Dogma Wine Bar

de 🍇 vinhas velhas!

Dos melhores tintos que há em Portugal se falarmos de castas nativas! Mas que vinho! 🤤

E a história desta propriedade desde 1648? 😏🤓 …pois, vale a pena visitar e conhecer, mas antes, pode sempre apreciar um copo deste soberbo tinto no Dogma.

Até já 😉

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Convento de São Pedro das Águias - ligado aos tempos da fundação da nacionalidade 😌

Os monges cistercienses trouxeram um interessante know-how vinícola para Portugal (Douro precisamente) no século XII

Passaram-se muitas histórias por aí (incluído o escandaloso divórcio da Madame Vranken) mas o não mudou e hoje e a equipa) continuam a história sob a bandeira de

Venha a Dogma conhecer o carácter desta terra (terroir) 😉 e o fabuloso ano 2009 no Douro!

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Feliz 🥳

Hoje os nossos clientes conheceram mais de perto o excelentíssimo projeto 👌🏻😋

E vocês? Com que 🍇 festejaram hoje? 🤓

🍋🍊🪨🧂🌊

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- sempre uma aula sobre o que é um excelente espumante 😉

Aqui há tudo que precisamos dum espumante de alta qualidade 🤤🍋🥐🪨

Venha provar 🚀

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Há quanto tempo não prova uma jóia destas? 🤩

🍇 de chão de areia!
🏖️🌊 COLARES DOC!

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…quando a 🍇 é levada a um patamar muito sério 👌🏻😏

Explicit X - 2666 garrafas apenas❗️

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Já voltou a sorrir na nossa carta! 😉
GOGU Winery 🍇 Legenda Rosé

De certeza que ainda não provou um rosé assim 😏

A copo ou a garrafa - disponível no Dogma 😌

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Grandes vinhos de Portugal a copo?

Claro que temos 😏

Por exemplo este belíssimo 🍷 Gloria Reynolds 2013 Art & Tradition que mostra bem do que é capaz a 🍇

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Mas que belo de Alenquer 🤌🏻
Acidez vincada, muita textura, volume e profundidade 🤤
Lindo! 😏

sabe 😉

•
Disponível a copo ou
a garrafa no Dogma 😌

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Há quanto tempo não prova um “autêntico” DOC Trás-os-Montes? 😏

Daqueles que faziam os sábios antigamente 😉, de vinhas velhas a mistura, com pisa tradicional…

propõe nos um vinho destes, muito bem conseguido 👌🏻🫡, e nós por cá servimos à copo 😌

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Tarde de amêndoa 😍

Para acompanhar 😏:

• ☕️café
• Carcavelos Superior!

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Para estes dias de calor sugerimos um branco da sub-região de Lima 👌🏻

Vinho produzido a partir 🍇 da casta , provenientes da “Vinha de Nogueira" plantada em 1993.
Faz maceração carbónica parcial e a fermentação alcoólica é espontânea com leveduras nativas.
Estágio de 12 meses em borras finas com batonnage.

Um mimo 😌

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Algarve | Portimão ☀️

🍇 Negra Mole
🌱 Vinhas Velhas de 1942

😮 Pé Franco!

Ainda acredita que não há vinhos sérios no Algarve? 😏
Venha descobrir 😉

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Uma das melhores expressões da casta e um dos melhores vinhos brancos deste país 😏👍🏻

Uma parcela distinta, melhores uvas da casta nativa e 30 meses em barricas de carvalho francês 🤤

Disponível no Dogma 😏

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Há tardes de sábado assim no Dogma 🥂

Elpídio Velha Reserva 2016 😏

Apareça 😉✌🏻

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Já provaram este vinho 👑 😏?

A 10€ o copo - só no Dogma 😎

Como se diz na aldeia do enólogo deste vinho (Haragîș) - a one-way ticket to vinous nirvana!

Festejaremos juntos!

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Já sabem que nós gostamos de pequenos projetos 😁☺️

Aqueles projetos em que sentimos a assinatura do “criador” 🤌🏻

Como é o caso do Ilie Gogu da que só faz vinhos muito bons 😏😎

🍷 Cuvée Rouge 2020
Uma edição muito interessante que se destacou pelo perfil “não habitual” do Cuvée dos outros anos.

O 2020 é sobre elegância, finesse, delicadeza e fruta muito pura 🤤

É sobre um trabalho de grandeza das moldavas & com 😋

Parece que nós somos uns sortudos por termos ainda umas garrafas deste vinho 😉

Venha prová-lo!

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Amanhã no Dogma servimos a copo excelentes Alvarinhos desta sub-região ⛰️tão amada pelos enofilos 🙃

😍 Reserva

😉 Reserva

Afluente 😮
rebentos O Caminho 🤩

Reserva 😎

O mais interessante é até fazer uma prova dos 5, e ver a riqueza da casta, dos terroirs e da filosofia dos enólogos 👌🏻

Afinal, temos produtores de classe mundial nesta zona 😏🤌🏻

📸

Dogma Wine Bar updated their business hours.

Dogma Wine Bar updated their phone number.

Ja temos página no FB também 😎

Natasha