Unzip Bucharest

unzipping our minds 🤫 repost
✨
The duality of our society👁️
In a world where ‘I love you’ is as easy as a click, we navigate the delicate dance of connection and detachment.

“I love you” transforms into “I am over you.”
too soon, too easy.

always a love story 🫶🏻

Morning treats ☕️

—
🔓𝘂𝗻.𝘇𝗶𝗽: ☀️specialty coffee by day 🌓cocktail bar by night
📍24 Gabroveni street
⏰ we’re open everyday
🗽pet-friendly

𝘂𝗻.𝘇𝗶𝗽 is more than a place; it’s an experience that evolves with the day.

☀️ By day, ‘un𝘇𝗶𝗽’ is your sanctuary for specialty coffee, a place where you 𝘇𝗶𝗽 in with the atmosphere, enjoy the finest brews, and soak in the ambiance. It’s where conversations flow and ideas flourish. ☕️🌆

🌙 But as the sun sets, ‘𝘂𝗻zip’ transforms. We unzip ourselves at the cocktail bar, inviting you to unleash your spirit. It’s where the night comes alive with electrifying cocktails, music, and an atmosphere that ignites your desires. 🍸🌃

Come and join us on Gabroveni 24 street!

𝘇𝗶𝗽 in the mood for something extraordinary? we are your destination! 🤭

specialty coffee by day, cocktails by night - a unique experience awaits. ✨️

--
𝘂𝗻.𝘇𝗶𝗽 is more than a place; it’s an experience that evolves with the day. Join us on this journey of transformation, from the zip of morning coffee to the unraveling of nighttime adventures.

🗝️

—
📍steps away from M Universitate
🐾pet-friendly
☕️Gabroveni 24

Opening Soon 🫶🏻

🔓𝘂𝗻.𝘇𝗶𝗽:
cafenea de specialitate pe timpul zilei & cocktail bar pe timpul serii
🌑🌒🌓🌔🌖🌖🌗🌘

🔓𝘂𝗻.𝘇𝗶𝗽:
cafenea de specialitate pe timpul zilei & cocktail bar pe timpul serii
🌑🌒🌓🌔🌖🌖🌗🌘

Considerată de unele voci ca fiind parte din una dintre cele mai frumoase clădiri din sud-estul Europei, povestea locului începe în anul 1895. A fost reinventată în 2022, iar apoi din nou în 2023 printr-o restaurare și renovare, unde am încercat să păstrăm cât mai multe elemente originale, dar și să aducem note echilibrate, dar moderne.

Locul în care vă dăm întâlnire la ☕️ și🍸 întrunește limitele din miezul istoric vechi şi cel bulversat de intervenţiile interbelice, continuate cu cele ale anilor 1950-1960.

Ne-am dorit să înțelegem locul, amplasarea sa, dar și curioși din fire cm suntem am vrut să aflăm povestea. 📖

🔎Alături de o echipă răbdătoare am efectuat un studiu istoric consistent, iar pe măsură ce analizam clădirea cu atât ne îndrăgosteam mai mult de ea. 🥰

Multe elemente au rămas la nivel de "enigmă" cm ar fi de ce moștenitorii lui Costache Scăulescu împreună cu Nae Ionide, proprietari în 1895, au ales să facă 2 intrări în cadrul întregului imobil - de altfel, nu am găsit surse care să detalieze sau să confirme prezența cândva aici a unor pasaje comerciale ale "orzarilor" sau "găitănarilor". Însă, această decizie a schimbat complet amprenta locului pe stradă.

Clădirea se poate înscrie printre rarităţi, puţine fiind conservate în această măsură, devenind astfel una dintre mărturiile vii ale procesului de refacere ale vechilor străzi bucureştene după marele incendiu din 1847.
..ținem aproape, restul detaliilor le împărtășim la locul faptei 📍 la o cafea de specialitate în note echilibrate.