yellowchef_man

https://youtu.be/Ek4Q8rxZ7Gc?si=uPfUyKf17LJ1Xbii

المُخبر الاقتصادي+ | كيف دمرت المقاومة الدبابة الإسرائيلية "الخارقة"؟ هل تعلمت "إسرائيل" من روسيا؟ الميركافا، فخر الصناعات الدفاعية الإسرائيلية تواجه أياماً صعبة في غزة!كيف تمكنت المقاومة من مواجهة أهم قطع سلاح المدرعات الإسرائيلي؟مصادر المُخبر:https://www...

من نجا مات ومن مات نجا
#غزة

https://youtu.be/OPHq-8uJGpc?si=duW3Axlu84C2Zzpr

إيلون ماسك يغير القواعد!.. كيف يمكن للعرب هزيمة “إسرائيل” ونصرة المقاومة الفلسطينية؟ لو انت شركة أو تاجر اتواصل مع شركة Talaviet للاستيراد والتصدير من هنا [email protected]..." rel="ugc" target="_blank">http://www.talaviet.comhttps://www.facebook.com/[email protected]...

https://youtu.be/1jLSPnPfJRE?si=zwXRvLM6UVmB9foR

المُخبر الاقتصادي+ | لماذا يخاف الرئيس الأمريكي من إسرائيل؟ وهل يخسر بسببها الانتخابات؟ جماعات الضغط الإسرائيلية بقيادة "أيباك" هي كلمة السر..كيف يؤثر الإسرائيليون على قرارات السياسيين في واشنطن؟مصادر المُخبر: https://www.cambridge.org/core/serv...

تأدب ....

"كان الصحابة يكرهون أن يسألوا الله العافية بحضرة المبتلى"
لايليق أن تشاركنا قهوتك ونزهتك ويومياتك و أعمالك و إنجازاتك وإخوانك جثثهم مقطعة أشلاء ..

تأدب في حضرة الوجع ..
تأدب في حضرة الفقد ..

قال ابن تيمية "من لم يسره ما يسر المؤمنين ويَسُؤْه ما يسوء المؤمنين فليس منهم‏"

اللهم احفظ غزه وأهلها...

https://youtu.be/iFd0nxzP74I?si=zcskShzD3UdPgmYp

ضابط مارينز سابق: الجيش الإسرائيلي خـ.ـائف حتى المـ.ـوت! ضابط المارينز الأمريكي السابق سكوت ريتر يقيم استعداد الجيش الإسرائيلي للقتـ.ـال: "في 2014 ذهبوا إلى غزة وهـ.ـزموا شر هـ.ـزيمة وفي 2006 قاتـ.ـلوا حـ.ـزب الله ...

https://youtu.be/BAFTLJZS4p4?si=GjCp75xrptGCLuJ5

بيت العنكبوت!.. كيف بنت "إسرائيل" جيشها؟ وكيف استفادت منه المقاومة الفلسطينية؟! حسابات مؤسسة مرسال https://mersal-ngo.org/https://www.facebook.com/Mersalfoundationhttps://www.instagram.com/mersal_foundation/______________________________...

https://youtu.be/s7n2wzIWjtY?si=onkxkTS3nHi82KaS

"إسرائيل" تنزف!.. هل ينهار الاقتصاد "الإسرائيلي" بسبب حربه على غزة؟ لو انت شركة أو تاجر اتواصل مع شركة Talaviet للاستيراد والتصدير من هنا [email protected]_________..." rel="ugc" target="_blank">http://www.talaviet.comhttps://www.facebook.com/[email protected]_________...

اللهُمَّ إنَّا مَقهُورون فَانتَصر، اللهُمَّ إنَّا مَغلبُون فَانتَصر، اللهُمَّ أنتَ تَعلمُ حَالنَا فَانتَصر، اللهُمَّ بَلغَت القُلُوب الحَناجِر فَانتَصر، اللهُمَّ ضَاقَت عَلينَا الأرضُ بِما رَحُبت فَانتَصر، اللهُمَّ أنتَ ربُنا ونَحنُ عِبادِك فانتَصر!
حَسبُنا الله، أنتَ مَولانَا فنِعمَ المَولىٰ ونِعمَ النَّصِير.

لما اشتد الحصار على المسلمين في المدينة بدون اكل ولا شرب و انهكهم التعب...
قام الرسول صلى الله عليه وسلم الليل و دعا :
اللهم منزل الكتاب ، سريع الحساب ، هازم الاحزاب ، زلزل الارض تحت اقدامهم .
الرجاء من جميع الاصدقاء نسخ الدعاء 🤲🤲🤲

سلطة نودلز مع فيليه دجاج مشوي

المكونات
باكيت نودلز 🍜 حار مسلوق و مصفى
٢ صدر دجاج فيليه
القليل من لزبدة
٢ ملعقة 🥄 من زيت الزيتون
١ كوب من الكينوا مسلوقة و مصفاه من الماء الزائد
بصلة 🧅 مقطعة جوانح
بندورة كرزية مقطعة انصاف
اوراق من الخس🥬 مقطعة
القليل من اكليل الجبل او الزعتر البري
عصير نص ليمونة 🍋

طريقة تحضير فيليه الدجاج
في مقلاة 🍳 على النار نذيب مقدار الزبدة و نضيف عليها القليل من زيت الزيتون
نضيف قطع فيليه الدجاج و نحمرها من جميع الجهات
ثم نضيف عليها القليل من البهارات الموجودة في باكيت النودلز

تجهيز السلطة 🥗
في صحن عميق نضع الكينوا و نضيف عليها انصاف البندورة الكرزية و جوانح البصل و أوراق الخس ثم نضيف النودلز و نحرك المكونات جيداً
نرش القليل من اكليل الجبل و القليل من بهارات النودلز و نستمر في تقليب المكونات حتى نحصل على سلطة 🥗 متجانسة

تقديم الوصفة
في صحن التقديم المسطح نسكب سلطة النودلز على جانب من الطبق و على الجانب الاخر نرص فيليه الدجاج
ممكن اضافة القليل من عصير الليمون على الفيليه و السلطة لتعزيز الطعم
طبعاً يُقدم الطبق ساخناً مع الصودا 😋😋

و صحتين و هنا 😍

ذ ا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة
#وصفات #طبخات #اكلات #مالمو
#افوكادو #♥️ #فودترك #الأردن #عمان

وصفتي اليوم كتير مميزة

فطاير لحمة على طريقتي

المكونات
نص كيلو لحم 🥩 مفروم ناعم ( عجل او خروف 🐑)
البهارات حسب الذوق
🥄 بابريكا مدخنة و 🌶️ حارة
معلقة 🥄 ملح
معلقة 🥄 فلفل
٤ ملاعق 🥄 من زيت الزيتون
٢ معلقة 🥄 من معجون الطماطم
٢ حبة بصل 🧅 مقطعين ناعم
٢ حبة بندورة 🍅 مقشرين و مقطعين ناعم
خبز تورتيلا او خبز 🥯 البرغر

للتقديم بجانب الفطاير رح نحتاج
بندورة 🍅 مقطعة حلقات
اوراق من الخس
مخلل خيار 🥒 مقطع حلقات
بصل 🧅 مقطع جوانح
شرائح مخلل الفلفل الاخضر
هالبينو
بطاطا 🥔 مقلية و مقرمشة

الطريقة
في وعاء على النار نضيف البهارات و نقلبها حتى تتحمص ثم نضيف مقدار زيت الزيتون و نحرك الخليط ثم نضيف معجون الطماطم و البصل و البندورة
نستمر في التقليب حتى تتجانس المكونات و تتسبك الصلصة
نتركها جانباً حتى تبرد
في وعاء عميق نضع اللحمة المفرومة و نضيف عليها الخليط السابق خليط الصلصة و نقلب المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس
نفرد خليط الللحمة و الصلصة على خبز التورتيلا
كما يوضح الفيديو
ثم نضع الخبز باللحمة فوق ورق الزبدة و ندخله الى الفرن حتى تنضج اللحمة و يتحمر الخبز

نقوم الان بتجهيز صلصة المايوتشاب
رح نحتاج
ملعقة 🥄 من صلصة المايونيز
ملعقة 🥄 من صلصة الكاتشب
ملعقة 🥄 مخلل خيار 🥒 مقطعة ناعم

الطريقة
في صحن زجاجي عميق نخلط جميع المكونات السابقة حتى نحصل على صلصة متجانسة و سلسة القوام

تقديم الطبق
في صحن مسطح نضع الفطاير الساخنة و بجانبها حلقات البندورة و اوراق الخس و كذلك البطاطا 🥔 المقرمشة و صلصة المايوتشاب و حلقات الهلبينو
و الصودا او العصير الطازج

و صحتين و هنا 😋😋😋

ملحوظة :
ممكن نخلط حلقات الهلبينو مع صلصة المايوتشاب و نقدمها في صحن صغير بجانب الفطاير و ممكن نسكب صلصلة المايوتشاب فوق الفطاير
ممكن ايضاً ان نقوم بطهي خليط اللحمة و الصلصة ثم نسكب الخليط فوق خبز البرغر مع اضافة حلقات البصل و البندورة و الخس و صلصة المايوتشاب على الساندويتش
طريقة التقديم تتم حسب الذوق 😍

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

وصفتنا اليوم خفيفة و لزيزة ممكن تكون وجبة غدا او وجبة عشا

ساندويتش دجاج بطريقة مبتكرة

المكونات حسب الفيديو
٥ معالق لبن
رشة ملح 🧂
القليل من يذور دوار الشمس
معلقة 🥄 فول سوداني 🥜 بودرة ( اختياري )
كوب ونص طحين

الطريقة
في وعاء عميق نضع اللبن و رشة الملح و بذور دوار الشمس و نحرك الخليط ثم نضيف بودرة الفول السوداني و الدقيق و نخلط المكونات جيداً
نعجن المكونات مع اضافة مقدار الماء المطلوب حتى نحصل على عجينة متماسكة
نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك نصف سم و نقطعها الى دوائر
في مقلاة تيفال على النار نخبز دوائر العجين من الجانبين حتى تنضج
نرفعها عن النار و نضعها على الشبك لحين الاستخدام

الان نقوم بتحضير الدجاج رح نحتاج الى المكونات التالية
فيليه صدور الدجاج مقطعة حجم متوسط
رشة ملح 🧂
القليل من زيت الزيتون

الطريقة
في صحن عميق نضع فيلية الدجاج و نضيف الملح و زيت الزيتون
نحرك الفيليه جيداً حتى تتجانس المكونات
نقوم بتسخين مقلاه تيفال على النار و نضع فيليه الدجاج
نقلب الفيليه على الوجهين حتى ينضج

لعمل تتبيلة فيليه الدجاج بعد الشوي رح نحتاج
القليل من الزبدة
القليل من صلصة الكاتشب
رشة من بودرة الشطة الحارة
رشة من بودرة البابريكا المدخنة
رشة من بهارات التندوري

الطريقة
نذيب الزبدة و نضعها على فيليه الدجاج المشوي كما نضيف الكاتشاب و بودرة الشطة و بودرة البابريكا و بهارات التندوري و نقلبها جيداً حتى تتجانس قطع الفيليه مع البهارات

لعمل صلصة المايونيز رح نحتاج الى
٤ ملاعق من المايونيز الجاهز
اوراق بقدونس 🌿 مفرومة ناعم
رشة من الملح
رشة من الفلفل الاسمر
عصير نص ليمونة

الطريقة
في صحن زجاجي صغير و عميق نخلط جيداً كافة المكونات السابقة حتى نحصل على صلصة سميكة القوام و لذيذة

تجهيز الطبق
نفتح رغيف الخبز من المنتصف و نسكب فيه القليل من صلصة المايونيز ثم نضيف اوراق الخس الخضراء و شرائح البندورة ثم نضيف قطع الفيليه و نزينها بقليل من صلصة المايونيز 😋😋😋

تُقدم الساندويتشات ساخنة بجانب البطاطا المقرمشة و المخلل و الصودا 😍

و صحتين 😋😋

‏‎‏ # #نشر #صورة #تابعني #❤️

إ ذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة

‎وصفتنا اليوم من الوصفات اللي انا بحبها كتير ..
‎لزيزة و خفيفة .. ممكن تكون وجبة الغداء او وجبة العشاء

‎المكونات
‎صدور دجاج فيليه مغسول و مصفى ( مدقوق كما يوضح الفيديو حتى يكون بنفس الحجم )
‎رشة ملح 🧂
‎رشة فلفل اسمر
‎رشة من زيت الزيتون

‎الطريقة
‎نضيف البهارات على قطع فيليه الدجاج و نضيف زيت الزيتون
‎ندهن الفيليه جيداً بالزيت و البهارات
‎في مقلاة تيفال على النار نضع قطع الفيليه و نشويها حتى تنضج و تتحمر

‎للحصول على فيليه لذيذ و مقرمش من الخارج و طري من الداخل رح نعمل حمّام من البخار
‎و رح نحتاج المكونات التالية

‎١ لتر من الماء الساخن
‎ورق غار
‎حبات من الهيل

‎الطريقة
‎في وعاء على النار نضيف اوراق الغار و حبات الهيل و نغلي الماء
‎ثم نضع على الوعاء مصفاة ( كما يوضح الفيديو)
‎نضع قطع فيليه الدجاج المشوية في المصفاة و نغطيها لمدة ١٥ دقيقة حتى تنضج

‎لعمل صلصة البطاطا الحلوة
‎رح نحتاج المكونات التالية
‎٢ حبة بطاطا 🍠 حلوة مسلوقة و مقطعة دوائر و حلقات ( كما يوضح الفيديو)
‎علبة من كريمة الطبيخ
‎رشة ملح 🧂
‎رشة فلفل اسمر
‎رشة من البهارات الايطالية

‎الطريقة
‎في المقلاة على النار نشوي دوائر البطاطا الحلوة على الوجهين حتى تتحمر

‎في صحن عميق نضع حلقات البطاطا الحلوة و نضيف عليها كريمة الطبخ و نبدأ في هرس البطاطا و الكريمة حتى تتجانس المكونات و نحصل على صلصة طرية
‎نسكب خليط الصلصة في المقلاة المستخدمة في شوي دوائر البطاطا لتعزيز الطعم و النكهة
‎نضيف الملح و الفلفل و البهارات الايطالية و نخلط الصلصة
‎على نار هادئة حتى تتسبك

‎للزينة
‎اوراق السبانخ الخضراء الطازجة مقطعة بحجم متوسط
‎بصلة مقطعة جوانح 🧅

‎تجهيز الطبق
‎في صحن التقديم نفرد أوراق السبانخ و نضع عليها جوانح البصل و نرص فوقها فيليه الدجاج و نضع على الجنب دوائر البطاطا المشوية
‎و نسكب على اطراف الصحن القليل من صلصة البطاطا الحلوة 😋😋😋

‎يُقدم الطبق ساخناً مع الارز الابيض او الخبز المحمص 😋😋😍😍

‎و صحتين و هنا.. 😍

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

😍 #❤️ #اكسبلور #وصفات #طبخات #اكلات #مالمو
#افوكادو #♥️ #فودترك #الأردن #عمان

وصفتنا اليوم من الوصفات اللزيزة كتير

كفتة بالبطاطا و صوص البندورة

المكونات
٣ حبات بطاطا 🥔 مقطعة دوائر رفيعة
زبدة
كيلو لحم عجل مفروم ناعم 🥩
نص كيلو دهن خروف 🐑
🥄 ملعقة بابريكا مدخنة حار
ملعقة 🥄 فلفل اسود ناعم
معلقة 🥄 ٧بهارات
رشة من الملح
٣ ملاعق معجون طماطم 🍅

لعمل صوص البندورة رح نحتاج إلى
ثوم
فلفل اخضر
عصير نص ليمونة
الماء المتبقي من طهي اللحمة
٢ حبة بندورة 🍅 مقشره

الطريقة
ندهن صينية الفرن المستديرة بقليل من الزبدة
نرص شرايح البطاطا 🥔 بشكل دائري كما يوضح الفيديو
ندخل صينية البطاطا الى الفرن لمدة ٢٥ دقيقة على درجة حرارة ٢٢٠

لتحضير الكفتة رح نحتاج
صحن عميق نضع فيه اللحمة المفرومة و الدهن و نخلطهم ثم نضيف تشكيلة البهارات
طبعاً البهارات رح تختلف حسب الذوق
نضيف معجون الطماطم و نقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات
في صينية مستديرة مبطنه بالقصدير او بلاستيك التغليف
نفرد اللحمة ( الكفتة) على شكل قرص
نخرج صينية البطاطا من الفرن و نقلب فوقها قرص الكفتة ( كما في الفيديو )
نعيد صينية الكفتة و البطاطا الى الفرن على درجة حرارة ٢٥٠ حتى تنضج

نقوم الان بإعداد صوص البندورة
في الخلاط الكهربائي نضع الفلفل الاخضر و الثوم و عصير الليمون و قطع البندورة الطازجة
و نسكب فوقهم عصارة الماء او الصوص من طهو الكفتة
نضربهم بالخلاط حتى نحصل على صلصة متجانسة
نخرج صينية الكفتة من الفرن و نقلبها في صينية ثانية حتى تصبح شرايح البطاطا فوق و الكفتة في الاسفل
نسكب صوص البندورة على الكفتة و نعيدها الى الفرن حتى تتسبك و تتحمر البطاطا

مكونات سلطة اللبن
ثوم 🧄 مهروس
خيارة 🥒 مبروشة
٢ كوب لبن زبادي
رشة ملح 🧂
نعنع ناشف للزينة

الطريقة
في صحن زجاجي عميق نضع الخيار و الثوم و اللبن و الملح و نخلط المكونات جيداً
نسكبها في صحن التقديم و نزينها بالنعناع الناشف

تقديم الطبق
تُقدم الوصفة ساخنة مع سلطة اللبن .. 😋😋
و الخبز المحمص ..
كما يمكن تقديمها مع الارز الابيض..

و صحتين و هنا 😋😍

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

وصفتنا اليوم من الوصفات الطيبة اللي انا كتير بحبها ..

صنية دجاج بالخضار مع الصلصة البيضاء 😋😋

المكونات حسب الفيديو
ورق غار
عود قرفة
هيل حب
٢ ملعقة 🥄 زيت زيتون
4 لتر ماء ساخن
خضار طازجة مغسولة و مقطعة ( حسب الذوق)
بطاطا 🥔
بروكلي 🥦
جزر 🥕
كوسا
فليفلة 🫑 حلوة
فلفل اخضر حار 🌶️
ثوم مهروس 🧄
بهارات الفاهيتا
علبة من كريمة الطبخ
افخاذ دجاج 🐓 مغسولة و منقوعة بالماء البارد و الخل و الملح و الليمون
٢ كوب ارز ابيض مغسول
تشكيلة بهارات حسب الذوق

الطريقة
في وعاء على النار نضع عود القرفة و ورق الغار و الماء الساخن
نضيف الخضار المقطعة بأنواعها و نسلقها لمدة ١٥ دقيقة
نرفعها من الماء و نتركها تتصفى
في نفس الوعاء و باقي ماء السلق نضع افخاذ الدجاج و نسلقها لمدة ٤٥ دقيقة على نار 🔥 متوسطة حتى تنضج

في صينية الفرن نضع الفلفل الاخضر و الفليفلة بأنواعها و الثوم و الكوسا و الخضار المسلوقة سابقاً و نقلبهم و نتركهم جانباً

لتجهيز خلطة الصلصة البيضاء
في صحن عميق نضع البهارات التالية
ملعقة 🥄 ملح 🧂 خشن
ملعقة 🥄 كزبرة بودرة
ملعقة 🥄 بودرة البصل
ملعقة 🥄 من حبوب الفلفل الاسمر
رشة من بهارات الفاهيتا
نقلبهم ثم نضيف عليهم علبة من كريمة الطبيخ
و نص ليتر من ماء سلق الدجاج و الخضار
نسكب مزيج الصلصة البيضاء فوق تشكيلة الخضار
نرص افخاذ الدجاج فوق صينية الخضار و الصلصة البيضاء

في صحن زجاجي صغير نمزج الثوم المهروس و الزبدة
و ندهن بهذا المزيج افخاذ الدجاج
ندخل صينية الخضار بالدجاج الى الفرن المجهز مسبقا على درجة ٢٢٠ و لمدة ٤٥ دقيقة
حتى تتحمر افخاذ الدجاج و تنضج جيداً

لإعداد الارز
رح نحتاج الى :
٢ كوب رز بسمتي مغسول و منقوع
١ لتر من ماء سلق الدجاج و الخضار
رشة من الملح الخشن

تجهيز الارز الابيض
في قدر على النار نضع ماء سلق الدجاج و رشة الملح و نضيف عليهم الارز
نغطي القدر جيداً
نترك الارز ينضج على نار 🔥 هادئة

تقديم الطبق
في صحن التقديم المسطح نسكب الارز و نسكب فوقه فخذ الدجاج و تشكيلة الخضار و الصلصة البيضاء 😋😋

يُقدم الطبق ساخناً مع الصودا و المخلل 😍

و صحتين و هنا.. 😋😍

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

Messi Chicken Burger
برغر 🍔 دجاج

المكونات
صدر دجاج 🐓 فيليه
( تم تعديل حجمه و مدقوق كما يوضح الفيديو)
رشة ملح 🧂
رشة بودرة 🧅بصل
بقسماط
كمية من الدقيق
٣ بيضات مخفوقين
زيت غزير للقلي

الطريقة
نضع فيليه الدجاج في صحن مسطح و نرش عليه القليل من الملح و البقسماط
ثم نغمس الفيليه في الدقيق لمدة دقيقتين على كل وجه
نغمس قطع الفيليه في البيض ثم في البقسماط
نضع قطع الفيليه في الزيت الغزير
نتركها حتى تتحمر و تنضج

لعمل التتبيلة رح نحتاج
بقدونس 🌿 مفروم
شبت
٢ ملعقة 🥄 من المايونيز
عصير نص ليمونة

الطريقة
في صحن زجاجي عميق نضع البقدونس و الشبت و المايونيز و نخلطهم جيداً ثم نضيف عصير الليمون و نحرك الصلصة حتى تتجانس

لإعداد الساندوتش
رح نحتاج
خبز 🥯 البرغر المستدير
جبنة 🧀 شرايح
بندورة 🍅 مقطعة حلقات
اوراق الجرجير

تحضير الساندويتش
في صحن التقديم نضع شريحة من الخبز
نسكب فوقها القليل من صلصة المايونيز
نضع قطعة الفيليه فوق الصلصة
نضيف شريحة الجبنة فوق الفيليه
ثم نضيف الجرجير و البندورة فوق الفيلية
نضع القليل من الصلصة فوق شريحة الخبز الثانية
و نضعها فوق البندورة و الجرجير حتى نحصل على ساندويتش لذيذ

يُقدم الساندويتش مع البطاطا المقرمشة و العصير الطازج 😋😋

و صحتين و هنا 😋😋

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

وصفة اليوم من الحلويات اللزيزة و الكل بحبها خصوصًا في فصل الصيف..

مهلبية بالبسكوت و الجلي
على طريقتي 😋😋

المكونات اللازمة لعمل الطبقة الأولى رح نحتاج الى
٥٠٠ غرام بسكوت دايجستف
٥٠ غرام زبدة 🧈

الطريقة
في الخلاط الكهربائي نطحن البسكوت ثم نضيف عليه الزبدة المذابة
نحرك الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات
نفرد الخليط في قالب ( تشيزكيك)
نخبز البسكوت في فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ربع ساعة
نخرج القالب من الفرن و نتركه حتى يبرد

لعمل الطبقة المتوسطة( طبقة القشطة ) رح نحتاج الى المكونات التالية
٢٠ غرام مستكة مطحونة
٤ ملاعق سكر
٦ ملاعق من النشا
لتر حليب ( بدرجة حرارة الغرفة )

الطريقة
في وعاء نضع جميع المكونات السابقة ( على البارد ) و نخلطها جيداً حتى تتجانس
نضع الوعاء على نار متوسطة
مع التحريك المستمر حتى نحصل على قشطة سميكة القوام
نسكب خليط القشطة فوق طبقة البسكوت و نفردها بالتساوي
ننثر ورقات الورد المجففة فوق القشطة
نترك القشطة تبرد

لتجهيز الطبقة الثالثة
طبقة الجلي
رح نحتاج للتالي
مغلف جلي او مغلف جيلاتين بنكهة الفراولة
٤٠٠ مل ماء ساخن

الطريقة
في الماء الساخن نفرغ محتوى مغلف الجلي
نحرك الخليط جيداً حتى تذوب حبيبات الجلي
نسكب خليط الجلي فوق قالب القشطة المزين بالورد
نترك القالب حتى يبرد ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين او اكثر

يُقدم طبق الحلو بارد مع القهوة العربية 😋😋

و صحتين و هنا.. 🌹ا

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

الوصفة اليوم مُكملة لوصفة سابقة

دجاج مشوي مع ارز ابيض ( قدمتها في وصفة شوربة الفطر )

المكونات
فيليه دجاج 🐓 ( مغسول و منقوع بقليل من الماء البارد و الخل و الليمون )

لعمل الصلصة رح نحتاج
ثوم 🧄
رشة ملح 🧂
رشة بابريكا مدخنة
معجون ثوم جاهز

الطريقة
في صحن عميق نهرس الثوم و نضيف عليه الملح و البابريكا و معجون الثوم
نخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس
نترك صلصة الثوم جانباً لحين الاستخدام
في مقلاة تيفال على النار نشوي فيليه الدجاج بدون اي مادة دهنية
نقلب الفيليه على الوجهين حتى ينضج
نرفع الفيليه عن النار و نغمسهم في صلصة الثوم
و نتركهم لحين التقديم

لعمل الارز رح نحتاج
كاسة رز مغسول
القليل من زيت الزيتون
رشة ملح
لتر ماء ساخن

طريقة تحضير الارز
في وعاء على النار نضيف زيت الزيتون و الماء الساخن و رشة الملح ثم نضيف الارز تدريجيًا
نحرك الارز ثم نتركه على نار متوسطة حتى ينضج

تقديم الطبق
في صحن التقديم نسكب الارز الابيض و نعمل حفرة في الوسط كما يوضح الفيديو حتى نسكب شوربة الفطر
نضع الفيليه المشوي على جانب الارز و شوربة الفطر
يُقدم الطبق ساخناً مع السلطة الخضراء 😋😋

و صحتين و هنا..

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

وصفة اليوم .. سهلة و لزيزة و الكل بحبها .. ممكن تكون وجبة غدا او عشا

ساندويتش برغر 🍔 بطريقتي 😋😋😋

المكونات
لحم بقري 🥩 صافي
دهن خروف 🐏
بصلة🧅 مقطعة حلقات
ماسترد
رشة 🧂 ملح خشن
رشة فلفل اسمر
خبز 🥯 البرغر ( محمص )
جبنة شرائح ( النوع المفضل عندكم )

الطريقة
في صحن عميق نخلط اللحمة المفرومة و الدهن جيداً بدون اي بهارات او مطيبات
نعمل من الخليط السابق اقراص ( البرغر )
في مقلاة تيفال ساخنة على النار ( بدون اي مادة دهنية )نشوي الاقراص على الوجهين حتى تنضج
نرش عليها القليل من الملح و الفلفل اثناء عملية الشواء
نرفع الاقراص من المقلاة و نضعها جانباً

تجهيز الطبق
نضع على شريحة خبز البرغر القليل من الماسترد ثم نضع حلقات البصل
نضيف قرص البرغر فوق البصل ثم نضع شريحة الجبنة
ثم على شريحة الخبز الثانية نضع القليل من الماسترد و نغطي بها شريحة الجبنة ( كما يوضح الفيديو)
نكرر العملية حتى نفاذ كمية البرغر
نضع كل الساندويتشات في طبق التقديم
ممكن تقديم الطبق مع البطاطا 🥔 المقلية او المشوية
كما يمكن تقديم صحن من السلطة الخضراء مع الساندويتشات
و يمكن ايضاً تقديمها مع الصودا او العصير الطازج 😋😋😋

و صحتين و هنا..

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

‎وصفتنا اليوم .. صحيّة و طيبة كتير 😋😋

‎دجاج مشوي على البخار
‎و سلطة 🥗

‎المكونات
‎دجاجة 🐔مغسولة جيداً
‎٢ حبة بطاطا 🥔 مقطعة مكعبات متوسطة ( البطاطا 🥔 غير مقشرة و منقوعة في ماء بارد و خل )
‎ملعقة 🥄 ملح 🧂
‎ملعقة 🥄 فلفل اسمر
‎ملعقة🥄 زنجبيل
‎ملعقة 🥄 بهارات تندوري
‎ملعقة 🥄 بهارات شوي
‎نصف ملعقة بابريكا حارة بنكهة المدخن
‎عصير نص 🍋ليمونة
‎ملعقة من بودرة الثوم 🧄 ملعقة من زيت الزيتون
‎٢ ملعقة زبدة 🧈
‎زيت غزير للقلي
‎بقدونس 🌿 مفروم متوسط
‎بصلة مقطعة مكعبات متوسطة 🧅
‎لبن
‎نعنع ناشف

‎طريقة التحضير
‎في صحن عميق نضع الملح و الفلفل و الزنجبيل و بهارات التندوري و بهارات الشوي و البابريكا و زيت الزيتون و الزبدة و نخلطهم جيداً
‎ندهن الدجاجة بالخلطة السابقة فوق الجلد و تحته كما يوضح الفيديو
‎نحضر كوب فيه ماء و نضع الدجاجة فوق الكوب
‎كما في الفيديو
‎نضع الدجاجة و في داخلها كوب الماء في صحن الفخار
‎ثم ندخلها في الفرن المجهز مسبقا على درجة حرارة ٢٢٠ لمدة ٤٥ دقيقة
‎ثم لمدة ٥٠ دقيقة على الشواية حتى تتحمر جيداً و تنضج
‎نصفّي البطاطا من الماء و الخل و نقليها في زيت غزير ساخن حتى تتحمر
‎نصفيها من الزيت الزائد
‎في صحن عميق نخلط مكعبات البطاطا 🥔 مع البقدونس و البصل و عصير الليمون و رشة الملح
‎نقلبهم جيداً حتى نحصل على خليط متجانس و لذيذ
‎في صحن صغير و عميق نخلط جيداً اللبن و النعنع الناشف و رشة الملح و القليل من الثوم المهروس ( حسب الذوق)

‎تقديم الوصفة
‎في صحن التقديم نضع الدجاجة كما في الفيديو و نسكب بجانبها سلطة البطاطا و سلطة اللبن 😋😋😋

‎و صحتين و هنا.. 🥰

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

وصفتي اليوم من اطيب الوصفات.. خفيفة و سهلة

فريكة بالكريمة

المكونات
١٠٠ غرام زبدة 🧈
٢ ملعقة من زيت الزيتون
دجاج فيليه ( مدقوق كما يوضح الفيديو)
بصلة 🧅 مقطعة جوانح
فطر 🍄 مقطع جوانح
٢ كوب فريكة( منقوعة و مغسولة و مسلوقة و مصفاه من الماء الزائد )
مقدار من الكريمة السائلة ( كريمة الطبخ )
رشة ملح 🧂
رشة فلفل اسمر
رشة من بودرة الكاري
جبنة 🧀 موزريلا

الطريقة
في مقلاة على النار نضع الزبدة و زيت الزيتون و نقلي فيليه الدجاج على كل وجه حتى يتحمر
بعد التحمير نضع الفيليه على حمّام ماء ساخن و نغطيه و نتركه حتى ينضج
سنحصل على قطع دجاج فيليه محمرة من الخارج و طرية من الداخل

نفس المقلاة التي حمّرنا فيها الفيلية و باستخدام بقايا الزبدة سوف نضيف البصل
و الفطر و نقلبهم
ثم نضيف الفريكة و نقلب المكونات جيداً
نضيف كريمة الطبخ و نستمر في التحريك
نضيف رشة الملح و الفلفل و بودرة الكاري ( الكاري سوف يضيف لون و نكهة للوصفة )
نترك الفريكة على نار هادئة حتى تتسبك
نسكب الفريكة في صحن بايركس نعمل طبقة من الفريكة و طبقة من الفيليه
نبرش على الوجه جبنة 🧀 موزريلا او اي نوع من الاجبان المفضلة عندكم
ندخلها الفرن ( الشواية ) حتى تتحمر


قدمت الفيليه مع السلطة 🥗
مكوناتها ..
ملفوف احمر مبروش
جزر مبروش
بصلة 🧅 حمرا مقطعة جوانح
رشة ملح 🧂
رشة فلفل
خل سلطة
عصير ليمونة🍋
زيت زيتون

الطريقة
في صحن زجاجي عميق نضع جميع مكونات السلطة و نقلبها حتى تتجانس المكونات

تقديم الوصفة
( تُقدم ساخنة )
في صحن التقديم نسكب الفريكة و الفيليه و الى جانبها نسكب كمية من السلطة الخضراء 😋😋

و صحتين و عافية ..

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

وصفتنا اليوم خفيفة و صحيّة و ممكن تكون سناك ..

فطيرة البطاطا 🥔 باللحمة المفرومة

المكونات
٤٠٠ غرام بطاطا مسلوقة
معلقة زبدة
كاسة حليب
رشة ملح 🧂
رشة فلفل اسمر
كاسة و نص طحين
لحمة مفرومة
جبنة موزريلا
مخلل فلفل ( هالبينو )
مخلل خيار 🥒 مقطع قطع صغيرة
٢ ملعقة 🥄 كبيرة كاتشاب
٢ ملعقة 🥄 كبيرة مايونيز

الطريقة
في صحن عميق نهرس البطاطا 🥔 المسلوقة ثم نضيف عليها الزبدة و نستمر في عملية الهرس حتى تتجانس المكونات
نضيف مقدار الحليب السائل و نحرك جيداً
نضيف رشة الملح ثم نستخدم
الخفاقة الكهربائية لخلط المواد
نضيف الدقيق و نحرك جيداً حتى نحصل على عجينة متوسطة الليونة
ندهن سطح معدني بقليل من الزيت ثم نفرد العجينة
نسكب اللحمة المفرومة فوق العجينة و نفردها بحيث تغطي معظم العجينة بدون الاطراف كما يوضح الفيديو
نضيف قطع الجبنة فوق اللحمة ثم نضيف المطيبات من الملح و الفلفل و الفلفل المخلل الهلبينو
نطوي العجينة كما في الفيديو
تخبرها على النار في مقلاة تم تسخينها مسبقًا
نتركها على نار متوسطة حتى تنضج
لمدة ١٠ دقائق على كل وجه

نقوم بإعداد الصلصة
في صحن زجاجي عميق نضع الكاتشب و المايونيز و مخلل الخيار
نخلطهم جيداً حتى نحصل على صلصة متجانسة

تجهيز الطبق
في صحن التقديم نضع الفطيرة و نسكب بجانبها الصلصة
يُقدمالطبق ساخن مع السلطة الخضراء و العصير الطازج 😋😋

و صحتين و هنا..

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

وصفتنا اليوم لزيزة كتير و خفيفة

سلطة الكينوا مع سمك دينيس

المكونات
حسب الفيديو
١ معلقة طعام زبدة 🧈
كاسة صغيرة كينوا
لتر ماء ساخن
تشكيلة خضار
رشة ملح 🧂
القليل من زيت الزيتون
القليل من الخل الابيض
عصير نصف ليمونة

الطريقة
نضع الماء و الزبدة في وعاء على النار
نضيف حبوب الكينوا و نتركها تغلي على نار متوسطة لمدة ٢٠ دقيقة
نصّفي الكينوا في مصفاة مع الاحتفاظ بالماء
نفرد حبات الكينوا المسلوقة على قطعة من القماش حتى تتخلص من الماء الزائد
في ماء سلق الكينوا نقوم بسلق تشكيلة الخضار
لمدة ١٥ دقيقة حتى تنضج
نضع الخضار في ماء بارد للاحتفاظ بكافة الخصائص الصحية
نصفّي الخضار جيداً
في صحن زجاجي عميق نضع الكينوا و نضيف عليها الخضار و القليل من زيت الزيتون و القليل من الخل الابيض و رشة ملح و عصير نصف ليمونة
نحرك الخليط جيداً ثم نضعه في الثلاجة لحين الاستخدام

لتحضير البطاطا 🥔 المقرمشة سوف نحتاج الى
٢ حبة بطاطا مقطعة طولياً
زيت غزير للقلي

الطريقة
نضع البطاطا 🥔 في ماء بارد و نغمرها جيداً
نتركها لمدة ٢٠ دقيقة
نصّفيها بشكل جيد و نفردها على ورق نشاف حتى تتخلص من الماء الزائد
نقلبها في زيت غزير ساخن
ثم نرفعها من الزيت و نتركها تتخلص من الزيت الزائد

لتحضير السمك سوف نحتاج التالي
سمك دينيس مقطع حسب الذوق

تتبيلة السمك
ثوم مهروس 🧄
زنجبيل بودرة
ثوم بودرة
بصل 🧅 بودرة
القليل من صوص الصويا صوص الفلفل الاحمر

الطريقة
نخلط مكونات التتبيلة جيداً في صحن عميق حتى نحصل على صلصة متجانسة
نضيف قطع السمك للصلصة و نخلطها جيداً حتى تتجانس و تتوزع تتبيلة الصلصة على كل قطع السمك
في مقلاة تيفال على النار و بدون اضافة اي مادة دهنية نقوم بشوي السمك حتى ينضج لمدة ٥ دقائق على كل وجه
نرفع السمك من المقلاة بعد النضج

تجهيز الوصفة
في صحن التقديم نضع سلطة الكينوا ( كما يوضح الفيديو)
ثم نضع السمك على جانب و البطاطا المقرمشة على الجانب الاخر

يُقدم الطبق ساخناً مع الصودا او العصير الطازج

و صحتين و هنا 😋😋😋

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

تَقبل الله مِناْ وَمِنكُم صَالِح الأعَمَاْل
🌙عيد مبــــــــــــــــــــارك🌙

محشي باذنجان 🍆 على طريقتي

المكونات
٢ حبة باذنجان 🍆 كبير ( محفور و مغسول )
لُب الباذنجان مقطع
بصلة 🧅 كبيرة مقطعة جوانح
ثوم 🧄 مهروس
كاسة ارز ابيض ( نص رز مصري و نص رز بسمتي ) منقوع لمدة نص ساعة و مغسول و مصفى
القليل من زيت الزيتون
رشة ملح 🧂
رشة فلفل اسمر
نص ملعقة شبت ناشف
نص ملعقة نعناع ناشف
نص ملعقة كزبرة ناشفة
نص ملعقة بابريكا حارة
نص كيلو لحمة مفرومة اعددناها مسبقا
حبة بندورة 🍅 مقطعة مكعبات متوسطة
٢ مرطبان زجاجي
لتر من الماء الساخن
٢ ملعقة 🥄 كبيرة معجون الطماطم
مكعب خضار

الطريقة
في 🍳 مقلاة على النار نضع زيت الزيتون و نضيف البصل و الثوم و نحرك
نضيف لب الباذنجان و نقلب الخليط جيداً
نضيف الارز و نقلب جميع المكونات ثم نطفي النار
نضيف البهارات من ملح و فلفل و نعناع و شبت و كزبرة و بابريكا و نقلب جميع المكونات
في وعاء عميق نضع اللحمة المفرومة و نضيف عليها خليط الارز و نقلب الخليط جيداً
نضيف البندورة المقطعة
و نقلب المكونات باليد
نحشي الباذنجان بهذا الخليط كما يوضح الفيديو
نضع الماء الساخن في وعاء على النار و نضيف مكعب الخضار و مقدار معجون الطماطم
نترك الخليط يغلي و يتسبك جيداً
نرفع الصلصة عن النار
في قاع المرطبان نضع القليل من خليط الارز
ثم نضع فوقه حبة الباذنجان المحشوة ثم نضيف مقدار الصلصة ( كما في الفيديو )
على فتحة البرطمان نضع ورقة من القصدير لإحكام اغلاق المرطبان
نكرر العملية حتى انتهاء كمية الباذنجان
نضع البرطمانات في الفرن المجهز مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ و لمدة ساعتين حتى ينضج الباذنجان
يُقدم الطبق ساخناً مع السلطة الخضراء و اللبن

و صحتين و هنا 😋😋

ملحوظة :
نضع البرطمانات على الرف الاخير في الفرن .
عند البدء في تسخين الفرن لازم نضع فيه مرطبان من الزجاج .

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

وصفتي اليوم كتير مميزة و الكل بحبها

شيش طاووق ( على طريقتي )

المكونات
صدور دجاج فيلية ( مقطعة طولياً strips )
‎٢ ملعقة كبيرة لين زبادي
٥ فص ثوم 🧄مهروسين ناعم
٣ ملاعق زيت زيتون 🫒
‎رشة ملح
‎ملعقة كبيرة معجون فلفل
‎ملعقة كبيرة من معجون طماطم 🍅
٦ حبات من الهيل
‎ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل
‎ملعقة صغيرة فلفل اسود
‎ملعقة صغيرة بابريكا حارة
‎ملعقة صغيرة من بهار التندوري
٢ عصير 🍋 ليمون
‎
الطريقة
في الخلاط الكهربائي نضع اللبن و الثوم و زيت الزيتون و الملح و الفلفل و البابريكا و بهار التندوري و الزنجبيل و معجون الطماطم و حبات الهيل و عصير الليمون
و نخلطهم جيداً بالخلاط حتى نحصل على صلصة متجانسة
نسكب جزء من خليط الصلصة فوق صدور الدجاج
في مقلاة على النار نقلب صدور الدجاج و نتركها على نار هادئة حتى تنضج ..

الجزء الثاني من الصلصة سوف نضيف عليه المكونات التالية

ملعقة 🥄 كبيرة مايونيز
ملعقة 🥄 كبيرة صلصة حارة
Hot sauce
مخلل خيار 🥒 مقطع مكعبات صغيرة
فلفل هالبينو مقطع حلقات
ملعقة 🥄 كبيرة ماسترد
بصلة 🧅 مقطعة مكعبات صغيرة

نحرك المكونات جيداً حتى تتجانس

نسكب الدجاج في الطبق بعد ان ينضج
نضيف الزبدة على ما تبقى من الصلصة في المقلاة و نحركهم جيداً
نسكب خليط الزبدة على خليط الصلصة المجهز مسبقا
كما يوضح الفيديو
نحرك جميع المكونات

في طبق التقديم
نسكب الشيش طاووق و بجانبه الصلصة
كما نضيف البطاطا 🥔 المشوية و خبز التوست المحمص 😋😋

و صحتين و هنا..

إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

وصفتنا اليوم خفيفة كتير ممكن تكون عشا خفيف او سناك للسهرة

شيبس التورتيلا

المكونات
شيبس التورتيلا
حبة بندورة 🍅 مقطعة مكعبات صغيرة
حبة افوكادو مقطعة مكعبات صغيرة
هالبينو مقطع شرائح ( جاهز )
عصير ليمونة
لحمة مفرومة مطبوخة مسبقًا
تشكيلة من الاجبان حسب الذوق

الطريقة
في طبق التقديم نضع شيبس التورتيلا
نضيف عليها البندورة و الافوكادو و فلفل هالبينو و اللحمة المفرومة و عصير الليمون
ننثر تشكيلة الجبنة فوق التورتيلا
يُقدم الطبق مع الصودا 😋😋

ملحوظة : يمكن ان تضع التورتيلا قليلاً في الفرن ( الشواية ) حتى تتحمر و تذوب الجبنة
يمكن ايضاً اضافة القليل من اوراق الكزبرة الخضراء المفرومة الى التورتيلا لتعطي نكهة مميزة

و صحتين و هنا.. إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

افخاذ الدجاج المقلية ( بطريقة كتير سهلة )

المكونات حسب الفيديو

حبة باذنجان 🍆 ( مقشرة و مقطعة مكعبات متوسطة )

بصلة 🧅 حمراء ( مقطعة مكعبات متوسطة)
خس 🥬 مقطع
بندورة 🍅 مقطعة مكعبات متوسطة
جزر 🥕 مبروش
القليل من زيت الزيتون
رشة 🧂 ملح
رشة فلفل اسمر
شوية خل ابيض
عصير نص 🍋 ليمونة
جوز مكسر

تجهيز السلطة
في زيت غزير نقلي الباذنجان و نضعه على ورق للتخلص من الزيت الزائد
في صحن عميق نضع البصل و الخس و البندورة و الجزر و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الاسمر و الخل و عصير الليمون و الجوز المكسر
نحرك جميع المكونات جيداً حتى تتجانس
نترك السلطة في الثلاجة لحين اعداد الدجاج

مكونات الطبق
افخاذ دجاج 🐓 ( مغسولة و مصفاه من الماء الزائد )
و نزيل عنهم اللحم لاخر العظم ( كما يوضح الفيديو)
رشة بابريكا حارة بنكهة smoked
القليل من الدقيق
القليل من البقسماط
زيت غزير للقلي

الطريقة
بعد ازالة اللحم عن جزء من عظم 🍖 الدجاج نضيف رشة من بهار البابريكا المدخنة
( اكتفينا فقط ببهار البابريكا المدخنة لتعزيز الطعم )
نخلط الدقيق و البقسماط في طبق عميق
نغمس افخاذ الدجاج في خليط الدقيق
نقلي الافخاذ في زيت غزير تم تسخينه مسبقا
نرفع الافخاذ من الزيت عند نضجها و نضعها على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

تجهيز الطبق
في صحن التقديم نضع السلطة المجهزة مسبقًا مع البطاطا المقرمشة و الافخاذ المحمرة 😋😋
نزين الطبق بالجوز المكسر
يُقدم الطبق ساخن مع الصودا

و صحتين و هنا..

ملحوظة : يمكن استبدال البطاطا المقرمشة بالارز الابيض
استخدمنا في هذه الوصفة البطاطا الجاهزة المُفرزة

و صحتين و هنا.. إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة

وصفتنا اليوم كتير مبتكرة و لزيزة

تيراميسو بطريقة جديدة

المكونات
القليل من الكاجو ( مكسر و محمص )
كاسة حليب سائل كامل او قليل الدسم
معلقة صغيرة مستكة
معلقة كبيرة حليب مكثف
معلقتين نشا
علبة قشطة بوك
بسكوت تيراميسو
القليل من الكاكاو البودرة
القليل من السكر البودرة
قشطة و عسل 🍯
قشطة و شوكولاتة بيضاء

الطريقة 😋
في وعاء نضع الحليب السائل و المستكة و الحليب المكثف و النشا و القشطة
نحركهم جيداً حتى تتجانس المكونات
نضع الوعاء على النار و نستمر في التحريك حتى يصبح الخليط كثيف

تجهيز التيراميسو
نضع الحليب السائل في صحن عميق
في صحن مسطح نخلط السكر البودرة و الكاكاو البودرة
نغمس بسكوت التيراميسو في الحليب
ثم نغمسه في خليط السكر و الكاكاو
في طبق التقديم نرص البسكوت بأشكال مختلفة ( كما يوضح الفيديو)
نزين التيراميسو بالقشطة و العسل ( كما في الفيديو )
ثم نرش المكسرات على وجه الطبق
تُقدم التيراميسو باردة مع القهوة العربية 😋😋

و صحتين و هنا.. إذا كنت تحب وصفاتي فلا تتردد في الاشتراك والمشاركة لتعطيني القوة