kavala.sk

Poradenstvo a asistencia vo vašom projekte. Tvorba gastro konceptov, zabezpečenie technológií alebo školení pre vás a vašich zamestnancov.

Kavala.sk je poradenstvo a asistencia vo vašom projekte. Založená v roku 2014 a odvtedy si prešla veľký kus cesty. Získala bohaté skúsenosti a naviazala kontakty, ktoré nám otvárajú nekonečné možnosti pre budúcnosť. Moja ponuka služieb je zameraná na rôzne segmenty gastronómie, hlavne kaviarne, bary, bistrá, reštaurácie ale aj miestne služby.

„Mať dobre nastavený koncept je umenie.“

Na vybudovan

Photos from kavala.sk's post 19/01/2024

Porsche medzi kávovarmi. Holandské High-end kávovary. Ručne vyrábané stroje z dielne Kees van der Westen nesú pečať precízneho zmyslu pre kvalitu, detail a špičkový dizajn.

Photos from kavala.sk's post 03/11/2023

Bistro nood.le / práca na projekte 2021/22
– odborný dozor nad realizáciou projektu
– dohľad nad otváraním novej prevádzky
– kreatívna práca na koncepte
– vnesenie vízie do konceptu
– zastrešovanie hladkého priebehu
– technické riešenia zázemia baru
– prepojenie na spoľahlivých dodávateľov technológií
– vyjednanie cien technológií
– baristické a barmanské školenia
– výber vhodných dodávateľov produktov a surovín
– asistencia a všetky doplnkové služby podľa potrieb klienta
– plnohodnotné zastúpenie vašej firmy
– sprostredkovanie šité na mieru

03/11/2023

Láska na prvý pohľad.

Profesionálne vyjednávame technológie (akéhokoľvek typu) pre tvoj gastro podnikateľský zámer za tie najlepšie ceny.

31/10/2023

DOT. Espresso bar a Galéria súčasného umenia / 2016
Dnes už úspešne rozbehnutý koncept DOT. Contemporary Art gallery nájdete v Jurkovičovej Teplárni.

Realizácia zahŕňala:
– odborný dozor nad realizáciou projektu
– kreatívna práca na koncepte
– vnesenie vízie do konceptu
– komunikácia s architektom
– technické riešenia zázemia baru
– konzultácie s dizajnérom
– výber potrebnej technológie
– prepojenie na spoľahlivých dodávateľov
– baristické a barmanské školenia
– plnohodnotné zastúpenie firmy
– sprostredkovanie šité na mieru

25/10/2023

Asistencia na projekte najčastejšie zahŕňa:

– odborný dozor nad realizáciou projektu = vašej investícii [veľmi dôležité]
– expandovanie na našom alebo zahraničnom trhu
– kreatívna práca na koncepte
– vnesenie myšlienky alebo vízie do konceptu
– zastrešovanie hladkého priebehu (pred a počas otvorenia)
– komunikácia s architektom (odborná konzultácia)
– technické riešenia zázemia baru (s architektom) [veľmi dôležité]
– klúčová ergonómia baru a celého priestor
– konzultácie a výber potrebnej technológie
– prepojenie na spoľahlivých dodávateľov technológií aj ich objednanie
– baristické a barmanské školenia, školenia personálu
– vývoj originálnych receptúr alebo nápojov
– jedinečný spôsob odlíšiť sa od konkurencie [dôležité]
– výber potrebného sortimentu baru, dodávateľov
– plnohodnotné zastúpenie vás a vašej firmy (spoločnosti)
– odovzdanie know-how [veľmi dôležité]

Všetky podnety a otázky smerujte tu do kontaktu alebo na [email protected].
Teším sa na budúcu spoluprácu.

23/10/2023

Bistro SOHO / 2016 - 2022 / starostlivosť o bary

– odborný dozor nad realizáciou projektu
– expandovanie na našom a zahraničnom trhu
– dohľad nad otváraním novej prevádzky
– kreatívna práca na koncepte
– vnesenie vízie do konceptu [veľmi dôležité]
– zastrešovanie hladkého priebehu
– komunikácia s architektom
– technické riešenia zázemia baru (s projektantom)
– klúčová ergonómia baru alebo celého priestoru
– prepojenie na spoľahlivých dodávateľov technológií
– vyjednanie cien technológií
– baristické a barmanské školenia
– jedinečný spôsob odlíšiť sa od konkurencie
– výber vhodných dodávateľov produktov a surovín
– asistencia a všetky doplnkové služby podľa potrieb klienta
– plnohodnotné zastúpenie vašej firmy
– sprostredkovanie šité na mieru

Photos from kavala.sk's post 23/10/2023

YEME / pravidelné baristické školenia pre personál

Photos from kavala.sk's post 23/10/2023

Toto je VÝKLAD / spolupráca na koncepte 2021

Photos from kavala.sk's post 20/10/2023

Bistro SOHO / 2016 - 2022 / starostlivosť o bary

– odborný dozor nad realizáciou projektu
– expandovanie na našom a zahraničnom trhu
– dohľad nad otváraním novej prevádzky
– kreatívna práca na koncepte
– vnesenie vízie do konceptu [veľmi dôležité]
– zastrešovanie hladkého priebehu
– komunikácia s architektom
– technické riešenia zázemia baru (s projektantom)
– klúčová ergonómia baru alebo celého priestoru
– prepojenie na spoľahlivých dodávateľov technológií
– vyjednanie cien technológií
– baristické a barmanské školenia
– jedinečný spôsob odlíšiť sa od konkurencie
– výber vhodných dodávateľov produktov a surovín
– asistencia a všetky doplnkové služby podľa potrieb klienta
– plnohodnotné zastúpenie vašej firmy
– sprostredkovanie šité na mieru

Photos from kavala.sk's post 20/10/2023

Bistro nood.le / spolupráca na projekte v roku 2021/22.

– odborný dozor nad realizáciou projektu
– expandovanie na našom a zahraničnom trhu
– dohľad nad otváraním novej prevádzky
– kreatívna práca na koncepte
– vnesenie vízie do konceptu [veľmi dôležité]
– zastrešovanie hladkého priebehu
– komunikácia s architektom
– technické riešenia zázemia baru (s projektantom)
– klúčová ergonómia baru alebo celého priestoru
– prepojenie na spoľahlivých dodávateľov technológií
– vyjednanie cien technológií
– baristické a barmanské školenia
– jedinečný spôsob odlíšiť sa od konkurencie
– výber vhodných dodávateľov produktov a surovín
– asistencia a všetky doplnkové služby podľa potrieb klienta
– plnohodnotné zastúpenie vašej firmy
– sprostredkovanie šité na mieru

Photos from kavala.sk's post 20/10/2023

BO District v Prahe / práca na projekte 2020/21

– odborný dozor nad realizáciou projektu
– expandovanie na našom a zahraničnom trhu
– dohľad nad otváraním novej prevádzky
– kreatívna práca na koncepte
– vnesenie vízie do konceptu [veľmi dôležité]
– zastrešovanie hladkého priebehu
– komunikácia s architektom
– technické riešenia zázemia baru (s projektantom)
– klúčová ergonómia baru alebo celého priestoru
– prepojenie na spoľahlivých dodávateľov technológií
– vyjednanie cien technológií
– baristické a barmanské školenia
– jedinečný spôsob odlíšiť sa od konkurencie
– výber vhodných dodávateľov produktov a surovín
– asistencia a všetky doplnkové služby podľa potrieb klienta
– plnohodnotné zastúpenie vašej firmy
– sprostredkovanie šité na mieru

09/08/2023

🍧🥄🩷

09/08/2023
09/08/2023

☕️🤍☕️

01/08/2023

Have a Hollywood moment with our coffee. 😋☕️

30/07/2023

#❤️

30/07/2023

🥐🇨🇵

15/07/2023

Dream home 🏡

Photos from kavala.sk's post 15/07/2023
14/07/2023

Dreaming of summer

14/07/2023

Smell it through the photo 💛

Want your school to be the top-listed School/college in Bratislava?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

"JUST" #COFFEE
🥹
Zvažujete otváranie gastro konceptu na našom alebo zahraničnom trhu? Potrebujete poradenstvo a odborné rady priamo z pra...

Category

Address


Bratislavská 1898
Bratislava
90045

Other Cooking Lessons in Bratislava (show all)
Henrieta Peškovičová - My first cooking book Henrieta Peškovičová - My first cooking book
Bratislava

Snažíme sa o vhľady z vlastných skúseností. Prinášam nápady z kuchyne, aromaterapie a fytoterapie.

Chefparade Chefparade
Bratislava, 82108

Škola varenia pre každého. Kurzy varenia, firemné akcie, súkromné oslavy, varenie s deťmi, obchod s ingredienciami. Ale hlavne zábava a poznávanie - to je Chefparade!

BMW BMW
Bratislava, 85101

V reakcii na novú politiku FB vás informujem, že všetky moje osobné údaje, ilustrácie, kresby, články, karikatúry, obrázky, fotografie, videá, atď, sú predmetom mojich autorských p...

Radovan Tomis Radovan Tomis
Bratislava

Poslaním kuchára je naučiť ľudí na dobré jedlá a nie im servírovať blafy z polotovarov. Mo

Slovak Cooking School Slovak Cooking School
Bratislava, 82108

....comming soon....