Tillståndsbyrån

Vår väg från byråkrater till företagare!

Igår presenterades resultatet i utredningen "En trygg uppväxt utan nikotin, alkohol och lustgas". Utredningen är 457 sidor och har ni inget annat att läsa över påsk så..

Ett urval av vad som tas upp i utredningen..
- Förbud att sälja lustgas till någon under 18 år och att den i övrigt bara får säljas i begränsade mängder eller för användning i näringsverksamhet (det var väl på tiden).

- Att tobaksvaror, e-cigaretter, påfyllningsbehållare och tobaksfria nikotinprodukter inte ska få förvaras i en kommersiell lokal eller i ett till den hörande utrymme, om produkten inte får säljas
i lokalen (lika som i alkohollagen).

- Förändringar i matkravet. En restaurang ska kunna erbjuda flera fullgoda måltider, vilket till exempel även kan vara matiga sallader (här kan det att bli en mängd olika tolkningar i kommunerna - vad som är en fullgod måltid).

- Enklare maträtter kan erbjudas från kl. 22.00 (nu är det från kl. 23.00).

- Utredningen föreslår att det ska utformas en lärarledd
utbildning för kommunala handläggare bla för att handläggningen av tillståndsärendenblir mer likvärdig inom landet (ja, det är ju klokt).

- Folkhälsomyndigheten ska få meddela föreskrifter om vilken mängd av olika alkoholdrycker som får serveras vid provsmakningar (hoppsan, den blir spännande).

+ lite annat.

Hela utredningen:https://www.regeringen.se/contentassets/0ce58655cf40467984bcc3aef7ee171c/sou-2024-23.pdf

Restaurangrapport!

Du som under 2023 har haft ett stadigvarande serveringstillstånd av alkoholdrycker behöver rapportera in vissa uppgifter till Folkhälsomyndigheten. Senast 1 mars!

Vad kan hända om du slarvar och inte lämnar in i tid?

Förvaltningsrätt har i dom 2023-3418 meddelat en erinran. Trots
sjukdom hos den som vanligtvis lämnade in rapporten har det inte varit en giltig ursäkt för förseningen.

Vad skulle då kunna hända om samma person är sjuk nästa gång rapporten ska in?

Läs mer på Folkhälsomyndighetens hemsida:

Rapportering av restaurangrapport och uppgifter för statistik och tillsyn Du som har haft ett stadigvarande serveringstillstånd av alkoholdrycker, varit godkänd som upplagshavare eller registrerad som varumottagare för alkoholdrycker samt du som varit godkänd av Skatteverket för att bedriva handel med teknisk sprit någon gång under rapporteringsperioden, behöver r...

Julen nalkas och det råder julstämning på våra restauranger. Om du som har serveringstillstånd behöver hjälp med att ansöka om utökad tid för jul- och nyårsfirande är det hög tid att kontakta oss på Tillståndsbyrån. Vi hjälper dig med din ansökan.

”Nu är det snart dags för snapsvisa, om du vill köpa snaps är du välkommen fram till baren!”

Enligt Kammarrätten i Jönköping är ett utrop i ett restaurangsljudsystem med formuleringen “Nu är det snart dags för snapsvisa, om du vill köpa snaps är du välkommen fram till baren” inte en otillåten uppmaning att köpa alkoholdrycker.

Det kan ju vara bra att ha koll på nu när det snart är säsong för kräftor! Om du har råkat ropa något annat och kommunen eller polisen har synpunkter är du välkommen att kontakta oss!

Lite mer finstilt..

Gästerna får inte uppmanas eller förmås att köpa alkoholdrycker (8 kap. 21 § alkohollagen). Som informationen är formulerad är den inte att betrakta som en uppmaning att köpa alkoholdrycker, utan snarare jämförbar med situationen när serveringspersonalen frågar om ytterligare alkoholdrycker önskas innan kassan stängs (jfr prop. 1994/95:89 s. 99).

GRATIS E-utbildning i Krogar mot knark.

Under 2023 erbjuder STAD att krogpersonal får gå e-utbildningen gratis.

Utbildningen tar ca 30 minuter och det avslutas med ett test. Ifall man klarar utbildningen får man också ett intyg till sin mejl. Det kan ju vara klokt att låta er personal gå den och även att de uppvisar intyget. Till exempel låta/kräva all personal som arbetar på sommarens festivaler gå den men även alla andra som arbetar på krogen.

Vi har gått den och (pust) vi klarade utbildningen med ett godkänt resultat!

Ni hittar mer information och anmälan till kursen här:

Krogar mot knark (e-kurs)

För dig som har butik eller restaurang i Ale, Stenungsund, Öckerö, Härryda, Partille, Kungälv, Lerum och Mölndal!

Den 30 juni 2023 avslutas Göteborgs Stads samverkan med ovan kommuner.

Från och med den 1 juli 2023 kommer Partille att hantera tillstånd för Ale, Stenungsund, Öckerö, Härryda, Partille, Kungälv och Lerum.

Kungsbacka kommer att hantera Mölndal.

För dig som säljer "Det vita snuset" men också för dig som vill sälja!

Folkhälsomyndigheten har kommit med nya föreskrifter som påverkar dig som säljer tobaksfria nikotinprodukter "det vita snuset". Föreskriften börjar gälla 1 juli 2023 (vissa delar 1 januari 2024).

I föreskriften tas bland annat produktanmälan (2024), innehållsdeklaration, hälsovarning, rapporteringsskyldighet (2024) och underrättelseskyldighet upp.

Hör av dig om du vill ha hjälp med att uppdatera ditt egenkontrollprogram.
https://www.folkhalsomyndigheten.se/contentassets/f78dab73382e4ee59ca937222b7b675c/hslf-fs-2023-24.pdf

www.folkhalsomyndigheten.se

Nytt utbildningsmaterial för serveringspersonal!

Det är ett viktigt material för alla er som arbetar i krogmiljö men också till alla som på ett eller annat sätt kommer i kontakt med alkohol och droger. Det kan vara som du som är förälder, tränare, polis eller bara allmänt restaurangintresserad. Eller nåt annat.

Det är värt att läsa igenom. Har ni frågor om allt som rör alkohollagen är ni välkommen att kontakta oss!

https://www.folkhalsomyndigheten.se/publikationer-och-material/publikationsarkiv/a/ansvarsfull-alkoholservering-ett-utbildningsmaterial/

Ansvarsfull alkoholservering – ett utbildningsmaterial — Folkhälsomyndigheten Utbildningsmaterialet riktar sig till personal som arbetar i serveringsmiljö och används vid utbildningar i metoden Ansvarsfull alkoholservering. Den här utbildningen är för dig som arbetar på ett serveringsställe. Du kan bidra till att skapa en trevlig serveringsmiljö genom att serveringen ...

Glad Påsk önskar Tillståndsbyrån!

Snart kan vi äntligen njuta av god mat o dryck utomhus på våra uteserveringar.

För er som anordnar festivaler - Äntlingen kom domen!

Den här domen är viktig för alla som anordnar festivaler (tillfälliga tillstånd) med alkoholservering i Sverige och det förebyggande arbetet inför en festival får en ännu större betydelse.

Vår långa erfarenhet av att arbeta med frågor som rör alkohollagen och tobakslagen gör oss unika. Domstolen valde att använda vår argumentation i avgörandet av ärendet.

Arrangerar du festivaler? Då bör du kontakta oss!


Restaurangbransch.se Restaurangbranschen Ägare Och Anställda

Tillståndsbyrån har blivit med kontor och som vi har längtat. Inget fancy och överdådigt, men tillräckligt bra för att vi ska kunna ge våra kunder den bästa servicen. Välkomna till Odinsgatan 13 (Göteborg)om ni har vägarna förbi.

I Karlstad på Vin & Deli mässa. Många intressanta samtal med utställare. Solen sken i Karlstad.☀️

Ska du starta restaurang och behöver hjälp med serveringstillståndet eller en butik och behöver hjälp med tobakstillståndet?

Hör av dig till oss så hjälper vi dig.

Är du verksam i eller omkring Göteborg är du välkommen att besöka oss på vårt kontor. Vi kan även komma till er!

Kika gärna in på vår hemsida https://tillstandsbyran.se eller mejla oss på [email protected]

Känner du till att Göteborgs Stad har fått nya riktlinjer för alkoholservering?

Nu är Göteborg den enda kommun där krogarna får påbörja sin alkoholservering klockan 10.00. Vill du ha hjälp med att ansöka - kontakta oss.

Tillståndsbyrån rekommenderar Jul på Liseberg. Magiskt!

Vi provar på coworking i Platina Arena. Vilka fina lokaler! I en fin miljö hörs havsbris och fågelkvitter ur högtalarna. Här blir vi i minst två månader.

Teambuilding för Tillståndsbyråns personal. Vi har vaxat hyacint- och amaryllislökar.

Dagens extravaganta kontor, Scandic Centralen.

Nätverksträff på Börsen i Göteborg.

På väg hem från nytt uppdrag i Stockholm.

Tillståndsbyrån består av Tina Lallo och Peter Berg (bild kommer..)

Tina är en av grundarna till Tillståndsbyrån. Hon har lååång erfarenhet av att arbeta med tillståndsfrågor inom alkohol och tobaksområdet.

Peter är också en av grundarna till Tillståndsbyrån. Peter har tidigare arbetat som chef på Tillståndsenheten i Göteborg och har liksom Tina lång erfarenhet inom alkohol och tobaksområdet.

Välkommen till Tillståndsbyrån!

Vi hjälper dig med att ansöka om serveringstillstånd och tobakstillstånd oavsett var du har din verksamhet. Genom att anlita oss sparar du värdefull tid! Behöver du hjälp med att överklaga ett beslut? Kontakta oss! Vår erfarenhet av arbete på tillståndsenheten i Göteborg har gett oss gedigen erfarenhet inom området. Vi vet att du har nytta av vår kunskap!

Glöm inte att gilla eller följa oss så att du kan hålla dig uppdaterad om vad som händer!