LS Nutrición Funcional

Microbiota Infantil y Desarrollo Cognitivo
Estratégias nutricionales orientadas a mejorar la composición de la microbiota intestinal pueden ayudar en el equilibrio del sistema nervioso central, contribuyendo con el desarrollo de la cognición. Un estudio realizado en animales, inducidos a inflamación y permeabilidad intestinal, demostró que la administración de bacterias probióticas ha resultado en supresión de metabolitos neuroinflamatórios, que interfieren en la memória (Mucosal Immunol; 2017. doi: 10.1038/mi.2017.49).
Para los niños, este efecto se sugiere como determinante para el aprendizaje en los primeros años de vida. Un análisis clínico, realizado con 89 niños de hasta 1 año de edad, correlacionó el aumento en las concentraciones de bacterias consideradas como beneficiosas para nuestro organismo con la mejora del aprendizaje, verificado a través de la escala Mullen de aprendizaje. Este es el primer estudio clínico, conducido en la población infantil, que muestra la importancia de la microbiota intestinal para el desarrollo de la cognición (Biological Psychiatry; 2017. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.biopsych.2017.06.021).
Además de estas relaciones con la cognición, la microbiota intestinal sana también es importante para mejorar otros parámetros neurológicos. Los estudios muestran que el cuadro de disbiosis intestinal interfiere en el eje hipotálamo-pituitária-adrenal - vía responsable por la homeostasis de cortisol y catecolaminas que, en desequilibrio, desencadena diversas reacciones adversas a la salud como ansiedad, irritabilidad y mal humor (J Anim Sci; 95(7): 3225-3246,2017; Mol Psychiatry. 18(6): 666-73,2013).
Como siempre enfatizamos, la salud intestinal debe ser priorizada desde los primeros años de vida, siendo esencial para el desarrollo del sistema nervioso central y equilibrio orgánico.
Fuente: VP Centro de Nutricao Funcional.

Hay demasiadas personas contando calorias, y pocas personas contando quimicos...

ALIMENTOS Y SUS PROPIEDADES FUNCIONALES
Lean la foto a continuación...
LS Nutrición Funcional.

NATUREL Leches Vegetales.
Almendra, Nuez, Maní, Sésamo y Avena.
0% Lactosa, 0% Caseína, 0% Azúcar, Sin aditivos ni conservantes. Es 100% Leche Vegetal.
Hace YA tu pedido!!!

NATUREL Leches Vegetales.
Almendra, Maní, Sésamo, Avena.
0% Lactosa, 0% Caseína, 0% Azúcar, Sin aditivos ni conservantes. Es 100% Leche Vegetal.
Hace ya tu pedido!!!

NATUREL Leches Vegetales.
Almendra, Maní, Sésamo, Avena.
0% Lactosa, 0% Caseína, 0% Azúcar, Sin aditivos ni conservantes. Es 100% Leche Vegetal.
Hagan ya sus pedidos!!!

NATUREL Leches Vegetales.
Almendra, Maní, Sésamo, Avena.
0% Lactosa, 0% Caseína, 0% Azúcar, Sin aditivos ni conservantes. Es 100% Leche Vegetal.
Hagan sus pedidos!!!

IMPORTANCIA DE UN BUEN DESAYUNO..!
A continuación les copiamos un post escrito por una endocrinóloga de manera muy didáctica...

RIIINNNGGGG!!!!!!!!!
Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse:
"Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible!".
Llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa (azúcar) en la sangre. Desde la sangre le responden: "Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más".

El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: "De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva". En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos.

En total no hay sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si se nos ocurre desayunar.

Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el pobre órgano tendrá que ponerse en emergencia: "Alerta máxima: nos están tirando un paquete económico.
Cortisona, hija, saque lo que pueda de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel".

La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células se abran cual cartera de mamá comprando útiles, y dejen salir sus proteínas. Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea. El proceso continuará hasta que volvamos a comer.

Como se ve, quien cree que no desayuna se está engañando: Se come sus propios músculos, se auto devora. La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.

¿Cómo afecta eso nuestro peso?
Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye. El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas.

Por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de 'grasa de reserva' y la persona engordará.

La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.

ASÍ QUE YA LO SABES AHORA...NUNCA MÁS SALGAS SIN DESAYUNAR, TU ORGANISMO TE LO AGRADECERÁ Y COMPENSARÁ CON MAYOR SALUD, LA MISMA QUE PODRÁS DISFRUTAR VIVIENDO MÁS TIEMPO Y SANO PARA QUE CONVIVAS CON TUS SERES QUERIDOS... DESAYUNANDO TEMPRANO, LLEVARÁS ENERGÍA SUFICIENTE, LA MISMA QUE TE AYUDARÁ A QUE TU MENTE SEA MÁS ÁGIL, TUS PENSAMIENTOS MÁS ESPONTÁNEOS, TU CUERPO MÁS RELAJADO, CON MAYOR FACILIDAD DE MOVIMIENTO Y POR LÓGICA... TE ESTRESARÁS MENOS.

Fuente: Dra. Daniela Jakubowic (Endocrinóloga)

LS Nutrición Funcional.

Sabías que los compuestos de la uva tinta pueden estimular la Neurogénesis..?
Ya son conocidos los beneficios de las frutas color violeta, a parte de su efecto antioxidante ya estudiado, investigadores de Texas identificaron potenciales efectos beneficiosos en el cerebro, incluyendo efectos en la región responsable por la memoria (el hipocampo). En los animales que recibieron una suplementación de resveratrol la neurogénesis (crecimiento y desarrollo de neuronas) prácticamente se duplicó, además de promover una mejoría en la circulación y reducción de la inflamación local (los datos están disponibles en Kodali et al., Sci Rep; 2015). Debido a estos efectos, fueron observadas mejorías en la memoria y aprendizaje.
Aquí tenemos un motivo más para incluir alimentos fuente de resveratrol en nuestra alimentación diaria, como jugos de uva, frutas color violeta, y también algunas oleaginosas.

LS Nutrición Funcional.