ЦАЦА Гастробар
Открытая кухня, гастромикс Кавказа и Азии, якитори, вин
Max's Garden, Two Hands, 2018 г.
⠀
Красное мощное и насыщенное вино.
С глубоким пурпурно-красный цветом и яркими ароматами спелой черники, сливового джема и ржаного хлеба. Полнотелое, хорошо структурированное и объемное во вкусе, с энергичной текстурой, бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.
⠀
Отлично сопровождает блюда из мяса и фермерские сыры из меню гастробара Цаца.
⠀
RSRV: +7 928 234-44-24
📍Роза Хутор, Набережная Полянка, 3
Пролетают день за днём, неделя за неделей, но стоит придти в гастробар Цаца и время замедляется ♥️
⠀
Наши гости уверены, сложно пройти мимо веранды с качелями. Радуем вас и ваших близких заботой и уютом
⠀
RSRV: +7 928 234-44-24
📍Роза Хутор, Набережная Полянка, 3
Яркий и насыщенный – хумус. Так полюбившийся нашим гостям и нам 🧡
⠀
Приходите попробовать морковный хумус с бастурмой, кунжутом ким-чи, соцветиями кинзы и лавашом
⠀
RSRV: +7 928 234-44-24
📍Роза Хутор, Набережная Полянка, 3
Уникальные сочетания в блюдах гастробара Цаца
⠀
Попробуй тартар из говядины с кремом из тыквы, шису и лепёшками 🧡
⠀
Ждём ежедневно с 12:00 до 00:00
RSRV: +7 928 234-44-24
📍Роза Хутор, Набережная Полянка, 3
Вино и солнце — день чудесный: вино для жаркой погоды в винной библиотеке гастробара Цаца.
⠀
Отличный вариант для жаркой погоды – грюнер. Один из главных сортов прохладной Австрии: очень легкий, кислотный, цитрусово-яблочный, с нотами специй.
⠀
Разливаемся по бокалам Gruner Veltliner, Nastl. Приходите пробовать🤍
⠀
RSRV: +7 928 234-44-24
📍Роза Хутор, Набережная Полянка, 3
Атмосфера. Яркие сочетания, любимые вина, авторская кухня и много любви.
Веранда с уютными качелями. Чарующие закаты вдоль горной реки с Цацей 🤍
⠀
📍Роза Хутор, Набережная Полянка, 3
RSRV: +7 928 234-44-24
В эту субботу у нас в планах разливать удовольствие по бокалам 🍾
⠀
Семигорье Рислинг «Сикоры», 2020
Освежающий, изящный аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, яблока, цитрусовых, белых цветов и трав. Вино прекрасно подойдёт в качестве аперитива, к запеченной форели, а также к пряным блюдам азиатской кухни – и сливочным сырам 💚
Летний салат с хрустящими овощами букетом из соцветий зелени, творожным сыром и оливками на косточке 🫒💚
⠀
RSRV: +7 928 234-44-24
📍Роза Хутор, Набережная Полянка, 3
Добавляем красок нашими десертами 🍒
⠀
Спешите попробовать шоколадный брауни с фасолью, грибным мороженым и пьяной вишней
⠀
📍Роза Хутор, Набережная Полянка, 3
RSRV: +7 928 234-44-24
Блюдо в Азии принято готовить так, чтобы сначала можно было насладиться внешним видом, а потом приступить к трапезе
⠀
Попробуй Цацу и в фьюжн Азии и Кавказа
⠀
📍Роза Хутор, Набережная Полянка, 3
RSRV: +7 928 234-44-24
Блюдо в Азии принято готовить так, чтобы сначала можно было насладиться внешним видом, а потом приступить к трапезе
⠀
Насладись Цацей и перенесись в фьюжин Азии и Кавказа
⠀
📍Роза Хутор, Набережная Полянка, 3
RSRV: +7 928 234-44-24
Княжеский дом Kashalot Group просит ВАС оказать честь и пожаловать на бал грандиозного празднования 🎉
⠀
Дня Рождения БАРА КАШАЛОТ и ХАБЛ БАБЛ,
⠀
сего июля 2-го дня 2022 года на Орджоникидзе, 24 в 18:30 часов.
⠀
Это не просто День Рождения, а настоящий царский бал с тематическими танцами, времен легендарной эпохи, дворцовыми интригами, и традиционными карточными столами (подпольное казино;)
⠀
Так же для званных гостей в программе вечера:
- 1000 устриц
- Икорный бар и реки игристого
- Театрализованное-цирковое шоу
- Увлекательные интерактивные зоны
- Подарки от хозяев бала
⠀
Обязательный атрибут любого бала – изысканная еда, благородное вино и роскошные костюмы.
⠀
К костюмам мы уделили особое внимание и каждый присутствующий может принять участие в конкурсе на лучший тематический наряд.
⠀
А в награду победителю мы дарим Vip-карту номиналом 100 000 рублей.
⠀
DRESS CODE: Форма одежды соответствующая званому балу XIX века. (ОБЯЗАТЕЛЬНО!)
Пить вино в гастробаре «Цаца», как самая любимая традиция.
⠀
Делимся интересными винами:
⠀
• Origine, Vodopivec, 2015 г. Отличный биодинамический и полностью органический оранж от Паоло Водопивец. Сорт винограда Витовска в полной мере отражает характер дикой природы и уникальность терруара. Интенсивный аромат сухофруктов, меда, сливочного масла и экзотических специй. Вино обладает богатым, свежим вкусом с фруктово-древесными тонами, танинной структурой и долгим, соблазнительным послевкусием.
• Archineri Bianco Etna DOC Pietradolce, 2018. Белое вино из сорта винограда Карриканте выращенного на склонах вулкана Этна, со сложным многослойным ароматом раскрывается нотами белого персика, ромашки и луговых трав. Плотный насыщенный вкус спелых фруктов, свежая балансирующая кислотность и долгое ласкающее послевкусие.
• Luca Winery, Malbec, Uco Valley Mendoza, 2018. Вино созданное с семейной теплотой матери к сыну! Лаура Катена назвала свою винодельню в честь первенца и ухаживает за каждым саженцем соответствующе! Красное вино из сорта винограда Мальбек, собирается со старых 70ти летних лоз, интригует щедрым ароматом вишни, ежевики и трюфеля. Плотный, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами, остающимися в долгом, ярком послевкусии.
⠀
А что выберешь ты?
Выходные, рабочие будни, любой день – повод провести время в гастробаре «Цаца».
⠀
Неделю назад мы все вместе веселились
на воскресном бранче – завтраке, плавно перетекающий в обед. Провели время с нереальной атмосферой и видом на горы. Не спеша, с улыбками, безлимитным игристым и сетом от шефа. Поймали идеальное мгновение с DJ и иллюзионистом.
⠀
Спасибо за ваши эмоции, ждём в гости ♥️
⠀
Забронировать стол можно по телефону +7(928)234-44-24
📍Роза Хутор, Набережная Полянка, 3
Иногда можно проснуться чуть позже обычного, позвонить друзьям, собраться не спеша и провести поздний субботний завтрак в Цаце! Как вам план?
А чтобы отдых был ещё приятнее, мы напоминаем, что вы можете присоединиться к нашей программе лояльности и оплачивать бонусами до 100% счета!
P.S.: У нас есть летняя веранда и летний бар! Теперь вы можете на свежем воздухе с видом на зелёные горные хребты попробовать гастрономическую кухню под прохладное вино!
12:00-00:00 #ГАСТРОБАРЦАЦА
📍Роза Хутор, набережная полянка, 3
👨🏽🍳Гамарджоба мои дорогие
Меня зовут Армен
Я шеф повар гастробара ЦАЦА.
🌏Россия многогранна в ней живет более 160 национальностей, здесь на юге страны преобладает кавказский народ и самое популярное блюдо горцев - хашлама, поэтому мы приготовим хашламу в стиле Черноморский фьюжн!
🐏Каре баранины подсаливаем и поливаем маслом.
🥔Картофель закрываем в фольге и запекаем на углях.
💨Мясо так же обжариваем на углях что бы запечатать его и предать дымный вкусс
🫑Обжариваем лавровый лист и перец горошек для раскрытия аромата.
🧅Добавляем туда крупно нарезанный лук . Болгарский перец и запечённый в углях картофель.
🥩Добавляем мясо и тушим на среднем огне с пивом. Немного молотого перца и заливаем говяжий бульон.
🧄Подсаливаем и подготавливаем кавказское равноправие и свежий чеснок, нарезаем мелкой соломой и добавляем в наш наваристый суп.
🍅После добавляем очишеные от шкурки томаты чери и затягиваем небольшим количеством сливочного масла.
🌶Для отдачи запекаем Чили перец. И подготавливаем тонкий Армянский лаваш. Кавказские травы. Выкладываем суп🍲
Приятного аппетита😋
В идеале завернуть Чили с зеленью в лаваш и закусывать им суп🥰
#мояроссиямоякубань #гастробарцаца #розахутор #сочи2022 #отпуск2022 #хашлама #гастрономическийоргазм
🥳Плюс одна замечательная идея на выходные!
Приглашаем на воскресный бранч с безлимитным игристым и авторским сетом от шефа в гастробар Цаца!
🥂Веселитесь с друзьями и близкими в живописном месте на курорте Роза Хутор, где вас ждут танцы от DJ, фантастический иллюзионист и игривое настроение🍾
🍽 В меню:
- Нисуаз с лососем холодного копчения и маринованным яйцом
- Стейк салат с говяжий вырезкой и запечными овощами
- Форель горячего копчения с щавелем и авокадо
- морковный хумус с бастурмой
- Булочка Бао с томлеными говяжьими щёчки и кремом из сельдерея
- Паннакотта клубника-лайм
И это только начало!
⭐️Вход
3500₽
5000₽
🎊СТАРТ в 12:00
📍Место Роза Хутор, набережная полянка, 3
🌿Проведите время со вкусом под мелодичные ритмы вдали от городской суеты!
📲Бронируй место уже сейчас:
+79282344424
Пряное мороженое, в основе которого идет тыква, вместе с кардамоном и мандарином.
☎️ Бронирование: +7(928)234-44-24
📍 Роза Хутор, Набережная Полянка, д. 3
#розахутор2021 #сочи2020 #фьюжнресторан
Освежающее мороженое, в основе которого идёт Яблоко, Фенхель и Кинза.
Освежающее трио. Точно нужно после плотного ужина.
Нежнейший тар тар из кубанской говяжей вырезки!
Рядом мы добавляем сырный мусс, начиняем его Терияки и украшаем слайсами редиса и вяленой хурмы.
☎️ Бронирование: +7(928)234-44-24
📍 Роза Хутор, Набережная Полянка, д. 3
#розахутор2021 #сочи2020 #фьюжнресторан
Улыбка наших ребят заметна из далека. Потому что счастье в глазах не спрячешь ни чем.
☎️ Бронирование: +7(928)234-44-24
📍 Роза Хутор, Набережная Полянка, д. 3
#сочи2020 #фьюжнресторан #розахутор2021
Лесное мороженое, в основе которого идёт три вида ореха (Макадамия, Кедровый и Арахис) и Белый гриб. Покорит вас с первой ложки.
☎️ Бронирование: +7(928)234-44-24
📍 Роза Хутор, Набережная Полянка, д. 3
#фьюжнресторан #сочи2020 #розахутор2021
Тёплый салат с добавлением шинкованного осьминога с запеченным картофелем и Азиатской заправкой.
☎️ Бронирование: +7(928)234-44-24
📍 Роза Хутор, Набережная Полянка, д. 3
Click here to claim your Sponsored Listing.
Videos (show all)
Category
Address
Набережная Полянка, 3
Sochi
354000
Opening Hours
Monday | 12:00 - 00:00 |
Tuesday | 12:00 - 00:00 |
Wednesday | 12:00 - 00:00 |
Thursday | 12:00 - 00:00 |
Friday | 12:00 - 00:00 |
Saturday | 12:00 - 00:00 |
Sunday | 12:00 - 00:00 |
📌Сочи, Грузинский 2Б📌 Красная Поляна, Горная карусель, 5 и Парк Времена года📌Сочи, Воровского, 20
Sochi
→ NEW MENU🤍 OPEN 𝟬𝟴:𝟬𝟬 - 𝟮𝟭:𝟬𝟬 📍Сириус, Морской б-р,?
Primorskaya 2/4
Sochi
Авторские напитки, блюда из свежайшего краба и не толь?
Навагинская 15/9
Sochi, 35400
- Одни из лучших кальянов в городе - Впечатляющая барная карта - Авторская кухня
Несебрская, 4
Sochi, 354000
наш ресторан предлагает самое вкусное из традиционной и домашней кухни)
65 лет Победы, 55
Sochi, 354340
180 квадратных метров настоящей Ирландии на берегу Черн
Морской 9/1
Sochi, 354000
В чайном доме центра вам предложат продегустировать н?
Донская 7
Sochi, 354068
Советская пивная это место где Вы можете расслабиться и отдохнуть не думая о расходах.Работаем напрямую с производителями.
ул Бестужева д1/1 ТРЦ "Мандарин"
Sochi, 354340
Винный гатробар с понятными ценами, дружелюбной обстановкой.
г. Сочи, Курортный проспект, 29
Sochi, 354000
Коктейльный бар в Сочи Курортный проспект, 29