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Quando te apercebes que o vinho está a chegar ao fim, e não não podes perder a oportunidade de beber novamente este néctar, de outro mundo! 🤩

Saber mais com a Vinha
👉🏻 Que tipos de aromas existem, nos Vinhos? 👃🏻🍷
Em primeiro lugar, temos os aromas originários da própria casta, que proporcionam um carácter especial ao vinho. Estes são os aromas primários – compostos que se formam no interior das células das uvas.
Por exemplo, nos vinhos brancos encontramos aromas florais (jasmim, flor de laranjeira), aromas vegetais (chá verde, menta), aromas frutados (maçãs, pêssego), e aromas minerais (pedra de isqueiro, giz).
Nos vinhos tintos encontramos os aromas florais (violeta, rosas, flores secas), os aromas vegetais (pimento verde, húmus), e aromas de fruta e especiarias (tomilho, louro, cravinho).
Depois existem os aromas secundários, que são os aromas que aparecem já durante a fermentação alcoólica, através da acção das leveduras. Os compostos das leveduras e as decisões que o enólogo toma (condições de fermentação, temperatura e a escolha das leveduras), influenciam o perfil de vinho que pretende ter no final.
Quer os vinhos brancos quer os tintos podem apresentar aromas secundários de levedura - miolo de pão, leite, manteiga, verniz entre outros.
Por fim, temos os aromas terciários, que são os aromas que resultam do processo e métodos de estágio/envelhecimento. São aromas que aparecem devido ao contacto do vinho com madeira e garrafa ou apenas em garrafa. Este processo vai originar aromas mais complexos - baunilha, pão, tostado, caramelo, tabaco, frutas secas, eucalipto, por exemplo.
Mais dicas em 👇👇👇
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O pairing perfeito seria com o vinho _________?
Quem decide é você! 👇👇👇
Diga-nos, nos comentários, que vinho escolheria para acompanhar com estas, belas, ostras!
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Já se pensa por aí na chegada da Primavera? 😃
A contagem decrescente já começou! Estão a chegar os momentos descontraídos, finais de tarde entre amigos e, claro, brindes com os melhores vinhos!
Descubra os melhores vinhos para criar momentos memoráveis em 👇👇👇
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Quando em 1988, Ernst F. Loosen, Erni, assume a gestão da empresa familiar com mais de 200 anos de história, já tinha viajado pelo mundo e visitado os mais prestigiados produtores mundiais em busca do segredo por detrás dos maiores vinhos, com o objetivo de produzir, ele próprio, vinhos de classe mundial. Foram estas viagens de descoberta que inspiraram a sua própria filosofia de que os grandes vinhos são a expressão perfeita do solo, do clima e da casta.
E é na herança dos seus antepassados – nas vinhas velhas localizadas no vale do rio Mosela – que encontrou o material de que precisava para produzir vinhos excecionais e complexos, classif**ados como Grosse Lage (classif**ação equivalente ao Grand Cru da Borgonha).
Atualmente, Weingut Dr. Loosen é o expoente máximo de uma cultura Riesling alemã redescoberta e membro da VDP (Associação das Adegas de Qualidade Alemãs).
“Apreciar um grande vinho é um prazer único, tanto a nível sensorial como intelectual. As sensações aromáticas e texturais numa garrafa de vinho captam todo um cosmos, desde a mudança das estações até ao terroir distintivo de uma vinha, à paixão do enólogo e ao selo distintivo da colheita. O vinho é um registo histórico da informação regional e cultural recolhida nas uvas num determinado momento, entregue diretamente no seu copo. Para alcançar esta maravilha do trabalho humano com a natureza, todos os grandes produtores de vinho que conheci começaram com uma visão clara do que os seus vinhos deveriam expressar antes da primeira uva ser colhida. Para eles, o terroir individual triunfa sobre a tecnologia. E a qualidade vem sempre antes da quantidade. Os grandes vinhos nascem de uma grande paixão e dedicação, e de convicções claras que são realizadas sem concessões.
(…) Essa capacidade de transmitir uma ligação visceral a um povo, lugar e tempo é o que distingue o vinho de qualquer outra bebida.” – Ernst Loosen
Curioso sobre estes vinhos?
Descubra-os em 👇👇👇
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Já conhece a listagem, divulgada na passada sexta-feira, com os melhores Vinhos do Ano 2023 - Top30 Excelência?
Descubra-os em https://www.vinha.pt/t/top30/
"Todos os anos, a Revista de Vinhos premeia não apenas enólogos, chefes de cozinha, marcas e produtores como também um núcleo muito restrito de vinhos. São 30 no total e foram extraídos pela sua qualidade do universo de milhares de referências provadas ao longo do ano pelo Painel de Provas da Revista de Vinhos.
A qualidade, perfil, caráter e identidade são traços distintivos que permitiram que estes vinhos tivessem um destaque particular e fossem incluídos no TOP 30 Excelência. São os melhores entre os melhores."
E se são os melhores estão na Vinha
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A Operação Garrafeira - Vinha 2024 já começou!
Uma seleção de vinhos, com descontos fantásticos, para a sua garrafeira!
Mas o melhor de tudo: uma seleção feita por Rodolfo Tristão - um dos mais premiados escanções portugueses - e por mais elementos da nossa Equipa, focados nas melhores ofertas para si!
Embarque connosco nesta Operação - porque a sua Garrafeira merece!
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Um Feliz Natal
Obrigado por estar connosco
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2024 está a chegar!
Faça a sua entrada em 2024 ser memorável, com a vinha.pt
Aproveite esta oferta!
BOAS FESTAS
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NOVIDADE VINHA
e o presente de Natal PERFEITO!
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Os Workshops VINHA.PT são um momento formativo para iniciantes organizado pela VINHA, dirigida a todos os que gostam de vinho e querem aprender noções básicas e intermédias sobre os vários aspectos ligados a este tema. Workshops online, dirigidos pelo Escanção Rodolfo Tristão.
Este Workshop vai decorrer no dia 8 de janeiro de 2024, 2ªfeira, entre as 20h30 e as 23h00.
👉 Recebe em sua casa uma caixa de vinhos composta por 6 garrafas de 0,375cl
Quantos de nós adoram vinho, mas f**am confusos com os termos técnicos quando estão com alguém que realmente entende do assunto? Parece tudo muito complicado… Mas isso vai mudar! Venha descobrir o fascinante mundo dos vinhos connosco. Neste workshop descontraído, vamos descomplicar o vinho, explorar o conceito de terroir, conhecer diferentes tipos de vinho e aprender a apreciá-los como verdadeiros conhecedores. Vamos dar dicas para melhor entender o vinho. Além disso, terá a oportunidade de degustar três vinhos brancos e três tintos, enviados diretamente para o conforto da sua casa. Não perca esta experiência única! Inscreva-se agora ou ofereça neste Natal àquele familiar, amigo ou amiga que gostaria de mergulhar no fascinante e des(complicado) mundo dos vinhos!
Saiba tudo em
https://www.vinha.pt/vinho/inscricao-workshop-descomplicar-o-vinho/
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ÚLTIMAS HORAS
F L A S H . S A L E
A cada compra de 3 garrafas,
UMA É OFERTA!
Adicione 3 garrafas no carrinho de compras, e automaticamente uma f**a grátis! Pague apenas 2!

Vinho Tinto
Monte Cascas
VINHAS VELHAS 2015

Então . . .
Uma para si ✅
Uma para oferecer a alguém especial ✅
e a outra? 🤔🤔🤔

Bem, a outra, pode abrir nesta época festiva que está a chegar!
Assim, tem mais uma hipótese de usufruir deste tinto de grande qualidade!

😉

Olá Black Friday - ADEUS Black Friday 👋🏼
Por cá a Black Friday não nos faz sentido!
É verdade!
Gostamos de lhe apresentar as melhores campanhas, os melhores vinhos, e as melhores oportunidades! E trabalhamos para isso continuamente!
Assim escolhemos a campanha que mais procura teve, ao longo do ano, para poder repetir a mesma, e proporcionar-lhe, novamente, os melhores descontos!
Mas desta vez EM TODOS OS VINHOS!
Assim pode começar a escolher as ofertas de Natal com os melhores descontos!
Vamos a isso?

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Porque as compras mais importantes precisam de ser ponderadas e compradas com tempo!
Antecipe as prendas de Natal!
Aproveite a nossa campanha, com vinhos de Grande Qualidade!
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A adega Bibi Graetz foi fundada em 2000 no monte de Fiesole, com vista sobre Florença.
Nascido e criado numa família de artistas, Bibi apaixonou-se pelo vinho nesta região e decidiu desde esse momento dedicar-se a criar o seu próprio vinho.
Os seus Toscanos provêm de vinhas velhas, maioritariamente das castas Sangiovese e Ansonica.
Aliando a arte que lhe corre nas veias à mestria que dedicou à vinha, este produtor criou vinhos verdadeiramente icónicos. Seja pelo conteúdo, seja pela apresentação.
Descubra-os em 👇👇👇
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A semana do Alicante Bouschet já começou!
Uma casta já com identidade Portuguesa, que apresenta como cartão de visita vinhos tintos ricos em aromas, sabores intensos e encorpados!
Descubra os vinhos que selecionámos para si
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Novidade fresquinha em vinha.pt
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TARELO 🍷🌊
A conjugação típica dos blendas açorianos. Provenientes de currais tradicionais e com produções muito baixas as uvas destas duas castas, dão origem a um vinho de perfil exótico, onde a influência atlântica e dos solos de basalto se cruza de forma extraordinária. Aroma mineral, com notas de citrinos e algum tropical. Fino e profundo. Elegante e fresco na boca, com um longo e agradável final.
Ideal para acompanhar com lapas, ostras, cavacos, percebes ou cracas.
Atreva-se a provar. 🤩
Descubra-o em
https://www.vinha.pt/vinho/vinho-branco-tarelo-arinto-verdelho-2019-75cl-acores/
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Sim, leu bem!
Niepoort com -40% durante 48h!
Aproveite já
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Preparámos uma seleção única de vinhos que irão adoçar a sua alma e enriquecer o seu paladar.

Os vinhos fortif**ados e de colheita tardia são verdadeiros tesouros, e agora pode desfrutar destas maravilhas com descontos incríveis de até 25%.

É a oportunidade perfeita para explorar e experimentar um destes vinhos, que raramente estão em promoção!

Estes vinhos são conhecidas pela sua doçura e complexidade. Cada degustação é uma viagem sensorial que nos leva diretamente às vinhas onde as uvas amadurecem lentamente e adquirem um sabor único.

Os vinhos de colheita tardia, são doces e sedutores. Perfeitos para harmonizar com sobremesas ou para serem apreciados por si só.

Os vinhos fortif**ados são uma explosão de sabores. Um verdadeiro luxo à sua espera!

Esta é a sua oportunidade de descobrir a riqueza e o encanto dos vinhos fortif**ados e de colheita tardia do mundo do vinho.

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Ideal para 👇👇👇
Almoços com amigos a saborear petiscos do mar!
Cor limão pálido, aroma elegante e complexo com notas de fruta branca, citrinos e flor de laranjeira. Paladar rico, encorpado, persistente com frescura característica e mineral encontrado num Alvarinho.
El Garbi é o vento árabe que sopra através da vinha e desempenha um papel vital na ventilação da copa das árvores. Traz calor aos locais de grande altitude, onde a casta Garnacha Blanca amadurece na perfeição. A fermentação e o envelhecimento desenrolam-se em barricas de carvalho francês de qualidade superior de 500 lts.
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Já começa a chegar aquela saudade do Verão?
Temos aqui a ajuda PERFEITA!
Ideal para
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Churrascos de fim-de-semana, com os amigos! Para acompanhar carnes grelhadas e relembrar as férias de Verão!
Aromas frutados, ligeiro floral dando frescura ao conjunto. Sabor seco, boa acidez, elegante e frutado com final persistente.
Vamos experimentar?
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Entramos numa estação onde as vindimas acontecem. 🍂🍇
Em algumas regiões já terminaram, noutras estão no seu início.
Com a chegada do Outono os dias f**am mais pequenos, a temperatura baixa ao final do dia, tudo normal!
Quando falamos em vinhos remete-nos a memória para o São Martinho! Onde podemos provar os vinhos do ano, abrir as talhas e perceber se vai ser um bom ano.
Esses vinhos são bastante frescos, quer sejam brancos ou tintos, frutados e fáceis de beber!
Se pensarmos que os dias são mais pequenos, o final de tarde pode ser relaxante, a ver o por de sol, numa esplanada, a contemplar os últimos raios de sol que nos aquecem.
Podemos escolher vinhos com um “caráter” mais frutado e especiado, aromas intensos, onde o estágio em madeira confere ao conjunto estrutura, aromas e sabores mais intensos. Estes vinhos brancos fazem a “ponte” entre o final do Verão e o inicio do Outono.
Na vinha pode descobrir toda a seleção de vinhos que precisa.
E se precisar de uma ajuda na escolha envie-nos mensagem! 📲
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Vinhos do Mundo em vinha.pt 🌎🍷
Viajemos até Itália para conhecer GIANNI GAGLIARDO
Descubra as características únicas de Barolo.
Ofereça-o a alguém especial!
O produtor: "Cuidamos das nossas vinhas uma a uma, porque cada uma é diferente das outras. Fazemos selecções em massa a partir das plantas mais antigas e interessantes, a fim de preservar as impressões genéticas originais. Procuramos o equilíbrio na planta individual, que depois se torna o equilíbrio de toda a vinha, e depois do vinho que produzimos."
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PARA DESCOBRIR 🔍
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A World's Best Vineyards 2023 nomeou a VIK a melhor adega chilena e a terceira entre as 50 melhores adegas do mundo!
A experiência VIK proporciona aos visitantes uma mistura de arquitetura de vanguarda, inovação e trabalho enológico combinado com tecnologia, ciência e sustentabilidade.
A Viña VIK foi fundada por Alex e Carrie Vik em 2006, Millahue, no Vale do Cachapoal. O objetivo era desenvolver vinhas de classe mundial e produzir vinhos únicos.
Com 4.500 hectares no Vale de Cachapoal, juntamente com uma equipa de enólogos, climatologistas, geólogos, viticultores e agrónomos, trabalharam para desenvolver um terroir excecional que deu, então, vida a vinhos de classe mundial!!
Holismo é o conceito que melhor exprime o espírito VIK. É a fusão perfeita entre o homem e a natureza, expressa como um todo. Os vinhos holísticos são o resultado de um terroir magnífico e dinâmico e das melhores técnicas e práticas de viticultura e enologia, bem como de um trabalho de excelência na proteção e melhoria do ambiente.
Já conhece os vinhos VIK?
Descubra-os em 👇👇👇
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Ideal para
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Impressionar os amigos!
Cativa pelo aroma, frutado e envolvente. Sabor rico, boa acidez, com corpo e final apetecível!
Acompanhe com pratos de bacalhau, polvo à lagareiro.
Pronto para experimentar?
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sta semana recebemos uma pergunta de um cliente 👇👇👇
"Qual a escolha certa para acompanhar peixe grelhado?" 🍷🐟
A VINHA.pt responde 👇👇👇
SPOKE AWATERE
A frescura, acidez e aromas mais suaves funcionam bem com o toque fumado da grelha.
Resposta por
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Dois vinhos bem conhecidos, que deve ter na sua garrafeira
Não perca esta oportunidade
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Só até 20 de Setembro

Esta semana o Sommelier preparou uma seleção de três vinhos Alvarinhos, abaixo de 10€.
"OS MELHORES ALVARINHOS" - desta semana! 👇👇👇
❗JÁ PROVOU ESTES VINHOS?
FALE-NOS DELES ❗
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