Saluhallen Majorna Deli & Vilt

GLASSIGT FRÅN SALUHALLEN! REKORDTEMPERATURER KRÄVA DESSA KYLANDE HÄRLIGA GLASSVAROR FRÅN Kling Glass !!! ☀️☀️☀️☀️☀️❄️❄️❄️❄️

Sitt gärna ned i vår lummiga lilla lounge, vi serverar även gott kaffe från Italienska Lavazza.... ☕

Välkomna!

Maths&Co

ÄLSKADE BOQUERONES!

Nu är de hemma i butiken igen! Passa på tillgången är begränsad.

Trevlig Midsommar!

Maths&Co

Nu är midsommarafton nära och vi vill bara meddela att vi har öppet som vanligt idag Onsdag och i morgon Torsdag! Vi har laddat med grillkorvar från Helmut Walch, goda ostar från Hugo Ericsson, BarKing mandlar, Noccellara Oliver, Brets Chips, Tonic-Dealen tag 6 för 5, Sardiner, Makrill, Tonfisk, Musslor
och tapas inspirerande konserver från vårt systerkoncept ConservCompaniet!

Allt att få avsluta med godaste Kling Glass på bytta om 0,5L och svenska jordgubbisar!

Varmt välkomna!

Mvh

Maths&Co
Saluhallen Majorna Deli & Vilt/ ConservCompaniet

Espinalers sortiment av sina goda chips som tapastillbehör m.m. med kort datum gick åt idag, vi har ett gäng lyckliga kunder som med glädje tog alla påsar på lager och vi är glada att vi minskar matsvinnet än en gång. 6 månaders bäst före tiden går fort....

Nu kommer vi att beställa hem nytt lite snabbare än planerat. Vi får då in några nyheter, tryffel, sea salted, rotfrukts och pommes pins.

Vilka ambassadörer! Tack!

Ha en fin dag!

Maths&Co

ESPINALER ÄR PÅ PLATS I SVERIGE!

Idag fick vi in en lycklig kund som botaniserade i Espinalers härliga havsdelikatess sortiment och Ventresca/Bonito tonfisken var främst av intresse. Hon gjorde även vår dag och kunde få prova på lite goda sardiner och oliver samt en påse chips. En bättre ambassadör för Espinaler har vi svårt att finna.

Tack för köpet, hoppas det smakar bra och välkommen åter säger vi.

Välkommen hit eller köp online här:

https://www.delitea.se/espinaler

Mvh

Maths&Co

RÄDDA MATSVINNET BEGRÄNSAT ANTAL PÅSAR, KORT DATUM PÅ VÅRA EGNA HÄRLIGA CHIPS FRÅN ESPINALER!

Att tiden springer fort vet vi alla, men ibland får man lite över som man inte räknat med, särskilt efter ett antal rätt tysta månader med div. avstängningar i gatuarbeten m.m. Men nu vänder det!

Vi har ett litet begränsat antal påsar c:a 100 och 3 tin box burkar med Espinalers goa potatischips som vi behöver få ut därför får du en hel påse på köpet när du köper en, köper du 4 får du en extra och det gäller även om du tar 6 så blir det två extra.

Passa på om du skall ha gäster på studentavslutning eller annat som händer inför våren. Hade en kund som tog med sig ett gäng till hans eftersläckning av Göteborgsvarvet det och oliver för att återställa saltbalansen.... Bra idé, tack Peter!

Påsarna har ordinarie pris 59:-/st = 2 st (118:-) spara 59:-
Burjarna har ordinarie pris 295:- och är sänkta till 149:-

Espinaler-potatisen är själen i alla förrätter. Hemligheten ligger i råvarorna och den hantverksmässiga produktionsprocessen: potatisen skördas i regionen Soria från slutet av sommaren till början av hösten. Därefter väljs de bästa potatisarna ut och friteras i kontrollerad värme kopparpannor med extra jungfru olivolja och saltas därefter väldigt sparsamt. Allt för att framhäva smaken av Espinaler-potatisen dess unika och rätta krisp och smak. Klimatet, höjden av jorden med odlingen och den exakta mognadspunkten vid skörd gör Espinaler-potatisen till den bästa snackspotatisen. Espinaler "pommes frites"

Välkommen in och gäller för datum i Maj.

Maths&Co

CONSERV EXTRA!
Nu finns vårt sortiment från Espinalers underbara värld att beställa från Delitea, sveriges största delibutik online, vi är mycket stolta över att de som första onlinebutik tror på produkterna och det har redan visat försäljning.

Espinaler är ett spanskt genuint företag med egna tapasbutiker och produktion av havetsdelikatesser och tapastillbehör. Fisket är från Atlanten och landas under kontrollerade former i Galicien där även förädlingen sker.

Du hittar sortimentet här bland mycket annat gott de erbjuder,

https://www.delitea.se/espinaler

Självklart hittar du Espinaler hos oss på Saluhallen Majorna Deli & Vilt Karl Johansgatan 116 i Göteborg.

Gilla och sprid gärna vår systersida:

https://www.facebook.com/conservcompaniet

Välkommen!
Maths&Co

CONSERV COMPANIET TIPSAR!

Vårt vår tips, duka upp med härliga sardiner, tonfisk, makrill och möt den med produkter från vårt unika sortiment, lyxiga inläggningar av sardiner, mjäll tonfisk och underbara bredbara spreads/rillettes. Allt från Espinaler, La Belle-Iloise och La Perle De Dieux. Komplettera med chips, oliver, salsas*s, cornishoner och en bit ost! Produkterna finns hos Saluhallen Majorna Deli & Vilt Dela gärna och gilla vårt koncept.

Välkomna vi har öppet som vanligt.

Maths & Co

belle-iloise La Perle des Dieux

EXTRA ROLIGA NYHETER, NU ÄR ARBETET UTANFÖR SYSTEMBOLAGET KLART!

Snyggt jobbat Göteborgs Spårvägar som i ett team jobbat hårt.

Välkommen öppet som vanligt i morgon lördag 11:00-15:00

Christoffer jobbar, själv är jag helgledig 😎

Maths&Co

KORV-EXTRA FRÅN SALUHALLEN Saluhallen Majorna Deli & Vilt
HJÄLP OSS TÖMMA ETT GÄNG NEDFRYSTA FÄRSKVAROR FRÅN HELMUT WALCH, 50% FRYSTÖMNINGSRABATT FÖRST TILL KVARN GÄLLER!

Vi länkar lite recept till Helmut´s hemsida för er som vill pröva något nytt och gott såhär mitt i månaden. Helmut´s grillkorvar är fantastiska på en BBQ.

Vi har i detta nu i begränsat fåtal av vardera:

Argentinsk Chorizo: https://walch.se/recept/argentinsk-chorizo-med-chimichurri/

Thüringer Bratwurst: http://walch.se/recept/ugnstekt-bratwurst-med-palsternacka-paron-och-mejram/

Kosackenwurst: http://walch.se/recept/kosackenwurst-med-cannellinibonor-och-tomat/

Vildsvinskorv: http://walch.se/recept/vildsvinskorv-med-druvor-och-champinjoner/

Käsekrainer: http://walch.se/recept/kasekrainer-med-spetskal-och-appelsallad/

Restaurangbacon rökt på bokträ: Lite tjockare skivorsimpelt med ett par goda stekta ägg

Välkommen! FÖRST TILL KVARN.....

Mvh
Maths&Co

Ett utmärkt gott och nyttigt snacks hos O/O Bar på Bangatan i Göteborg, dock inte med våra sardiner… än… 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳😛

EXTRA NU BLIR DET LITET BÄTTRE GENOMFART!

Spårvägens spårarbete rullar på ordentligt, enligt dem själva har de ambitionen att kunna öppna upp Birgittagatan igen för genomfart till Karl Johansgatan från Kustroddaregatan. Bra för oss och de övriga näringsidkarna på denna sidan mot Jægerdorffsplatsen. Spårvägarna jobbar på riktigt bra och bjuder på ett skådespel av teamwork.

Glad Påsk!

Mvh

Maths & Co

Kära kunder och följare!

Vi önskar er alla en härlig påsk med gott att äta och idag har vi öppet som vanligt.

Skärtorsdag Öppet som vanligt 11-18
Långfredag STÄNGT
Påskafton Öppet som vanligt 11-15
Påskdagen STÄNGT
Annandag Påsk STÄNGT

Öppnar åter tisdag 2 april

Vårliga hälsningar

Maths & Co m personal

TRAFIK EXTRA FRÅN SALUHALLEN!

Kära kunder och majornabor med omnejd. Ni vet väl att det är ett av stadens största spårvägsarbete som pågår på Karl Johansgatan, sträckan Älvsborgsgatan till Jægerdorffsplatsen. I veckan inleddes etapp 2 och arbetet har flyttat ned söder mot Älvsborgsgatan.

Visst hade informationen om att det skulle komma en etapp 2 men vem kunde tänka sig att man skulle stänga av i princip alla vägar till min butik, idag blev det ännu en chock! Man har stängt av och hindrar gående att ta sig från Birgittagatan till Systembolaget och tvärtom, kunder som vill besöka oss får gå runt hela denna avspärrning.

Det är säkert en säkerhetsåtgärd, men de nya vita staketen har inte använts förut de är helt nya och tvingar gående att ta en omväg till hållplatsen längre upp.

MEN I HÖJD MED BIRGITTAGATANS ÄNDE MOT KARL JOHANSGATAN 116 SÅ SLUTAR STAKETEN OCH MAN KAN DÄRMED TA SIG ÖVER MEN!!!!! MAN MÅSTE VARA FÖRSIKTIG, DET GÅR INGA FORDON DENNA SIDAN MEN FORTFARANDE PÅ DEN VÄSTRA DELEN OCH SPÅREN MED STENFYLLNAD OCH NAKNA SPÅR KAN VARA FÖRRÄDISKA. MEN DÄR KAN DU SOM VILL BESÖKA OSS ELLER VILL TILL SYSTEMBOLAGET TA ER ÖVER.

VAR FÖRSIKTIGA, SPRID GÄRNA DETTA RUNTOM DIG OCH DINA NÄRA!

Ha en fortsatt trevlig helg!

Maths Björklund

SALUHALLEN NYHETER! I danmark har Arla ett varumärke/ koncept med ett flertal småskaliga mejerier, bl.a. Holstebro Melk under deras varumärke UNIKA de levererar bl.a. ett fantastiskt färskt smör med havssalt från Læsö vida bekant för många gourmeter.

Smöret är självklar ekologiskt och dubbel fermenterat vilket gör dess smak unik.

Arla skriver: Smöret är unikt, både när det gäller struktur, upplevelse, utseende och den friska, syrliga smaken. Grundtanken med smöret: Att uppfylla kockarnas önskan om ett smör med högre saltprocent. Samtidigt ville vi utveckla ett smör som har balans mellan fett, syra och konsistens.

Vi delar upp dessa om 3 och då är det c:a 150g, till ett magiskt hantverkspris om 75:-

Har du väl smakat på det så vill du inte ha något annat. Vi lovar, även deras ostar är nu tillgängliga bl.a Gammel Knas och Måneskæer se bilderna!

Välkommen att lokalshoppa!

Maths & Co

KÄRA MAJORNABOR OCH KÄRA KUNDER!! GATUBYGGNATIONEN UTANFÖR BUTIKEN FORTSÄTTER OCH NÅR NU KULMEN SOM DRABBAR OSS SOM LITEN BUTIK!

I morse svimmade jag nästan, etapp 2 är påbörjad och Saluhallen är helt isolerad, övergångsstället är avstängt och man hänvisar till övergångsstället Älvsborgsgatan och Jægerdorffsplatsen! Att vi som köpmän på gatan gäller både Juliés Café som Mac´s Gatukök, Frisören och den intillliggande skönhetssalongen överlever detta får vi verkligen hoppas men vi har inte fått någon information eller framförhållning om detta gigantiska spårarbete som är hinder i denna knutpunkt där trafiken är väldigt påfrestande för gående.

Vi hoppas ni ändå kommer hit och shoppar loss! 🙏🏻

Trafik på Karl Johansgatan i Majorna leds om, från idag är gatan Älvsborgsgatan-Birgittagatan stängd 14 dagar.

Publicerad: 1 mars 2024 08:25 Källa Trafiken.nu

SPÅRARBETE · Den 4 mars-13 april påverkas trafiken på delar av Karl Johansgatan mot Stigbergstorget. Under en period sker omledning via Mariaplan. Räkna med längre restider.

Ett spårarbete ska utföras i tre olika etapper vid Jaegerdorffsplatsen i Majorna från den 4 mars klockan 04.00 till den 13 april klockan 04.00. Under den här perioden påverkas trafiken på delar av Karl Johansgatan i riktning mot Stigbergstorget.

Glöm inte bort att stödja oss du som vill ha oss kvar för i ärlighetens namn är detta som salt på såren, vi klarar oss men detta blir ännu en prövning efter pandemi, elchocker, räntechocker, krig och annat som direkt påverkar våra kunder.

Välkommen och ta dig hit trots att det ser ut som det gör så är ett besök hos oss alltid lite uppiggande, iaf att ni kommer till oss.

Med bästa vår hälsningar

Maths Björklund
Ägare och optimist!

KÄRA KUNDER GATUBYGGNATIONEN UTANFÖR BUTIKEN FORTSÄTTER! Vi hoppas ni ändå kommer hit och shoppar loss! 🙏🏻

Birgittagatan stängdes och lagom till man tagit bort avstängningen ja då sker följande! Notera att man publicerar detta så sent som 1 Mars! Källa: Trafik.nu Som köpman kan man bara le och se på…

Trafik på Karl Johansgatan i Majorna leds om

Publicerad: 1 mars 2024 08:25

SPÅRARBETE · Den 4 mars-13 april påverkas trafiken på delar av Karl Johansgatan mot Stigbergstorget. Under en period sker omledning via Mariaplan. Räkna med längre restider.

Ett spårarbete ska utföras i tre olika etapper vid Jaegerdorffsplatsen i Majorna från den 4 mars klockan 04.00 till den 13 april klockan 04.00. Under den här perioden påverkas trafiken på delar av Karl Johansgatan i riktning mot Stigbergstorget.

Omledning via Mariaplan
Störst påverkan på fordonstrafiken blir det inledningsvis från den 4 mars och cirka två veckor fram. Då stängs Karl Johansgatan mellan Älvsborgsgatan och Jaegerdorffsplatsen i riktning mot Stigbergstorget och trafiken leds om via Älvsborgsgatan och Mariaplan, se karta. Detta innebär en omväg och därmed längre restid.

Länk till karta hittar du under rubriken "Mer information".

Därefter – under cirka tre veckor – är samma sträcka av Karl Johansgatan stängd men med en kortare omledning via Kustroddaregatan. Under den sista perioden fram till den 13 april kommer fordonstrafiken fram förbi arbetsområdet men med begränsad framkomlighet.

SAMERNAS NATIONALDAG 6 FEBRUARI!

”FIRA MED EN GOD SAMISK RÄTT I VECKAN”

Vi på Saluhallen är så stolta att kunna få sälja renkött som har sitt äkta ursprung i Sverige och som förädlats av Svantes Vilt & Bär i Harads. Vi vet vilket hårt arbete samerna gör för sina renar! Som vi sörlänningar får ta del av.

Vi har laddat frysarna med de bästa bitarna av rökta bitar och massor med annat gott från Souvas/renskav till renstekar och renrostbiff.

Vi har alltid torkat renkött från filé hemma!

Välkommen att botanisera!

Maths&Co

Nu finns det het s*s från Alings*s i butiken, perfekt tillbehör att toppa till tapas och våra havsdelikatesser! Välkommen Maths&Co

Experience the difference with our premium Tonic Water ✨

Sourced from our own natural spring and infused with the essence of lemongrass, our tonic captivates with a unique and refreshing flavor🍸

Visit letribute.com to find our premium offerings 🤩

Ta höjd och beställ Klings Glasstårtor, vi har dem hemma som oftast men beställ gör säker tillgång!

Välkommen!

Maths&Co
Saluhallen Majorna Deli & Vilt

Kling Glass har marknadens bredaste och bästa sortiment på glasstårtor. Det finns en tårta för alla och alla möjliga tillfällen. Allt från klassikerna Dinétårta och Blåbärstårta till vår laktosfria Bellinitårta. Måste provas!

Vi har just din favorit tonic på hyllan, ALLTID! Välkommen!

Maths&Co
Saluhallen Majorna Deli & Vilt

Elevate your everyday with Le Tribute ✨

Craft each day as unique by savoring the richness of life with sophistication and style 🍸

Discover all our premium offerings on our web 👉 letribute.com

VILT-EXTRA FRÅN SALUHALLEN MAJORNA DELI & VILT!

Som tidigare vi berättat, så återkommer vi med en påminnelse för dig som älskar svenskt renkött!

Nu har vi laddat upp vårt lager av vilt och massor med goda förädlade produkter från Svantes Vilt & Bär. Endast Svenska renar från Sápmi utan några som helst tillsatser.

PASSA PÅ! Köp en detaljstyckad halv ren! Begränsad tillgång. Varför inte dela på lådan med någon som du vet älskar renkött.

ENDAST EN KARTONG KVAR!

Innehåller:

Innerfilé
Ytterfilé
Entrecôte
Innanlår
Ytterlår
Högrev
Bog
Fransyska
Rostbiff
Renskav 2paket á 400g
Renfärs 2 paket á 500g
Soppkött
Rensadel

Vilket kap, räcker länge.

Vikten är c:a 13Kg, se bild.

395:-/Kg, först till kvarn som gäller. Ett 25% lägre snittpris än att köpa detaljerna för sig.

Självklart har vi alla dessa godsaker på hyllan samt inte minst vår storsäljare Svantes Torkat Renkött! Mums....



Foto förbehåll lånad av www.svantesvilt.se

Oavsett hur siffrorna ser ut, så är alla på tårna och har hopp om att det snart vänder, därför är det viktigt att just DU stöttar din lokala handlare som dessvärre inte är billigast i jfr med bjässarna men vi erbjuder å andra sidan en bättre köpupplevelse! Välkommen in och bli inspirerad, vi bygger om butiken och nya konserver kommer in varje månad! Tapas-hörnan en del av Saluhallen Majorna Deli & Vilt!

Mvh

Maths&Co

Känn på denna. och agera..

ÄGGSTRA UNDERBARA ÄGG!

Bäste kund, gillare och följare… Nu har vi äntligen fått in de goda äggen från Sjömarken nu i XL större får du nog leta efter, smakar som ägg skall smaka.

Finns i 6 för 39kr och 30 för 165kr

Välkommen att handla lokalt och stötta små handlare.

Maths & Co

Mitt i allt julbestyr närmar vi oss den dag många av oss längtar efter, höst blir jul och en gemensamhet infinner sig. Som midsommar men lite mer mysfaktor.

Vi kommer att ha öppet som vanligt i morgon Fredag 22/12 till 18:00, vi vill hem till På Spåret 😀….

Lördag öppnar vi 10:00 och stänger vi 15:00 så som Systembolaget, och brukar säga, eller längre om det behövs.

Välkommen vi har så många smakfulla presenter och godsaker till hela julhelgen.

Nu vänder det glöm inte! ”Vintersolståndet 2023 (Norra halvklotet). 04:27
fredag, 22 december… Varde ljus! 😌

Välkommen!

Mvh Maths&Co

JUL-EXTRA FRÅN SALUHALLEN MAJORNA!

Hos oss hittar du massor med spännande goda julklappar, vi packar i påse eller som på bilden till en kund i England som ville ha en generös julgåva levererad till sin son i Linné, det blev mycket uppskattat.

Jullekarna är i full gång och vi har massor med trevliga unika gåvor, varför inte en burk av våra utvalda underbara Sardiner i härliga inläggningar för runt hundralappen.

Nu har vi fått in ytterligare ett kvalitetsmärke från Bretagne, La Perle Des Dieux. Fantastiska årgångs sardiner från 2020, 2021 och 2022! Visste du att en burk sardiner håller i princip upp emot 8-10 år och ju äldre de blir destom godare och marinaden med de feta fina atlantfisken med extra fin jungfruolja är en upplevelse utöver dessa vackra askar och fantastisk smak. Nyttigt mycket Omega-3 och mineraler.

Välkommen!

Maths&Co

KORV-EXTRA FRÅN SALUHALLEN Saluhallen Majorna Deli & Vilt

Nu har vi laddat på med nya matiga och underbara korvar från Helmut Walch, varför inte göra en korvgryta eller stek på demservera med härligt hemmagjort potatismos. Perfekt tisdags mål. Helmuts kvalitetsbacon finns även hemma, vi hämtar själva direkt från dem för garanterat bästa hållbarhet. Välkommen!

Mvh
Maths&Co

VILT-EXTRA FRÅN Saluhallen Majorna Deli & Vilt

Passa på inför julen, vi har en låda kvar! 1/2-Ren konsumentstyckad enligt bild. Du har den till det grymma priset 395:-/Kg. Väger c:a 13Kg Först till kvarn!

Välkommen

Maths&Co

Saluhallen Majorna Deli & Vilt Saluhallen Majorna Deli & Vilt AB är en personlig delikatess & present butik, En smakfull värld!

PRESENT-EXTRA Saluhallen Majorna glädjer många med våra skräddarsydda presenter!

Idag fick vi besök av ett par härliga tjejer som ville ha förslag på en present till en vän som fyllde 60år villkorat att det skulle matcha hans stora intresse BK Häcken ⚽️! Temat var gult och svart!

Klart vi löser det hela, en supportertröja skulle med och lite goda delikatesser, budgeten gick i mål!

En av tjejerna är yngre syster Molly Johansson med 14 på ryggen som idag även berättade om dagens lottning i Champions Legue! Grattis till dem!

Vilken häftig present med en BK Häcken supportertröja skulle väl vem som helst bli överlycklig av!

Vill du ha hjälp med gåvor och snart julgåvor? Hör då av dig eller kom in så hjälper vi dig med något passande o gott som har rätt innehåll till rätt budget och rätt tillfälle.

Lycka till tjejer!