Gastro Grön

Tack för dessa åren! 🙏🏼
Som vi har kämpat och gjort allt vi kunnat för att hålla Gastro Grön öppet, men ibland räcker det inte hela vägen..
Idag har vi gjort vårt sista arbetspass och dörren för GG har stängts.
Med tårar och besvikelse är vi ändå så stolta över vad vi gjort och vet att vi inte kunnat göra nånting annorlunda.
Vi är så tacksamma för alla fantastiska gäster vi haft genom åren! Verkligen tack från botten av våra hjärtan för att ni hållt oss levande 🙏🏼❤️
Vi kommer sakna er! TACK ❤️
/ Sylvia Mikaela Nellan Madde

NISSAN 🐟

Vi säger välkommen tillbaka till Nissan på menyn! 👏🏼
Det innebär tyvärr att Nordpolen och vinterviken försvinner, MEN håll utkik!
Nya sallader kommer att komma snarast 🥬🫒🌶🥑🥒

Detta är Bob Elvis, en härlig kille på 7 år som remitterades till oss akut för 2 dagar sedan pga akut förlamning i bakbenen. Han togs emot av vårt akutteam som med hjälp av neurolog och bildavdelning diagnosticerade honom med en HNPE (Hydrated Nucleus Pulposus Extrusion) via magnetkameraundersökning. Detta är ett form av diskbråck som, bortsett från vissa undantag, är en icke-kirurgisk diagnos med god prognos så Bob Elvis slapp gå vidare med operation. Han togs om hand av våra fantastiska vårdsköterskor och sjukgymnaster och kan nu 2 dagar senare röra på bakbenen samt urinera viljemässigt. Han får därför komma hem och fira helg med sin matte och husse med plan om intensiv rehabilitering och uppföljning om ett par veckor. Med detta önskar vi er alla en god helg!

På bifogad bild ser vi djurvårdare Emelie, legitimerad djursjukskötare Susanne, legitimerad sjukgymnast Carina och självklart huvudpersonen Bob Elvis."

Stort tack till Bendt bil som beställde 80 sallader till lunch idag 🫶🏼💚

Glad alla ❤️ dag!
Idag vill vi skicka en hälsning till alla våra fantastiska gäster att ni är fantastiska ❤️ Tack för ni finns!

Passar även på att ta in en dagens sallad 😍
Vi kallar den för VENEDIG❤️ kärlekens stad! Välkomna in 🥰

Imorgon (4/1) har vi stängt.
Öppet igen på Måndag. Trevlig helg 🥳🥗

Välkommen! Vi har öppet mån-lör 10-15. 💚

Idag har vi öppet som vanligt men har sedan stängt hela helgen. Välkomna åter Måndag 27/6. 💚

GLAD MIDSOMMAR 🌻

Ladda upp inför lönehelg med massor av vitaminer, omega3 och fibrer!

Vi har även takeaway för den som är på språng eller vill äta hemma!
På bilden ser ni en Tokyo 🥢

Öppet som vanligt 10-15❤️

Alla ❤️- dag till ära så lottar vi ut en lunch för två!

Bjud med din kärlek, kompis eller varför inte mamma på en hälsosam lunch i Halmstad mysigaste passage ❤️

Vinsten innehåller:
2 st valfria sallader eller soppa, 2 st bubbelvatten eller colazero & äter ni hos oss får ni kaffe eller the efteråt! Bröd & stilla vatten ingår i vanlig ordning.

Det ni behöver göra är att följa oss på Instagram, gilla & dela bilden sen kommentera vem du vill bjuda i kommentarsfältet.❤️

Ni kan tävla fram till söndag 20/2 & vinnaren annonseras här på Instagram måndag 21/2.
Vinsten hämtas ut av vinnaren och nyttjas antigen direkt eller får ett presentkort. Kan ej bytas mot pengar eller någon annan vara än angivet.

LYCKA TILL ❤️🥗

Salad-tuesday! 🥗
Kom gärna och smaka på veckans sallad som är fullproppad med proteiner, omega3 och c-vitamin!(också helt vegansk 🌱)

Innehåll:
•Romansallad
•Rostad sötpotatis
•Marinerade kikärtor
•Avokado
•Rödkål
•Grönkål
•Rivna morötter
•Soltorkade tomater
•Tahinidressing - söt/syrlig/nötig

Välkomna! Öppet 10-15 ❤️

Fräschaste lördagslunchen hittar ni hos oss!
Öppet 11-15 🥰

Från idag har vi öppet som vanligt igen 10-15 mån-fre & 11-15 lördag samt åter levererar sallader till kylarna på Slottsmöllan & HMS.

VÄLKOMMNA ❤️

Gastro Grön I Drottning Kristinapassagen hittar ni Halmstads populäraste salladsbar/delikatessbutik. Här hitta

I jul har vi öppet alla vardagar 10-15.
Tjejerna på Gastro Grön önskar alla en fantastiskt underbar jul, ta hand om er själva och varandra så ses vi i dagarna🧑🏼‍🎄🎄❤️

Nu kan ni köpa Kimchi hos oss! 🥢
Ett autentiskt koreanskt mathantverk från i Skåne.

När ni handlar får ni även receptet på deras magiskt goda kimchipannkakor, najs va? 😍

Lite snabbfakta om Kimchi:
Kimchi är fermenterad Kinakål. Fermentering är en process som innebär att man låter råvaran jäsa. Fermenteringen gör att goda mjölksyrebakterier vaknar till liv. Kimchi är kalorisnålt, fiberrikt och en bra källa till karoten, C-, A- och olika former av B-vitaminer.

Kimchi är bra för matsmältningen, har antiinflammatoriska egenskaper och säger ska kunna sänka kolesterolvärdet. Man kan säga att kimchi är en naturlig probiotika. 😌

Välkomna Mån-Fre 10-15 & Lördag 11-15 🥰

Kom och käka lunch på Halmstads mysigaste gata, speciellt nu i vintertid❄️

Vi har även värmande soppa! 79kr om ni äter här & 69kr för takeaway❤️

Nu kan du hämta din lunchsallad på 3 olika ställen! Smidigt om man inte hinner in till centrum! 🥳

Vi finns i receptionen på vid tågstationen & som vanligt i vår butik på Köpmansgatan.

Hjäääärtligt välkomna i detta krispiga höstväder 🌞

Från och med idag så finns det en Gastro Grön kyl även hos Halmstad. 😍Kylen fylls på varje dag innan lunch och betalningen sker via swisch😊

Gillar du kaffe lika mycket som rättvisa? Det gör vi på Gasto!

Perfekt present till den kaffeälskande kompisen, när du är bortbjuden på middag eller bara unna dig att dricka morgonkoppen med vetskapen om att du gör gott samtidigt.

Går väldigt bra ihop med den magiska chokladen & de smaksatta skorporna från Hafi i Getinge.

Lykke äger gårdarna tillsammans med kaffebönderna för att se till att inget eller ingen skadas från böna till koppen i din hand.

På de högsta bergen i El Salvador och Panama, vid Andernas snövattenfyllda sluttningar, tillbaka upp till Brasiliens högland och över havet till kaffets vagga i Östafrika, sätter Lykke upp mönstergårdar där de odlar kaffe precis som det ska odlas. Organiskt. Utan monokulturer, i perfekt harmoni med naturen och människorna.

Vi har 5 olika sorter hos oss på Gastro, finns både färdigmalt & hela bönor. Välkommen in och kika så kan vi berätta mer. 💚

Vår klassiker har fått sig en uppdatering! Perfekt efter träningen när musklerna behöver protein för att återhämta sig 🏋🏼‍♀️

Tijuana 2.0 innehåller:
Romansallad
Svart råris
Ärtguacemole
Chilimajs
Picklad rödlök
Soyabönor
Cocktailtomater
Ceasardressing
Nachochips

Tijuana är den mest proteinrika salladen på vår meny!

•Soyabönor innehåller hela 39% protein.

•Gröna ärtor som vår guacamole är gjord på är en bra källa till grönsaksprotein. 2 dl ärtor innehåller ca 7g protein, vilket är lika mycket som ett glas mjölk.

•Kyckling består av ca 30g per 100g.

•Svart råris innehåller ca 6g protein per 100g.

Säsongens sallad: Vinterviken ❄️ Boostar immunförsvaret med massor av C-vitamin, fibrer, antioxidanter, protein & omega-3.
•Romansallad•Svart råris•Apelsinmarinerad rödkål•Kanelsyrade äpplen•Grönkål•Valnötter•Dragonsenapsdressing•Honung•Groddar•

Visste du?
•Vitamin C är en antioxidant och bidrar bland annat till immunsystemets normala funktion, en normal mental funktion och ett normalt fungerande nervsystem. C-vitamin hjälper till att minska trötthet och utmattning, samt ökar kroppens absorption av järn. Dessutom bidrar C-vitamin till den normala bildningen av kollagen, vilket bidrar till att hud, brosk, skelett och blodkärl fungerar normalt.

•Grönkål är supermat! En stor källa till c-vitamin, omega-3 och innehåller hela 45 olika flavonoider. Flavonoider är ett ämne som verkar antiflamatoriskt, antidepressivt & hjälper till att motverka olika former av cancer. En kopp grönkål innehåller förutom en mängd vitaminer och mineraler fem gram fibrer, noll gram fett tre gram protein men samtidigt inte speciellt mycket kalorier. Därför har forskare krönt grönkålen till världens nyttigaste!

• Omega-3 hjälper till att stärka ditt hjärta och blodflöde, verkar antiinflammatoriskt, lidrar astma, lindrar reumatism & motverkar eksem. Som om inte det var nog så hjälper omega-3 till med bildning av nya celler i hjärnan & nya studier visar att den gamla skrönan ”du blir smart av att äta fisk”(som innehåller omega-3) faktiskt är sann!

•Groddar är mycket näringsrika. Allt som växten behöver för att utvecklas finns koncentrerat i den lilla grodden. Innehållet av en del vitaminer kan öka väsentligt vid groddning, framför allt E- C- och B-vitaminer. Innehållet av folsyra kan till exempel öka med hela 600 procent. Groddarna innehåller också rikligt med nyttiga enzymer som underlättar matsmältningen och hjälper kroppen att absorbera många näringsämnen i maten bättre. Vi köper våra groddar superlokalt från .

Fredagssoppan: Asiatisk dundersoppa med spenat, broccoli, gröna ärtor, miso, ingefära & kokosmjök. 🌶🥦

Gastro 🧡 Hösten
Välkomna på myslunch 10-15 🍂

Dagens soppa: Kryddig tomatsoppa gjord på körsbärstomater, toppas med smulad fetaost 🌶🍅

Vad passar bättre en krispig höstdag än en värmande soppa? Idag serveras: Grön ärtsoppa som toppas med avokadoröra. För att spicea till det lite har vi i lite sriracha och citron😋Tillval: räkor 🦐

Nu finns i våra kylar igen! 🥰 (enligt oss den bästa Kombutchan out there). En om dagen är bra för magen🌞

Sallad till lunch! Vi har placerat ut fler bord så ni kan sitta i den härliga solen 🌞