CaffeineLab

فرينش توست محضر بإتقان وبشكل يومي في مخبزنا بجميع مكوناته من الخبز والكراميل المملح بطعم ، يعلوه الآيس الكريم مع القليل من قشر البرتقال.

🌟 هل أنت مستعد لتصبح باريستا محترف؟ 🌟

انضم إلى دورة مهارات الباريستا – مستوى مبتدئ في كافيين لاب بجدة!
🔹 تعلم اختيار وتحضير حبوب القهوة
🔹 فهم إعدادات المطحنة
🔹 اتقن فنون رسم اللاتيه
🔹 احصل على شهادة موثقة من SCA

📅 التاريخ: الثلاثاء 13-08-2023
🕒 الوقت: من 9 صباحًا إلى 6 مساءً
📍 الموقع: كافيه ومحمصة كافيين لاب، جدة

🔗 سجل الآن من خلال متجرنا الالكتروني (الرابط في البايو) !

#جدة #دورة #تدريب #شهادة #باريستا

🌟 ?Are you ready to become a professional barista 🌟

Join the Beginner Barista Skills Course at Caffeine Lab in Jeddah!
🔹 Learn how to select and prepare coffee beans
🔹 Understand grinder settings
🔹 Master latte art techniques
🔹 Receive an accredited SCA certificate

📅 Date: Tuesday, 13-08-2023
🕒 Time: 9 AM to 6 PM
📍 Location: Caffeine Lab Cafe & Roastery, Jeddah

🔗 Register now through our online store (link in bio)!

ابدأ رحلتك في عالم القهوة المختصة مع دورة الباريستا للمبتدئين

في هذه الدورة المخصصة للمبتدئين، ستتعلم:
🌱 اختيار وتحضير حبوب القهوة
☕️ فهم إعدادات المطحنة
🎨 فنون رسم اللاتيه
📏 التحضير وفقًا لمعايير منظمة القهوة المختصة SCA.
👷‍♂️ تنفيذ ممارسات الصحة والسلامة، وتقديم خدمة عملاء متميزة.
🎯 تجهيز المتدربين لأداء المهام الأساسية للباريستا بكفاءة عالية.

سجل الآن واحصل على شهادة احترافية معتمدة

تفاصيل الدورة:
📅 التاريخ: السبت 8 يونيو 2024
🕘 الوقت: من 9 صباحًا إلى 6 مساءً
📍 الموقع: جدة، كافيه ومحمصة كافيين لاب

لا تفوت هذه الفرصة الفريدة لتطوير مهاراتك في تحضير القهوة! المقاعد محدودة،
احجز الآن من المتجر الإلكتروني ! 💼✨

مزيج من الكراميل الغني و الكوكيز الطري، جربوا كوكيز دولشي دي ليتشي الجديد! 🍪

(متوفر في المقاهي)

A combination of rich caramel and soft cookies, try Caffeine Lab’s new Dulce de Leche cookies! 🍪

(Available at Cafes)

#قهوة #بن #مقهى #فطور #برنش #كوكيز #جدة #السعودية

بناءً على طلبكم، أعدنا لكم حلى
الكرونت بثلاث نكهات جديدة
(سولتد كراميل - ميبل جليزد - هيل)
(متوفر في المقاهي و طلبات السيارات)

In response to your requests, we are happy
to announce the return of our beloved
cronuts with three new flavors
(salted caramel - maple glazed - cardamom)

(Available at Cafés and Drive Thru)

#قهوة #بن #مقهى #فطور #برنش #جدة #السعودية

كرونت

في القائمة من البداية و الكل يحبها… انقطعت لفترة ولكن من محبتكم وسؤالكم عنها رجعناها بنكهات جديدة ومبتكرة

كرونت بنكهات السولتد كراميل والميبل.

طبقات من عجينة الكرواسون الهشّة و الطرية، مصنوعة بدقة ومقلية حتى تصبح ذهبية اللون ثم تُحشى بالكريمة الشهية. كل قطعة عبارة عن تناغم رائع بين القوام والنكهات، مع التوازن المثالي بين الهشاشة والنعومة. إنه طعم لذيذ لن تنساه سريعاً

كرونت: حيث يلتقي الكرواسان والدونات في مزيج شهي

(متوفر في المقاهي وفروع خدمة السيارات)

Cronut

What is missed by everyone has returned… loved by everyone since the beginning of our journey.

Our cronuts are now available in three flavors, salted caramel, maple glaze and cardamom.

Layers of flaky, buttery croissant dough, meticulously crafted and fried to golden perfection, then filled with a luscious cream or topped with a decadent glaze. Each bite is a symphony of textures and flavors, with the perfect balance of crispiness and pillowy softness. It's a taste sensation you won't soon forget

Cronut: Where Croissants and Donuts Collide in Delicious Harmony

(Available at cafés and Drive Thru)

#قهوة #بن #مقهى #فطور #برنش #جدة #السعودية

‎بودنج التمر السكري
‎ حلى كلاسيكي للأبد يجسد التوافق والتناغم ما بين الحلاوة والدفء والمتعة عند تذوقها. ابداع من التحضير الى التقديم من استخدام أفضل المكونات مع المقدار الموزون من صوص الكراميل ومن ثم اضافة آيس كريم الفانيلاّ... طعم يرضيك ومن ثم يغريك للرجوع اليه بمذاقاته الغنية واحساسه الرائع
Sticky Date Pudding, A timeless classic dessert, embodies the perfect harmony of sweetness, warmth, and indulgence. This heavenly treat, often drizzled with luscious caramel sauce and served with a dollop of creamy vanilla ice cream, is guaranteed to tantalize your taste buds and leave you craving for more. Dive into the rich flavors and comforting textures of this delightful dessert.

بودنج التمر السكري

حلى كلاسيكي للأبد يجسد التوافق والتناغم ما بين الحلاوة والدفء والمتعة عند تذوقها. ابداع من التحضير الى التقديم من استخدام أفضل المكونات مع المقدار الموزون من صوص الكراميل ومن ثم اضافة آيس كريم الفانيلاّ... طعم يرضيك ومن ثم يغريك للرجوع اليه بمذاقاته الغنية واحساسه الرائع

(متوفر في الكافي و خدمة السيارات)

Sticky date pudding

Sticky Date Pudding, a timeless classic dessert, embodies the perfect harmony of sweetness, warmth, and indulgence. This heavenly treat, often drizzled with luscious caramel sauce and served with a dollop of creamy vanilla ice cream, is guaranteed to tantalize your taste buds and leave you craving for more. Dive into the rich flavors and comforting textures of this delightful dessert.

(Available at Cafe and Drive Thru)

#قهوة #بن #مقهى #فطور #برنش #جدة #السعودية

نرحب بكم يومياً في ساعات العمل المخصصة لشهر رمضان في جميع فروعنا 🌙✨

We welcome you with joy every day during the designated Ramadan working hours at all our branches 🌙✨

#طعام #جودة #جدة #افطار #قهوة #رمضان

On International Women’s Day, we would like to shed light on the story pf an inspirational woman and are previlliged to have been roasting one of your favourite lots named Nyamagabe.
Epiphanie was widowed during the genocide in 1994 – but insisted on maintaining her family’s coffee farm. When  the washing and processing infrastructure for coffee was completely devastated in Rwanda to the point that made growing coffee a near pointless endeavour, Epiphany opened Buf Café in 2003, trained local farmers on better cherry selection who then supplied her with higher quality coffee cherries, which she then sold onto washing stations at premium prices.
Buf Café has since sourced credit to build two of its own washing stations – Nyarusiza and Remera and Epiphanie has inspired many businesswomen in the Rwandan coffee industry, and we are privileged to have been roasting one of your favorite lots named Nyamagabe.

‎في اليوم العالمي للمرأة، نود سرد قصة كفاح امرأة نتعامل مع عائلتها في شراء احد محاصيلكم المفضلة من رواندا 
‎في عام١٩٩٤م اصبحت ايبيفني أرملة بعد مقتل زوجها في الاحداث الدامية للإبادة الجماعية في رواندا. هذه الأحداث المؤلمة لم تؤثر عليها بل زادتها اصراراً في الحفاظ على ادارة أعمال زوجها. 
‎البنية التحتية وكل محطات المعالجة تدمرت بعد هذه الاحداث ومع ذلك افتتحت ايبيفني شركتها ل بوف كوفي في عام ٢٠٠٣ وبدأت بتدريب المزارعين المحليين في كيفية انتقاء أفضل ثمار القهوة ومن ثم ذلك شراء هذه الثمار منهم وبيعها لمحطات المعالجة بأسعار مجزية.
‎بعد ذلك بنت ايبيفيني مع ابنها سام محطتي معالجة وهما نياروسيزا ورميرا. 
‎ايبيفني لاتزال مصدر الهام للكثير من رائدات الأعمال في روندا و يسرنا تحميص احد من انواع البن المفضلة لديكم واسمها نياماجابي.

#قهوة #بن #مقهى #فطور #برنش #جدة #السعودية

صُممت فروعنا بعناية لتمنحكم أجواءً مشرقة وهادئة ضمن أسلوب جميل وعصري. زورونا في استراحة العمل للاسترخاء والاستمتاع بقهوتكم المفضلة.

Our branches are carefully designed to offer you bright and serene atmospheres within an elegant, modern context.
Visit us during your work break to relax and enjoy your favorite coffee.

#قهوة #بن #مقهى #فطور #برنش #جدة #السعودية

٥ سنوات على أول محصول تم اطلاقه من كافيين لاب وابو كوفي يعد من المحاصيل المفضلة لكم ولنا.

العلاقة مستمرة وزيارة خوسيه من أبو كوفي بنما هي مثال لتطوير العلاقة عن طريق تحفيزه لزيارة السوق المحلي ومقابلة العملاء بشكل مباشر والتحدث معهم عن طرق الانتاج والحصاد والمعالجة ومن ثم تجربة تذوق المحاصيل.

محاصيل ابو كوفي من اجود محاصيل سلالات قيشا في بنما والتي يتم عرضها عبر المزادات ومن هذه المزادات، مزاد بِست اوف بنما الشهير.

It’s been 5 years since we have launched the first lot of Abu Coffee that is considered one of the favorite for all us.

This is an example of how this repationship is being developed as we howted Jose from Abu Coffee to visit the local market, interact with our customer and then cup his lots with them.

Abu Coffee lots are considered among the best geisha varietals in Panama and are sought of to be bought in auctions.

#قهوة #بن #مقهى #فطور #برنش #جدة #السعودية

٥ سنوات على أول محصول تم اطلاقه من كافيين لاب وابو كوفي يعد من المحاصيل المفضلة لكم ولنا.

العلاقة مستمرة وزيارة خوسيه من أبو كوفي بنما هي مثال لتطوير العلاقة عن طريق تحفيزه لزيارة السوق المحلي ومقابلة العملاء بشكل مباشر والتحدث معهم عن طرق الانتاج والحصاد والمعالجة ومن ثم تجربة تذوق المحاصيل

محاصيل ابو كوفي من اجود محاصيل سلالات قيشا في بنما والتي يتم عرضها عبر المزادات ومن هذه المزادات، مزاد بِست اوف بنما الشهير

Its been 5 years since we have launched the first lot of Abu Coffee that is considered one of the favorite for all us.

This is an example of how this repationship is being developed as we howted Jose from Abu Coffee to visit the local market, interact with our customer and then cup his lots with them

Abu Coffee lots are considered among the best geisha varietals in Panama and are sought of to be bought in auctions

#قهوة #بن #مقهى #فطور #برنش #جدة #السعودية

يقدم كافيين لاب اختيارات فطور وبرنش استثنائية. جربوا تشكيلة مخبوزاتنا الطازجة وأطباقنا المحضرة في مطبخنا من أجود المكونات. ما الطبق الذي تتطلعون لتجربته؟ أجيبونا في التعليقات.

Caffeine Lab offers exceptional breakfast and brunch choices. Try our fresh pastries and variety of dishes prepared in our kitchen from the finest ingredients. What item are you most looking forward to trying? Let us know in the comments.

#قهوة #إسبريسو #بن #مقهى #فطور #برنش #جدة #السعودية

‎الوصول الى مرحلة الاحتراف يكمن في
بناء قاعدة قوية تتكون من المعرفة والتجربة

احترف مهارات الباريستا بتدريب مُعتمد من منظمة القهوة SCA.

التسجيل متاح الآن في دورة مهارات الباريستا.

قسط فاتورتك الى دفعات بدون فوائد مع (تابي او تمارا)
*متبقي مقاعد محدودة
‎تبدأ الدورة في تاريخ 17-02-2024 ‎*
*رابط التسجيل في البايو

Become an expert and learn from the best.

Master Barista skills with SCA certified training.

Barista Skills course now open for registration.

Pay your purchase in instalments with no interest charges (Tabby or Tamara )
*Few seats left
*Courses start at 17/02/2024
*Registration link in bio

#قهوةمختصة #قهوةمقطرة #مطحنة #تقطير #كوب #أكواب #فلتر #قهوةمفلترة #تدريب #دورات-باريستا

وراء كل فنجان قهوة فاخر قصة ملهمة ☕

تبدأ قصة هذه القهوة [بينو ألتو] على ارتفاع ٢٠٠٠ متر فوق سطح البحر وبإطلالة على غابات كولومبيا الاستوائية. بعد سنوات من التجارب مع محصول القهوة لديه، وصل صديقنا خوسيه جيرالدو، صاحب ومؤسس “كافيه ١٩٥٩” المتخصص في إنتاج القهوة، إلى الطريقة المثالية لمعالجة حبوب البن بالتخمير اللاهوائي لمدة ٩٦ ساعة، لتتمتعوا بطعم غني ينطوي على مذاقات الزهور والفاكهة والتوابل في كل فنجان.

“An inspiring story behind every cup of coffee ☕

The story of [Pino Alto] begins at 2,000 meters above sea level, overlooking the tropical forests of Colombia. After years of experimenting with his coffee crop, Jose Geraldo, owner of the coffee production brand Cafe 1959, found the perfect way to process coffee beans through a 96-hour anaerobic fermentation, delivering you a rich flavor imbued with hints of flowers, fruit, and spices in every cup.”

#قهوة #بن #مقهى #فطور #برنش #جدة #السعودية

وراء كل فنجان قهوة فاخر قصة ملهمة ☕

تبدأ قصة هذه القهوة [بينو ألتو] على ارتفاع ٢٠٠٠ متر فوق سطح البحر وبإطلالة على غابات كولومبيا الاستوائية. بعد سنوات من التجارب مع محصول القهوة لديه، وصل صديقنا خوسيه جيرالدو، صاحب ومؤسس “كافيه ١٩٥٩” المتخصص في إنتاج القهوة، إلى الطريقة المثالية لمعالجة حبوب البن بالتخمير اللاهوائي لمدة ٩٦ ساعة، لتتمتعوا بطعم غني ينطوي على مذاقات الزهور والفاكهة والتوابل في كل فنجان.

An inspiring story behind every cup of coffee ☕

The story of [Pino Alto] begins at 2,000 meters above sea level, overlooking the tropical forests of Colombia. After years of experimenting with his coffee crop, Jose Geraldo, owner of the coffee production brand Cafe 1959, found the perfect way to process coffee beans through a 96-hour anaerobic fermentation, delivering you a rich flavor imbued with hints of flowers, fruit, and spices in every cup.

#قهوة #بن #مقهى #فطور #برنش #جدة #السعودية

فرعنا الثالث هو امتداد لقصتنا وفصل آخر منها. أبقينا فيه على جمال المكان كما وجدناه بأرضياته ومنارته العلوية وحجره المنقبي المرتبط بالنمط العمراني التقليدي لمدينة جدة، وحرصنا على استغلال مساحته لمنح تجربة مريحة واستثنائية لأكبر عدد من الزوّار، كما أضفنا شجرة زيتون تتوسّط المكان لتضفي عليه أصالةً ودفئًا.

باستخدام أفضل آلات القهوة وتقنياتها، يحضّر لكم فريقنا المحترف مشروبكم المفضّلة من أجوَد أنواع البنّ الذي نستورده من المزارعين مباشرة. ولمحبّي الشاي، خصّصنا مساحة في الطابق العلوي لإعادة تعريف تجربة الشاي عبر تقديم أحسن أنواعه ونكهاته.

Our third branch represents the next chapter of our story. We strived to preserve its original architectural beauty with its floors, upper minaret, and its coral limestone that is unique to the city of Jeddah. We utilized the space to provide a comfortable and exceptional experience for the largest number of visitors, and added a central olive tree to impart authenticity and warmth.

Using the best coffee machines and techniques, our professional team prepares your favorite drinks with the finest coffee sourced directly from farmers. For tea lovers, we’ve dedicated a space on the top floor to redefine the tea experience by offering the best types and flavors. And don’t forget to try our our delicious slow food menu varieties, where we adhere to the highest standards of quality, cleanliness, and sustainability in our kitchens.

Our third chapter is only complete with your presence. We look forward to welcoming you.

#قهوة #بن #مقهى #فطور #برنش #جدة #السعودية

صُممت فروعنا بعناية لتمنحكم أجواءً مشرقة وهادئة ضمن أسلوب جميل وعصري. زورونا في استراحة العمل للاسترخاء والاستمتاع بقهوتكم المفضلة.

Our branches are carefully designed to offer you bright and serene atmospheres within an elegant, modern context. Visit us during your work break to relax and enjoy your favorite coffee.

#قهوة #بن #مقهى #فطور #برنش #جدة #السعودية

Become an expert and learn from the best.

Master Barista skills with SCA certified training.

Barista Skills course now open for registration.

Pay your purchase in instalments with no interest charges (Tabby or PostPay)
*Few seats left
*Courses start at 09/01/2024



‎الوصول الى مرحلة الاحتراف يكمن في
بناء قاعدة قوية تتكون من المعرفة والتجربة.

احترف مهارات الباريستا بتدريب مُعتمد من منظمة القهوة SCA.

التسجيل متاح الآن في دورة مهارات الباريستا.

قسط فاتورتك الى دفعات بدون فوائد مع (تابي او بوست باي) *متبقي مقاعد محدودة
‎تبدأ الدورات في تاريخ 09-01-2024 ‎*

الوصول الى مرحلة الاحتراف يكمن في بناء قاعدة قوية تتكون من المعرفة والتجربة.

احترف مهارات الباريستا بتدريب مُعتمد من منظمة القهوة SCA.

التسجيل متاح الآن في دورة مهارات الباريستا.

Become an expert and learn from the best.

Master Barista skills with SCA certified training.
Barista Skills now open for registrations.


#قهوةمختصة #قهوةمقطرة #مطحنة #تقطير #كوب #أكواب #فلتر #قهوةمفلترة #تدريب #دورات-باريستا

مشروب يحاكي الابداع في ابتكاره من قبل مؤسس كافيين لاب حيث استخدم مكونات طبيعية من كراميل قليل الدسم مع ملح البحر والفانيلا مع اضافة ابازير طازجة مثل الهيل والقرفة
#قهوة

حُصدت هذه القهوة في ذروة مراحل نضج ثمارها مع اختيار الأفضل من هذه الثمار قبل مرحلة المعالجة. بعد ذلك تبدأ مرحلة المعالجة بداية من نقعها بمياه ينابيع جبلية وبعد ذلك تخميرها في أحواض مفتوحة لمدة ٢٤ ساعة. بعد الانتهاء من هذه المرحلة، تبدأ المرحلة الثانية من المعالجة وهي التخمير اللاهوائي لمدة ٤٨ ساعة، و بعد الانتهاء من المرحلتين، تنقل القهوة يدويّاً للأسرّة الأفريقية لمرحلة التجفيف النهائي تحت تحت الشمس لمدة ٢٥ يوماً

The cherries are hand collected in the optimum maturation point, then hand-selected and floated with mountain spring water. The whole cherries are fermented for 24 hours in open
tanks. Once this first stage is finished, the cherries go through a second phase of anaerobic dry process for 96 hours. After the fermentation is completed, the cherries are transferred manually to the African raised beds to the final sun-dried stage for 25 days.
#قهوة

‎يعد بُن آبو كوفي كانياس فيرديس قيشا – بنما هو المحصول الثالث لكافيين لاب مع آبو كوفي.

Abu Coffee Cañas Verdes Geisha - Panama - Filter Coffee

‎نما بُن آبو كوفي في مزرعة محاطة بظلال الأشجار المحلية التي تنمو بالتناغم مع الحيوانات والنباتات الوفيرة المحلية، مع احترام البيئة والتنوع البيولوجي في المنطقة.

‎نظرًا للموقع الاستراتيجي للمزرعة، يعد ضوء الشمس هو العنصر الأساسي في العملية بأكملها، حيث تتلقى المزرعة أشعة الشمس بشكل كبير، مُنقطعةً في الصباح وفي الغروب بضباب استوائي ناعم يلامسه ضباب كثيف.

‎نتيجةً لذلك، تمتد فاكهة القهوة بإمكانياتها الكاملة وتتكثف السكريات بشكل مثالي مما يشبع نكهاتها.

Abu Coffee Cañas Verdes Geisha - Panama is the third lot of the partnership between Caffeine Lab and Abu Coffee.

Abu Coffee beans grew in a farm protected by the shades of native trees that grow in harmony with the abundant local flora and fauna, respecting the environment and biodiversity.

Given its strategic geographic location, sunlight is a key element in the entire process, as the farm receives powerful solar radiation, interrupted in the mornings and sunsets by a soft tropical mist caressed by a thick fog.

As a result, the cherries develop their full potential and intensify the sugars optimally, enriching the flavor of the grain.

#قهوة

‎نبارك للمتأهلين الثلاثة من تصفيات جدة لبطولة الإيروبريس السعودية:
 
‎المركز الأول راجي باحشوان
‎المركز الثاني اسامة الرشيدي
‎المركز الثالث علاء عيسي
 
‎متمنين لهم التوفيق والنجاح في نهائيات بطولة الإيروبريس السعودية في الرياض وتأهلهم للنهائيات العالمية.
 
‎سعدنا يوم السبت الماضي باستضافة المتسابقين والحضور لتصفيات جدة لبطولة الإيروبريس السعودية في محمصة ألينيا، ونتمنى حظًا أوفر لبقية المتسابقين.
 
Congratulations to the 3 finalists of the Aeorpress Jeddah Qualification for making it to the Saudi Aeropress Championship Finals!
 
First Place: Raji Bahashwan
Second Place: Osama Al-Rashidi
Third Place: Alaa Issa
 
Wishing them the best of luck and success on the finals.
 
It was our pleasure to host the competitors and attendees at Alinea Coffee Roasters last Saturday for the Aeropress Jeddah Qualification.

يُسرنا أن نستضيف تصفيات جدة لبطولة الإيروبريس لعام 2023 في محمصة ألينيا يوم السبت 30 سبتمبر

يُسعدنا تواجدكم لحضور التصفيات، يمكنكم حجز مقعدكم الآن من خلال التسجيل عبر الرابط في البايو.

We are pleased to host the Aeropress Jeddah Qualification for 2023 at Alinea Coffee Roasters on Saturday 30 September.

Come and join us, you can book your seat now through the link in bio.

Introducing award-winning coffee lot from Imperio Rojo, Costa Rica! This exceptional coffee is a product of dedication and passion from Jose Eladio Alvarado Abarca, who started as a coffee producer facing the challenges of low coffee prices. Determined to add value to his coffee, the Alvarado family established their Micro Mill in 2014, and the results speak for themselves.

القهوة الفائزة بالجوائز من مزرعة إمبيريو روخو في كوستاريكا! هذه القهوة الاستثنائية هي ثمرة التفاني والشغف لجوزي إيلاديو الفارادو أباركا، الذي بدأ كمنتج للقهوة يواجه تحديات انخفاض أسعار القهوة. وبصمم الفارادو وعائلته على إضافة قيمة إلى قهوتهم، وأسسوا مطحنة القهوة الخاصة بهم في عام 2014، والنتائج تتحدث عن نفسها.

#قهوة

عروض كافيين لاب
‏حتى ٥٥٪؜

‏ تقسیط بدون فوائد مع تابي
‏ ضمان سنتین على الآلات الكھربائیة
‏توصيل مجاني داخل المملكة فوق ٣٥٠ ريال