Hodnotíme víno - Klub Umelcov

Hodnotíme víno - Klub Umelcov

You may also like

BreadPack.SK
BreadPack.SK

Sme bar na kolesách, ktorý vám prinesie domov najkrajšie slovenské vína a malé dobroty. Skvelá ponuka, výborne ceny a rýchla donáška nás charakterizujú.

13/09/2024

Gran (vavrinec/merlot/pinot noir) od Pivnica Geonczeol sme pili dávnejšie a takto sme o ňom napísali. Asi si aj dnes otvoríme, aby sme ochutnali, či sa zmenil.

ja: Voniam višne v čokoláde a jemne štípajúci alkohol, ale aj trošku zeleninových tónov. V chuti sú výrazné višňové (griotkové) a ríbezlové tóny a kakao. Ovocnosť je krásna. Dopĺňajú ju svieže kyseliny a jemné taníny. Telo je subtilnejšie a aj víno je trochu kratšie. Je však krásne zladené, harmonické, s čistým dojazdom. Moja oblúbená štruktúra. 4,5/5

Katka: Vonia kompótovo, cítim drobné ovocie, najvýraznejšia je brusnica. Chuť je plná čiernych ríbezlí, víno má taníny aj kyselinky a záver dopĺňa kakaová horkosť. Nič mi v ňom nevadí, jedine ma mrzí že neprišiel wow efekt 🙂 4,25/5

V našej stálej ponuke pre Vás.

10/09/2024

Piwi pinotin 2023 od Szabovcov zo Strekova nás na balkóne príjemne naladil.

ja: Keď privoniam, cítim jeseň. Dážď vo vzduchu, lístie, mokré kamene. Korenie, kakao a trochu ovocia. Maliny, černice, brusnice...niečo z takéhoto košíka. Chuť je ovocnejšia a kakaovejšia. Višňová, aj s trpkosťou a kyselosťou. Dlho mi trvalo, kým som višne objavil a pomenoval. Taníny sú prísne a škrabú, kyseliny tiež hrajú nahlas. Dĺžka a telo ne ore mňa silnejší stred, čo kvitujem. Myslím, že víno je ešte mladé. Trochu dospeje, zaokrúhli sa a ukáže sa svetu. Dnes u mňa 3,75/5

Katka: Víno má krásnu farbu a vonia veľmi pekne, brusnicovo, marmeládovo, ale zároveň aj kamenisto. Chuť nezaostáva, víno je výrazne ovocné, má stredné telo, pekné kyselinky, cítim aj vanilku a perníkové korenie, ale je veľmi decentné a neomíňa ma. 4,25/5

03/09/2024

Tropical #2 - petnat so sauvignonu (2022/23) od je naša rozlúčka s...skôr s prázdninami, lebo leto ešte nekončí.

Katka: Vo vôni broskyne a kvetinový záhon, chuť pokračuje v rovnakom ak nie lepšom duchu. Nachádzam červený pomaranč, karamelovú sladkosť a horkosť citrónovej kôry. Bublinky, kyselinky, móẓ̌e byť. Ṣ̌koda že leto je preč 😅 4/5

ja: Broskyňový koláč s posýpkou je to, čo najviac cítim v nose. A ešte trošku čerstvého sena. V chuti broskyňa (kompót) ostáva a plynulo prechádza do horkého citrusu, neskôr cítim hrušky a žltý melón. Kyseliny sú hravé a svieže, bublinky jemné, víno je petnatovsky plné a slušne dlhé. Pekne zladené a dobre naladené. Teším sa 4,5/5

V našej stálej ponuke pre vás.

31/08/2024

Na koniec prázdnin, netradične v sobotu, vám napíšeme pár postrehov o Grinavskom červenom NEalkoholickom víne - netradičnom hosťovi na našom balkóne.

ja: Grinavčania odobrali z vína alkohol a doplnili ho korením. Na balkóne nás tak navštívil nápoj, ktorý nie je vínom vo svojej prirodzenej podobe. Nebudem ho preto ani tak opisovať. Zohriaty pripomína varené víno a zachadený sangriu. Práve táto studená verzia ma počas letného popoludia velmi potešila. Osviežujúce, jemne kyselkavé a voňavé pitie (klinčeky, škorica, kandizované ovocie). Celodenné. Dnes nebodujem, len skonštatujem, že som bol milo prekvapený a teším sa s ním na jeseň. Teplú aj chladnú.

Katka: Vôňa korenistá, chuť ovocná, plná červeného ovocia. Slovenská nealkoholická sangria znie možno ako vtip. Keby som tehotná takýto nápoj objavila "okolo" materských, na nezaplatenie. Sladké, ovocné a voňavé.

20/08/2024

Ďalšia premiéra na našom balkóne. Sauvignon 2023 od otvoril manželskú polemiku 🙂

ja: Karibik v pohári. Marakuja, mango, melón, ananás a trochu grepu, bompari, kvety a sladkosť je ohromujúca. To všetko voniam. V chuti takmer všetko ostáva. Najskôr sledké ovocie, trocha trávy a potom grepová horčinka, výraznejšia ako kyseliny (šumienkové). Víno je lahké, a svieže, kratšie a tenšie. Je to super produkt. Nie však podla môjho gusta. "MARLBOROUGHmeni" by však mali spozorniet. Je tu niečo pre nich. 3/5

Katka: Vôňa sauvignonovo okúzľujúca, tráva, žihľava, mäta, biely bonpar, ananás a žltý melón. Brutálna vôňa. V chuti červený pomaranč, v závere grepfruit. Mne sa veľmi páči, osviežujúce, spravené moderne do horka. Vínu neni čo vytknùť, len že neni skutočné. Super sa pije, je ovocné, lúbivé, keby dostanem v podniku paráda, na párty paráda, je multispektrálne. Neviem si predstaviť, že niekto, kto ho ochutná, by bol nespokojný (okrem manžela?? 😀). Je to taká letná dovolenka v chorvátsku. 4/5

V našej stálej ponuke.

16/08/2024

Velmi podobne a zároveň aj velmi odlišne sme sa pozerali na veltlín Lazare 2022 od .wine
Vy ste ho už ochutnali?

ja: Vôňa je bylinná a lahko ovocná. Na prvý nádych som zachytil trochu živice, ale už mi utiekla. Chuť je celkom výrazná, plná minerality, trávy a malvíc (jablko, hruška, dula), lahko korenená a horlastá. Kyseliny sú výrazné (trochu šumienkové), telo je mohutné, víno je o kúsok kratšie ako by sa dalo čakať. Je (snáď ešte) trochu kostrbaté. Nie je jednoduché, ale je pochopitelné. 3,85/5

Katka: Vôňa trošku jazerná, trošku trávová, trošku jaskynná a trošku citrusová. Chuť má náboj, ale následne je ľahká ako obláčik, len tak tak že ju vôbec cítim - dominuje exotické ovocie, žltý melón ananás, banán, jablko a v závere grep. Veľmi dobrá voľba na horúci letnỳ večer. 4/5

13/08/2024

Na Strekovských otvorených pivniciach si vždy kúpime flašu tramínu od Jana Jéneia. A tu je 2022-ka.

ja: Vôňa je zastretá, netypická, plná prezretého ovocia (melón, banán, mango) a minerality. V chuti už cítim aj bielu ružu a možno by som hádal tramín. Víno je plné, má pekné kyseliny a telo. Mám pocit, že cítim aj jemné taníny. Šťavnatý a chrumkavý tramín, ktorý by sa lahko a chutne pároval s jedlom. 4,25/5

Katka: Vôňa je silne minerálna s jedným sladkým medovým tónom, príjemná. Chuť ju dokonqle kopíruje, víno je sladšie a ťažšie, v chuti je med a žltý melón. Kyselinky sú pekné a celkový dojem dotvára orieškovosť na záver. 4,25/5

06/08/2024

Prvý krát máme na balkóne Via St.Urbani, rovnalo ako lavinu, slovenského novošlachtenca. A my sme sa v podstate vôbec nezhodli.

ja: Zvláštna vôňa. Ako parfém. Fialky a kakao, trochu sliviek, malín a ringlôt a za tým paprika a koža. Chuť je hlavne kakaová a korenená. Nenápadné ovocie (strekovská broskyňa a maliny) velmi pomaly vychádza na povrch. Kyseliny sú pevné, taníny drsnejšie, alkohol jemne štípe, telo a dĺžka slušné. Víno je duchom mladé, hoci je to ročník 21. Znovu mi však pri ňom chýba kúsok viac ovocnosti. 3,75/5

Katka: Najkrajšia vôňa tohto roka, cítim len ovocie, černice a ringloty. Chuť kupodivu nezaostáva, ale krásne s vôňou ladí, je sladko ovocné, ale po krátkom a rýchlom nástupe ovocia preberá dominanciu čierne korenie. V závere je až trošku štipľavé. Je zaujímavé a pije sa mi veľmi príjemne, až tak, že mám chuť dať si hneď druhý pohár. 4,5/5

02/08/2024

Prvý krát na náš balkón zavítalo víno od Kalt wine, Tomás Niepel. Katke sa velmi nechcelo pracovať, ale hron (2022) ju napokon potešil. A aj mňa 🙂

Katka: Zavriem oĉi a vo vôni je maková štrúdla posypaná práškivým cukrom. V chuti nachádzam čučoriedky a lesné jahody. Víno je zamatovo čokoládové, vyvážené, má taníny aj kyselinky. Neni príliš dlhé ani ťažké. Je to veľmi pekné vìno. Konštatunem to, lebo dnes koštujem dobrovoľne nasilu. 4,5/5. Keby som mala chuť na červené víno tak možno aj 4,75. 

ja: Tiež voniam koláčik, ale môj je tvarohový, s nejkaým kyselkavým ovocím. Trošku byliniek, sena a koňského sedla, ríbezle a slivky. Chuť je učesanejšia aj lahko strapatá. Jemná ovocnosť (brobné červené bobulky a kompótové čerešne), výrazné kakao, príjemné kyseliny a drsnejšie taníny. Dĺžka je slušná, ale telo menšie. Víno je chuťovo harmonické a ešte mlado svieže. Chýba mi v ňom len o kúsok viac červenej teplej gulatosti. Inak som jeho fanúšik. 4/5

30/07/2024

Dnes máme na balkóne červené cuveé "Castello" 2022 od rodinného vinárstva Tamašek. Oou.

ja: Voniam jabĺčka, jemnú oxidáciu a únavu, trochu trávy, alkohol a trochu prchaviek. V ústach sa v podstate nič nezmení. Pridá sa trochu maku, ale ostávajú jablká a nevýraznosť a únava. Víno má prejav len v štípajúcom alkohole a trochu v tanínoch. Postráda kyseliny, telo aj dĺžku. Pôsobí odťaživo, nie sme na seba nastavení. 1,75/5

Katka: Vo vôni jabĺčka, dula, čierne ríbezle. V chuti sa k ovociu pripojí čokoláda. Je to také kyslejšie jabĺčko, s tanínami a bez horčinky. Neviem či je to tým teplom, ale nejak ma nepotešilo. 2,5/5

23/07/2024

Petnat od Zola Kurucza (veltlín/vlašák/niečo voňavé 🙂) k nám prišiel zo Strekovských otvorených pivníc. Dlho sme spolu nesedeli na balkóne s pohárom vína.

ja: Petnat je klasicky kvasnicový a jemne ovocný (hlavne hruškový). Je lahko bublinkový (podla chuti vinára, Katka si snáď ani nevšimla, že pije petnat) citrusový a v závere aj lahko horký. Urobený pre dobrú náladu. Je jemný a nenáročný. Letný. Pre mňa 4/5, pre predstavu, hoci dnes nebodujeme.

Katka: Víno je kalné a veselè. Vôňa je hrušková a žltomelónová. V chuti kúsok perlí, je ananásovobonparové, má pekné kyselinky a v závere horčinku. Je trošku železité a keďže neni v obehu vraj nemusím bodovať. Pozdravujem do strekova, vypijeme celé.

16/07/2024

Toto je naša zostava na tohtoročný .sk
O osem dôvodov viac prísť 🙂

08/07/2024

Takéto poznámky som si z rýchlika napísal a Katka zodpovedne pripravila ku "Kind of Glou", 2022 edícii tekovského "nevážneho" vína.

ja: Čokoláda a za ňou ovocie, trocha čaju a seno. To je prepojená vôňa a chuť. Jeden neladiaci tónik v chuti, ktorý sa ťažko pomenuváva. Inak kakao a slivkový kompót. Jemné taníny, kyslosť akurát. Plnšie, ale kratšie. Celovečerné nenáročné a sympatické 3,75/5

Katka: Vo vôni cítim sušené slivky. Keď som ho otvorila tak som citíla pôdu ale tá vyprchala. Chuť je lahodná, výrazne ovocná a kakaová, taká višňa v horkej čokoláde. Po otvorení som cítila papriku ale tá tiež zmizla. Dobre sa pije a mne sa teda odstátí páči oveľa viac ako po otvorení. 4,5/5

02/07/2024

Pinot blanc 2022 od a my akoby sme pili každý iné víno, ale zaujali sme k nemu podobný postoj. Neprehladné? 🙂

Katka: Vonia ako letný koláč s posýpkou, cítim slivku a rebarboru. V chuti tiež slivka, ringlota, nektarinka, broskyňa. V závere výrazná horkosť. Víno je tanínové a šupkaté, žiadna ľahké biele ovocné na terasku. Skôr k jedlu. Na prvú sa mi až tak nepáčilo, s druhým glgom sa to vo mne zlomilo a tretiemu glgu sa už teším. 3,75/5

ja: V nose cítim prezreté ovocie, kameň, med a korenie. Chuť je menej ovocná, bylinná, minerálna a vážna. Jemné taníny a pevné kyseliny vínu dajú dlhovekosť. Telo je mohutné, víno je dlhé a zladené. Ale Katka má pravdu, žiadna sranda. Je velmi vážne 3,75/5

V našej stálej ponuke.

25/06/2024

Nóriu od Jana Adámiho sme koštovali už pred pár týždňami a takto pekne sme sa zhodli 🙂

ja: Vo vôni nachádzam sladké ovocné tóny (žltý melón, hruška) a jemne štípajúci alkohol. V chuti je ešte viac ovocia. Hruška, melón, ale aj marhula, papája, banán, biele korenie a horkosť grepu. Víno na mňa pôsobí dosť sladko. Kyselina nie je najčipernejšia a nepôsobí sviežo. Akoby bolo víno prezreté. Na druhej strane je plné a má slušnú dĺžku. Chýba mu však viac iskry 3,25/5

Katka: Vo vôni exotika, zavriem oči a je tam žltý melón, mandarínka, banán. Nachádzam aj čerešňu, javí sa to ako tip na ovocný kompót. Chuť lahko zaostáva, vínu trochu chýba ľahkosť bytia. Keď si privyknem, nachádzam marhulku, ktorú v závere vystrieda mandarínka a grep s výraznou horčinou, ktorá ostáva v puse. Za mňa 3,25/5

19/06/2024

Ach tá práca. Je krásne letné ráno, ešte nie je horúco na našom západnom balkóne a ja s pohárom vína 🙈..aj takto to niekedy vyjde, keď človek zaspí pri uspávaní detí.
V pivnici som našiel pár fliaš veltlínu zeleného 2022 od , tak sme ho hneď vyskúšali.
Leto je tu 🙂

ja: Voniam jemnú hrušku, alebo letný jablkový studený kompót. Chuť je hlavne o výraze a sviežosti. Až následne začínam pomenuvávať chute. Trochu hrušky, trochu marhulky, ale hlavne citrusy, lahká horčina z kôry. Dlhé, hladké, čisté. Pekné letné pitie. 4,25/5

Katka: Zo začiatku som vo vôni cítila tóny zeme, skaly, more. Víno sa postupne otvorilo a ostala sviežosť citrónovej trávy. V chuti sušené marhule, pekné kyselinky, v závere výrazný grep. Všetko krásne ladí 4/5

Ešte pár fliaš v našej ponuke.

12/06/2024

Dnes sme sa s Katkou nezhodli pri Somlyo 2020 od (pinot blanc na tri spôsoby). Ja sa usmievam a ona je prísna 🙂

ja: Voniam letné ráno pri bazéne, trochu vanilko ého koláčika a kôru z citrusov. Chuť je plná a gulatá. Krásne sedí odtieň farby s plnosťou vína. Zachytávam tóny prezretého až kandizovaného ovocia, med, sladkosť, taníny a jemné kyselinky a aj horčinka. Telo a dĺžka idú až za roh balkóna a víno je pekne zladené. Je tajomné, ale máte pocit, že ho dobre poznáte. Po dlhom dni je to skvelý spoločník. Som velmi spokojný. 5/5

Katka: Víno je kalné a vonia kvetnato, šupkato a sladko. Chutí marhulovo, ale je drsné a náročné. Cítim jablkové šupky, opäť sa sem-tam objavia kvietky, ale v závere sa objaví horčina, ktorá budí svieži dojem. V ústach mám po dopití príjemnù chuť. Pre dlhoročných popíjačov maturálneho a oranžového vína áno, ale pre začiatočníkov nie. 3/5

V mašej stálej ponuke pre vás.

05/06/2024

Tak nakoniec ešte jedno Strekovské. Dunaj 2021 od ke dokonalý spoločník v teple aj zime.

Katka: Vo vôni cítim jablkový tart, ríbezlový lekvár a čerešňové kôstky. Vôňa je úžasná. Chuť je tiež príjemná, výrazne ovocná, jahodová, čerešňová, sýta. Telo je stredné, víno neni ťažké a má zamatový dojazd. Dobre a rýchlo sa pije, možno ho dnes aj vypijeme :-) 4,75/5

ja: Vela lekváru, prezretého ovocia, vlašských orechov a trochu korenia cítim v poháry. Chuť je ozaj krásna. Ovocná, korenistá, jemne kyselkavá a jemne tanínová. Taníny trochu usekávajú chuť, aby sa vrátila v druhom dychu. Ako píše moja drahá, víno nie je ťažké, hoci by sa to dalo čakať a to mi je milé. Hladké lahodné harmonické pitie. 4,5/5

V našej stálej ponuke pre vás.

31/05/2024

V Strekovskom okienku pokračujeme bielym rulandom od Peťa Gulyasa, ktorý je soľou nad zlatom.

Prezreté ovocie (banán, žltý melón) a biele korenie mi najviac udierajú do nosa. Do chute prejde takmer všetko a priá sa trochu medového plástu, broskyňa a v závere horčinka. Víno je vážne, ťažšie. Plné a dlhé. Skôr zimné ako letné. Má šteklivé kyseliny a jemne perlí na jazyku, ale aj tak so mnou nevtipkuje. Dobre sa mi s ním mlčí. 3,75/5

Vo vôni cítim marhule, kôstky, šupky, sušené plody. Na jazyku ešte perlí, je svieže a ovocné. Opäť tam sú marhule, ale dominujú broskyne, nektarinky a v závere červený grep. Pekné ovocné pitie, neurazilo, neohúrilo. 3/5

28/05/2024

Včera večer sme si otvorili bubliny Charlotte od dvojice Šroner Sütő a sem tam sme sa stretli v názore na ne.

ja: Voniam citrusovú kôru a piškótové cesto koláčika. Je to sladký vnem. Chuť je plná, kvasnicová, petnatová. Jemné kyselinky a jemné bublinky, piškótové cesto a hruška. Dĺžka, harmónia a dojazd sú pekné. Záverečná horčinka ma nevyrušuje. Pre mňa plnšie ako sviežie 4/5

Katka: Vo vôni cítim citronádu, v chuti ovocný mix - najprv nektarinka, potom výrazná hruška a v závere cviklový šalát s orechami - v puse ostane zemitý tón a horčinka. Je osviežujúce a veselé. Na letný balkón móže byť. 4/5

24/05/2024

Dvojročníkový veltlín spolu s rizlingom rýnskym s menom Bathory White Blend I. od sa nám celkom páčil 🙂

Katka: Vo vôni ovocie od výmyslu sveta, egreš, zelené jablko, citrónová zmrzlina. V chuti veľmi príjemné osviežujúce ovocné víno ako stvorené na horúce letné dni. V závere grep. Trošku výraznejšia grepová horčinka ostáva v ústach. 4/5

ja najskôr cítim vanilku, korenie a kvety, za ňou je sladké ovocie ako ananás, banán a žtlý melón a citrusy. V chuti ostáva kópia vône. Vanilka, korenie a za ním ovocnosť, trochu prachu a spomínaná horčinka. Veselé kyselinky, učesaný alkohol a pekné telo aj dĺžka. Zámer sa podaril. Vo flaši je velké biele víno. 4,25/5

V našej stálej ponuke pre Vás.

15/05/2024

Zo Skalice od Michala Hladkého k nám prišiel cabernet jura 2021 (piwi odroda). Víno podobne cítime, ale trochu odlišne hodnotíme.

Katka: Mám rada keď víno vonia takto. Krásna ovocná vôňa, čerešňový kompót, jabĺčka, marhulové kôstky. Niekedy je veľmi príjemné na chvíľku zastaviť z kolotoča povinností, sadnúť si na balkón s pohárom vína, ktoré treba nahodnotiť. Ako toto píšem, stále som neochutnala a vôňa sa stále mení a už je tam aj čierne korenie. Chuť je tiež príjemná, je najmä ovocná, marhuľová, keď zavriem oči, otvára sa a je trošku zaúdená. S mletou paprikou. 3,5/5

ja: Vôňa je tvrdá a ovocná. Slivkovo koláčová, štiplavá a papriková. Na slepej degustácii by som hádal cabernet sauvignon a jeden z rodičov je práve on. Červená ovocnosť, korenie a mletá paprika. Stredné telo, slušná dĺžka a pekné zladenie. Pre mňa chytré a sofistikované víno, ideálne na leto 4,25/5

10/05/2024

Prednedávnom sme vám ponúklili archívne hodnotenie nórie od tak trochu skôr vám ponúkame aktuálne zoznámenie sa s dunajom 2022, ktorý na balkóne zanechal vela úsmevov.

ja: Voniam sladký slivkový koláčik s posýpkou. Cítim alkohol a čierne korenie. Chuť je lekvárová (slivky), čerešňová, kakaová, maková a jemne korenistá. Velmi pekná kombinácia. V závere lahké taníny a kúsok zelenej. Víno je čisté a harmonické. Milovníci tejto stopy spozornite. Ťažké, silné, prezreté červené je na svete. Mne v ňom chýba kúsok viac sviežosti (lahkosti). Už prvé glgy mi motajú hlavu. 4,5/5

Vo víne je výrazná ovocná vôňa, slivkový kompót, ringloty, jahodový lekvár. Vôňa je sladká, opojná, krásna. Chuť nezaostáva, je ovocná a očarujúca ako čerešňová bublanina, má plné telo, úplne jemné triesloviny, ale na jazyku cítim drsno. Žiadna horkosť. Podľa mňa je tento Dunaj úžasný. 5/5

V našej stálej ponuke pre vás.

07/05/2024

Takúto situáciu sme tu ešte nemali. Katka je nachladená, ale víno nepočká, tak koštovala aj bez nosa. Ale vybruslila z toho šalamúnsky 🙂 Cabernet franc 2021 od Ervina Bajnoka.

ja: Koláčová vôňa je velmi oríjemná. Slivkový s posýpkou. Do toho trošku korenia, kakao a niečo kyselkave ako ovocný čaj. Alkohol jemne štípe v nose a aj na jazyku. V chuti sa najskôr objavujú kyselinky s tanínmi a za nimi ovocnosť (slivka, ringlota odtrhnuté zo stromu). Dĺžka a mohutnosť tela sú super. Harmónia tiež. Chýba ale kúsok okrúhlosti a zamatovosti predošlých ročníkov. 4/5

Katka: Som chorá, ale manžel povedal že musím, nuž musím.  Nemám čuch, tak vôňu dnes vynechám. Chuť mi síce ostala, ale je to veľmi zvláštny pocit hodnotiť víno bez vône. Je ovocné, ringloty a višne v čokoláde. Kyselinky sú pekné, víno je ľahučké, triesloviny len veľmi jemné. Povedala by som že je to fajn víno, ale bodovať si netrúfam.

27/04/2024

Dnes píšeme s Katkou o rizlingu rýnskom 2021 od Lukáša Krasňanského ako o rovnakom a úplne inom víne. Velmi dobre sme sa s ním zabavili.

ja: V nose sa mi zatočila veselá mandarinka, hruška a vanilkový koláčik. Chuť je pre mňa kópiou vône. Verím, že tento zážitok sa udeje ešte niekomu na svete. Ja práve sedím na balkóne, robím si hodnotenie a mám plné ústa mandariky 🙂 Aj s kyselkavým a horkastým dojazdom. Víno je pekné príjemné a kamarádske. Zladené a čisté v dojazde. Pre mňa mu chýba viac kyseliny a "zvyškáč" potrebuje jedlo 4/5

Katka: Voniam a je tam maslová hruška. V chuti je mix exotického ovocia, sladký banán, cukrový melón, marakuja. V závere je jemná mandlová horčinka. Víno je sladšie, má trošku nižšie kyselinky, ale pije sa veľmi dobre a rýchlo sa míňa. 4,5/5

V našej stálej ponuke.

23/04/2024

Bruma, medziročníkové cuveé od Michala Bažalíka je náš dnešný hosť na balkóne. Takto sa nám páčilo.

Katka: Vôňa je plná čiernych ríbezlí, sú prezreté, je to taká ríbezláková vôňa, veľmi príjemná, opojná, dkho ho len voniam. Chuť je ovocná, sú tam jabĺčka, ale najmä višne v čokoláde. Je veľmi milé, ale všedné, mám pocit, že už som ho pila tisíckrát, pekný obyčajnosť. 4/5

ja: Bruma mi velmi nevonia. Cítim hlavne štípajúci alkohol, údeninu a mletú papriku. Nedá mi to, točím pohárom o 106 a vytočil som jemnú ovocnosť (slivka, broskyňa, ríbezle). Chuť je láskavejšia. Lahká višňová ovocnosť ide do popredia, ruka v ruke s kakaom. Troška korenia a celkom slušné triesloviny. Chýbajú mi kyseliny a kúsok dĺžky. Naopak jemnosť mi celkom imponuje. Víno je lahké, ale nie je svieže. Celkovo som slušne zamotaný. 3/5

19/04/2024

Dnes sme si na balkóne odfotili a prekoštovali Weinsberg Noir 2020 od Vinum Vivo. Tajomné.

ja: Vôňa je príjemne ovocno čokoládová s lahkým tónom sena. V chuti sa ovocie posúva do pozadia a kakao dominuje spolu s animálnymi tónmi. Telo je slušné, ale dĺžka kratšia. Cítim v ňom však kostrbatosť a niektoré tóny ma vyrušujú. Ladenie mi dnes nesadlo. 2,5/5

Katka: Vôňa je príjemná, cítim ringloty, šťavu zo slivkového kompótu. Chuť je tiež obstojná, prítomné sú výrazné kyselinky, triesloviny, cítim kyslé višne, úplne na záver trošku kakaa. 3,75/5

16/04/2024

Dunaj 2022 od Zola Vörösa je živý organizmus, ktorý mení vône aj chute a poriadne nám zamotal hlavy. Takto.

Katka: Vôňa sa mení za pochodu, najprv sladká čokoládová, teraz skôr sušená slivka. Ale popri tom cítiv vo vôni ostrejší alkohol a jemné prchavky. Chuť je lahodná, je v nej veľa druhov ovocia, jahody s práškovým cukrom, čierne ríbezle. Ľahučké. 4,25/5

ja: Silný výraz vône. Cítim prezreté ovocie (žltý melón, sušená slivka) kakao, drevo, a jemné prchavky. V chuti, ktorá je tiež silno výrazná, dominuje slivka, kakao a vanilkové drevo. Kyseliny sú jemnejšie, taníny stredne intenzívne. Dĺžka a telo je pekné. Víno je šťavnaté a mocné a opojné. Ale aj slabší prchavkový tón ma trochu ruší 3,5/5

10/04/2024

Pesecká leánka 2023 od môže byť čiernym koňom tohto leta 🙂

ja: Voniam jemnú hrušku, cukrovú vatu, žltý melón a kôru citrusov. V chuti sa k tejto kombinácii pridá aj sušená marhula a pesecká leánka akoby vystupovala z encyklopédie. Víno má pekné kyseliny, ktoré celkom úspešne držia na uzde vyšší zvyškový cukor. Je pekne zladené, dlhé aj mohutné s čistým dojazdom. Ako nefanúšik tohto štýlu sa musí usmiať a spokojne dopiť pohár. 4/5

Katka: Vo vôni cítim len veľmi málo, ako keď do koláča nastrúhate kúsok citrónovej kôry. Chuť je oveľa výraznejsšia, je veľmi plná, ako šťava z mandarínkového kompótu, dojazd je krásne marhuľový. Cítim trochu vyšší alkohol ale neobťažuje ma. Za mňa super. 4,5/5

V našej stálej ponuke pre vás.

05/04/2024

Ešte len v domácom úbore nás navštívila medziročníková frankovka od tandemu a urobila na nás skvelý dojem.

Katka: Krásne víno zo záhrady. Výrazne ovocné, vonia ako ríbezlový lekvár, chutí ako čerešňový. Výrazné kyselinky, výrazná ovocnosť. Veľmi pekné pitie, ako od deduška zo záhrady. V závere brusnice. Takmer dokonalé, polbod dávam dole len za vyšší alkohol. 4,75/5

ja: Voniam jemný malinovo slivkový koláčik aj s troškou posýpky a trošku šípkového čaju. Chuť je ovocná a jemne kyselkavá. Sladšie ovocie z vône sa mení na kyslejšie na jazyku. Ríbezle, brusnice, sem tam višňa, nektarinka, hruška. Taníny su jemné ako jarný vánok. Alkohol nenápadne štípe. Víno je lahké, má menšie telo, ale slušnú dĺžku. Je vyvážené a kompaktné. Veselé. Ja, milovník sviežich červených som spokojný. 4,5/5

Už v našej ponuke pre Vás.

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Bratislava?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

Takto pred rokom sme hodnotili alibernet light od Petra Gulyasa a dnes je nový ročník na svete. Bavte sa s nami aj v ďal...
Tak som sa na dnešnú koštovku tešil, že som až zabudol kamerovať 😀 Keď niekomu odporúčam malokarpatské víno hocktorý roč...
1. krok vyzerá takto.. v 2. sadáme na bicykel a šlapeme ku vám a 3. krok je čisto na vás :)Dnes nový Bernard 12ka a najk...
jam
januárová
5 6 7 v top forme. frankie kimono na hrad
novembrova jamka
záver...skladby
nový ročník na ceste
u nás takto..
takto teraz
takto teraz..

Category

Telephone

Address


Bratislava
81102

Other Pubs in Bratislava (show all)
FUNUS FUNUS
Prokopa Veľkého 1
Bratislava, 81104

miesto kde sa citime vzdy mladi,stretneme vsetkych znamych a sme tam ako doma:)

The Dubliner Irish Pub - Bratislava The Dubliner Irish Pub - Bratislava
Sedlárska 6
Bratislava, 81101

Skvelé pivá, živá hudba, drinky aj chutné jedlo🍺🍗🍔🎸. To všetko v našom p**e v centre Bratislavy.

CLUB - HLAVA 22 CLUB - HLAVA 22
Biela 5
Bratislava, 81101

Slovak Pub, Bratislava Slovak Pub, Bratislava
Obchodná 62
Bratislava, 81106

Jediná reštaurácia s vlastnou biofarmou sa stala jedným z najobľúbenejších miest stretávania sa vysok

Krčma u Betky Krčma u Betky
Komárovská 4
Bratislava

Prijdťe sa osviežiť 🙂 Čapované české pivo 12%, tmavé 11% čapované nealko: MALINA, KIWI,Soda 👍🥂🍺

Old Brick pub Old Brick pub
Dr. Vladimira Clementisa 5
Bratislava, 82102

Pubová reštaurácia s výborným jedlom, pivom a príjemnou obshluhou v príjemnom prostredí.

Weranda Weranda
Weranda Punk-Rock Bufet
Bratislava, 85101

Punk Rock Buffet

ŠNYT Dulák ŠNYT Dulák
Dulovo Námestie
Bratislava

Ak ste milovníkom kvalitného piva a dobrej kuchyne - ste na správnej adrese. Jedlo a pivo si môžete u nás vychutnať v nových priestoroch na Dulovom námestí v Bratislave

Žil Verne craftbeerpub Bratislava Žil Verne craftbeerpub Bratislava
Panská 13
Bratislava, 81101

Žil Verne craftbeerpub je pivný bar s 18-mi remeselnými pivami na výčape a množstvom flaškového piva

BuffaloPub BuffaloPub
Ipeľská 5136
Bratislava, 82107

Buffalo pub, obľúbený podnik, je pre Vás otvorený každý deň už od roku 2003. Snažíme sa Vám ponúkať v prvom rade, kvalitné čapované pivo a destiláty, chutné jedlá počas obeda a vy...

Redcock Redcock
Panónska Cesta 17
Bratislava, 85104

City Style Bistro Smažíme, grilujeme, roastujeme. Osobný odber na 02/63531416 Panónska cesta 17 85104

Srdcovka UrbanPub Srdcovka UrbanPub
Račianska 26/E
Bratislava, 83102

Srdcovka Urban Pub ponúka tradičnú česko-slovenskú kuchyňu a najlepšie české pivá...