GROW.fairly

🐝 Kávovým farmárom v Etiópii sme pomohli s rozvojom včelárstva 🍯

👏 V septembri sa nám podarilo úspešne ukončiť projekt podnikateľského partnerstva, podporený grantom od SlovakAid, v rámci ktorého sme:

✅ zrealizovali technické školenia pre 21 mladých ľudí v spolupráci s Univerzitou v Bule Hora, ktoré boli zamerané na výrobu drevených úľov prechodného i moderného typu;

✅ uskutočnili cestu slovenského experta na apikultúru - docenta Robert Chlebo z nitrianskej univerzity, počas ktorej sa konala séria stretnutí so zástupcami akademickej sféry, miestnej samosprávy a novými zamestnancami dielne na výrobu včelích úľov;

✅ zriadili dielňu na výrobu včelích úľov, v ktorej bolo doposiaľ vyrobených už viac ako 600 kusov drevených úľov moderného a prechodného typu;

✅ zorganizovali sériu podujatí, zameraných na školenia a distribúciu včelích úľov, ktorých sa zúčastnilo 200 ľudí.

👩🏾‍🌾 Včelárstvo predstavuje prospešnú činnosť, ktorá môže pomôcť nielen pri zmierňovaní chudoby, ale aj pri udržiavaní prirodzenej biodiverzity. 🌱

Viac si môžete prečítať v našom článku:
👉 https://www.samay.sk/aktuality/kavovym-farmarom-v-etiopii-sme-pomohli-s-rozvojom-vcelarstva/

Nadácia Integra

Ochutnávame ☕️ v prenádhernom “agrolese” 🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳

🌍 Pri príležitosti Svetového dňa spravodlivého obchodu sme sa s Nadácia Integra a Fairtrade Česko a Slovensko rozprávali o ceste kávy, ktorá je zodpovedná voči ľudom 🫱🏼‍🫲🏾 i planéte ♻️
Uznanie pestovateľom a ohľaduplnosť voči životnému prostrediu môžete prejaviť každý deň - napríklad tým, že uprednostníte férové bioprodukty, ktoré nájdete v našom e-shope https://www.samay.sk

💖 Naša nová láska z čokoládovne Zotter: kešu nugát v bielej čokoláde. Hodí sa k aktuálnej valentínskej kávičke...alebo len tak pre radosť:
👉 https://www.samay.sk/aktuality/kesu-nugat-v-bielej-cokolade-zotter/

Zotter Schokolade

🤩🌴☀️ Nakúpili sme prvých 80 ton kešu orechov od drobných farmárov na kenskom pobreží. Teraz už čakajú na spracovanie v novej fabrike.
TSA Cashew Ltd

☕🌳 Vo svojom rodisku - v Etiópii - sa káva arabica kvôli zmene klímy dostala na zoznam ohrozených druhov. Aby sme pomohli drobným farmárom, ktorých živobytie je priamo závislé od pestovania kávovníkov, podporujeme projekt výsadby makadámiových stromov.

🎥 Pozrite si krátky video portrét kávovej farmárky Luku, ktorá očakáva, že si jej rodina z predaja makadamových orechov zlepší príjem a všetky jej deti budú môcť chodiť do školy.

🌱🙏 Za podporu farmárom na juhu Etiópie ďakuje náš dlhoročný partner Boneya Udessa.

👉 https://youtu.be/iGiF2R2kq3o

Projekt realizuje Nadácia Integra a zapojiť sa môžete aj vy:
👉 akýmkoľvek nákupom v e-shope samay.sk - za každých 10€ venujeme 1€ na udržateľnú výsadbu stromov v Afrike
👉 finančným príspevkom cez webstránku integra.sk - viac informácií nájdete v sekcii "Klíma a sadenie stromov"

Farmárka Luku V Etiópii je viac ako 15 miliónov ľudí závislých od pestovania kávy. Káva sa dostala na zoznam ohrozených druhov, preto sme zo susednej Kene priviezli sadeni...

🎤🎧Náš riaditeľ Allan Bussard bol hosťom Nedeľnej talkshow so Šarkanom. Celý rozhovor o fair trade, rozvojových projektoch a boji proti zmene klímy nájdete tu:
👉 https://www.funradio.sk/clanok/46259-velka-cast-kavovych-farmarov-v-etiopii-pride-o-svoju-urodu-o-10-15-rokov-fair-trader-allan-bussard/

"Veľká časť kávových farmárov v Etiópii, príde o svoju úrodu o 10-15 rokov," fair trader Allan Bussard Riaditeľ Nadácie Integra Allan Bussard hosťom v Nedeľnej talkshow.

Merry Christmas to all our friends in Ethiopia ⭐️
Dnes sa v Etiópii oslavujú Vianoce. My oslavujeme tiež - so šálkou chutnej etiópskej kávičky ☕️

🍀Veľa splnených prianí v roku 2022!

🎁 Chceli by ste vyhrať balíček kávy PURE z našej pražiarne SAMAY? Zapojte sa do súťaže, ktorá prebieha na Facebookovej stránke Fairtrade Česko a Slovensko SK do 26.12.2021.
Pravidlá súťaže: bit.ly/pravidla_advent_fairtrade

Záleží vám na udržateľlnosti a máte radi bezobalové produkty? 🌍 V tom prípade, si nenechajte ujsť dnešnú súťaž o zerowaste balíček kávy PURE od slovenskej pražiarne SAMAY - Organic & Fair. 🤩
Bio faitradová káva v balíčku vyhovuje i najnáročnejším milovníkom kávy a zároveň poteší nadšencov bezodpadového životného štýlu, nakoľko je balená v znovupoužiteľnej sklenenej dóze.☕️

Napíšte nám do komentára odpoveď na súťažnú otázku a dajte lajk našej stránke. Zo správnych odpovedí vylosujeme výhercu, ktorý dostane zerowaste balíček s fairtradovou kávou. 💙
Z akých krajín pochádza káva v ponuke Samay?

Nápovedu môžete hľadať na webe 👉 www.samay.sk

Pravidlá súťaže: bit.ly/pravidla_advent_fairtrade

🍒Na prelome októbra a novembra sme podnikli dobrodružnú cestu na juh Etiópie, kde sme pre vás vybrali jednu z najlepších káv arabika. Pochádza od drobných farmárov z okolia mesta Bule Hora. Organická káva tu rastie v tieni stromov, zbiera sa výhradne ručne a vykupujeme ju v rámci systému

♻️Okrem štandardov BIO a Fairtrade naša káva spĺňa aj zásady udržateľnej cirkulárnej ekonomiky. Môžete si ju u nás kúpiť spolu so sklenenou (opakovane použiteľnou) dózou alebo si k nám môžete priniesť vlastnú nádobu, do ktorej vám kávu nasypeme.💚

☕️ Náš pražiar a barista Rado pre túto kávu zvolil stupeň praženia City. Najlepšie sa hodí na alternatívne prípravy kávy (filter alebo ), ale výborná je aj ako V nápoji vyniká originálna kombinácia mandlí, červeného pomaranča a majoránu 🍊👌

Káva je k dispozícii v našom e-shope:
👉 https://www.samay.sk

🤩 Aj vám pomáha šálka voňavého espressa dobre naštartovať nový pracovný týždeň?

♻ 🌱💚Naša espresso káva obsahuje prémiovú arabiku z Kolumbie a robustu z Tanzánie. Obe sú organické - z BIO produkcie a od pestovateľov ich vykupujeme v rámci systému spravodlivého obchodu - . Káva spĺňa navyše aj zásady udržateľnej cirkulárnej ekonomiky. Pri prvom nákupe u nás si ju môžete kúpiť spolu so sklenenou (opakovane použiteľnou) dózou s dreveným vekom alebo si môžete priniesť vlastnú nádobu, do ktorej vám kávu nasypeme.

☕Zrnká SAMAY espresso kávy sú pražené na stredne tmavú hnedú farbu a v šálke vám vykúzlia nádhernú cremu. Chuťový profil tvoria sviatočné tóny muškátového orieška, klinčekov a tabaku s arómou škorice.
Vyskúšajte:
👉https://www.samay.sk/kava-blend/zero-waste-kava-espresso--350g/

🎅🏼 Zapojte sa do našej SÚŤAŽE o Mikulášske FairTrade balíčky v hodnote 21 EUR!

Stačí, ak do komentára k tomuto príspevku napíšete odpoveď na otázku: Ak by vám naše oriešky dokázali splniť nejaké prianie, aké by to bolo?
🎁 Ceny pre štyroch výhercov (2 na Facebooku, 2 na Instagrame) sú Balíčky chutných BIO Fairtrade produktov (lokálne pražená káva a čokoládky s orieškovým nugátom). Každý Balíček má hodnotu 21 EUR.
⏰ Súťaž trvá do 12.12.2021 do 23:59 CET.
Podmienky súťaže / bližšie informácie nájdete v Štatúte na našej webstránke:
👉 https://www.samay.sk/aktuality/sutaz-o-mikulasske-fairtrade-balicky/
SAMAY výkupom orieškov a kávy v rámci systému pomáha drobným farmárom plniť ich priania uživiť seba i svoju rodinu a žiť dôstojnejší život.

Súťaž o Mikulášske FairTrade balíčky - SAMAY Súťaž o Mikulášske FairTrade balíčky, SAMAY

♻️Vychutnajte si s čistým svedomím (bezodpadovú) kávu!

🌰🍯☕️Naša 100% Colombia Excelso sa vyznačuje chuťou lieskovcov, karamelu a medu a je ideálna na prípravu espressa. Pochádza z oblasti Sierra Nevada de Santa Marta v severnej Kolumbii, kde rastie v nadmorskej výške 1500-1600 m.n.m.

💚Celá cesta tejto kávy - od farmára cez pražiareň až ku spotrebiteľovi - spĺňa okrem štandardov BIO a aj zásady udržateľnej cirkulárnej ekonomiky. Kávu si pri prvom nákupe u nás môžete kúpiť spolu so sklenenou (opakovane použiteľnou) dózou s dreveným vekom alebo si môžete priniesť vlastnú nádobu, do ktorej vám kávu nasypeme. Nájdete nás na Dobšinského 14 v Bratislave každý pracovný deň od 9:00 do 15:00 hod. Kávu si môžete objednať v našom e-shope:
👉 https://www.samay.sk/kava-kolumbia/zero-waste-kava-colombia--350g/

🤩Ponuka obľúbených čokolád Zotter sa nám opäť rozrástla!

🍫Pribudla mimoriadne jemná vegánska alternatíva k mliečnej čokoláde zo série "Kvadratúra kruhu". A tiež dve nové originálne kombinácie sviežich čiernych ríbezlí s makadamovými orieškami z našej prevádzky.

👨‍🍳Čokoládky vyrobili v rodinnej firme Josefa Zottera v susednom Rakúsku - ručne, z prvotriednych surovín z ekologickej produkcie, z kakaových bôbov (najvyššia kategória kvality), pochádzajúcich zo spravodlivého obchodu - Fair Trade 🤝 Vďaka majú pestovatelia našich makadamov a dalších čokoládových ingrediencií možnosť vymaniť sa z chudoby a žiť lepší život.

Veríme, že aj vám bude férová čokoláda chutiť viac:
👉 https://www.samay.sk/aktuality/veganska-kesu-cokolada-a-ribezlovo-makadamove-novinky/

🐝Našej nedávnej cesty do Etiópie sa zúčastnil aj doc. Ing. Róbert Chlebo, PhD. z SPU Nitra - Zelená univerzita, s ktorým spolupracujeme na projekte modernizácie včelárstva:
👉https://www.polnohospodar.sk/sk/polnohospodar-reader/v-etiopii-o-vcelarstve-vysadzani-stromov-a-rozvojovych-programoch/
🙏Robert Chlebo a SlovakAid ďakujeme za podporu a tešíme sa na ďalšiu spoluprácu!

V Etiópii o včelárstve, vysádzaní stromov a rozvojových programoch - Poľnohospodár Na konci októbra navštívil doc. Ing. Róbert Chlebo, PhD., z Ústavu chovu zvierat FAPZ, ďalekú Afriku. Cieľom jeho cesty do Etiópie bolo zmapovať možnosti ďalšej spolupráce v oblasti rozvoja včelárstva v tejto krajine.

🇰🇪 Prípravy novej kešu fabriky v Keni sú v plnom prúde!

🌱V dedinke Kakanjuni ("kešu stromček" v jazyku Chonyi) sme mali možnosť sledovať distribúciu sadeníc miestnym farmárom. Potešilo nás, že obyvatelia prejavujú o stromčeky veľký záujem.

👩🏾‍🌾Do databázy Ten Senses Cashew sa nám podarilo registrovať už viac ako 15.000 farmárov, od ktorých čoskoro začneme vykupovať čerstvú úrodu orechov.

🏗Budova novej kešu fabriky má už postavené základy aj obvodové múry. Včera sme s architektom detailne prebrali plánovaný priebeh ďalších fáz projektu.

🏫Vďaka spolupráci so Sote Hub sme viac ako 100 školám rozdali už 70.000 sadeníc kešu stromčekov. Študenti nám odprezentovali projekty svojich agro klubov, na ktoré sú veľmi hrdí. My máme radosť z toho, že sme u mladých ľudí vo vidieckych oblastiach Kene vzbudili záujem o ekologické poľnohospodárstvo a tešíme sa už, že onedlho budú môcť z predaja orechov profitovať okrem farmárov aj miestne školy.

Viac informácií:
👉https://www.samay.sk/aktuality/zacali-sme-stavat-novu-kesu-fabriku-v-keni/

☕️ Dnes sme ochutnávali TOP kávu v oblasti Guji (Etiópia)

🌳🌳🌳Nadácii Integra sa podarilo vysadiť už milión stromov 👏

Tešíme sa, že projekt výsadby kešu a makadámiových stromov v Keni a Etiópii, na ktorom pracuje naša Nadácia Integra spolu so SlovakAid a ďalšími partnermi, dosiahol prvý veľký míľnik.

Sadenie úžitkových stromov v Afrike pokračuje aj naďalej. Podporiť ho môžete aj nákupom v našom e-shope 👉 https://www.samay.sk

Výsadbou úžitkových stromov pomáhame zmierňovať následky klimatickej krízy a farmárom lepšie žiť:
👉https://www.samay.sk/aktuality/nadacia-integra-vysadila-milion-stromov/

☕️Dnes oslavujeme Medzinárodný deň kávy! ❤️Veľa ľudí na Slovensku si bez tohto nápoja nevie predstaviť svoj deň. Pri pestovaní, spracovaní, distribúcii a príprave kávy však vzniká obrovské množstvo zbytočného odpadu, ktorý zaťažuje našu planétu a prispieva ku globálnemu otepľovaniu s negatívnymi následkami na životy ľudí.

🥳Spoločne s Nadácia Integra vám však prinášame nový produkt, vďaka ktorému nemusíte kvôli láske ku káve obetovať zdravie ľudí ani planéty: bezodpadovú kávu, ktorej celá cesta od farmára cez pražiareň až ku spotrebiteľovi, spĺňa (okrem štandardov BIO a Fairtrade) aj zásady udržateľnej cirkulárnej ekonomiky. ♻️

💚Prvým produktom z nového radu kávy je balíček PURE, ktorý predstavuje ideálny darček pre každého, kto miluje kvalitnú výberovú kávu a zároveň preferuje udržateľnejší, bezodpadový životný štýl:
👉https://www.samay.sk/aktuality/tip-na-zero-waste-darcek/

🥳 Do našej ponuky sa opäť vrátil mix orieškov, ktoré plnia priania. Je to zmes jemne pražených slaných mandlí, kešu a makadamových orechov. 🤝 Okrem toho, že tieto oriešky predstavujú chutný snack pre náročných zákazníkov v Európe, pomáhajú tiež vytvárať príležitosti pre lepší život ľudí v krajinách takzvaného globálneho Juhu:
👉 https://www.samay.sk/aktuality/opat-v-ponuke--mix-orieskov--ktore-plnia-priania/

🤔 Poznáte naše Férové makadamy? Už čoskoro k nim pribudnú ďalšie chutné oriešky.👌 Takto vyzerajú základy novej fabriky Ten Senses Cashew.
TEN Senses Africa LTD

Nadácia Integra

🌱🌳 Na kenskom pobreží, kde aktuálne s kolegami z TEN Senses Africa LTD spolupracujeme na obnove pestovania kešu stromov, vyrastá nová fabrika! 🏗

🤝Ten Senses Cashew v Kilifi sa bude venovať férovému výkupu a spracovaniu orechov. Pozrite si fotografie z nášho projektu, v rámci ktorého aktuálne:
✅pokračujeme v distribúcii sadeníc kešu stromov zo škôlky v Kilifi,
✅prijímame nových terénnych pracovníkov, pre ktorých organizujeme odborné školenia,
✅začíname s férovým výkupom kešu orieškov cez náš unikátny mobilný softvér,
✅pracujeme na stavbe novej fabriky Ten Senses Cashew.

Viac v článku:
👉https://www.samay.sk/aktuality/zacali-sme-stavat-novu-kesu-fabriku-v-keni/

Nadácia Integra

🍍🍫🍍Do našej ponuky pribudla malá, praktická krabička chutného snacku: Kúsky na slnku dozretého ananásu z ekologickej produkcie, obalené v kvalitnej horkej čokoláde.

👌Doprajte si ho na spestrenie pracovného dňa alebo si ho vezmite so sebou na prázdninové potulky prírodou!

👉https://www.samay.sk/susene-ovocie-a-pochutinky/bio-ananas-v-horkej-cokolade--50g/

Hospodárske noviny vyspovedali nášho Aliho 😉

👌☕️🌏Ochutnajte našu letnú kávovú novinku! Pochádza z indonézskeho ostrova Sumatra a vyniká v nej lahodná kombinácia muškátového orecha, sladkého korenia a majoránu s bylinkovými tónmi:
👉https://www.samay.sk/aktuality/letna-kavova-novinka-z-indonezie--sumatra-mandheling-gayo/

Kúpiť si ju môžete v našom e-shope:
👉https://www.samay.sk/indonezia/bio-ferova-kava-indonesia-mandheling--500g/

🤔Niečo sa chystá…náš pražiar Rado robí cupping ☕️ Kto prvý uhádne, z ktorej krajiny pochádza naša kávová novinka?