El Gato Coffee Roasters

Podczas naszej podróży do Tajlandii odwiedziliśmy kawiarnie speciality .is . Napiliśmy się doskonałego espresso oraz przelewu V60. Wraz z właścicielem Philem wymieniliśmy się doświadczeniami, spędzając miło czas przy cuppingu.

Jak będziecie w Bangkoku, to nie możecie odmówić sobie wizyty w tej doskonałej miejscówce! ☕✨

✨ Nowa wystawa w El Gato! ✨

Jesteśmy podekscytowani, mogąc zaprezentować prace Mari Klary Łuc w naszej Pijalni Kawy przy ulicy Odrzańskiej we Wrocławiu! 🌸

Maria Klara Łuc to artystka wizualna i projektantka graficzna, która łączy w swojej twórczości podróżowanie zewnętrzne i wewnętrzne. Jej cykl grafik "Common Treasures" powstał podczas rezydencji artystycznej w Oaxace, w Meksyku, i przetwarza piękno kwiatów spotykanych na co dzień w unikalne, kolorowe dzieła sztuki.

Prace są dostępne na sprzedaż jako druki cyfrowe oraz oryginalne wersje w technice cyjanotypii. 🌿

Odwiedź nas i zanurz się w świecie sztuki Mari Klary Łuc! 💫

Więcej informacji o artystce:
🌐 www.mariaklarastudio.com
📸 www.instagram.com/mariaklara.studio

🎉 Wielkie wieści dla wszystkich miłośników kawy! 🎉

Z dumą informujemy, że nasze pijalnie kawy El Gato zostały uwzględnione w najnowszej edycji przewodnika "Coffee Spots 2024/2025"! ⭐☕
Dziękujemy za wsparcie i zaufanie, które pozwoliło nam znaleźć się w tym wyjątkowym miejscu.

Przewodniki Coffee Spots możecie poczytać i nabyć w naszych punktach 📍we Wrocławiu i 📍 Trzebnicy.

🌄✨ Odkryj z nami magię Kolumbii! ✨🌄

Miłośnicy wyjątkowych smaków, mamy dla Was fantastyczne wieści! Do naszej rodziny kaw Speciality dołącza nowy członek – Kolumbia El Indio ✨

Jest to efekt naszej podróży do Planadas w departamencie Tolima w Kolumbii🌿
Podczas naszej wizyty, zachwyciły nas nie tylko przepiękne krajobrazy, ale przede wszystkim pasja i zaangażowanie miejscowych producentów kawy. To dzięki nim możemy teraz podzielić się z Wami owocami ich ciężkiej pracy.

👉 Co sprawia, że Kolumbia El Indio jest tak wyjątkowa?
- rośnie na wysokości do 1500 - 2110m n.p.m.
- obróbka Natural
- pochodzi z regionu Planadas
- nuty smakowe: limonka, pomarańcza, ananas
- owoce kawowca suszone w warunkach ścisłej kontroli temperatury i wilgotności.

🍍🍊🍋 W smaku tej kawy odnajdziesz eksplozję tropikalnych nut: soczysty ananas, orzeźwiającą pomarańczę oraz delikatną limonkę.

Spróbuj tej jednej z najbardziej ekscytujących nowości w naszej ofercie. Już teraz dostępna w naszym sklepie online oraz w kawiarni. Nie przegap okazji, by doświadczyć smaku prawdziwej kolumbijskiej pasji!

👉 Dowiedz się więcej i zamów: https://elgatocafe.pl/kolumbia-el-indio-kawa-speciality/

Dziękujemy Wrocławskie podróże kulinarne za odwiedziny i świetną relację 🥰

🌳🚴‍♂️☕ El Gato Coffee Roasters z dumą wspiera EL GATO BUKOWA 5! 🚴‍♀️🌲☕

Już dzisiaj startuje wyjątkowa edycja wiosenna EL GATO BUKOWA 5! Przygotujcie się na niesamowitą trasę przez las bukowy, która zapieraja dech w piersiach. 🤩🌳 Pogoda ma być idealna ☀️, a trasy gotowa, aby Was przyjąć.

Chociaż zapisy online są już zamknięte, to na miejscu nadal będzie można dołączyć do wydarzenia - pamiętajcie tylko, aby zabrać gotówkę!

A po zmaganiach na trasie, zapraszamy na nasze stoisko, gdzie będziecie mogli się odświeżyć i nabrać energii dzięki pysznej kawie od El Gato Coffee Roasters. ☕😋 Czekamy na Was, aby wspólnie celebrować pasję do kawy i ruchu na świeżym powietrzu.

Do zobaczenia jutro o 10:30! Przygotujcie się na niezapomnianą przygodę. 🚴‍♂️🌲☕

Bukowa 5 już jutro 🤩🤩🤩
Z edycją wiosenną EL GATO BUKOWA 5 ruszamy punktualnie o godz 10:30 😊;
Pogoda zamówiona ☀️☀️, piękne trasy lasu bukowego gotowe i czekają na Was 🌲🌳🎄🌲 ,
Zapisy są już zamknięte, ale jeśli chcielibyście wystartować jutro, to będzie możliwość zapisania się na miejscu - zabierzcie tylko gotówkę; a następnie zapraszamy na stoisko z pyszną ☕☕ od palarnii kawy El Gato Coffee Roasters 😋😋

Do zobaczenia 🫵🫵 🙃

🚴‍♀️🔧 Uwaga Wszyscy Rowerzyści 🚴‍♂️🔩

W naszej pijalni kawy stawiamy na wsparcie lokalnej społeczności rowerowej! Tworzymy specjalną skrzynkę z akcesoriami dla rowerzystów i potrzebujemy Waszej pomocy, aby była jak najbardziej kompletna i przydatna.

🤔 Czego jeszcze potrzebujecie podczas swoich rowerowych wypraw? Czy to narzędzia, akcesoria do napraw, miejsce do szybkiego odpoczynku, czy coś zupełnie innego?

Podzielcie się z nami swoimi pomysłami w komentarzach! Wasze opinie są dla nas niezwykle cenne i pomogą nam stworzyć miejsce przyjazne każdemu miłośnikowi dwóch kółek. Niech nasza kawiarnia stanie się Waszym rowerowym przystankiem, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie!

👇 Skomentujcie poniżej lub przesyłajcie wiadomości prywatne z Waszymi sugestiami. Z niecierpliwością czekamy na Wasze propozycje!

🚲💼 Razem zbudujemy najlepszą skrzynkę z akcesoriami dla rowerzystów w mieście!

🎉💕 Walentynki w El Gato Coffee Roasters

Walentynki są tylko raz w roku, ale nasza kawa smakuje wyjątkowo każdego dnia! Dziś w El Gato robimy coś specjalnego dla wszystkich zakochanych (i nie tylko 😉) - wpadajcie na walentynkową kawkę z obłędnym ciachem i zgarnijcie 20% zniżki na kawę dla swojej Walentynki.

To idealny moment, żeby przycupnąć w naszym kąciku, pogadać, pośmiać się i delektować się chwilą. A kto wie, może nasze ciasto to przepis na miłość? 💘☕

Nie czekajcie, tylko wpadajcie do nas dzisiaj i cieszcie się każdym łykiem i kęsem razem z nami. Do zobaczenia w El Gato, gdzie kawa nigdy nie była słodsza!

Buziaki,
Ekipa z El Gato 😘🍰

🌟 Nowość z Kolumbii - kawa z naszej ostatniej podróży do Kolumbii 🌟

Dziś mamy dla was kolejną nowość - Kolumbia San Pedro - prosto z Gaitanii w Kolumbii, położonej w malowniczym departamencie Tolima. Ta kawa to rezultat naszej niezwykłej podróży i fascynacji nie tylko smakiem, ale i kulturą regionu. Zapraszamy Cię do doświadczenia bogactwa aromatów, które zrodziły się wśród zachwycających krajobrazów i serdeczności lokalnej społeczności. Nasze ziarna pochodzą bezpośrednio od “Nasa Wesx” – rdzennej społeczności Gaitanii, która dzieli się z nami swoją tradycją uprawy kawy, rozciągającą się również na departamenty Cauca, Huila oraz Tolima.

W smaku wyczujecie jagody, migdały i nugat.
https://elgatocafe.pl/kolumbia-san-pedro-kawa-speciality/

PS. jeśli nie wiesz gdzie jest Gaitania, zachęcamy do sprawdzenia na mapie np. Google Maps :)

Oto nasz plan pracy na Święta.
Pracujemy 24 i 26.12.
25.12 mamy wolne :)

🎉🧢 Nowość w El Gato Coffee Roasters!

Miłośnicy kawy, mamy dla Was coś specjalnego! Już teraz w naszym sklepie dostępne są nowe czapki firmowe El Gato Specialty Coffee. Wyraź swoją pasję do kawy z klasą i stylem!

Nasze czapki to nie tylko wyraz miłości do kawy, ale również symbol kawowych podróży po całym świecie. Każdy kolor czapki reprezentuje inny kraj z kawowej mapy świata, dodając wyjątkowości i głębi temu akcesorium:

🔴 Czerwony dla Kolumbii
🟡 Żółty dla Etiopii
⚫ Czarny dla Tanzanii
🌸 Różowy dla Kenii
🍷 Bordowy dla Burundi

Wykonane z wysokiej jakości materiałów, nasze czapki są odporne na rozdarcia i ścieranie, co zapewnia ich trwałość na wiele sezonów.

Zapraszamy do naszego sklepu, aby znaleźć czapkę, która najlepiej wyraża Twoją kawową pasję! ☕🌍

Czapki dostępne są w naszych punktach we Wrocławiu oraz Trzebnicy oraz w sklepie internetowym:
https://elgatocafe.pl/czapka-el-gato-specialty-coffee/

W Kolumbii, zanim spróbowałem ziaren musiały zostać one wypalone w sample roasterze. W kraju tym najczęściej spotykałem próbne piece do wypału ziaren firmy Huaska. Po wypale czekaliśmy 24 godziny, aby ziarno odpoczęło i rozwinęło swój pełny potencjał.

Daleko w Kolumbii testujemy dla Was dziesiątki ziaren. Różne odmiany botaniczne, obróbki, po prostu same perełki. Już wkrótce owoce naszych podróży w waszych filiżankach!
Czekajcie cierpliwie!

El Gato powstało z podróży. Tym razem wspominamy uroki lokalnych palarni kawy w Bangalore! ☕🌿 Cudowna atmosfera, aromatyczne ziarna i piękne chwile spędzone wśród kawowych inspiracji. 💖

📸 Zawsze w drodze, ale zawsze wracający do domu... i do El Gato! ☕💕

Spotkajcie naszych wspaniałych gości - parę Polaków z Londynu. Choć życie zaprowadziło ich daleko, za każdym razem, gdy odwiedzają Wrocław, nie omieszkają wpaść do nas na ulubioną kawę. To takie momenty i tacy ludzie przypominają nam, dlaczego kochamy to, co robimy! Dziękujemy Wam za wierność i ciepłe chwile, które z nami dzielicie💖

🌞🍴 ŚNIADANIA PEŁNE SMAKU 🍴🌞

W naszej Pijalni Kawy El Gato w sercu Wrocławia, śniadania są nie tylko posiłkiem, ale prawdziwym doświadczeniem smaku. 🤩☕

Czy kiedykolwiek marzyliście o rozpoczęciu dnia od aromatycznego espresso i świeżego croissanta? A może jesteście gotowi na przygodę smaku z naszymi autorskimi kanapkami? 🥐🥪

W El Gato znajdziecie to wszystko i jeszcze więcej:

🥐 Croissanty, jak z Paryża: Nasze kruche croissanty to rozkosz dla podniebienia. Delikatne, aromatyczne i absolutnie uzależniające! Mega maślane.

🥪 Autorskie kanapki, które kuszą smakiem: łączą unikalne smaki i składniki. Każda gryz to odkrywanie nowych smaków!

🍳 Polskie Śniadania z Jajkiem: Jeśli wolicie tradycyjne, nasze polskie śniadania z jajkiem dostarczą Wam energii na cały dzień.

El Gato Specialty Coffee Kenya

🍷🌟 Nowość w naszej pijalni kawy we Wrocławiu! 🌟🍷

Mamy przyjemność ogłosić, że teraz w El Gato możecie cieszyć się nie tylko wyśmienitą kawą, ale także doskonałymi winami regionalnymi z winnicy L'Opera ze Wzgórz Trzebnickich! 🍇🥂

Winnica L'Opera to nie tylko wielokrotnie nagradzane wina, ale także prawdziwa historia i pasja, które w każdym kieliszku przenoszą Was w magiczny świat smaków. To idealny dodatek do naszych kawowych doznań.

Zapraszamy Was na wyjątkową podróż przez zmysłowe smaki, którą można rozpocząć od kawy i zakończyć winem L'Opera. Przyjdźcie do nas i dajcie się oczarować! 🍷☕

🌟 Nowa kawa w El Gato - odkryj Finca Los Alpes z Kolumbii! 🌟

Prosto z gór Farallones del Citará w Kolumbii, kawa z plantacji Finca Los Alpes to prawdziwy rarytas. Drzewka kawowe owocują tam dwa razy w roku, dostarczając wyjątkowych ziaren o aksamitnej cielistości i smaku truskawek 🍓 oraz poziomek 🍇.

Plantacja, założona w 1974 roku przez Doñę Elvię i Don Juana Arboleda, otoczona jest chmurami i naturalnymi źródłami. Proces produkcji, od fermentacji do suszenia, jest starannie nadzorowany przez całą rodzinę.

Kawy napijecie się w naszych Pijalniach Kawy:
📍 Wrocław, Odrzańska 8/1
📍 Trzebnica, Daszyńskiego 40

lub zakupisz w naszym sklepie internetowym:
🌐 www.elgatocafe.pl

Costa Rica

pl
Jedno z lepszych espresso w Abu Dhabi. Mega polecamy!

en
Having a great espresso in Abu Dhabi. Thank you

El Gato Coffee Roasters powstało z pasij. Pasji do podróży i kawy.
O tej pasji posłuchacie dziś w Radiu RAM od 10:00 - 12:00.
Zapraszamy :)

Ekscytująca wiadomość dla miłośników prawdziwej, wyjątkowej kawy!

W El Gato mamy nowe ziarna z Kenii - specjalnie wyselekcjonowane peaberry. Te rzadkie ziarna pochodzą z jednego z najlepszych regionów uprawy kawy na świecie, a ich smak i jakość to prawdziwe arcydzieło. Ziarna peaberry to pojedyncze ziarno wewnątrz owocu zamiast zwykłej dwójki, co daje wyjątkowy profil smakowy.

W ziarnach Baragwi PB znajdziesz nuty smakowe agrestu i jeżyny. Oceniona została na 87 punktów SCA. Przyjdźcie i spróbujcie już dziś w naszych pijalniach!

Kenya dostępna w naszych pijalniach kawy oraz w sklepie internetowym:
📍 Wrocław, Odrzańska 8/1
📍 Trzebnica, Daszyńskiego 40
📍 www.elgatocafe.pl

🎄Kochani🎄

Wszystkiego dobrego dla Was - Wesołych Świąt!
Mamy nadzieje, że z dobrą kawą z El Gato oraz Waszymi bliskimi spędzicie miło i spokojnie ten piękny czas ✨

Na zdjęciu tylko pierwsza połowa naszej ekipy.
Druga zbiera siły, aby przywitać Was po Świętach 💖

Jutro mamy wolne, a od poniedziałku zapraszamy:
📍 Trzebnica 12:00 - 18:00
📍 Wrocław 12:00 - 20:00

Do zobaczenia 💖

Kompot z kawy. Próbowaliście?

Mamy dla Was mega perełkę. Cascarę, czyli such z owoców kawowca, który dla wielu smakuje jak nasz polski kompot, tylko...
Tylko jest o niebo lepszy :)

Cascara, którą mamy mocno limitowaną pochodzi z odmiany botanicznej Geisha z Panamy. W smaku można doskonale wyczuć miód lipowy, morelę i wiśnie.

Chcecie spróbować?
Cascara dostępna w naszych pijalniach kawy oraz w sklepie internetowym:
📍 Wrocław, Odrzańska 8/1
📍 Trzebnica, Daszyńskiego
📍 www.elgatocagefe.pl

UWAGA - produkt mocno limitowany.
Więcej na: https://elgatocafe.pl/cascara-geisha-oscarcito-panama/

Cascara Geisha Oscarcito Panama Najlepsze jakości Cascara z odmiany botaicznej Geisha z Panamy. Wyczujesz w niej miód lipowy, morele i wiśnię.

Kochani, w naszej pijalni kawy we Wrocławiu możecie już podziwiać piękne dekoracje z suszonych kwiatów i ziół doskonale przygotowaych przez Sawianki 💕

Sawianki dziękujemy i życzymy powodzenia w relizacji Waszej pasji!