Lunes 07:00 - 19:00 Martes 07:00 - 19:00 Miércoles 07:00 - 19:00 Jueves 07:00 - 20:00 Viernes 07:00 - 20:00 Sábado 07:00 - 20:00 Domingo 07:00 - 20:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/100997415595045/

Papo Guacaros Place

Name: Papo Guacaros Place
Address: Carrera 693 km 1. 2 Barrio Rio Nuevo, Dorado, 00646, PR
Telephone: +17872780297
Price range: $$
Rating: 4.3

Somos la Zona del Chinchorreo y del Cuajito en Dorado. Comida criolla, lechón y cervezas bien frías Este camino no ha sido facil, pero a valido la pena.

Historia
Por mi mente nunca paso que en el negocio donde comence a trabajar como limpia botas, años mas tarde terminaria siendo yo la persona que lo administrara. Llevando más de treinta años diriengiendo un negocio como Papo Guacaro’s Place y a cargo de más de treinta empleados. En abril de 1978 yo trabaja para el municipio de Dorado como chofer de ambulancia. Adicional a desempeñarme como chofer

de ambulancia, tambien trabaje como chofer guagua pública para el epoca de los años ochenta. Durante el dia trabajaba en las guaguas publicas y en las noches trabajaba para las ambulancias; asi estuve por nueve años. Al entrar los noventa dejo de trabajar en la guagua pública, pero continuo con mi trabajo con el municipio de Dorado. Un jueves santos tengo un accidente que de una manera u otra marco mi vida. Como supervisor de ambulancia procedo a revisar que las ambulancia estuvieran en buenas condiciones; me percato que les hacia falta un cambio de gomas. Llevos la ambulancia al Departamento de Obras Públicas para cambiarla las gomas, se tenia que subir a un segundo nivel y ahí caigo de ese segundo nivel sobre una de las gomas y recibi daños en la columna vertebral. A raiz de ese accidente estuve aproximadamente de tres a cuatro meses sin poder caminar. Al cabo de esos logro recuperar mi movilidad en las piernas y regreso al municipio, pero esta vez como jefe de ambulancias. Al pasar de los meses mi tío, Juan Lopez Lopez, me hace el acercamiento para que yo me fuera a trabajar con el a su negocio. Mi respuesta a su ofrecimiento fue un no, porque yo llevaba diesciseis años de servicio en el municipio de Dorado y no iba a dejar todos mis beneficios. Pasaron tres dias y vuelve y me hace el acercamiento pero

esta vez con la intencion de alquilar el negocio. Al dia siguiente llega con un abogado y gestionamos todo el papeleo y me alquila su negocio. Ese mismo día al yo terminar mi turno en el hospital paso a ver el negocio. Por mi mente pasaron muchas cosas porque yo no tenia el conocimiento de como manejar un negocio, toda mi vida en ese tiempo lo dedique a trabajar para las ambulancias. Cuando llego esa tarde a ver el negocio, eran dos cuartito,un tanque, una cocina y un baño. Luego de verlo, voy a donde mi jefe directo y solicito una licencia sin sueldo de un año, donde fue rechazada y se me otorgo una licencia sin sueldo por tres meses. En ese periodo de tiempo empiezo a trabajar el negocio vendiendo morcillas, cuajo, chicharron y alcapurrias. Mi tío, que todos conocian por Guacaro, se quedo a mi lado enseñando todo lo del negocio. En el 1992 oficialmente renuncio a mi trabajo en el municipio y me dedico a mi negocio. Ya al paso de seis meses comienzo a incluir en el menu arroz y habichuelas, pollo asado, carne firta entre otras cosas. Debido al aumento significativo que tuvieron las ventas tuve que traer mas personal, y los diez meses ya contaba con diez empleados. A este equipo de trabajo se fueron uniendo mis hijos y mi sobrina, que me ayudaron a manterlo y ha administrarlo. He pasado muchas cosas entre ellos huracanes, tormentas, crecidas de ríos; pero con la ayuda de Dios mi familia he podido siempre levantar mi negocio y continuar la marcha. Tengo que dar las gracias a Dios, a mi familia y todas esas personas que han sido parte de esta gran equipo de trabajo y que han puesto su granito de arena a formar lo que es Papo Guacaro’s Place hoy día. Dios los bendiga.

02/09/2024

Para los amantes de darse un gustito🤤, trabajamos variedad de frituras todos los días, desde las 7am.

¡Te esperamos!

Excelente semana para todos 🙌

☎️787-278-0297

Carr 693 km 1.2 Barrio Rio Nuevo, Dorado PR

02/09/2024

¡Buen día!

01/09/2024

¡Gracias a todos lo que hoy en Papo Guacaros Place !

31/08/2024

Gracias por la visita 🇵🇷
Grupo de la Iglesia Bautista Ebenezer de Gurabo.

Gracias por el patrocinio.

30/08/2024

Buenos días 🕺

29/08/2024

Este fin de semana vamos a chinchorrear de verdad 🫡

El domingo tenemos desde las 9:30am, música desde las 10am y mucho más.

Compártelo! Te esperamos.

29/08/2024

¡Buenos días!
Jueves a domingos tenemos lechón 🐷

28/08/2024

🐷🐖🐽
En 🇵🇷 los fines de semana
comienzan jueves...y en
lo comenzamos con lechón😋

28/08/2024

¡Cuando se trata de comida criolla, aquí no hay quien se resista! 🇵🇷🍛 En Papo Guácaros Place, tenemos la variedad de platos típicos que tanto te gustan.

📲787-278-0297
lunes a miércoles- 7am-7pm
jueves a domingos 7am-8pm

📍Carr 693 km 1.2 Barrio Rio Nuevo, Dorado, PR

27/08/2024

🤯Si tu eres de los que no cocinan, despreocúpate que a eso nos dedicamos nosotros.

Contamos con variedad de comida criolla los 7 días de la semana.

Puedes ordenar o aclarar tus dudas al 787-278-0297☎️

lunes a miércoles- 7am-7pm
jueves a domingos 7am-8pm

📍Carr 693 km 1.2 Barrio Rio Nuevo, Dorado, PR

27/08/2024

Wepa! Menú para hoy.
Lindo día

26/08/2024

Comienza la semana alimentándote criollo como hecho en casita.

Te esperamos con variedad de opciones para todos los gustos.

📲787-278-0297

lunes a miércoles- 7am-7pm
jueves a domingos 7am-8pm

📍Carr 693 km 1.2 Barrio Rio Nuevo, Dorado, PR

26/08/2024

¡Excelente semana para tod@s!

26/08/2024

Ayer, uno de los grupos que nos visitó desde Salinas🇵🇷

¡Gracias por la visita!

24/08/2024

LOS VIAJEROS ALEGRES DE CAROLINA en la casa 🕺✨️🇵🇷🌞💯

¡Gracias por la visita!

24/08/2024

En Papo Guacaros Place, no solo cocinamos, ¡también mantenemos viva la tradición boricua con mucho sabor y alegría! 🎉🍛 Aquí se come bien, se chinchorrea mejor y siempre se comparte en familia. ¡Ven y sé parte de nuestra historia, que aquí la tradición se celebra a lo grande! 🇵🇷🍻

📲787-278-0297

lunes a miércoles- 7am-7pm
jueves a domingos 7am-8pm

📍Carr 693 km 1.2 Barrio Rio Nuevo, Dorado, PR

23/08/2024

¡Llegó el fin de semana!
Lindo viernes. 🤗🕺

22/08/2024

¡Llegó el jueves y eso significa que el lechón ya está en Papo Guacaros Place! 🔥🍖 Desde hoy hasta el domingo, ven y disfruta del mejor lechón boricua, preparado con el sazón que tanto te gusta. ¡No te lo pierdas!😋 ¡Te esperamos!

📲787-278-0297

lunes a miércoles- 7am-7pm
jueves a domingos 7am-8pm

📍Carr 693 km 1.2 Barrio Rio Nuevo, Dorado, PR

22/08/2024

Buenas!
Lindo día 😊

21/08/2024

Somos Cultura y Tradición 🤯👌💃

📲787-278-0297

lunes a miércoles- 7am-7pm
jueves a domingos 7am-8pm

📍Carr 693 km 1.2 Barrio Rio Nuevo, Dorado, PR

21/08/2024

Mitad de semana ✨️
¡Buen día!

20/08/2024

¡Saborea nuestras irresistibles costillas! 🍖🔥 Ya sea con salsa BBQ o sin ella, nuestras costillas son pura delicia. Elige tu complemento favorito: papas fritas, arroz, verduras… ¡Lo que prefieras! ¡Te esperamos! 😋

Disponibles los 7 días de la semana.

📲787-278-0297

lunes a miércoles- 7am-7pm
jueves a domingos 7am-8pm

📍Carr 693 km 1.2 Barrio Rio Nuevo, Dorado, PR

20/08/2024

Buenos días 🤗

18/08/2024

En se chinchorrea de lunes a domingos.

Por eso estamos abiertos los 7 días de la semana. ¡Te esperamos!

📲787-278-0297

lunes a miércoles- 7am-7pm
jueves a domingos 7am-8pm

📍Carr 693 km 1.2 Barrio Rio Nuevo, Dorado, PR

17/08/2024

¡Buenos días!
️🥣No te pierdas el sancocho y mondongo
(sábados y domingos)