Vinička Bratislava

Tvoj víkendový cheat day si zaslúži to najlepšie - červené cuvée od vinárstva Hanúsek. 🍷 Jeho žiarivá granátová farba a jedinečná chuť ťa prenesie do sveta vína plného ovocných tónov.👌🏼

Zásuvka pri každom stole? Máme.
Snacky v prípade hladu? Máme.
Káva, ktorá ťa vzpruží? Máme.
Príjemné prostredie pre tvoj ,,homeoffice”? Máme.😉

Ku bezstarostným letným večerom určite patria osviežujúce drinky.🧊🍹

Apple mule okúzli vaše chuťové poháriky kombináciou jablkového džúsu, vodky, zázvorového piva podávaný s plátkom limetky.🍏 Skvelou voľbou môže byť aj Last call, ktorý miešame s vodkou, jasmínovým čajom, zázvorovým sirupom a medom.🍯☺️

V našej ponuke nájdeš okrem iných snackov aj takýto obľubený grilled cheese s chorizom a rukolou.

Červené či biele, ružové aj šumivé. Toto všetko aj veľa ďalšieho môžeš vyskúšať so svojimi priateľmi vo Viničke. Aké je tvoje obľubené nám pokojne povedz v komentári.

Odišiel si skôr z práce alebo ťa zastihla kreatívna chvíľka v našej Vinárni ? Pracovať môžeš aj u nás. Pod každým stolom nájdeš elektrický zásuvku, vďaka ktorej to ASAP zadanie od klienta zvládneš s úsmevom pri dobrej káve alebo pohári vína.

Pálava & naša domáca nátierka je skvelé štvrtkové kombo, určite ho ochutnaj 🤩

V našej ponuke nájdete niekoľko fliaš z rodinného vinárstva Hanúsek. ☝️ Môžeme o nich prezradiť, že v tomto vinárstve s vínom experimentujú, snažia sa o diverzitu štýlov výroby, no zároveň k nej pristujú s citom, vášňou a rozumom. Nepochybne im záleží na tom, aby každá fľaša z vinárstva Hanúsek vytvorila najlepší možný zážitok pre každého, kto ochutná. 💫Nemôžeme nesúhlasiť, všetky ich starostlivo vyladené vínka zaručia explóziu chutí, presvečte sa sami. Nazdravie! 🥂

Vieš o tom, že si u nás vieš rezervovať stôl dopredu ? Stačí ak nám zavoláš na číslo 0917 570 437 alebo napíšeš správu na instagrame a povieš nám koľko vás príde.😉

Vyskúšali ste už niektorý z našich sezónnych snackov? Ak by si niečo vylepšil alebo ti nejaký chýba, daj nám vedieť. 🙂

Ak sa ti náhodou počas večera začne vybíjať telefón alebo IQOS, nemusíš zúfať. Pod každý stôl v našej Viničke sme umiestnili elektrickú zásuvku.

Krása vín sa často ukrýva aj v najmenších detailoch. Uhádneš názov vinárstva už podľa vrchnáku alebo to radšej zistíš u nás osobne?

Rulandské šedé, Pálava, Frizzante, Dunaj. To sú vína, ktoré u nás nájdeš aj na výčape. Ktoré z nich bude tvoje obľúbené? 🙂

Rozžiar svoj večer u nás s Bublinkami! Toto perlivé víno od mladého slovensko-francúzskeho vinárstva, vyrábané metódou pét-nat (fľaškovanie počas prvej fermentácie), ti bude chutiť, ak máš rád ľahké a svieže víno.

Zastav sa dnes večer na Michalskej 12 a vyskúšaj náš mix syrov, nárezov a čerstvého chlebíka k svojmu obľúbenému vínku.🍷🧀Vytvorili sme pre teba túto kombináciu, ktorá chutí ešte lepšie keď ju zdieľaš so svojimi priateľmi.

Histaminici majú u nás svoje miesto. V našej ponuke nájdeš hneď niekoľko vín s nízkym obsahom histamínu. Napríklad aj tento Bio Pinot Noir od vinárstva Domin & Kušický. Ak by si chcel objaviť aj iné nízkohistamínové vína, pokojne sa nás spýtaj radi ti poradíme!🙂

Na našom bare ťa čakajú samé dobré veci. Okrem skvelého vína tam nájdeš aj kávičku alebo aj nové priateľstvá. Vidíme sa ? 🥂

V našej ponuke môžeš nájsť aj toto ružové víno od vinárstva Hanúsek. Do oka ti určite padne jeho sýto ružová farba, v jeho vôni môžeš cítiť varené ovocie a ostružiny a na jazyku ťa presvedčí svojou mohutnou chuťou jemným zbytkovým cukrom.

Dnes si predstavíme ďalší z našich snackov. Naša nová, orechovo-syrová nátierka ti určite zaženie hlad, alebo len doplní chuť tvojho obľúbeného vína. Dobrú chuť !

Ak si skôr na suchšie vína, tak tento Rizling od mladého rodinného vinárstva Hanúsek sa ti bude určite páčiť. Ucítiš v ňom tóny lipových kvetov, jablka a limetky.

Dobré víno si vieš vychutnať určite aj sám, ale ešte lepšie chutí s niekým, koho máš rád. S kým by si najradšej trávil večer u nás ? 🥂

Pod lampou býva najväčšia tma. Pod tou našou zase najpríjemnejšia atmosféra, o ktorú sa starajú aj naše rastlinky.
🌿🌱

Ak ťa počas večera u nás chytí hlad, alebo by si len rád ochutnal/a niečo nové, môžeš skúsiť našu sezónnu ponuku snackov.

Momentálne máme pre teba pripravenú aj takúto vegan šošovicovú nátierku s chili. Dostaneš ju s čerstvým chlebíkom a úsmevom.😊

A čo tak dodať svojmu večeru iskru ?✨ Skús to s bublinkami od slovenského vinárstva Hacaj. V tomto šumivom víne vyrábanom ručne tradičnou metódou zrenia vo fľaši môžeš cítiť hlavne ovocné tóny s medovou dochuťou. Na zdravie ! 🥂🍾

Bublinky, biele alebo červené? Výber necháme na teba 🥂

Dnes trošku osobnejšie, chceli by sme vám porozprávať náš príbeh. Vinička je unikátny priestor, ktorý sme si svojpomocne vytvorili od podlahy. Nápad mať vlastnú vináreň vznikol pred mnohými rokmi a odhodlanie splniť si ho bolo také silné, až sme si napokon tesne pred covidovou pandémiou prevzali kľúče od týchto priestorov. Áno, myslíte si správne, otvárať podnik počas svetovej pandémie nie je žiadna výhra. Covid nám síce spravil škrt cez naše plány, ale ani to nás nezastavilo.

Počas lockdownov sme začali prerábať, čistiť steny, montovať vzduchotechniku, vyberali sme svetlá, plánovali ako budú vyzerať stoly, sedenie aj náš ikonický bar. Na rade bolo vyskladanie ponuky, Ne-vinnej karty, ochutnávanie a vyladenie nátierok či vyberanie rastliniek. Náš bar pomaličky naberal kontúry a trvalo to dlhé dva roky kým sme ho otvorili, ale o to väčšiu radosť nám teraz robí vidieť ho plný. 🙏

Preto sa chceme zo srdca poďakovať každému z vás, ktorí k nám chodíte posedieť si u nás pri pohári obľúbeného vínka či piva, veľmi si to vážime.❤️

Viac fotiek z toho, ako Vinička vznikala už čoskoro ukážeme v našich storkách. Stay tuned.🙂

Vidíme sa večer? Na výčape ťa čaká Bernard, Pálava, Rulandské šedé, Dunaj a Frizzante 💫

2 deci bieleho a jeden široký úsmev sú dosť dobrý základ piatkového večera, nazdravie! 🙃

Čo si vyberieš dnes? 🤔 V našej ne-vinnej karte a v menu nájdeš starostlivo vyladenú ponuku drinkov a snackov, žiadne zbytočnosti. Radi ti poradíme s výberom.🥂

Tradičná odroda Veltlínske zelené z južných sadov Malokarpatskej vinohradníckej oblasti vinárstva Pavelka. Toto vínko je plné pikantno-korenistej chuti s dochuťou po lúpaných mandliach, vo vôni môžete nájsť bylinky, lúčne kvety či zelené jablká 🍏Je ľahké, má nevtieravé kyselinky a nízky obsah histamínu, za nás skrátka skvelá voľba 🥂