Kock-Kommittén

I natt så fick vi barn!!! Säg hej till KK24!! 👏🎉🥳 (Saknas på bild: Ordförande KK24)

God jul och gott nytt år önskar vi i KK23!🎄Tack till alla som kommit på våra arr under året, vi passar på att visa lite bilder från julbordet som vi hade i början av december. Nästa läsperiod drar aspningen igång, så missa inte det!

KKramar

I fredags lagade vi tre-rätters till provsits! Till förrätt serverades vegansk toast Skagen, till huvudrätt vegetarisk boeuf bourguignon med potatispuré och till efterrätt brownie med halloncoulis och krisp.

Foto:

KKramar

Igår höll vi i KK23 en ohmsits för våra pateter där vi serverade sju rätter:

Svampbruschetta

Spett med tomat, mozzarella och mynta samt vattenmelon, fetaost och basilika

Zucchiniknyten med ruccolasallad

Spenatlasagne

Krustader med ostkräm, hjortron och rosmarin samt getost och fikon

Jordgubbs- och basilikasorbetto

Chokladbiscotti, halvmånar samt milanostänger

KKramar

Igår var det äntligen dags för KK23:s första uppdrag (med hjälp av fantastiska pateter såklart)!

Vi lagade trerätters till en sittning anordnad av Göteborgs Akademiska Ryttarsällskap i samband med Student-SM i ridsport.

Mycket spring till och från förrådet, mycket disk men framförallt mycket roligt!

KKramar

Vi har fått underbara baaaarn!! Säg hej till KK23!!! ❤️ 🎉😭😭

10 bilder. 10 rätter!! Tack till alla som kom på Aspkalaset ❤️ och med detta vill vi tacka alla som kom och medverkade under vår aspning 🍾🎉

Obs. Den enda rätten som saknas i bildspelet är amuse bouchen med mozzarella och varm choklad.

KKramar från KK22

God jul och gott nytt år önskar vi i KK-22 er

Nu när första tentaveckan är på språng och man har varken tid att laga mat varje dag eller handla. Kanske ekar csn:t tomt och man kan inte leva på Hedvalls eller Expressens lunch längre. Då blir det att laga simpel mat och mat som räcker länge, och som man såklart inte tröttnar på! Det är här vi i KK kommer in i bilden såklart 😉. Under mottagningen lagade nämligen vi en currylinsgryta som var väl uppskattad hos Nollan. Så nu tänker vi att vi delar med oss av receptet så att ni också kan äta lättlagad, billig och supergod lunch i veckan! 🥳🥳

Currylinsgryta:

- 1 gul lök
- Valfri mängd vitlöksklyftor
- 2 msk tomatpuré
- 400 ml kokosmjölk
- 2 1/2 dl vatten
- grönsaksbuljong
- 2 dl röda linser (torra)
-1 tsk sambal oelek
- 250g tomater
- 1 msk olja
- salt, peppar, curry (+ valfria kryddor)

Hur gör man?
- skala o hacka löken. Fräs den i olja i en gryta.
-Pressa vitlök och tillsätt curry och tomatpuré.
- Rör i kokosmjölk, buljong, vatten, linser och sambal oelek. Låt detta puttra i grytan i ca 15 min tills linserna är mjuka. Späd kanske därefter med mer vatten.
- hacka tomaterna och häll ned de i grytan. Smaka av grytan med valfria kryddor.

Servera gärna grytan med ris och något gott bröd till! Bon appetit! 😙💘🌶️

Grattis till alla nyantagna chalmerister! Speciellt till alla nyantagna till kfkb- och GS-sektionen!!

Vi ses på mottagningen! 💚🖤💚🖤

//KKramar

Sommarbuffén!! Tack till alla som kom, åt, hjälpte till och hängde!! Och ett stort, varmt hjärta till !!💚🖤💚🖤