Õtaka
O Restaurante Õtaka inspira-se na natureza que nos rodeia, nos Açores, no Atlântico e na Terra. Restaurante
Valoriza os produtos da região e alguns dos mais exóticos do mundo, tendo em conta a sua sustentabilidade, procurando inspiração no Japão e no Peru.
Planos de um sábado à noite em Ponta Delgada? Jantar no Õtaka.
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Plans for a Saturday night in Ponta Delgada? Dinner at Õtaka.
No nosso menu homenageamos a Açorianidade, o basalto e o mar através de um incrível e sempre
saboroso prato de lapas dos Açores.
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In our menu we pay homage to the Azorean region, the basalt and the sea through an incredible and always
tasty dish of limpets from the Azores.
Uma maravilha da época com detalhes de ouro.
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A marvel of the season with golden details.
Estamos prontos para mais uma semana onde o foco e a exigência máxima são ingredientes obrigatórios para lhe entregar sempre o melhor produto.
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We are ready for another week where focus and maximum demand are mandatory ingredients to always deliver you the best product.
Venha desfrutar de um fim de semana repleto de momentos únicos na nossa companhia.
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Come and enjoy a weekend full of unique moments in our company.
O nosso peixe é sempre fresco e orgulhosamente Açoriano.
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Our fish is always fresh and proudly Azorean.
Aproveitamos da melhor forma as dádivas do mar Açoriano para conceber pratos requintados e cheios de sabor.
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We make the best use of the gifts of the Azorean Sea to create exquisite dishes and full of flavor.
Dê um toque especial à sua refeição com um vinho recomendado pela nossa equipa.
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Add a special touch to your meal with a wine recommended by our team.
Enquanto espera pela sua magnífica refeição peça um cocktail e desfrute.
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While you wait for your magnificent meal, order a cocktail and enjoy.
Estamos de volta e prontos para o receber da melhor maneira.
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We are back and ready to welcome you in the best way.
Aos nossos amigos americanos desejamos um feliz dia do Cheesecake da maneira mais deliciosa possível.
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To our American friends, we wish you a happy Cheesecake Day in the most delicious way possible.
Temos inúmeras opções vínicas à sua disposição para tornar a sua refeição ainda mais especial.
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We have countless wine options at your disposal to make your meal even more special.
Com a sua produção feita de forma artesanal e biológica, o milho utilizado para a concepção da nossa couvert que é composta por uma recriação do tradicional bolo da sertã é oriundo de uma quinta familiar em Água Retorta ( ) na ilha de São Miguel e é um pedido obrigatório para tornar as suas refeições ainda mais especiais.
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With its production made in an artisanal and organic way, the corn used to the conception of our couvert, which is composed of a recreation of the traditional Sertã cake, comes from a family farm in Água Retorta ( ) on the island of São Miguel and It’s a must-order to make your meals even more special.
Foco. Dedicação. Excelência.
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Focus. Dedication. Excellence.
Um clássico Açoriano: Polvo Fresco.
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An Azorean classic: Fresh Octopus.
No Õtaka todos os momentos da sua refeição são especiais e únicos.
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At Õtaka, every moment of your meal is special and unique.
Fresco, variado e Açoriano.
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Fresco, variado e Açoriano.
Renovamos a nossa garrafeira com o intuito de lhe continuar a proporcionar a melhor experiência vínica, levando até à sua mesa alguns dos melhores vinhos dos Açores.
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We have renovated our wine cellar with the aim of continuing to provide you with the best wine experience, bringing some of the best wines from the Azores to your table.
A nossa esplanada faz um match perfeito com os incríveis dias de Verão que se fazem sentir nos Açores e com a imensa variedade de cocktails e bebidas que temos para si 🍸
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Our terrace makes a perfect match with the incredible summer days that are felt in the Azores and with the immense variety of cocktails and drinks we have for you 🍸
Somos uns privilegiados por poder desfrutar da abundância e riqueza do Mar dos Açores e que nos proporciona o melhor peixe todos os dias ✨
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We are privileged to be able to enjoy the abundance and richness of the Azores Sea, which provides us with the best fish every day ✨
Sempre fresco e com uma qualidade ímpar.
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Always fresh and with unique quality.
O nosso melhor ingrediente: Um excelente espírito de equipa ✨
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Our best ingredient: An Excellent team spirit ✨
Para um final de refeição inesquecível, combinamos Chocolate branco, ananás e limão caviar numa combinação perfeitamente equilibrada.
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For an unforgettable ending, we combine white chocolate, pineapple and lemon caviar in a perfectly balanced combination.
Temos um espaço renovado à sua espera para o proporcionar a mesma qualidade de sempre.
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We have a renovated space waiting for you to provide you with the same quality as always.
Jantar no Õtaka é sempre uma excelente ideia.
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Dinner at Õtaka is always an excellent idea.
Se a felicidade fosse uma fotografia nós temos a certeza que seria sem dúvida uma do nosso Cheesecake.
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If happiness were a photograph we are sure it would definitely be one of our Cheesecake.
Sempre fresco e de uma qualidade de excelência.
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Always fresh and of excellent quality.
Estamos de volta e de energias carregadas e prontos para lhe proporcionar a melhor experiência gastronómica das noites de Ponta Delgada.
Para reservas:
+351 919312080
[email protected]
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We are back and recharged and ready to provide you with the best gastronomic experience of the Ponta Delgada nights.
For reservations:
+351 919312080
[email protected]
A salivar pelo nosso regresso? Estamos quase de volta e com imensas novidades para si.
Faça já a sua reserva para o mês de Maio através dos canais habituais:
+351 919312080
[email protected]
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Salivating for our return? We’re almost back and with lots of news for you.
Make your reservation now for the month of May through the usual channels:
+351 919312080
[email protected]
Estamos a crescer e à procura de pessoas motivadas para se juntarem à nossa equipa.
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We are growing and looking for motivated people to join our team.
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Õtaka, sabores Japoneses com toques Sul Americanos
O restaurante Õtaka foi inaugurado em Ponta Delgada, Açores. Tem uma proposta gastronómica focada na fusão dos sabores da culinária japonesa e sul americana, mais conhecida como Cozinha Nikkei.
Com um ambiente moderno, intimista e acolhedor, tem o intuito de proporcionar experiências e momentos de prazer a quem nos visita.
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Website
Endereço
Rua Hintze Ribeiro, 5 A 11
Ponta Delgada
9500-049
Horário de Funcionamento
Terça-feira | 18:30 - 22:30 |
Quarta-feira | 18:30 - 22:30 |
Quinta-feira | 18:30 - 22:30 |
Sexta-feira | 18:30 - 22:30 |
Sábado | 18:30 - 22:30 |