Russian Bar Fair

Respect Bartenders Trophy, 27 августа 2017 года, Москва, гостиница «Метрополь»!

Компания Behind The Bar организовывает первый в своем роде кубок среди барменов, участниками которого станут мэтры барной индустрии, люди, стоявшие у истоков ее формирования. Многие из них сегодня владеют собственными заведениями, руководят барами крупных ресторанных сетей, имеют собственные школы барменов и проекты.
Среди подтвердивших своё участие такие имена, как: Вячеслав Ланкин, Дмитрий Соколов, Марат Саддаров, Дмитрий Ананьев, Роман Торощин, Петров Богдан, Ярослав Панов и многие другие.

Среди приглашенных в жюри конкурса Федор Евсевский — писатель, автор книги «Библия бармена» и Александр Георгиевич Кудрявцев — заслуженный бармен СССР, Эркин Тузмухамедов — эксперт и автор книг по крепкому алкоголю, а также другие известные специалисты индустрии гостеприимства.

Главный приз за победу: поездка на Мальдивы.
Специальный приз от Havana Club: поездка на Кубу

Мероприятие рассчитано на профессиональных барменов, специалистов индустрии гостеприимства, владельцев и управляющих предприятий HоRеCа.

Партнеры конкурса:
Компания Pernod Ricard, представляющая бренды Absolut, Havana Club, Jameson, Olmeca Altos
Компания Campari Rus; Campari, Aperol, Cinzano
Компания Ладога: Roullet, Fruko Sсhulz, Pere Magloire, Barrister
Компания Simple; Биттеры Angostura
Компания Pasabahce: линейка посуды Timeless
Компания Vintage
Компания Selgros Cash&Carry
Технический партнер www.bar-shop.ru

Юрий Гусев будет бороться за звание ЧЕМПИОНА РОССИИ!

28 июня в Москве в отеле KORSTON Барменская Ассоциация России проведет Всероссийский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов.
В финале конкурса среди лучших барменов России будет участвовать бармен ромового бара St. Martin - Юрий Гусев!
Юра, мы всей командой болеем за тебя, желаем победы и верим, что ты достоин звания ЧЕМПИОНА РОССИИ среди барменов!

PS. 19 октября 2017 г. победители Всероссийского отборочного тура будут представлять Россию на 66-м Чемпионате мира среди барменов WCC 2017 в Копенгагене (Дания). А за звание ЧЕМПИОНА будут бороться сильнейшие бармены из более чем 60-ти стран.

#дайкирибар #легендарныйкоктейльныйбар #библиотекарома #вкусныекоктейли #самыйлучшийбар #барыпетербурга #самыелучшиебармены

18 июля в Москве в Royal Hall Барменская Ассоциация России провела один из самых престижных и значимых чемпионатов среди барменов – Всероссийский национальный финал Чемпионата Мира World Cocktail Championship 2016. Лучшие бармены России — победители региональных отборочных туров в Красноярске, Новосибирске, Челябинске, Уфе, Вологде, Ялте и Москве боролись за право представлять Россию на международном финале World Cocktail Championship 2016, который пройдет осенью этого года в Токио, Япония. Именно там за звание Чемпиона Мира будут состязаться сильнейшие бармены из 60-ти стран - членов Международной Барменской Ассоциации (IBA).
Весь день участники российского тура демонстрировали свои умения и профессиональные навыки во всех аспектах барменского искусства, начиная от знания вина, пива и кофе, и заканчивая профессиональной техникой смешивания коктейлей и подачи напитков. Для победы им нужно было пройти ряд сложных заданий и номинаций от партнеров чемпионата: «Moutai Fancy Drink», «Pepsico Mix: Boost the Taste», «Market Mix» от компании «Комплекс-Бар» и Selgros, «Кофе: раунд», «Пиво: Балтика раунд», «Вино: Вина Chateau Tamagne раунд», «R-Keeper check shake», «Теоретический тест», «Слепая дегустация» и «Английский язык».
В рамках раунда Chateau Tamagne участники должны были продемонстрировать свои навыки работы с вином. Участники показывали свое умение в розливе игристого, как известно подача игристого вина требует точного соблюдения правил. Для этого тура компанией «Кубань-Вино» был предоставлен игристый белый брют из линейки «Селект. Шато Тамань». Так же жюри оценивало умение «читать» вино. Участники доставали из черного ящика тихие вина «Селект. Шато Тамань» и по этикетки должны были максимально описать, что находится в данной бутылке.
Кульминацией конкурса стали финальные выступления в номинациях «Миксология: авторский коктейль» и «Флейринг». По результатам всех проявленных профессиональных навыков, вкусовых качеств авторских коктейлей и подач, сложности продемонстрированных технических элементов и артистизме выступления были определены два победителя: Никита Хлопянов, который стал обладателем титула «Лучший бармен России» и Сергей Булахтин, получивший звание «Чемпион России по флейрингу». Для всех гостей финала была устроена дегустация вин из новой линейки «Селект», с которыми участники работали во время конкурса. #ШатоТамань #КубаньВино

Не упустите шанс попробовать легендарный Russie Martini от Массимо Д’Аддецио на площадке Gambero Rosso Experience!
Только до 30 мая 2016 года у вас есть возможность приобрести все типы билетов, который вам позволят сэкономить на входном билете!
Купить билеты вы сможете по этой ссылке https://astigroup.timepad.ru/event/281816/! До встречи на !

#москва2016 #еда #коктейли #вино #вкусно

В рамках мирового турне Gamberro Rosso, специальным гостем фестиваля 2016 станет Массимо Д’Аддецио - самый известный бармен в Риме! В 2008 году бару Stravinsky Bar, в котором работал Массимо, присудили премию «Лучший бар года»! Широкую известность Массимо завоевал, благодаря своему виртуозному искусству создания коктейлей. Не упустите шанс попробовать легендарный Russie Martini от Массимо Д’Аддецио на площадке Gambero Rosso Experience!
Подробнее о других участниках фестиваля можно посмотреть здесь: http://tastefestival.ru/shef-povara/

Within world tour Gamberro Rosso, the special guest of the festival Taste of Moscow in 2016 will be Massimo D’Addecio - the most famous bartender in Rome! In 2008, the Stravinsky Bar, where Massimo worked for, was awarded "Best bar of the year"! Massimo has won wide popularity, thanks to his masterful art of creating cocktails. Don't miss your chance to try the legendary Russie Martini from Massimo D’Addecio at the area of Gambero Rosso Experience!
Read more about other participants of the festival can be found here: http://tastefestival.ru/shef-povara/

#москва2016 #еда #коктейли #вино #вкусно

The Village — El Copitas «Возможно, лучший бар в России», по версии журнала GQ, задуман как секретный, но секретным за этот год уже быть перестал: петербуржцы и гости города записываются «на приём» в заведение, спрятанное во дворе на Колокольной улице, сильно заранее. Текила, редкий мескаль (как в аутентичном мексиканском б…

15 лучших московских баров С помощью лучших московских барменов составили список лучших московских коктейльных баров.

5 коктейлей времен СССР, которые было не страшно пить Коктейли, которые, несмотря на постоянный дефицит, умудрялись кое-где готовить в СССР.

10 лучших баров Москвы Просто выпить и потанцевать, разориться ради сногсшибательного вида или буйствовать всю ночь в толпе незнакомцев - в московских барах можно воплотить в жизнь любой понравившийся сценарий.

МИКСОЛОГИЯ ОТ MONIN 2015
15 сентября 2015 - Симферополь http://www.complexbar.ru/novosti/368
16 сентября 2015 - Ялта http://www.complexbar.ru/novosti/369
Мастер-классы на тему "Миксология от Monin 2015".
Проводит бренд-амбассадор Monin в России, вице-президент Барменской ассоциации России — Роман Торощин.
Информацию о месте и времени проведения мероприятия Вы можете уточнить по телефону: +7(978) 023-0405 Наталья

Друзья! Исторический момент. Объявляем список финалистов AbraubartendersCup-2015.

1. Иван Пикулев, Ведров Бар, г. Волгоград
2. Александр Калачев, Московский бар, Москва
3. Вадим Минаев, DrunkenWinnie, Ростов-на-Дону
4. Дмитрий Чупыра, Причал 93, Геленджик
5. Екатерина Бабич, Union Bar, Санкт-Петербург
6. Иван Гринько, Mishka Bar, Санкт-Петербург
7. Кирилл Башкатов, Friends, Новосибирск
8. Максим Гладышкевич, Friends, Новосибирск
9. Мария Милацкова, Gin Tonic Bar, Санкт-Петербург
10.Сергей Лепехин Санкт Петербург To.Be.,Санкт-Петербург
Всего на конкурс было подано 197 заявок. Со всеми финалистами мы встретимся уже 5 августа в Абрау-Дюрсо на занятиях Abrau Academy. И да, среди победителей девушки начинают теснить бартендеров-мужчин! А еще довольно знаково то, что в этом году среди финалистов доминируют участники из Санкт-Петербурга и Новосибирска, что в очередной раз доказывает, что в этих мегаполисах активно развивается барная культура. Ребята, наши искренние поздравления с победой! До встречи на берегах озера Абрау!
#АбрауДюрсо

Всероссийский национальный финал Чемпионата Мира World Cocktail Championship 2015. 19 июля в «Holiday Inn Lesnaya Hotel» Барменская Ассоциация России провела самый престижный и значимый чемпионат среди барменов – Всероссийский национальный финал Чемпионата Мира World Cocktail Championship 2015.

The Reykjavik Bar Summit 2015: in search of a chocolate puffin Andrew Wilkin heads to Iceland for the inaugural Reykjavik Bar Summit. Here’s what he found out for MIXOLOGY ONLINE at the newbie event, one where bar tending of the highest order came together with an inescapable sense of fun.


The Reykjavik Bar Su...

German Craft Beer at the Crossroads? Beer Observations 2015 The face of craft beer in Germany will change in 2015. And occasionally it’s going to have to try harder, because the honeymoon may be over soon. Peter Eichhorn makes a bold prediction.

What a scorcher of a beer year 2014 was. Innumerable new brewin...

Nah am Wasser – Paola Soleil Labansat Wer die Sonne im Namen trägt, der hat beste Voraussetzungen, um den stressigen Beruf als Bartenderin zu meistern. Nach einigen Stationen in Hamburg hat sie bisher stilprägend in der noch jungen, aber bereits mit hoher Reputation versehenen Clockers B...

15 лучших новых коктейлей Чтобы не переставать удивляться, нужно пробовать что-то новое, а не пить каждый вечер виски сауэр. Time Out проинспектировал все актуальные карты города и составил свою собственную — из 15 лучших и абсолютно новых коктейлей.

Лучший бармен мира показал зажигательное шоу в Баку (видео) Александр Штифанов — один из лучших барменов мира, трехкратный чемпион России и многократный призер чемпионата мира по флейрингу. Многие знают Сашу по таким рейтинговым телевизионным проектам, как

Gambero Rosso ti invita a partecipare alla lezione di Massimo D’Addezio su come si preparano fantastici cocktail con la frutta. Ti aspettiamo oggi alle 18 da Feltrinelli-Galleria Colonna a Roma -> https://www.facebook.com/events/1425397484418950/

20 самых крутых баров мира! — OTPADUS.com Все мы любим проводить досуг в заведениях. Весело провести там время, вкусно покушать и, конечно, выпить! Именно для любителей такого времяпрепровождения и подготовлена эта статья!

Топ из России назначен глобальным директором по маркетингу Bacardi Bacardi Limited объявила о назначении Дмитрия Иванова директором по маркетингу и президентом Bacardi Global Brands

Гастрономическая концепция от Гегама Казаряна. Завораживает!

GeKijo by Gegam Kazarian Kio Japanese concept GeKijo: Teatro Gastronómico by Gegam Kazarian 8 Kan Key - Kio japanese concept Nikka Yoichi 15 years 60ml Nihonshu Genmai Sake (Junmai) 20ml Esprit de June 1...

ТОП-5 барных трендов 2015 | Школа Барменов Авторитетные умы выделили 5 трендов, которые будут актуальны в новом году, а мы заботливо перевели текст для вас. Хотите править миром? Читайте статью!

Начинаем подводить итоги 2014 года — 8 новых баров в Москве http://www.the-village.ru/village/city/itogi2014/172185-8-novyh-barov-goda

В специальном выпуске рубрики «Красная цена» сравниваем цены на алкогольные коктейли — Old Fashioned, Cosmopolitan и Bloody Mary — в 15 популярных барах Москвы http://www.the-village.ru/village/food/price-food/171731-nedelya-pyanstva-tseny-v-raznyh-barah

Drinks International ha stilato la classifica dei migliori 50 bar del mondo. Siete appassionati di cocktail eccellenti? Leggete qui http://goo.gl/ReCCmb

WORLD COCKTAIL CHAMPIONSHIP IBA CAPE TOWN 2014 WORLD COCKTAIL CHAMPIONSHIP IBA CAPE TOWN 2014

On-line трансляция ЧМ. Смотрим в и держим пальцы крестиками все за наших ребят!

International Bartenders Association 2014 Day 2

Лучшие бары Италии по версии Gambero Rosso 2015!

80 locali in più del 2014, 2 new entry tra i migliori bar dei grandi alberghi, due nuove stelle e 5 nuovi aspiranti al titolo di Bar dell'Anno. Vi presentiamo la nuova Guida Bar d'Italia del Gambero Rosso. Chi è il vincitore? Ve lo diciamo qui http://goo.gl/wKTk2r