AsuRiesgo

informaciones importantes https://www.paho.org/es/documentos/infografia-durante-flexibilizacion-medidas-evita-3-c

POSTERS INFORMATIVOS de la OPS aquí
https://www.paho.org/hq/index.php?option=com_content&view=article&id=15718:social-media-postcards-on-novel-coronavirus&Itemid=4206&lang=es

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Porciones saludables | plato saludable https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/spanish/

Porciones saludables | plato saludable

Los alimentos ultraprocesados aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares | http://www.rfi.fr/es/salud/20190613-los-alimentos-ultraprocesados-enfermedades-cardiovasculares-nutricion-nutrinet-sante | https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/2757497

Comer ultraprocesados cuatro veces al día eleva un 62% el riesgo de muerte

https://www.elmundo.es/ciencia-y-salud/salud/2019/05/30/5ceee39cfc6c83d8708b467a.html

Comer ultraprocesados cuatro veces al día eleva un 62% el riesgo de muerte El consumo de alimentos ultraprocesados prácticamente se ha triplicado entre 1990 y 2010 en todo el mundo. Y de la misma forma ha crecido la literatura científica que analiza el im

Comer ultraprocesados cuatro veces al día eleva un 62% el riesgo de muerte

http://www.siacardio.com/educacion/guias/acc19-nuevas-guias-de-prevencion-primaria-accaha-2019/

SIAC | ACC19 – Nuevas Guías de Prevención Primaria ACC/AHA 2019 | SIAC

https://elpais.com/sociedad/2019/04/03/actualidad/1554274622_103802.html

Comer mal mata más que el tabaco El exceso de sal y la falta de cereales integrales y fruta se asocian a la mitad de los 11 millones de fallecimientos anuales debidos a una alimentación desequilibrada

http://asuriesgo.de/asunoticias.html

Con un acto conmemorativo por del día mundial del corazón se iniciaron en forma oficial las actividades del Programa AsuRiesgo en su nueva sede.

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Nueva dirección de AsuRiesgo

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audio en guaraní con informaciones sobre la alimentación saludable http://asuriesgo.de/

Felicidades a todos. Creyendo los discursos comienza hoy un nuevo Paraguay. Nosotros también queremos poner nuestro granito de arena. AsuRiesgo preparó un tríptico educativo sobre el tema "alimentación saludable", también un relatorio, un audio en guaraní, así como una aplicación para móvil que se puede bajar del Google Play. Estaremos muy contentos de recibir sus comentarios, críticas, así como sugerencias para mejorar. Favor difundir! Muchas gracias! http://asuriesgo.de/

AsuRiesgo | Salud Cardiovascular

Actualización completa de enlaces en AsuRiesgo.de: noticias, dieta saludable, actividad física, estrés, fumar http://asuriesgo.de/

http://www.abc.com.py/especiales/fin-de-semana/yerba-mate-menos-colesterol-mas-peso-corporal-1683990.html

La paradoja de la yerba mate - Especiales - ABC Color

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.6041/abstract

Heavy drinkers of Ilex paraguariensis beverages show lower lipid profiles but higher body weight Obesity is a widely recognized risk factor for several diseases, reaching an epidemic magnitude worldwide. Natural polyphenols may improve blood lipids and body weight, but their clinical relevance in...

Engorda el tereré? http://asuriesgo.de/

AsuRiesgo: Asunción - modificación de factores de Riesgo cardiovascular Un análisis publicado hoy por el grupo de investigación del estudio AsuRiesgo abre una discusión con respecto al consumo de bebidas derivadas de la yerba mate (Ilex paraguariensis). Mientras diversos estudios científicos de investigación básica, así como ensayos clínicos, sugieren que la yer...

http://asuriesgo.de/index.html

AsuRiesgo: Asunción - modificación de factores de Riesgo cardiovascular

Grasas trans: aumentan el nivel de colesterol malo (LDL) y disminuyen el nivel de colesterol bueno (HDL), aumentando el riesgo de desarrollar enfermedad coronaria (infarto al corazón) y derrame cerebral; también estan relacionados con el desarrollo de diabetes tipo 2. Existen grasas trans naturales (p.e. en quesos envejecidos: entre ellos roquefort, cheddar, camembert ) pero también generados en procesos industriales (aceites vegetales parcial o totalmente hidrogenados).

Aceites vegetales hidrogenados (grasas trans): producido por proceso industrial para volver sólido al aceite. Su consumo
se relaciona con el aumento del colesterol y triglicéridos en la sangre, contribuyendo al desarrollo de enfermedades vasculares (infarto al corazón, derrame cerebral, entre otros).

PREGUNTA: porqué el engaño al consumidor? En la declaración del contenido de margarinas se lee por un lado
"grasas trans = 0%" y por otro = "aceites vegetales hidrogenados").

Porqué el engaño al consumidor? Aceites vegetales hidrogenados = grasas trans

El estudio hecho en Ecuador que demostró que comer un huevo al día puede hacer que los niños malnutridos crezcan más - BBC Mundo Comer un huevo al día puede ayudar a los niños malnutridos a crecer a un nivel normal, según un estudio de seis meses realizado en comunidades rurales de Ecuador. El impacto en el peso y la estatura fue tal que sorprendió a los propios investigadores, de la universidad de Washington.

http://www.bbc.com/mundo/noticias-40189080

El estudio hecho en Ecuador que demostró que comer un huevo al día puede hacer que los niños malnutridos crezcan más - BBC Mundo Comer un huevo al día puede ayudar a los niños malnutridos a crecer a un nivel normal, según un estudio de seis meses realizado en comunidades rurales de Ecuador. El impacto en el peso y la estatura fue tal que sorprendió a los propios investigadores, de la universidad de Washington.

http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2017/06/06/articulo/1496784569_478898.html?por=mosaico

La redención del aceite de colza Es uno de los aceites más saludables, rico en omega-3 y bajo en ácidos grasos saturados. Sin embargo, el recuerdo de la intoxicación de 1981 lo ha proscrito en España. ¿Es hora de volver a tomarlo?

http://www.abc.es/salud/habitos-vida-saludable/abci-nuestros-habitos-vida-y-no-genes-deciden-si-sufriremos-infarto-201611132314_noticia.html

Nuestros hábitos de vida y no los genes deciden si sufriremos un infarto Las personas con una elevada predisposición genética a padecer un episodio cardiovascular mayor pueden reducir su riesgo a la mitad siguiendo un estilo de vida saludable

http://revistageneticamedica.com/2016/11/17/riesgo-genetico-cardiovasculares/

La vida sana reduce el riesgo genético a tener un ataque al corazón Llevar un estilo de vida saludable reduce el riesgo genético a tener enfermedades coronarias, revela un reciente estudio del New England Journal of Medicine

riesgo genético alto pero estilo de vida saludable, riesgo 50% menor de sufrir enfermedad coronaria http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1605086

Genetic Risk, Adherence to a Healthy Lifestyle, and Coronary Disease — NEJM