Ramona Tomuta-Nutritionist Dietetician

Ce amintiri frumoase și ce conexiuni puternice s-au legat la prima edițe a Oradea Healthy Plate. Continuăm în 2025!
Ți-ai rezervat loc?

✨ Oradea Healthy Plate 2024 a fost o celebrare a sănătății, siguranței alimentare și calității în . Suntem recunoscători pentru toate momentele special, prezentările ample și pentru toți oamenii care au fost alături de noi, creând o atmosferă vibrantă.

🆕 Echipa noastră lucrează deja cu multă dăruire la ediția a doua, din martie 2025, și promitem experiențe de învățare de impact, atât professional cât și personal!

❤️ Ne bucurăm să primim în fiecare zi rezervarea locurilor, așa că te anuțăm să ai din timp locul asigurat. Înscrierea se poate face prin mesaj aici sau în privat.

CANAH H**p Essentials este oficial al Conferinței de Nutriție, Dietetică, HoReCa și Siguranță alimentară - Oradea Healthy Plate, organizată în martie 2025, la Oradea.

Mulțumim pentru susținere și însoțire în această frumoasă călătorie.

▶️ Oradea Healthy Plate 2025 prinde contur tot mai mult și se anunță a fi o ediție specială, cu invitați de seamă. Tu ți-ai rezervat loc? O poți face printr-un mesaj aici sau în privat.

🍂 În serile răcoroase de toamnă, o supă cremă de păstârnac este fix ceea ce ne încălzește și ne răsfață simțurile! Cu textura sa catifelată și aroma subtil dulceagă, păstârnacul se transformă într-un adevărat deliciu atunci când se amestecă armonios cu puțin usturoi copt, un strop de smântână fină și câteva fire de verdeață.

Este ușoară, sănătoasă și surprinzător de bogată în vitamine. Perfectă pentru trup și suflet dacă o împarți cu cineva drag.

Qosmo, Brașov.

Ce minuni poți face din brânză, ouă și ardei copt? Bob Republic m-a surprins cu un Quiche delicios și hrănitor!
Farfuria are culoare și savoare!

👏 Este prima vizită la ei dar m-au convins să revin pentru calitate și atmosfera primitoare.

"Dimineți cu ferestre deschise", soare și cel mai gustos mic dejun!

La Ristretto mă simt mereu răsfățată cu cele mai gustoase preparate și o energie specială.

⚠️ Pune siguranța pe primul loc!
Dacă ești antreprenor în HoReCa sau lucrezi în domeniu și vrei să fii 100% convins că le oferi clienților preparate gătite în condiții sigure, te aștept la cursul de astăzi, 24 Octombrie, ora 17:00! Rezervă-ți locul acum!

✅ Implementarea sistemului HACCP reduce riscurile și asigură conformitatea cu standardele internaționale.

🤝 Urmând cursul vei primi informații utile despre:
- siguranța produsului alimentar - condiție de bază în industria alimentară;
- cunoașterea și respectarea normelor de igienă pe întreg fluxul tehnologic de fabricare a produselor culinare;
- modul de elaborare și implementare a bunelor practici de igienă, a procedurilor bazate pe principiile HACCP;
- exerciții de trasabilitate și ce înseamnă o trasabilitate corectă și funcțională; -
- diferența dintre procedura de rechemare și cea de retragere a produsului alimentar și când se aplică;
- elaborarea unui program de autocontrol corect pentru categoriile de produse alimentare preparate și/sau comercializate și în concordanță cu legislația în vigoare;
- informații privind etichetarea corectă în conformitate cu R 1169/2011.

📌 Cursul se desfășoară azi, de la ora 17.00. Lasă un mesaj pentru înscriere.

🔝 Haide să facem industria mai sigură, cu fiecare dintre noi!

🌤 Ziua bună se cunoaște după un mic dejun delicious, așa cm am avut astăzi la Happy Eggs - București! OKLAHOMA este o combinație perfectă între tradițional și modern: mămăligă prăjită crocantă, cu brânză cremoasă, ciuperci trase în ulei de măsline, cu usturoi și pătrunjel proaspăt . Toate aduc o notă aromată care îți trezesc simțurile. La final, ouăle poșate au dat savoare alegerii făcute.

Un mic dejun consistent, echilibrat și absolut delicios! 🥚🍳✨ Ideal pentru a începe ziua cu un zâmbet și energie care să ne țină până seara.

🥳Abia așteptăm ediția 2025 a Oradea Healthy Plate! Deja se anunță a fi una specială, cu invitați și parteneri deosebiți!

Poți să te înscrii lăsându-mi un mesaj în comentarii sau privat! Locurile vor fi limitate! Rezervă-l din timp pe al tău!

♥️ Publicul este energia evenimentului Oradea Healthy Plate! Conexiunea, dialogul și parteneriatul dintre speaker și audiență este inspirațională și generatoare de noi și noi ediții!

Conferința de anul acesta a trecut dincolo de rigurozitatea unui eveniment tehnic și a adus valoare tuturor prin emoția și deschiderea fiecărui participant.

🤝 Zâmbetele și confirmarea publicului ne-au dat aripi să lucrăm la ediția 2025 și să construim un program deosebit de atractiv. Vor fi noi surprize, invitați, parteneri și oameni dornici să construim împreună Oradea Healty Plate – ediția 2.

✅ Te poți înscrie deja, cu un mesaj aici sau în privat. ❤️

♥️ Mâncarea este bucurie! Mâncarea este viață! Este energia care ne susține și cea care ne aduce împreună, pentru a ne bucura de darurile naturii.

📌 „Ziua Mondială a Alimentației” este un moment de celebrare a mâncării și de recunoștință pentru hrana corpului și a sufletului. Este totodată și un moment oportun de conștientizare a realității la nivel mondial: risipa alimentară. Fiecare bucată de hrană aruncată înseamnă pierderea unui produs, pierderea muncii, resurselor și iubirii puse în creșterea și pregătirea ei.

🤝Avem puterea de a schimba lucrurile prin alegerile pe care le facem și prin ceea ce îi învățăm pe copii. Fiecare gest mic contează – o masă împărțită, un fruct salvat, o alegere înțeleaptă!

♥️ „Mâncarea e bucurie”, o sărbătoare a copilăriei adusă în bucătărie!
Un nou atelier gastronomic pentru cei mici s-a transformat în amintire de pus în suflet și în bagajul de cunoștințe și experiențe al celor mici.

👩🏻‍🍳👨‍🍳 Ne-am bucurat împreună de măiestria lui Chef Balogh de a transmite dragostea pentru ingrediente și preparate și de curiozitatea infinită a micilor bucătari.

Fiecare întâlnire este prețioasă și abia o așteptăm pe următoarea!
Mulțumiri partenerului nostru, CANAH H**p Essentials că ne este alături.

🔔 Curs nou de pe 17 Octombrie! Rezervă-ți locul acum!

Dacă lucrezi în industria alimentară sau gestionezi un business în domeniu, este esențial să fii la curent cu sistemul de HACCP și legislația în vigoare. Implementarea corectă a acestuia reduce drastic riscurile și îți asigură conformitatea cu standardele internaționale.

✅Ce obții în cadrul cursului:
- noțiuni de HACCP;
- siguranța produsului alimentar - condiție de bază în industria alimentară;
- cunoașterea și respectarea normelor de igienă pe întreg fluxul tehnologic de fabricare a produselor culinare;
- modul de elaborare și implementare a bunelor practici de igienă, a procedurilor bazate pe principiile HACCP;
- exerciții de trasabilitate și ce înseamnă o trasabilitate corectă și funcțională;
- diferența dintre procedura de rechemare și cea de retragere a produsului alimentar și când se aplică;
- elaborarea unui program de autocontrol corect pentru categoriile de produse alimentare preparate și/sau comercializate și în concordanță cu legislația în vigoare;
- informații privind etichetarea corectă în conformitate cu R 1169/2011

👉Pentru înscrierea la curs, vă rog să-mi scrieți un mesaj privat! Locurile sunt limitate!

Farfuria perfectă este pentru mine cea care îmi aduce bucuria gustului, a culorii, a texturilor și valorii nutritive.

Gnocchi cu burrata, de la Eat it casual gourmet kitchen a fost un real răsfăț și un nou motiv să spun că mâncarea e bucurie!

♥️ „Mâncarea e bucurie” de la cele mai mici vârste!
Dragi prieteni, vă invităm la un nou gastronomic pentru copii! Micii bucătari vor descoperi magia gătitului într-un mod creativ, alături de Chef Balogh, pregătit să îi încânte cu noi arome și culori.

👨‍🍳👩🏻‍🍳 Haideți să creăm noi amintiri și experiențe care să-i apropie pe cei mici de lumea fascinantă a gusturilor curate și a texturilor diverse. Fiecare copil își va pune amprenta personală în farfurie și va învăța să aprecieze importanța fiecărui ingredient.

Mâncarea este generator de bucurie, prietenie și amintiri din cele mai frumoase!

Duminică, ora 13:00
📞 Rezervări la: 0743898791

📌Ingredientele unui eveniment de neuitat: farfuria perfectă, discuțiile valoroase, fondul muzical acordat și oamenii cu valori comune. Asta înseamnă Oradea Healthy Plate și abia așteptăm ediția a 2-a!

Este evenimentul care nu se măsoară în detalii organizatorice, ci în emoțiile pe care le creează: prezentări de impact, invitați de renume, parteneri de încredere, networking de calitate și participanți dornici să descopere și să genereze dialog, proiecte sau prietenii.

Hai să sărbătorim împreună bucuria de a trăi sănătos și autentic, la Oradea Healty Plate, din 26-27 martie 2025. Scrie-ne dacă vrei să îți rezervi bilet!

Fiecare întâlnire cu oameni dedicați misiunii și meseriei lor, este o încântare și un moment de inspirație pentru mine.

Prezentă la Conferința interdisciplinară „Rolul nutriției în profilaxia și tratamentul bolilor cronice și oncologice”, organizată de Colegiul Dieteticienilor din România, mă bucur de întânirea cu oameni deosebiți, pe care îi admir și apreciez pentru munca lor în slujba sănătății.
Întâlnirea cu Dr. Monica Socol, care a susținut tema „Abordarea integrativă a bolii Hashimoto”, este o reală plăcere.

Felicitări organizatorilor și tuturor celor care au făcut din acest eveniment un cadru generator de idei și colaborări.

🤔 Tu ce alegi când ți-e poftă de o mâncare bună, care îți dă energie, te face să te simți bine și îți amintește cât de simplu poate fi să mănânci sănătos?

Eu m-am bucurat astăzi ca un copil de gustul delicios al unei porții de fasole verde scăzută, cu chiftele de linte. Fasolea, perfect gătită, are o textură cremoasă, iar chiftelele de năut coapte în cuptorul Restaurantului Cris sunt crocante la exterior și pline de savoare la interior.

Mâncarea este o bucurie pentru mine, un mod de a sărbători fiecare zi! Pentru tine ce este mâncarea?

❤️ „Mâncarea e bucurie” s-a născut din dorința de a transmite generațiilor viitoare dragostea pentru mâncarea sănătoasă și pentru însemnătatea acesteia pentru fiecare dintre noi.

Atelierele gastronomice dedicate copiilor sunt cadrul perfect de a le satisface curiozitatea, de a le încuraja creativitatea și de a le oferi o perspectivă sănătoasă asupra ingredientelor.

Iubim proiectul „Mâncarea e bucurie„ și îl ducem mai departe către alte zeci și sute de copii. Tu vii?