Barolo by Noliane ristorante

The Senegalese Thiof, white grouper,
a fish with tender and firm white meat cooked at low temperature with Taggiasca olives, cherry tomatoes and confit garlic.

Emozioni di San Valentino…❤️

Laissez-vous séduire par une expérience exquise pour la Saint-Valentin avec notre Dîner Gourmand.
Notre Menu Signature « Emozioni di San Valentino » vous attend du 12 au 17 février.
Le soir du 14 février est uniquement sous réservation.
Réservez au +221 77 379 7150 💌

Laissez-vous séduire par une expérience exquise pour la Saint-Valentin avec notre Dîner Gourmand.
Notre Menu Signature « Emozioni di San Valentino » vous attend du 12 au 17 février.
Le soir du 14 février est uniquement sur réservation.

Réservezau +221 77 379 7150

Commençons l'année avec une soirée dédiée aux amateurs de bonne viande !

Il Risotto, what a great dish from Italian Tradition!

Commençons l'année en pleine forme avec une soirée dédiée aux amateurs de viande 🐄🐮🐑🐓

Une tradition gourmande: le chapon fermier, symbole de festivités et de délices culinaires… venez célébrer avec notre Menu Signature: Holiday Season✨

Paolo Marchi, un journaliste italien avec plus de 40 ans d’expérience, et rédacteur en chef du magazine Identità Golose, a récemment passé une semaine à Dakar pour célébrer la Semaine Mondiale de la Gastronomie Italienne.

Retrouvez ses articles sur le parcours de Noliane Family, la présence de la cuisine italienne au Sénégal, et le travail d’excellence que nous sommes fiers de livrer tout les jours.

https://www.identitagolose.it/sito/it/95/34303/dal-mondo/dakar-chef-merlo-e-la-sfida-della-qualita.html?fbclid=PAAaYBNz0CJslEffK9-qjt5r9SnOoo8r3TG9QRizh2obLfzRUo5myMdHgYk00_aem_Aaj-uKCnLSwVtGO76fHVAxygAezi8maY0LBPnPbpXcwqheqHQCBfljTYAIRm6K4DZM4

Une opportunité, une chance dans la vie, ce que nous essayons de faire, c'est de créer de nouveaux professionnels. Artur en fait partie. Il y a trois ans, il a commencé comme plongeur, puis s'est tourné vers les entrées froides et la préparation du pain, et aujourd'hui il est responsable des risotto et des sauces. Nous sommes fiers de toi Arturo.
"Life chance-Life change"

Nous aimons surprendre nos clients,
chou grillé, daurade fumée, courgettes jaunes et beurre blanc.

Sweets of Noliane.

Un repas somptueux se termine avec un délice…🍀

Transmettre du bonheur, susciter des sourires et faire voyager nos clients à travers ce métier représente l’une de mes plus grandes joies. 🍀

Découvrez la nouvelle tarte de notre chef pâtissier .caffe 🍀

Chocolat, matcha et noix de coco ✨

Le Thiof comme on l'aime accompagné de Spaghettoni Felicetti à l'ail, huile et peperoncino 🌶️
La simplicité est le vrai luxe.

If life gives you limes… make a cocktail🍀

Une symphonie de saveurs onctueuses et riches….Le Tiramisu🍀

Atmosfera🍀

Dream team 🍀

« La simplicité c’est la clé de la cuisine »

Alessandro Merlo 🍀