Glassverkstan - Stora Säby gård

IDAG ÖPPET – MED TIRAMISU PÅ MENYN…
… och förhoppningsvis räcker den hela helgen lång! Kan det bli mer italienskt än Tiramisu i Gelatoform? Så gott, kom förbi och testa i helgen, fredag-söndag 12-18!

NYA ÖPPETTIDER, FÖR HELT PLÖTSLIGT KOM HÖSTEN!
Den härliga sensommaren fick ett något abrupt slut, så från denna vecka kör vi med “hösttider” på Glassverkstan Stora Säby med öppet bara under helgerna – fredag, lördag & söndag 12-18! Så välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng – och vårt fina växthus – i Stora Säby Gård! Denna vecka har vi alltså öppet fredag-söndag 12-18!

CITRUSSORBET I SEPTEMBER!
Svalkande, läskande och härligt – vår syrliga Citrussorbet är ett hett tips mitt under historiens hetaste september, men vi har naturligtvis andra smaker, både gelato & sorbet om Citrussorbet inte skulle passa!

Så välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng – och vårt fina växthus – i Stora Säby Gård! Öppettider; tisdag-fredag 12-18 och lördag-söndag 12-17!

CAFFÉ MOCHA, CHOKLAD & KAFFE I SKÖN FÖRENING!
Vår nya Gelatosmak Caffé Mocha kombinerar två underbara “pick me ups” – både smakrik choklad och gott kaffe – helt fabulöst, så kom och testa!
Så välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng – och vårt fina växthus – i Stora Säby Gård! Öppettider; tisdag-fredag 12-18 och lördag-söndag 12-17!

EN RIKTIG FRÄSCHING PÅ MENYN!
Nu finns den riktigt fräscha och underbart god sorbetsmaken Äpple & Mynta i vår disk – rekommenderas varmt!

Så välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng – och vårt fina växthus – i Stora Säby Gård! Öppettider; tisdag-fredag 12-19 och lördag-söndag 12-17!

POPULÄRA VIT CHOKLAD & PISTAGE – EN HELT UNDERBAR KOMBINATION!
Den underbara svenska sensommarvärmen är i fullt slag och en av våra favoritsmaker just nu är verkligen Vit choklad & Pistage – len och smakrik. Så passa på – den är på slutspurten!

Så varmt välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng – och vårt fina växthus – i Stora Säby Gård! Öppettider nu sista veckorna; tisdag-fredag 12-19 och lördag-söndag 12-17!

SOMMAREN FORTSÄTTER – VI FIRAR MED JORDGUBBSGELATO!
Solen strålar både över oss och sommarens sista jordgubbar: fräsch, rosigt rosa & mycket god! De flesta är nog precis som vi, och vill hålla kvar sommaren så länge som det bara går – och det verkar som den kommer forsätter ett tag till!

Så varmt välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng – och vårt fina växthus – i Stora Säby Gård och testa själva! Nu har vi till och med kvällsöppet till 19, tisdag-fredag så att ni hinner äta Gelato efter jobbet! Öppettider tisdag-fredag 12-19 och lördag-söndag 12-17!

FIOR DI LATTE MED MANDELKROKANT!
Vår gelato Fior di latte med mandelkrokant har en ren, krämig och fräsch smak av mjölk kombinerad med både Italiensk mandel & mandelkrokant – himmelskt!

Så varmt välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng – och vårt fina växthus – i Stora Säby Gård! Öppettider nu sista veckorna; tisdag-fredag 12-19 och lördag-söndag 12-17!

VI HAR NU ÖPPET TILL 19 PÅ VARDAGAR!
Nu, de sista sommarveckorna har vi utökat våra öppettider med en timme på kvällarna – så det är lite lättare att hinna med en gelato efter jobbet!

Så varmt välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng – och vårt fina växthus – i Stora Säby Gård! Öppettider nu sista veckorna; tisdag-fredag 12-19 och lördag-söndag 12-17!

STILLA DIN INRE CHOCOHOLIC MED VÅR NYA CHOKLADFUDGE!
Ett hett tips för den som – precis som vi – är lite lätt chokladberoende: vår nya gelatosmak Chokladfudge! Len smakrik chokladgelato med chokladsås och små söta bitar av fudge, magiskt!

Så varmt välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng – och vårt fina växthus – i Stora Säby Gård och testa själva! Öppettider tisdag-fredag 12-18 och lördag-söndag 12-17!

SOMMARSKOGEN ÄR FULL AV BLÅBÄR – & VI HAR BLÅBÄRS CHEESECAKE PÅ MENYN!
Just nu har vi Blåbärs Cheesecake i alla våra diskar – fräsch och söt med lite syrlig cheesecake-smak och crunch från Degistive, kom och smaka!

Så varmt välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng – och vårt fina växthus – i Stora Säby Gård och testa själva! Öppettider tisdag-fredag 12-18 och lördag-söndag 12-17!

SOMMARBÄR – DEN PERFEKTA SORBETEN ATT SVALKA SIG MED!
Vår populära sorbet Sommarbär finns nu i våra gelatodiskar – jordgubbar, hallon & rabarber – helt perfekt att svalka sig med i sommarvärmen! Dessutom så finns det både Mintstracciatella, Citron & Salvia och Arancia Rossa-sorbet. Så varmt välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng – och vårt fina växthus – i Stora Säby Gård och testa själva! Öppettider tisdag-fredag 12-18 och lördag-söndag 12-17!

Du vet väl att vi finns på fler ställen? Vår gamla härliga Gelatotruck står faktiskt mitt inne i Fältöversten mitt emot Systembolaget, där har vi skapat en härlig liten Gelato-oas med några sittplatser för lugn & ro i myllret! Dessutom hittar du oss i Nackas mest centrala och mest underbara lilla skogsdunge – mitt emellan Nacka Forum och Nacka Stadshus, precis bakom Fryshuset 2:ans Fritidsgård på Vikdalsvägen!

CITRON & SALVIA – SMAKAR SOM SOMMAR VID MEDELHAVET!
Under vår Italienaresa, i Florens förälskade vi oss i den fantastiska smakkombinationen Citron & Salvia – vi var naturligtvis tvungna att prova – och den är precis så god dom vi kommer ihåg den! Så varmt välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng – och vårt fina växthus – i Stora Säby Gård och testa själva! Öppettider tisdag-fredag 12-18 och lördag-söndag 12-17!

Du vet väl att vi finns på fler ställen? Vår gamla härliga Gelatotruck står faktiskt mitt inne i Fältöversten mitt emot Systembolaget, där har vi skapat en härlig liten Gelato-oas med några sittplatser för lugn & ro i myllret! Dessutom hittar du oss i Nackas mest centrala och mest underbara lilla skogsdunge – mitt emellan Nacka Forum och Nacka Stadshus, precis bakom Fryshuset 2:ans Fritidsgård på Vikdalsvägen!

ITALIENSK DESSERTDRÖM PÅ MENYN!
Nu har Italien verkligen kommit till oss – härligt len Zabaione med syrligt smakrika hallon och hackad mandel – en riktigt italiensk dessertdröm! Dessutom finns det både Citronmaräng och Ganduija med hasselnötter i vår disk – skynda dig om dessa är någon av dina favoritsmaker för fler nya smaker på väg in – och som vanligt har vi riktigt gott kaffe och smarriga våfflor! Så varmt välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng – och vårt fina växthus – i Stora Säby Gård – öppettider tisdag-fredag 12-18 och lördag-söndag 12-17!

Du vet väl att vi finns på fler ställen? Vår gamla härliga Gelatotruck står faktiskt mitt inne i Fältöversten mitt emot Systembolaget, där har vi skapat en härlig liten Gelato-oas med några sittplatser för lugn & ro i myllret! Dessutom hittar du oss i Nackas mest centrala och mest underbara lilla skogsdunge – mitt emellan Nacka Forum och Nacka Stadshus, precis bakom Fryshuset 2:ans Fritidsgård på Vikdalsvägen!

SORBET PÅ JORDGUBBAR, LIME & MYNTA – SOM EN SOMMARDRÖM!
Ja, det är väl inte direkt högsommarvärme men det är ju alltid gott med vår nya fräscht somriga sorbet med smak av Jordgubbar, lime & mynta! Dessutom passar den – precis som vår Bellini-sorbet förra veckan – utmärkt som drink ihop med Prosecco! Så varmt välkommen att komma förbi oss på vår härliga Gelato-äng i Stora Säby Gård – öppettider tisdag-fredag 12-18 och lördag-söndag 12-17!

Du vet väl att vi finns på fler ställen? Vår gamla härliga Gelatotruck står faktiskt mitt inne i Fältöversten mitt emot Systembolaget, där har vi skapat en härlig liten Gelato-oas med några sittplatser för lugn & ro i myllret! Dessutom hittar du oss i Nackas mest centrala och mest underbara lilla skogsdunge – mitt emellan Nacka Forum och Nacka Stadshus, precis bakom Fryshuset 2:ans Fritidsgård på Vikdalsvägen!

MASCARPONEGELATO MED JORDGUBBAR & BASILIKA – EN RIKTIG SOMMARHIT!
Idag får du inte missa att testa vår sommargelato med krämig mascarpone tillsammans med jordgubbar & basilika – sista som går! Jordgubbar & basilika är en ganska klassisk smakkombination som kombinerad med mascarpone verkligen smakar somrigt & härligt!

Välkommen till vår härliga Gelato-äng med vårt mysiga växthus i Stora Säby Gård – öppet tisdag-fredag 12-18 & lördag-söndag 12-17!

Du vet väl att vi finns på fler ställen? Vår gamla härliga Gelatotruck står faktiskt mitt inne i Fältöversten mitt emot Systembolaget, där har vi skapat en härlig liten Gelato-oas med några sittplatser för lugn & ro i myllret! Dessutom hittar du oss i Nackas mest centrala och mest underbara lilla skogsdunge – mitt emellan Nacka Forum och Nacka Stadshus, precis bakom Fryshuset 2:ans Fritidsgård på Vikdalsvägen!

GIANDUJA – LENA & CHOKLADIGA HASSELNÖTTER!
Vi har självklart öppet – Come Rain or Come Shine – för nu har vi ju också ett mysigt växthus att sitta i! På menyn just nu, förutom Gianduja har vi bland annat Melon, Stracciatella och den fantastiska Bellinisorbeten med vit persika & Prosecco!

Välkommen till vår härliga Gelato-äng med vårt mysiga växthus i Stora Säby Gård – öppet tisdag-fredag 12-18 & lördag-söndag 12-17!

Du vet väl att vi finns på fler ställen? Vår gamla härliga Gelatotruck står faktiskt mitt inne i Fältöversten mitt emot Systembolaget, där har vi skapat en härlig liten Gelato-oas med några sittplatser för lugn & ro i myllret! Dessutom hittar du oss i Nackas mest centrala och mest underbara lilla skogsdunge – mitt emellan Nacka Forum och Nacka Stadshus, precis bakom Fryshuset 2:ans Fritidsgård på Vikdalsvägen!

GLAD MIDSOMMAR – MED PUNCHGELATO MED HJORTRON & HAVREFLARN!
Vår otroligt populära och väldigt smarriga Midsommarsmak Punchgelato med Hjortron & Havreflarn finns självklart både i våra diskar denna vecka och som Take Away, antingen i hel- eller halvliterslådor – precis som alla andra smaker!

Välkommen till vår härliga Gelato-äng i Stora Säby Gård – öppet under Midsommarveckan tisdag-torsdag 12-18, och sedan lördag-söndag 12-17!

Du vet väl att vi finns på fler ställen? Vår gamla härliga Gelatotruck står faktiskt mitt inne i Fältöversten mitt emot Systembolaget, där har vi skapat en härlig liten Gelato-oas med några sittplatser för lugn & ro i myllret! Dessutom hittar du oss i Nackas mest centrala och mest underbara lilla skogsdunge – mitt emellan Nacka Forum och Nacka Stadshus, precis bakom Fryshuset 2:ans Fritidsgård på Vikdalsvägen!

VÅRA MIDSOMMARSMAKER ÄR HÄR!
Nu när midsommarveckan är här – finns också våra populära Midsommarsmaker i våra diskar; den mycket efterfrågade Midsommarsorbeten Champagne, Fläder & Jordgubbar och favoritsmaken inspirerad av mormors sommardessert, Punchgelato med hjortron & havreflarn! Båda lika goda, både lika somriga och perfekta att ta med till Midsommarkalaset, för du kan naturligtvis handla med dig alla våra smaker i både halv- & helliters take away-lådor!

Välkommen till vår härliga Gelato-äng i Stora Säby Gård – öppet under Midsommarveckan tisdag-torsdag 12-18, och sedan lördag-söndag 12-17!

Du vet väl att vi finns på fler ställen? Vår gamla härliga Gelatotruck står faktiskt mitt inne i Fältöversten mitt emot Systembolaget, där har vi skapat en härlig liten Gelato-oas med några sittplatser för lugn & ro i myllret! Dessutom hittar du oss i Nackas mest centrala och mest underbara lilla skogsdunge – mitt emellan Nacka Forum och Nacka Stadshus, precis bakom Fryshuset 2:ans Fritidsgård på Vikdalsvägen!

NU HAR VI ÖPPET – & VÅR DELIKATA BLÅBÄRSGELATO FINNS PÅ PLATS!
Det ska finnas en berömd Blåbärsmjukglass i Umeå – vi vill på intet sätt påstå att vår Blåbärsgelto är lika legendarisk men den är väääldigt god! Det finns naturligtvis andra smaker att välja på bland annat Nötchocco, Vanilj och annat gott!

Välkomna till Nackas mest centrala skogsdunge – öppet tisdag-söndag 12.00-17.00!

KLÄMDAG – DAGS ATT KLÄMMA EN GV-SANDWICH!
Vår alldeles egna GV Sandwich – en dubbelvåffla fylld med vår lena klassiska Vaniljgelato, serverad med en sötsyrliga Citronmarängkräm, eller nötig Nutella eller en frisk Bärkompott. Du får den i ett praktiskt påspaket, perfekt att äta på språng – en solig klämdag som denna!

Välkommen till vår härliga Gelato-äng i Stora Säby Gård – öppet hela helgen 11.30-16.30!

VI FIRAR I GULT & BLÅTT – FÖR VI HAR NATURLIGTVIS LÅNGHELGSÖPPET!
Dagen till ära tycker vi du ska testa den vinnande kominationen Limoncellosorbet och Blåbärsgelato – Italien & Sverige i skön förening, sötsyrlig Limoncello och len härlig Blåbärsgelato en ny favoritkombo! Glad Nationaldag!

Välkommen till vår härliga Gelato-äng i Stora Säby Gård – öppet hela helgen 11.30-16.30!

HELGÖPPET & VI GELATOFIRAR MAMMA BÅDE LÖRDAG & SÖNDAG!
I Stora Säby Gård har vi öppet hela helgen, både lördag och söndag och firar lilla mamma med en härligt len Vit Choklad med en underbar Jordgubbsrippel i kärleksrött! Skull morsan vilja ha någon annan smak finns bland annat även Salt smörkola, Pistage och Limoncellosorbet!
Vi kommer ha öppet mellan 11.30 och 16.30, välkomna att avnjuta både gelato, kaffe & våfflor hos oss i helgen!

Mer spännande – dock lite försenade nyheter på tisdag 28 maj öppnar vi upp Gelatotrucken på sin nya adress; Karlaplan i Fältöversten – eller så kommer du och besöker oss i vår lilla välkända mysiga skogsdunge i Centrala Nacka – som öppnar den 30 maj klockan 16.00. Välkomna!

CELEBERT GELATOBESÖK FRÅN ITALIEN!
Idag har vi haft besök av Fabbri’s Italienska Gelatospecialister som har berättat om spännande Gelatonyheter – och sen gjorde de naturligtvis Gelato som kommer rulla på menyn under helgen – Viol i två olika varianter, Lemon-Ginger med mangosås & macadamiacrunch och sedan en med smak av en mycket välkänd Italiensk äggformad choklad, alla tre väldigt goda!
Vi kommer ha öppet mellan 11.30 och 16.30, välkomna att avnjuta både gelato, kaffe & våfflor hos oss i helgen!

Mer spännande nyheter på fredagen den 24 maj öppnar vi upp Gelatotrucken på sin nya adress; Karlaplan – precis innanför entrén till Fältöversten – eller så kommer du och besöker oss i vår lilla välkända mysiga skogsdunge i Centrala Nacka – som öppnar den 25 maj! Välkomna!

GOD JUL från oss ♥️ Imorgon är de Julafton och vår Jultårta RIZ AU LAIT löser problemet med "Mandeln i Gröten" på ett Nytt och annorlunda sätt! Som komplement till tung gröt efter alla julmat får man här en ny och fräsch variant eller kanske bara som dessert! Den har såklart en mandel i varje tårta! Gelato Cheesecake Riz au Lait är med syrlig, aningen bitter apelsinrippel, kanel och bränt socker, hackade pistagenötter & karamellriskluster, apelsinklyftor & apelsinzest! Fler GelatoCheesecakes på Jultema har vi också! Vi har öppet idag 11-14! Välkomna!

Gelato cheesecake med ädelost på pepparkaksbotten toppad med sötsyrlig dadelsirap med salta pecannötter, valnötter & mandelspån! Allt i ett – perfekt för glöggminglet eller istället för ostbricka ihop med ett glas port.

Gelato Cheesecake Lingon toppad med sötkaramellig Dulce de Lecce, minimarshmallow, maränger och hela lingon på pepparkaksbotten. Härligt syrligt & sött i utsökt kombination.

Gelato Cheesecake Saffran med pistagekräm, syrlig granatäppelsirap, salta pistagenötter och granatäpplekärnor på klassisk digestivebotten – jullyx när den är som bäst!

Räcker till ca 10-12 personer. Beställ på vår hemsida www.glassverkstan.se
Hämtas i vår take away butik på Stora Säby Gård/Åkersberga
Frågor: [email protected]
Välkomna!

RIKTIGT JULIG APELSINSTRACCIATELLA – BARA EN AV VÅRA JULSMAKER!
Förutom våra julhärliga Gelato Cheesecakes så hittar du Apelsinstracciatella och våra andra julsmaker både i webbshoppen på vår hemsida och i vår ny lilla Take Away-butik på Stora Säby gård!
Den uppdaterad äppelkakan i gelatoform – Äpple + kanel + ingefära + nötcrunch, en spännande men ack så god Julknäck med rosmarin, klassikern Zabaione med Marsala – perfekt med lite färsk frukt som jul- eller nyårsfesters, en smakrik Saffransgelato med pistagekräm & kanderade pistagebitar och en len Vaniljgelato, och vi har även en fräsch Mandarinsorbet för den som föredrar det. Varmt välkomna – både på vår hemsida & till vår nya Take Away-butik i Stora Säby gård!

Våra öppettider för köp & avhämtning innan julledigheten:
Fredag 22/12 15.00-18.00
Lördag 23/12 11.00-14.00

GELATO CHEESECAKE MED ÄDELOST PÅ PEPPARKAKSBOTTEN toppad med sötsyrlig DADELSIRAP med salta pecannötter, valnötter & mandelspån! Allt i ett – perfekt för glöggminglet eller istället för ostbricka ihop med ett glas port – räcker till ca 10-12 personer.

DET ÄR EN AV VÅRA NYA JULHÄRLIGA GELATO CHEESECAKES! En julbeställning Gelatotårtor ledde oss till att utveckla våra Julsmaker till fyra olika tolkningar av Julen! En till glöggfesten eller istället för ostbrickan på julafton‚ Gelato Cheesecake Ädelost, den andra inspirerad av den finska desserten Lingon Kinuski – Gelato Cheesecake Lingon med Dulce de Lecce, sen blev det Gelato Cheesecake Saffran med pistage som gifter sig perfekt – lite lagom lyxigt & juligt och sist men inte minst, Gelato Cheesecake Riz au Lait som vi tänkte istället för risgrynsgröten på Julafton... för varje år är man för mätt att äta sin ris à la Malta! Lösningen blev en Gelato cheesecake gjort på rissgrynsgrötsgelato med mild ton av vanlij toppa med syrlig apelsinkräm, hackade pistagenötter, mormors karamellriskluster, apelsinzest och färska apelsinskivor.
Julmagiskt – i begränsat antal – på ett lite annorlunda sätt!

UTHÄMTNING STORA SÄBY GÅRD ÅKERSBERGA - LÖRDAG 11.00 - 15.00

(kommer fler tider nästa vecka)
PS. Nästa vecka kommer också, som efterfrågats både gelato & sorbet i julsmaker i halvlitersförpackningar!

Sista helgen för sommarsäsongen – Lördag & Söndag har vi öppet 12-16.30!
Vår Äppelpajsgelato finns även denna helg, med härligt syrlig äppelton, brynt smör & hasselnötscruch! Vi har också laddat med TakeAwaylådor för den som vill köpa med sig hem. Efter helgen håller stängt vi några veckor, då kommer ni kunna fortsätta handla vår Gelato i vår webshop. Vi kommer också med lite andra roliga nyheter senare under hösten – så håll utkik på hemsidan och sociala medier!

Våra öppettider under sista sommarhelgen:
Lördag-söndag 12-16.30

HÖSTFEELING – då blir det Whisky i Gelatoform!
Vuxengelato at its best – smakar som len whisky dock utan alkohol! Välkomna!

Vi kommer ha helgöppet så länge vädret tillåter.

Våra öppettider i Stora Säby gård:
Lördag-söndag 12-16.30

Med reservation för eventuellt ösregn. Smakerna på våra olika ställen kan variera!