KitchenAidRussia

МЕДОВО-ИМБИРНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Растительное масло (для сковороды)
240 г муки +немного в форму
6 г соли
8 г разрыхлителя
228 г кокосового молока
1 г свежего тертого имбиря
170 г меда
108 г рапсового масла
226 г сливочного масла комнатной температуры
269 г сахара
4 больших (224 г) яйца
2 больших (36 г) яичных желтка
200 г несладкого измельченного кокоса

ГЛАЗУРЬ
448 г комнатной температуры
227 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры
¼ ч.л. соли
600 г сахарной пудры, просеянные
4 г лимонной цедры
255 г кокосовой стружки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогрейте духовку до 177°C. Слегка опрыскайте каждую форму для бисквита маслом и посыпьте мукой.

Взбейте вместе муку, соль и разрыхлитель.
В отдельной миске смешайте кокосовое молоко, имбирь, мед и рапсовое масло.

Поместите масло, сахар в миску и взбивайте миксером Artisan c помощью лопастной насадки на скорости 8 в течение 3-4 мин. или до тех пор, пока они не станут легкими и пушистыми.

Уменьшите скорость до 4; добавьте яйца, по одному, затем добавьте желтки, по одному, взбивая после каждого добавления и соскабливая края миски.

Уменьшите скорость до 2 и соедините сухую и влажную смеси, поочередно добавляя смеси в 3 этапа.

Уменьшите скорость до 1, добавьте кокос и перемешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

Разделите тесто между двумя формами для бисквита; разгладьте верхушки лопаточкой. Выпекайте 22-27 мин. Достаньте и дайте остыть.

ГЛАЗУРЬ И СБОРКА
С помощью миксера взбейте сыр, сливочное масло, лимонную цедру и соль на высокой скорости, периодически соскабливая края миски, до однородной массы, 2-3 мин. Добавьте 4 стакана сахарной пудры, взбивайте со скоростью 1 в течение 30 сек, затем увеличьте скорость до 6 и взбивайте до однородной массы еще около 2 мин.

Разрежьте остывшие коржи пополам горизонтально. Положите 1 слой, разрезанной стороной вверх, на подставку для торта. Намажьте половину толстым слоем глазури. Положите слой торта поверх глазури, создайте еще один слой глазури и тд. Охладите торт в течение 30 мин, чтобы застыла глазурь.

Как только глазурь застынет (но не затвердеет), присыпьте поджаренной кокосовой стружкой по бокам и сверху торта.

#кокосовыйторт

БЛЕНДЕР ARTISAN K400

Разработанный, чтобы сделать вкус ваших блюд идеальным!

Блендер KitchenAid Artisan К400 – это современная кухонная машина, которая с легкостью измельчает и смешивает даже самые твердые ингредиенты: сырые овощи, капусту, орехи и т.д.

Уникальное асимметричное лезвие, кувшин квадратной формы и двигатель с системой управления Intelli-Speed создают внутри блендера мощную воронку, благодаря чему продукты быстро приобретают однородную текстуру.

Контролируйте текстуру и вкус продуктов при помощи 5-уровневого регулятора скоростей.

Используйте 3 предустановленные программы, чтобы готовить холодные напитки, напитки с ледяной крошкой и смузи.

Блендер KitchenAid K400 разработан специально для обработки твердых продуктов: орехов, семечек, твердых овощей и фруктов, волокнистой зелени, имбиря.

Обновите интерьер кухни с новым блендером, доступным в яркой цветовой гамме!

#блендер #смузи #соус #лучшаятехникадлякухни

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

Если песочное тесто (сладкое или несладкое) рассыпается, возможно, в нем недостаточно жидкости — просто добавьте 1–3 столовые ложки холодной минеральной воды.

Выпечка из песочного теста получится намного лучше, если его упаковать в пленку и оставить в холодильнике на несколько часов или даже пару дней — так оно отдохнет и созреет.

После извлечения теста из холодильника нарежьте его на кусочки размером с грецкий орех, положите в чашу миксера KitchenAid, подождите около 15 минут и снова перемешайте с помощью лопатки для смешивания. Такое тесто легко раскатывается и не рвется по краям.

#песочноетесто #миксер #китченэид

ЗЕФИР

ИНГРЕДИЕНТЫ
Яблоки 4 шт (крупные)
Сахар белый 250 гр
Белок 1 шт
Сахар ванильный 1 ч.л.
ДЛЯ СИРОПА
Сахара белый 475 гр
Вода 160 гр
Агар агар 8 гр

Краситель жёлтый
Сахарная пудра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Заверните яблоки в фольгу и запеките при 180 ℃, около 30-40 минут. Когда яблоки будут готовы (полностью мягкие внутри), маленькой ложкой нужно достать всю мякоть. Массу яблочного пюре (250гр) измельчаем в комбайне. В ещё не остывшее пюре добавляем сахар и отставляем до остывания.

2. Агар вводим в указанное количество воды и ставим на огонь. Доводим до кипения, помешиваем. Далее добавляем весь сахар (475гр) и варим сироп до 110 ℃. Если нет термометра, проверяем сироп лопаткой. После опускания в сироп лопатки, подняв в верх за ней потянутся сахарные нити - сироп готов. Убираем в сторону.

3. В остывшее пюре добавляем пол белка, ставим взбивать венчиком на средней скорости. Далее вводим оставшийся белок и взбиваем на максимальной скорости, до белой пышной массы (5-7 минут).

4. Во взбитую массу, тонкой струйкой добавляем слегка остывший, но ещё горячий сироп. Масса должна увеличиться в объёме! Добавляем пару капель жёлтого красителя.

5. Перекладываем зефирную массу в кондитерский мешок с насадкой. И отсаживаем зефир на пергаментную бумагу. Получится около 60-70 шт, так что готовьте много места. Далее оставьте зефир на ночь при комнатной температуре, после посыпьте сахарной пудрой, и соедините части между собой.

ГОТОВО ✅

КАК ПОЧИСТИТЬ БЛЕНДЕР

1. Установите ручку управления на скорость 10.
2. Переведите переключатель пуска вверх или вниз.
3. Запустите блендер на скорости 10 в течение 35 секунд.
4. Используйте переключатель пуска, переводя его вверх или вниз, чтобы останавливать блендер.
5. Когда перестанет вращаться, слейте мыльную воду и прополощите
чашу блендера теплой водой.
6. При чистке после некоторых рецептов (хумус, ореховые масла) может потребоваться повторить эти шаги.
7. Чашу блендера, крышку, уплотнитель
и мерный стакан можно мыть в посудомоечной машине.
8. Уплотнитель, крышку и мерный стакан следует помещать на верхнюю полку посудомоечной машины.
9. Все части также можно мыть вручную влажной тряпкой и теплой мыльной водой, а затем ополоснуть теплой водой и насухо вытереть мягкой тряпкой.

#уходзакухоннойтехникой #блендер

ЗАМЕНА ЯЙЦА В ВЫПЕЧКЕ

1 яйцо = 1/2 измельченного банана

1 яйцо = 1 ч. ложка семян льна, замоченных в 1 ст. ложке воды

1 яйцо = 30 г яблочного пюре

1 яйцо = 1 ст. ложка арахисового масла

1 яйцо = 1 ч. ложка семян чиа, замоченных в 20–30 г воды

Но давайте будем честны - вкус настоящих яиц в тортах и выпечке идеален 🤗

Поделитесь какие ингредиенты еще вы заменяете в выпечке?

#заменительяйца #вместояйцаввыпечке #безяиц #миксер

ПРАВИЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПАСТЫ

Правильное тесто для пасты - мягкое и плотное наощупь; при этом оно эластичное. Оно не должно липнуть к пальцам и разваливаться на куски. на консистенцию теста влияют различные факторы, в том числе влажность, марка муки, размер яиц и т.д.
🍝
Чтобы проверить консистенцию теста, отщипните кусок после замешивания специальной насадкой. если тесто не разваливается и не прилипает к пальцам, процесс замешивания завершен.
🍝
Исправить консистенцию теста можно, добавив в него немного муки или воды.
🍝
Разделите листы раскатанного теста на половинки или на три части каждый, чтобы приготовить феттучини, спагетти, лингвини; из целых листов получатся очень длинные изделия, неудобные в обращении.
🍝
Пасту можно готовить сразу после нарезки. Также ее можно высушить или заморозить для дальнейшего использования. Для сушки пасты разложите ее одним слоем на полотенце или сушильной раме; оставьте не более, чем на час.
🍝
Храните сушеную пасту в герметичном контейнере в холодильнике.
🍝
Для заморозки высушите пасту в течение часа (не больше),
затем заморозьте в герметичном контейнере. При этом необязательно разделять пасту на отдельные нити до заморозки - достаточно присыпать ее мукой и уложить в "гнезда".

#домашняяпаста #домашняялапша #готовимпасту #насадкидлямиксера

Электрический чайник KitchenAid имеет современный дизайн и выполнен в фирменных цветах бренда.

Стильный чайник нагреет воду до кипения за считанные минуты.

Выберите желаемую температуру от 50 до 100°C с помощью цифрового дисплея и проверяйте температуру воды даже тогда, когда чайник снят с основания.

Стенки из нержавеющей стали помогают поддерживать желаемую температуру после того, как чайник снят со своего основания.

Симпатичный дизайн и многочисленные функции, будут радовать вас каждый день!

#электрическийчайник #стильныйчайникдлякухни #цветнойчайник # красныйчайник #голубойчайник

МИКСЕР ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ HEAVY DUTY - он идеален для больших нагрузок и способен легко справляться с большими объемами продуктов.
🍰🎂🍪🍩
Благодаря цельнометаллической конструкции, высокоточному металлическому редуктору, выключателю и защитному ободу, он гарантирует надежность, прочность, долговечность и безопасность даже в коммерческих условиях.

▪️Профессиональный мощный двигатель постоянного тока
▫️Пониженный уровень шума
▪️Двигатель мощностью 1,3 лошадиные силы
▫️Стальная сетчатая крышка с аварийным выключателем
▪️Все детали десятискоростного прямого привода выполнены из металла
▫️Электронное управление мотора
▪️Поддерживает постоянную скорость вращения независимо от уровня нагрузки на мотор
▫️Чаша из полированной нержавеющей стали на 6,9 литра прочно закреплена в подъемной системе
▪️Максимально устойчив при работе

#профессиональныймиксер #самыйлучшиймиксер #планетарныймиксер

ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ ТАРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОСНОВЫ
200 г муки
100 г размягченного сливочного масла
75 г тростникового сахара
40 г йогурта
2 больших яйца
5 г разрыхлителя
1 щепотка соли

ТОПИНГ
4–5 яблок
1 груша
Сахарная пудра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ингредиенты для приготовления смеси для теста должны быть комнатной температуры ⚠️

🔸Поместите все ингредиенты для основы в чашу миксера и смешайте с помощью венчика для взбивания яиц (режим скорости 2–4);
выключите прибор, как только все ингредиенты будут смешаны.

🔸Опустите лопатку или ручку ложки в холодную воду и равномерно распределите смесь на бумаге для выпечки.

🔸Очистите яблоки от кожуры, нарежьте четвертинки тонкими ровными дольками. Расположите яблочные дольки на основании по кругу, выкладывая их друг на друга и двигаясь от краев к центру. Оставьте место в центре для груши.

🔸Отрежьте и выбросите нижнюю треть груши. Срежьте половину кожуры с двух верхних частей груши так, чтобы получились полосы. Удалите сердцевину груши с помощью специальной ложки. Поместите грушу в форму.

🔸Заполните все оставшееся пространство дольками яблок.

🔸Поставьте пирог в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф и выпекайте до готовности.

🔸Достаньте его из духового шкафа и установите режим гриля (средний нагрев).

🔸Посыпьте пирог сахарной пудрой и поставьте его обратно в духовой шкаф. Оставьте пирог карамелизироваться на 3–5 минут, внимательно следя за тем, чтобы он не подгорел.

Приятного аппетита!

#яблочногрушевыйтарт #рецепттарта

ПОЧЕМУ МИКСЕР KITCHEN AID?

🌟 Красивый и эстетичный, он сможет верно расставить акценты на любой кухне.

🌟 Он добавит нотку изящества и роскоши в интерьер кухни, подчеркнет статус хозяйки и будет предметом восхищения всех подруг.

🌟 Функциональный – он заменит собой несколько устройств, а по производительности любая бытовая модель сопоставима с профессиональной.

🌟 Отличный срок эксплуатации – гарантия производителя 5 лет, но на деле устройство прослужит гораздо дольше. Это отличная инвестиция!

🌟 Вы всегда сможете дополнить семейство кухонных устройств необходимыми приборами в том же стиле – купить чайник в цвет миксеру, тостер или блендер.

🌟 Удобство использования – Вы сразу полюбите своего универсального кухонного помощника ❤️

Уже выбрали свой Kitchen Aid для любимой кухни?

#техникадлякухни #лучшиймиксер #планетарныймиксер

Утро - время быстрых действий: нужно собрать детей в сад или школу, накормить вкусным завтраком, собрать перекус, да еще и самим позавтракать🏃

Мамы стараются готовить какие-то блюда с вечера, или ищут идеи для простых и сытных завтраков, а утром пользуются удобными приборами, позволяющими быстро приготовить.

Один из незаменимых предметов - тостер. Специалисты по питанию уже давно говорят о том, что подсушенный хлеб полезнее свежего.

3 РЕЦЕПТА ВКУСНЫХ ТОСТОВ

1. С томатами и моцареллой

- Подсушить ломтики хлеба в тостере. Натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
- Выложить тосты на противень. Каждый смазать томатной пастой, щедро посыпать моцареллой, сверху выложить кружочки помидоров. Посолить, поперчить, посыпать итальянской приправой.
- Выпекать в разогретой духовке 10 минут.

2. Простой тост за 3 минуты

- Поджарьте ваш любимый хлеб в тостере.
- Достаньте и намажьте тонким слоем сливочного масла, пока тосты еще теплые.
- Сверху – джемом или медом.
Вы не поверите, как простое может быть невероятно вкусным!

3. Тост с яйцом

- Разбейте 3 яйца и хорошо перемешайте вилкой.
- На сковороде растопите масло и влейте яичную смесь. Обжарьте яйца на среднем огне, постоянно помешивая. Скрамбл не должен пережарится. Добавьте соль и перец.
- Выложите готовый скрамбл на тосты и посыпьте зеленым луком.

#быстрыйзавтрак #тосты #тостер #самыйлучшийтостер

Планетарный миксер KitchenAid не только круто замесит тесто и сделает крутые пики 🤗
Огромный выбор насадок превращает миксер в универсального солдата на вашей кухне: любая фантазия хозяйки решается лишь сменой насадки!

▫️НАСАДКА МЯСОРУБКА
Нет таких ингредиентов, с которыми эта она не могла бы справиться. В комплекте решетки с мелкими, средними и крупными отверстиями и две насадки для наполнения колбасной оболочки.

▫️ЧАША ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО
до 1,9 л мягкого мороженого, шербета или охлажденных десертов.

▫️НАСАДКА-КУХОННЫЙ КОМБАЙН
Толщина нарезки регулируется рычажком, набор лезвий для нарезки кубиками делает кубики маленького размера, а шинковочный диск и диск, нарезающий соломкой, осуществляют мелкую или крупную нарезку.

▫️ПРЕСС ДЛЯ ПАСТЫ
Быстро и легко изготовляйте настоящую домашнюю пасту.

▫️ЛИСТОВАЯ ОВОЩЕРЕЗКА
В зависимости от предпочтений вы можете нарезать продукты более тонкими или более толстыми листами. Нарезайте плоскими длинными полосками кабачки, огурцы, морковь, картофель, дайкон, яблоки и другие продукты.

▫️ НАСАДКА-СОКОВЫЖИМАЛКА
2-в-1 очень широкий загрузочный желоб с воронкой отправляет грубо порезанные кусочки фруктов, овощей для размола через один из 3 фильтров, так что на выходе вы получаете различную текстуру: практически чистые соки без мякоти, кислые и сладкие соусы или фруктовые пюре и джемы.

▫️НАСАДКА-МЕЛЬНИЦА
Для приготовления муки из намасленного зерна и бобовых с низким содержанием влаги.

▫️СПИРАЛАЙЗЕР
Спирализаторы нарезают фрукты и овощи на тонкие вьющиеся ленточки. Имеет 2 опции: для спирализации – тонкой и средней – а также с двумя лезвиями, которые вырезают сердцевину и создают тончайшие ломтики. Также есть лезвие для очистки.

▫️НАСАДКА ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ/ТЕРКИ
В наборе 3 вида лезвия: крупная, средняя терка и слайсер.

▫️НАСАДКА ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА
Позволяет легко раскатать тесто в гладкую полосу необходимой длины. Толщина теста регулируется в процессе использования - от 1 мм до 8 мм.

▫️НОЖИ ДЛЯ ЛАПШИ
Комплект из трех устройств: раскатывание теста, нарезка широкой лапши, нарезка узкой лапши.

▫️СОКОВЫЖИМАЛКА ДЛЯ ЦИТРУСОВЫХ
Для приготовления свежих фруктовых соков

▫️ПОДСТАВКА ДЛЯ СУШКИ ПАСТЫ
Аксессуар предназначен для подсушивания теста после раскатки и нарезки. Складная конструкция для компактного хранения.

#планетарныймиксер

БЛЕНДЕР ARTISAN K400
Достигайте однородной текстуры, смешивая самые сложные ингредиенты.

✅ Блендер К400 создан для тех, кто не готов идти на компромисс со вкусом. Он измельчает и смешивает любые сложные ингредиенты, придает им однородную текстуру, раскрывает аромат и вкус, сохраняя максимум пользы. Коктейль с корнем имбиря или крем-суп с кале - не проблема!

✅ К400 имеет функцию мягкого старта, которая запускает смешивание на низкой скорости, чтобы исключить вспенивание и появление брызг. Затем блендер наращивает скорость до установленной, обеспечивая формирование и поддержание правильного потока ингредиентов.

✅ Кувшин блендера легко мыть. Просто налейте в кувшин немного воды, добавьте каплю средства для мытья посуды и запустите цикл самоочистки.

✅ Однородная консистенция достигается согласованной работой асимметричного ножа, стеклянной чаши особой формы и мощного мотора с технологией контроля скорости Intelli-Speed.

✅ Блендер K400 легко выдержит ежедневную эксплуатацию: готовьте полезные смузи для завтрака, сытные супы, соусы, ореховую пасту и пюре на обед или ужин.
Он оснащен мощным надежным двигателем с системой электронного контроля и защиты, имеет прочные металлические корпус и элементы управления.

Осталось только выбрать цвет 😉

#блендерк400 #сделатьсмузи #лучшийблендер #блендердлясмузи #блендердлядома

ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР-ГОМОГЕНИЗАТОР

Когда нужно прямо сейчас сделать детское пюре или суп, приготовить на завтрак смузи или быстрое тесто для блинчиков - погружной блендер идеален!

Большой набор аксессуаров в стандартной комплектации делает его незаменимым помощником на кухне:

🔸Лезвие в форме звезды
Используется для измельчения вареного мяса, шинковки, сжижения фруктов и дробления.

🔸 Лезвие в форме S
Используется для смешивания, измельчения и приготовления пюре, супов, соусов, детского питания, фруктовых и молочных коктейлей, глазури, а также для колки льда.

🔸 Лопасть для взбивания
Используется для взбивания молока (для латте, капучино) и приготовления смесей для выпечки (пирогов, блинов, кексов).

🔸 Венчик
Для взбивания, достижения однородной консистенции и аэрации яичных белков, майонеза, заправки и муссов.

🔸 Измельчитель объемом 600 мл
Идеально подходит для измельчения небольшого количества ингредиентов, например, зелени, орехов или овощей, а также для приготовления соусов и дипов.

🔸 Две сменные ножки разной длины
Позволяют работать в посуде различной глубины.

🔸 Мерный стакан объемом 1 л

🔸 Защитная насадка для лезвий

🔸 Футляр для хранения

KitchenAid создан для вашего удобства 💞

А что вы готовите обычно с помощью погружного блендера?

#блендер #погружнойблендер #детскоепитание #смузи #тесто #дляколкильда #

Младшенький в семействе миксеров KitchenAid ☺️

🔹KitchenAid MINI был создан по запросам кулинаров, которые очень любят планетарные миксеры, но не имеют достаточно места для полноразмерной модели.

🔹Этот компактный миксер занимает на 20% меньше места. При этом оснащен мотором мощностью 250 Вт и практически не отличается по функционалу от своих старших братьев.

🔹С ним можно приготовить все те же самые блюда, только в меньших объемах. Он легко справляется с приготовлением дрожжевого теста из 680 г. муки, может взбить до 8 яичных белков или замесить тесто для торта массой до 1,8 кг.

🔹Работая в 10 различных скоростных режимах, миксер смешивает, взбивает, вымешивает тесто, освобождая вас от утомительной ручной работы.

🔹Чтобы сделать ваш KitchenAid MINI еще более функциональным, используйте специальный привод для дополнительных насадок, чтобы превратить миксер в настоящий кулинарный центр. Более 15 различных насадок позволят вам обрабатывать мясные продукты и овощи, готовить соки, салаты и гарниры, домашнюю пасту и даже получать полезную зерновую муку в домашних условиях.

🔹MINI с чашей объемом 3,3 л - специальное решение для небольшой домашней кухни.

Если вам нужен небольшой, достаточно легкий миксер, который удобно хранить – эта модель идеально вам подходит 👍

#минимиксер #планетарныймиксер #длянебольшойкухни #маленькаякухня

КУХОННЫЙ МИНИ-КОМБАЙН, ЧАША 0,8 Л

Мини-комбайн KitchenAid отлично подходит для быстрого измельчения ингредиентов, приготовления салатных заправок, соусов и многого другого.

Используйте этот компактный комбайн, чтобы измельчить сырые фрукты и овощи или орехи, а также порубить петрушку, зеленый лук или чеснок для ваших любимых блюд.

Он за считанные минуты сделает пюре из фруктов или овощей, которое подходит для детского питания или может быть использовано в качестве основы для супов или соусов.

Вы также можете сделать в комбайне панировочные сухарики или измельчить сырое мясо.

Используйте специальное отверстие в крышке, чтобы добавлять специи и масло в процессе приготовления.

Измельчайте, смешивайте, превращайте фрукты и овощи в пюре, используя быструю или медленную скорость и режим PULSE.

#миникомбайн #измельчитель #техникадлякухни #порубитьзелень #сделатьпюре

СПИРАЛАЙЗЕР
Насадка-спирализатор для планетарного миксера позволяет чистить, нарезать и отделять сердцевину овощей и фруктов.

⏺ Тонкое лезвие для мелкой спирализации. Нарезает нити 4х4 мм в форме спагетти.

⏺ Лезвие для средней спирализации. Быстро и легко нарежет нити в размере 4х6 мм, идеально для запеканок и супов.

⏺ Лезвие для спиралевидных ломтиков с маленьким отверстием. Отлично подойдет для свежих фруктов и овощей.

⏺ Лезвие для очистки кожуры.

Насадка-спирализатор отличный способ эффектно подать салаты, подготовить начинку для пирогов и запеканок, нарезать овощи и фрукты для заготовок на зиму. Установка насадки займет пару минут, нарезка картофеля спиралью примерно столько же.

Насадка совместима со всеми моделями миксеров KitchenAid.

#нарезкаовощей #спиралайзер #насадкадлямиксера #самыйлучшиймиксер

КУХОННЫЙ КОМБАЙН ОБЪЕМОМ 4 Л

Многофункциональный мощный комбайн KitchenAid Artisan 4.1 л. предназначен для приготовления множества блюд.
Он способен быстро
- нарезать ломтиками или кубиками,
- натереть или измельчить продукты,
- смешать ингредиенты,
- замесить тесто,
- взбить белки или сливки,
- отжать сок из цитрусов.

✨УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИ
Специальное устройство для нарезки кубиками превращает твердые и мягкие продукты в аккуратные кубики. Нарезайте все виды фруктов и овощей, сыр и многое другое.

✨РЕГУЛИРУЕМАЯ ТОЛЩИНА ЛОМТИКА
Диск для нарезки ломтиками с внешним регулятором позволяет менять толщину нарезки от 2 до 6 мм без замены режущего диска. Просто двигайте рычаг вправо или влево.

✨НАБОР ИЗ 3 ЧАШ
Три рабочие чаши разного размера позволяют не прерывать процесс приготовления. Удобно для работы с малыми и большими объемами.

✨ПРОСТОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Панель управления с регулятором позволяет выбрать быструю или медленную нарезку или режим PULSE для смешивания. Мощный индукционный двигатель хорошо справляется даже с твердыми и вязкими продуктами.

✨КОМПЛЕКТ ИЗ 9 АКСЕССУАРОВ
Полный набор инструментов для нарезки, смешивания, взбивания и измельчения в удобном кейсе для хранения.

Он идеален 😍

#кухонныйкомбайн #кухоннаямашина #техникадлякухни #премиумтехникадлякухни #лучшийкомбайн

ВАФЛИ ИЗ ШПИНАТА
Предварительно нагрейте вафельницу и слегка смажьте ее небольшим количеством растительного масла.

ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г тертого картофеля
175 г белой пшеничной муки
65 г размягченного сливочного масла
50 г молока
50 г оливкового масла
50 г белого вина
10 г мелкой морской соли
1/2 щепотки тертого мускатного ореха

НАЧИНКА
30 г молодого шпината

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Положите ингредиенты для смеси в чашу миксера и смешивайте с помощью лопатки до получения однородной массы (режим скорости 2–4).

Положите 1 столовую ложку смеси в центр каждого отделения вафельницы, сверху положите несколько листьев молодого шпината, аккуратно разделите их и накройте 1 столовой ложкой смеси.

Закройте вафельницу и приготовьте вафли.

Подавать вкусно со сметаной или пряным творожным кремом 😋

#вафлисошпинатом #рецептывмиксере #рецептвафель #миксер

Самый мощный в линейке миксеров KITCHENAID 🔥🔥🔥

Artisan с чашей объемом 6,9 л. предназначен для работы с большими объемами продуктов (до 12 порций за один раз).

Двигатель мощностью 1,3 лошадиной силы и прямой привод легко справляется с вязкими смесями и плотным тестом. Несмотря на такую мощь, миксер не издает много шума.

Миксер с подъемной чашей имеет профессиональный дизайн.

Надежное крепление исключает вибрацию и смещение чаши даже при интенсивном вымешивании.

Пластиковый обод для чаши, входящий в комплект, защитит рабочий стол от мучной пыли и капель жидкости.

Миксер KitchenAid с чашей 6,9 л. способен приготовить 3,8 кг. теста, может взбить 19 белков или 1,9 литра сливок за один раз.

Работая в 10 различных скоростных режимах, миксер смешивает, взбивает, вымешивает тесто.

Стальной венчик эллиптической формы из 11 нержавеющих проволочных элементов охватывает максимум пространства внутри чаши.

Крюк для теста из нержавеющей стали имеет спиральную
форму для удобного замешивания плотных и вязких видов
теста. Одинаково хорошо вымешивает и малое, и большое количество ингредиентов.

Лопатка из нержавеющей стали тщательно перемешает любое количество продуктов. Благодаря точно рассчитанному размеру лопатки, в чаше не останется ни одного комочка!

Массивный корпус миксера выполнен из литого металла, чтобы дать возможность безопасно работать с большим количеством продуктов. Все детали двигателя и привода, а также ручки управления миксера выполнены из металла для долгой бесперебойной работы.

#самыймощныймиксер #самыйлучшиймиксер #миксердлядома #техникадлякулинаров #замеситьтесто

ХЛЕБ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

250 г белой пшеничной муки высшего сорта
40 г тертого сыра эмменталь
30 г ветчины, нарезанной кубиками
5 г мелкой морской соли
1/2 пакетика сухих дрожжей (4 г)
1 щепотка семян фенхеля
175 г теплой воды

Предварительно разогрейте духовой шкаф до 230°C (режим конвекции). Выложите противень бумагой для выпечки.
Время подъема теста: 65 минут
Время выпекания: 23 - 25 мин.

Поместите все ингредиенты в чашу миксера и смешивайте в течение 4–5 минут с помощью крюка для замешивания теста (режим скорости 2–4). Накройте тесто и оставьте его подниматься на 20 минут.

Затем выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и сложите верхний край теста в центр. Повторите эти действия с нижним и боковыми краями. Это сделает тесто более упругим.

Сформируйте рулет примерно 30 см в длину, положите на противень швом вниз и с помощью скребка или ножа для теста сделайте надрезы по центру сверху вниз, начиная приблизительно с 4–5 см от верха и не доходя 4–5 см до низа, чтобы хлеб не развалился. Слегка посыпьте полоски теста мукой и сложите их друг над другом, чтобы получилась косичка.

Накройте тесто тканью и оставьте подниматься на 45 минут в теплом месте.

Выпекайте хлеб до золотисто-коричневой корочки.
Затем дайте остыть на решетке.

Этот хлеб также отлично подходит для тостов 🍞

#домашнийхлеб #печьхлеб #хлебсветчиной #миксер #самыйлучшиймиксер #хлеб #выпечка #китченэид