Andrei Sendroiu

Nu am patrățele și nu dețin pastila magică...

DAR

Te pot ajuta să slăbești și să nu te mai îngrași la loc, să-ți îmbunătățești analizele medicale și să ai un stil de viață mai sănătos în general.

Programează-te acum la o ședință de consultanță nutrițională gratuită. Link in BIO.

Tot acolo găsești și link către ebook-ul GRATUIT 10 obiceiuri sănătoase.

Te salut,

Andrei sunt.

Ai urmat diete peste diete și nu ai avut rezultate? Ai reușit să slăbești câteva kilograme dar peste ceva timp le-ai pus la loc?

Nu ești mulțumit de tine atunci când te uiți în oglindă?

Nu dețin pastila magică dar te pot ajuta să-ți îmbunătățești stilul de viață și să scapi de problemele cu kilogramele în plus pentru totdeauna.

Nu mai sta pe gânduri.

Programează-te la o discuție GRATUITĂ!

https://calendly.com/andreisendroiu/consultantagratuita?month=2022-10

🍎Prăjitură de toamnă cu mere, pere și gutui
Salutare,

Mai e cineva fan pe aici mere caramelizate?🙋🏻‍♂️
Dacă tot vine weekendul, poate ai chef să prăjiturești ceva bun.😉
👉Găsești rețeta pe blog, LINK în BIO.

Capucinno & chill
Vacation mood!🤌
Nu uita de ebook-ul gratuit, link in BIO.

Salutare,

Ai pățit și tu să slăbești și după o perioadă să te îngrași la loc?

Știu cm e.

Asta pentru că majoritatea dietelor dau greș și nu funcționează pe termen lung.

De-a lungul timpului am învățat, că atunci când vrei să slăbești și să te menții la greutatea dorită, ai nevoie de 2 lucruri.

Obiceiuri sănătoase și mindsetul potrivit.

De ce obiceiuri sănătoase?

Pentru că obiceiurile fac parte din noi, din comportamentul nostru de zi cu zi și nu necesită un mare efort. Sunt niște automatisme care, odată implementate, ne fac viața mai ușoară.

De aceea am creeat ebook-ul 10 Obiceiuri sănătose pentru un stil de viață echilibrat, pe care ți-l ofer GRATUIT și care te va ajuta în drumul tău către un stil de viață mai sănătos.

Tot ce trebuie tu să faci este să intri pe link-ul de mai jos și după ce introduci adresa de e-mail îl vei primi de îndată acolo.

De asemenea, te abonezi la newsletter și ești la curent cu toate articolele și materialele educaționale pe care le voi publica.

Zi frumoasă îți doresc

https://mailchi.mp/30bc11b226dc/10-obiceiuri-sanatoase

Îți dorești un stil de viață mai sănătos? Descarcă acum GRATUIT ebook-ul despre obiceiurile sănătoase, ce te vor ajuta să nu mai ai probleme cu kilogramele în plus.

Salutare,

Pe termen lung, dietele nu funcționează.

Ok dar ce funcționează?

Obiceiurile sănătoase și mindsetul potrivit.

Te invit să descarci ebook-ul gratuit 10 Obiceiuri sănătoase.

Găsești link în bio.

Te salut,

Cred cu tărie că la baza oricărei acțiuni pe care o facem este un obicei pe care l-am adoptat de-a lungul timpului.

Există obiceiuri bune, care te ajută să-ți îndeplinești obiectivele și obiceiuri mai puțin bune care te țin pe loc sau îți fac rău.

Ca să ajungi să ai rezultate, trebuie să treci la acțiune.

O acțiune repetată de mai multe ori devine un obicei.

Rămâne doar la latitudinea ta ce fel de obiceiuri vrei să ai.

https://andreisendroiu.ro/2022/09/08/obiceiurile-calea-catre-un-stil-de-viata-sanatos/

Salutare,

Te-ai săturat să ții fel și fel de diete, să renunți la alimentele tale preferate și totuși SĂ NU AI REZULTATE?

Așa e când nu ai răbdare și cauți soluții rapide.

Cred cu tărie în puterea obiceiurilor.

De aceea, am creat acest e-book, pe care ți-l ofer GRATUIT, și care să te ajute în drumul tău către un stil de viață sănătos.

Găsești link-ul în primul comentariu.

Salutare,

Întâmpini dificultăți în procesul de slăbire?

Spune-mi ce mănânci ca să-ți spun de ce nu slăbești.

Ești într-un deficit caloric sau doar crezi că ești?

Științific vorbind, dacă ești într-un deficit caloric, pierzi în greutate. Deci, cel mai probabil, dacă nu slăbești nu ești într-un deficit caloric.

"Ok Andrei dar eu fac totul corect!"

- îți calculezi toate mesele și le treci într-o aplicație de food tracking
- ai un aport zilnic optim de proteine, legume și fibre
- te hidratezi cm trebuie
- faci mișcare zilnic ( cardio sau/și exerciții fizice)
- ai o igienă a somnului optimă
- gestionezi ok stresul

Hai să-ți zic de ce, cel mai probabil nu slăbești:

- subestimezi câte calorii mănânci de fapt și supraestimezi câte calorii arzi prin sport

-ciugulești între mese și nu contorizezi toate caloriile pe care le ingerezi (nuci, alune, o bucățică "mică" de ceva, "puțin" unt de arahide sau acel latte machiatto grande pe care îl bei în fiecare dimineață)

- ești în deficit de foarte mult timp, iar organismul tău are nevoie de o perioadă de pauză la menținere.

Andrei Sendroiu updated their business hours.

Te salut,

Andrei aici.

Ca și coach de nutriție, economist și pasionat de educație financiară o să-ți vorbesc azi despre evitarea risipei alimentare, cm să facem cumpărături smart și să avem un stil de viață sănătos, deseori auzind în jur expresia “mâncarea sănătoasă e mai scumpă.”

Risipa alimentară este o problemă majoră atât în statele vestice cât și în România. Citeam o statistică anul trecut că România aruncă undeva la 2,55 milioane de tone de mâncare pe an, iar cea mai multă se aruncă în mediul urban. E clar că oamenii la sate au metode mult mai tradiționale și/sau poate sunt mai cumpătați.

Printre cele mai simple metode prin care poți să faci cumpărături smart și să eviți risipa alimentară ar fi:

- Lista de cumpărături cu ceea ce ai nevoie pentru următoarea săptămână (eu unul îmi fac cumpărăturile săptămânal). Pentru a nu face risipă îmi schițez un meniu cu ceea ce vreau să mănânc în următoarele zile (pentru mine e mai simplu aici pentru că fac exercițiu ăsta de mult timp).
- Regula de aur e să nu mergi niciodată înfometat la cumpărături. Nu degeaba sunt puse produsele de patiserie la intrarea în unele magazine.
- Studiez ofertele împreună cu soția la cele 3-4 supermarketuri din cartierul nostru și uneori ne și schițăm meniul în funcție de acestea. (De exemplu, uneori avem păstrăv la ofertă, alteori doradă sau somon).
- Încerc pe cât posibil să NU pun în coș condus de emoții dar nici nu mă zgârcesc dacă găsesc alimente care îmi plac foarte mult (de exemplu o carne de vită de calitate sau fructe, legume).
- Legumele și fructele bio din supermarketuri nu sunt neapărat mai calitative decât cele normale, dar sunt mai scumpe cu siguranță.
- Gătitul acasă este mai ieftin și mai sănătos. De regulă restaurantele folosesc multă sare și grăsimi pentru a oferi mai mult gust mâncării. Una din metodele cele mai eficiente pentru a salva timp și bani este aceea de meal-prep (gătirea în avans a meselor pentru următoarele 2-3 zile).
- Am mereu în cămară paste integrale, sosuri de roșii sau de paste, conserve de fasole, linte sau porumb, conserve de ton. Acestea mă ajută să pregătesc o masă rapidă atunci când sunt pe grabă și mă salvează să nu pic în capcana aplicațiilor de food delivery.
- De asemenea, am aproape mereu în frigider ouă și legume. Oul e unul dintre cele mai complete alimente cu proteine și grăsimi de calitate și se poate integra în foarte multe rețete. Mitul cu oul și colesterolul este de domeniul trecutului, iar majoritatea studiilor arată că un consum de 2-3 ouă pe zi este safe pentru oamenii sănătoși. Eu am și norocul să primesc ouă de la sat și atunci am o cheltuială în minus la un aliment pe care îl consum aproape zilnic.
- Legumele și fructele congelate sunt la fel de sănătoase ca cele proaspete și au avantajul de a fi mai ieftine, prin congelare acestea își păstrează toate vitaminele și mineralele.

Altă metodă pe care o mai folosesc eu pentru a evita risipa alimentară e aceea de a consuma alimentele pe cale de expirare primele sau de exemplu dacă am legume uitate prin frigider cărora poate le-a trecut vremea, nu le arunc, ci încerc să le încorporez într-o rețetă. De exemplu, săptămâna trecută aveam niște ciuperci și ardei prin frigider și am pus repede de o frittata cu ouă și legume.

La fel poți proceda și cu un pui la cuptor, care poate, a doua zi nu mai e la fel de gustos, poți să-l găteși cu niște legume, sos de roșii și paste. Există multe alte exemple, trebuie doar să ne punem creativitatea la bătaie.

Când toată lumea se plângea de scumpirea uleiului de floare, eu mă bucuram că încă mai am în sticla de ulei de măsline cumpărată anul trecut din Grecia. Nu sunt adeptul prăjelilor iar pentru a limita cantitatea de ulei folosesc un recipient pe bază de spray.

Așadar, un stil de viață sănătos poate să pară mai scump la prima vedere dar dacă te gândești la sănătate pe termen lung s-ar putea să fie cea mai bună investiție pentru tine.

Recomandarea mea ar fi să consumi cât mai multe legume, dacă se poate la fiecare masă, fructe, proteine de calitate, fibre și grăsimi sănătoase. E normal ca din când în când să îți mai faci și o poftă căci oameni suntem. De asemenea să nu uiți de mișcare și somn.
Mulțumesc dacă ai citit până la final.

Stay healthy.

Cu drag,

Andrei

MIȘCAREA ESTE MAGICĂ!
Orice tip de mișcare este benefică pentru organism.
Mie îmi place să combin antrenamentele cu greutăți cu exercițiile de tip low intensity steady state cardio (mersul pe bandă la viteza 5 de exemplu).
Nu doresc să particip la concursuri de culturism ci mai degrabă o fac pentru mine, pentru sănătatea mea, atât fizică cât și mentală. Deci undeva la 3-4 zile pe săptămână e suficient pentru mine.
În aceste vremuri în care suntem tot mai mult sedentari, o simplă PLIMBARE efectuată zilnic este foarte benefică.
Ce tip de mișcare o să faci astăzi?

De ce să consumi mai multe legume?

Am enumerat 3 beneficii importante ale consumului regulat de legume. Swipe și o să afli! 😊

Consumă azi mai multe legume și o să-ți mulțumești mai târziu.

Swipe ca să afli de ce legumele sunt medicamentul natural al organismului.

Legumele sunt viață!❤
Like dacă o să mănânci azi legume, share ca să-i încurajezi și pe alții s-o facă!😊
🌶🥦Ce legume preferi în această perioadă rece?🥬🥕

Click
https://www.instagram.com/p/B9zb4zMJFe6/?igshid=1f6p7x11ycozq

O mâncare numai bună pentru zilele de carantină. . . . Piure de linte roșie 😊. -🥕- Eu ador lintea, atât cea verde cât și cea roșie însă cea din urmă este mult mai gustoasă și cremoasă. În plus lintea este foarte bogată în proteine. M-am inspirat din bucătăria turcească.😁 . . . Pentru această rețetă am folosit un morcov mediu, o ceapă, o cană linte roșie, o lingură ulei de măsline, puțin bulion, chimion, boia, sare, piper, mentă și zeama de la 1/3 lămâie. . . . . La o cană linte am folosit 3 căni de apă. Dacă vreți supă cremă puneți mai multă apă.🍀 . . . Spor la gătit și poftă bună! . . . . Cine e fan linte mâna sus🙋🏻‍♂️ ———————————————-

🔝
https://www.instagram.com/healthyandtasty101/

Cum să răsfeți iubita de Dragobete?

Cu aceste pancakes healthy & tasty😁

https://www.instagram.com/p/B87BK0gAo3P/?igshid=12jazq9jql8gy

Cum să-ți răsfeți iubita de Dragobete? 💞😂 . Îi prepari niște pancakes (varianta healthy & tasty) 🤤 .. . Untul acesta de arahide fără zahăr de la @sano_vita e mega delicios. Trebuie neapărat să-l încercați! . . . . . . #homecooking #homemadepancakes #healthydelicious #healthyandtasty101 #foodporn #peanutbutterandjelly #foodstagramming #foodstagrammer #gatestesanatos #farazahar #nosugaradded #alimentesanatoase #romaniamaisanatoasa #romania #timisoara #bucuresti #constanta #clujnapoca #oradea #iasi #slabestesanatos #manancasanatos #nutritie #tasty #healthylifesyle #nutrition #nutritionist #coach

Lipsa energiei poate afecta activitățile tale zilnice și te poate face mai puțin productiv.🔥⚡⁠ .⁠ Chiar dacă majoritatea mâncării îți dă energie, unele tipuri de mâncare conțin nutrienți care pot ajuta la creșterea nivelului de energie și la menținerea concentrării pe parcursul zilei. .⁠ Bananele- Sunt o sursă excelentă de carbohidrați, potasiu, vitamina B6, toate acestea putând să crească energia.⁠ .⁠ Ouăle - Conțin proteina, ceea ce vă poate oferi o eliberare de energie constantă deoarece nu provoacă creșteri bruște ale zahărului în sânge atunci când sunt digerate.⁠ .⁠ Merele - Datorită faptului că acestea conțin zaharuri naturale și fibre, merele pot asigura o eliberare lentă și susținută de energie.⁠ .⁠ Iaurtul - Carbohidrații din iaurt sunt în principal sub formă de zaharuri simple, cm ar fi lactoza și galactoza. Când sunt descompuse, aceste zaharuri pot furniza energie gata de utilizare.⁠ .⁠ Ciocolata neagră - Ciocolata neagră conține compuși stimulatori, cm ar fi teobromina și cofeina, care s-au dovedit a spori energia mentală și starea de spirit.⁠ .⁠ Terciul de ovăz - Ovăzul este bogat in vitamine și minerale care ajută la procesul de producție al energiei. Acestea includ vitaminele B, fier și mangan.⁠ .⁠ Nu uita să activezi notificările 🔔 #healthylifestyle #mancamsanatos #slabestesanatos #macronutrients #macrocounting #romaniamaisanatoasa #healthyandtasty101 #eathealthy #healthyfood #traiestesanatos #homecooking #retetesanatoase #gatestesanatos #romania #timisoara #clujnapoca #bucuresti #sibiu #igromania #oradea #iasi #countcalories #igbucuresti #loseweight #energy #instafit #notodiet #futurenutritionist #nutrition #coach

Muffins cu banana si ovaz.

Reteta e pe instagram⬇️⬇️😁

https://www.instagram.com/p/B8gmBPwB4K0/?igshid=z3e8euroy61x

⁣ Banana Oat Muffins & cioco neagra de la @lidlromania .⁣ ⁣ Am pus reteta si macronutrientii la Highlights☝️☝️⬆️⬆️. ⁣ ⁣ Nu mai sta pe ganduri, apuca-te de ele si eticheteaza-ne ca sa vedem cm ti-au iesit. 😁⁣ ⁣ ⁣ #healthylifestyle #healthyfoodrecipes #healthyingredients #healthycooking #healthyandtasty101 #muffins #bananaoatmuffins #vegan #vegetarian #veganfood #veganfoodshare #veganromania #vegetarianromania #romania #romaniamaisanatoasa #timisoara #iasi #bucuresti #clujnapoca #naturalproducts #childfriendly #delicious #alegesanatos #alegesafiisanatos #oats #alimentesanatoase #slabestesanatos #mancamsanatos ⁣ #healthydesserts #homecooking

Terci de ovaz cu mere si scortisoara.

Personal imi place foarte mult combinatia aceasta.

Ovazul este una dintre cele mai nutritive cereale si contine doze semnificative din vitaminele B1, B2, E, respectiv mineralele zinc, fier, magneziu.

Pentru ca face parte din categoria carbohidratilor complexi(cu eliberare lenta), ovazul ne va oferi energie si ne va face sa ne simtim satui pe o perioada indelungata de timp(3-4 ore).

Daca ti-a placut nu uita sa distribui si sa ne urmaresti pe instagram .😊

Oua amestecate cu legume si branza feta.🍅🥚

Un mic dejun bogat in nutrienti.👌🏼😌

Tie ce iti place sa mananci la micul dejun? 😁

Reteta prajitura cu ovaz si zmeura(4 portii):

- o banana mare coapta sau 2 mai mici
- 2 oua
- 250 ml lapte 1,5% grasime
- 100 g ovaz
- o lingurita esenta de vanilie
- putina sare
- o lingura miere
- o lingurita scortisoara
- 1/2 lingurita praf de copt
- zmeura 80g

La cuptor 35-40 minute.(180 grade)

Macros per portie: Proteine 8g
Carbohidrati 35g
Grasimi 5g

Spor la gatit si pofta buna!

Daca ti-a placut, distribuie ca sa vada si ceilalti! 😁

Sursele de proteine, atat de origine animala cat si din plante.

Proteina este cruciala pentru buna sanatate a organismului.De fapt, numele provine de la cuvantul grecesc proteos, adica "primar" sau "primul loc".Proteinele sunt alcatuite din aminoacizi care se unesc pentru a forma lanturi lungi. Va puteti gandi la o proteina ca un sir de margele in care fiecare margica este un aminoacid.Exista 20 de aminoacizi care ajuta la formarea miilor de proteine diferite din organismul nostru.Proteinele fac cea mai mare parte a muncii lor în celula organismului, efectuand diverse activităti.

Daca ti-a placut distribuie sa vada si altii!

Baked avocado egg 🥑 🥚 😍
———————————————
25 likeuri & 5 share-uri si postez reteta 😁

Supă cremă de linte roșie👨🏽‍🍳

Perfectă pentru vegetarieni dar și pentru zilele în care vrei să iei o pauză de la carne.

10 comentarii cu cuvântul “Rețetă” și postez rețeta pe blog😁

https://www.instagram.com/p/B8EVFMLBZlU/?igshid=r4x5ligbh3og

Lentils creamy soup..😋 ⁣ ⁣ Supă cremă de linte roșie.⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ #healthylifestyle #veganrecipes #healthyfood #foodphotography #tastyfood #tastyrecipes #foodphotography #veggierecipes #lentilsrecipes #eatclean #eathealthy #followers #lunchideas #healthyandtasty101

Omletă cu parmesan & ceapă verde

—————————————————-

- 2 ouă întregi și 3 albușuri
- 30g parmesan
- 2 legături ceapă verde
- roșii cherry
- o felie pâine integrală
- o linguriță ulei de măsline

Macros: Proteine 34g
Carbohidrați 15g
Grăsimi 22g

Ești adeptul unui stil de viață sănătos? 🥬🍅🥑
Obișnuiești să ții diete fără rezultate pe termen lung?👨🏽‍🍳🔄
Vrei să citești ceva fain? 😁
Dacă răspunsul este da, atunci click pe link-ul de mai jos ✌️

https://healthyandtasty101.blogspot.com/2020/02/de-ce-sa-spui-un-mare-nu-dietelor.html?m=1

De ce să spui un mare "NU" dietelor! De ce să spui un mare "NU" dietelor! Atunci când vrem să slăbim majoritatea dintre noi apelăm la un nutriționist și/sau la un antrenor ...

Nutrition.101
#3

Macronutrienții

Glucidele, lipidele și proteinele fac parte din categoria macronutrienților deoarece au valoare energetică și sunt necesare organismului zilnic într-o cantitate mare.

Glucidele

Glucidele sunt compuși organici alcătuiți din atomi de carbon, hidrogen și oxigen, de unde vin și celelalte denumiri sub care sunt cunoscute – carbohidrați sau hidrați de carbon.
Indiferent de mărime, toate glucidele după ce au fost ingerate sunt metabolizate și transformate în glucoză.

Rolul glucidelor în organism

- rol energetic (fiecare gram de glucide oxidat eliberează 4 kcal)
- rol structural (plastic)
- constituie substanțe de rezervă (sunt stocate în regnul vegetal sub formă de amidon, iar în regnul animal sub formă de glicogen în mușchi și în ficat)
- “cruță” proteinele (în caz de rezerve scăzute de glucide, proteinele sunt transformate în glucide)
Sursele alimentare de glucide sunt reprezentate de produsele de origine vegetală (cereale, legume, fructe), cu excepția lactozei.

Lipidele

Sub denumirea de lipide se înteleg toate substanțele organice grase, insolubile în apă care se găsesc în alimente și în organism (uleiuri și grăsimi). Sunt constituite din acizi grași și glicerol. Cele mai răspândite lipide sunt trigliceridele (alcătuite din trei molecule de acizi grași și o moleculă de glicerol), alte tipuri fiind sterolii și fosfolipidele.
Ca și glucidele și proteinele, lipidele sunt alcătuite din atomi de oxigen, carbon și hidrogen, dar raportul dintre oxigen și ceilalți doi compusși este mai scăzut, de aceea ele reprezintă o sursă mai concentrată de energie.
În funcție de structura lor, pot fi:

Acizi grași saturați: au în structura lor doar legături simple, de obicei se găsesc în produse de origine animală

Acizi grași mononesaturați: au în structura lor o legătură dublă

Acizi grași polinesaturați: au în structura lor două sau mai multe legături duble.
Există două tipuri de acizi grași polinesaturați esențiali, acidul linolenic (omega 3) și acidul linoleic (omega 6), care nu pot fi sintetizați de către organism și trebuie furnizate prin alimentație.

Chiar dacă unii denumesc acizii saturați ca acizi “răi”, iar acizii grași nesaturați ca acizi “buni”, ambele categorii sunt foarte importante, și ar trebuie să se regăsească în alimentația de zi cu zi.
Acizii grați saturați sunt esențiali pentru producția de testosteron (1).
Totodată, o meta-analiză a 21 de studii, care au urmărit 350000 de indivizi timp de mai mulți ani a concluzionat că nu există o relație clară între consumul de acizi grași saturați și o predispoziție mai ridicată la afecțiuni cardiovasculare (2)
O altă neînțelegere s-a născut asupra faptului că colesterolul este rău pentru noi, deci nu mâncăm alimente care conțin colesterol, de exemplu gălbenușul de ouă, care de altfel este foarte bogat în vitamine B12, D, proteine și numeroase substanțe minerale. Nu există o relație clară între colesterolul dietetic și nivelul de colesterol din sânge (3)

Rolul lipidelor în organism

- rol energetic (prin oxidarea unui gram de lipide se eliberează 9 kcal)
- rol de substanțe de rezervă (sub forma de țesut adipos)
- rol structural (plastic) – se găsesc în componența membranei celulare (sub formă de fosfolipide)
- rol transmiterea de semnale nervoase
rol în contracția musculară
- rol transportor pentru vitaminele liposolubile (A, D, E, K)
- sunt izolatori termici
- conferă protecție mecanică organelor

Surse alimentare

Lipide saturate: carne, unt, brânzeturi, lapte, alimente procesate (prăjituri, biscuiți etc)
Lipide mononesaturate: măsline, arahide, avocado, nuci
Lipide polinesaturate: pește gras, nuci, semințe oleaginoase.

Proteinele

Proteinele sunt substanțe organice alcătuite din lanțuri de aminoacizi, fiind prezente în celulele tuturor organismelor vii.
Ele reprezintă singura sursă alimentară de azot pentru organism, azot care este folosit la sinteza proteinelor proprii organismului și a moleculelor cu azot care fac viața posibilă.
Există 20 de aminoacizi care contribuie la formarea proteinelor, din care 9 sunt esențiali ( nu pot fi sintetizați de organism, și trebuie asigurate prin alimentație). Aminoacizii pot fi obținuți atât din surse alimentare cât și surse vegetale.

O metodă des întâlnită de clasificare a proteinelor este în funcție de valoarea biologică, care este determinată în funcție de cantitatea și raportul de aminoacizi esențiali pe care le furnizează.
Proteinele de origine animală (peștele, carnea, ouăle, laptele și produsele lactate) sunt considerate proteine cu valoare biologică ridicată, sau proteine complete, deoarece furnizează toți aminoacizii esențiali.
Proteinele de origine vegetală (cerealele, semințele, nucii, legumele) sunt considerate proteine cu valoare biologică mai scăzută, sau proteine incomplete, deoarece nu conțin sau conțin în cantități reduse unul sau mai mulți aminoacizi esențiali, singura excepție fiind soia. Acest lucru se poate remedia prin combinarea a mai multor surse de proteine de origine vegetală, sau prin adăugarea de lapte și produse obținute din lapte la o proteină vegetală, pentru a obține o proteină completă.

Rolul proteinelor în organism

- producția de anticorpi pentru sistemul imunitar
- producția de enzime care catalizează reacții chimice (absorbție, digestie, coagularea sângelui, contracție musculară)
- rol structural (proteine contractile în țesutul muscular – miozina și actina, proteine fibroase în țesutul conjunctiv, păr, piele, unghii – colagenul, elastina, keratina)
- rol de transport (albumina, hemoglobina)
componentă a hormonilor peptidici (insulina, hormonii tiroidieni, hormonul de creștere -HGH)
- sursă de energie atunci când nivelul de glicogen este scăzut (prin procesul de gluconeogeneză)


Surse alimentare de proteine complete

De origine animală: carne, carne de pasăre, pește, ouă, lapte, lactate, brânzeturi.
De origine vegetală: soia, orez și fasole, unt de arahide pe pâine integrală, macaroane cu brânză, linte și pâine integrală, fulgi de ovăz cu lapte.

Sursa: myprotein.ro