Coox.co

ซื้อเนื้อแพงๆมาย่างเองแล้วยังไม่ได้ดั่งใจ? ย่างสเต็กยังไงให้เหมือนร้านสเต็กดังๆ ?

เคยสงสัยไหมว่าร้านสเต็กเนื้อที่คิวยาวๆ เค้าทำยังไงให้ลูกค้าติดใจ ใช้เนื้อแบบไหนย่างแบบไหน ทั้งที่ร้านเหล่านั้นมีแค่ไม่กี่เมนู แต่เค้าให้ความสำคัญกับเรื่องการเลือกเนื้อและการย่าง ต่างจากร้านสเต็กทั่วๆไปที่เน้นน้ำซอสเยอะๆ โดยมองข้ามเรื่องสำคัญที่ลูกค้ายอมจ่ายไป จนบางครั้งยังทำพลาดย่างเนื้อดิบหรือสุกเกินไปเสริฟลูกค้า ซึ่งลูกค้าที่ยอมจ่ายแพงเค้าดูออกว่าร้านไหนฝีมือถึงและควรกลับไปซ้ำ ถ้าเนื้อดีจริงย่างดีจริง ลูกค้าส่วนใหญ่จิ้มแค่เกลือด้วยซ้ำ

⭐️Private Workshop: Master Grill⭐️

นำ Feedback จากผู้เรียนรุ่นก่อนๆ(ที่กว่า 90% เป็นเจ้าของร้านอาหารอยู่แล้ว) มาปรับให้ตรงใจผู้ประกอบการมากยิ่งขึ้น เรียนไปปรึกษาไปแบบส่วนตัว เพราะปัญหาของแต่ละร้านไม่เหมือนกันและไม่ว่าปัญหาของร้านคุณคืออะไรเราช่วยหาทางออกไปด้วยกัน

⭐️จะย่างกินเองหรือเปิดร้านสเต็กก็เรียนได้⭐️
คลาสปฏิบัติ สำหรับคนรักเนื้อเท่านั้น เน้นชิมให้รู้ เน้นปฏิบัติ จับมือทำจริง เน้นความเข้าใจ ตั้งแต่มือใหม่จนเก่งเหมือนมืออาชีพ

จบคลาสนี้นอกจากรู้ว่าเนื้อแต่ละเกรดอร่อยต่างกันยังไง คุณจะย่างสเต็กเนื้อแพงๆกับอุปกรณ์เกือบทุกแบบได้อย่างมั่นใจไม่ต้องกลัวพลาด

👍หากคุณคือ👍
✅ คนที่มีแผนอยากเปิดร้านสเต็ก แต่ไม่รู้จักลงทุนกับเครื่องครัวแบบไหนถึงจะเหมาะสม เรามีเครื่องครัวทุกระดับให้คุณได้ทดลองใช้พร้อมแบ่งปันความรู้จากประสบการณ์ใช้งานจริงจนคุณได้คำตอบ
✅ คนที่อยากเพิ่มมูลค่าให้กับร้านสเต็กของคุณด้วยการย่างเนื้อให้ได้คุณภาพระดับสเต็กเฮ้าส์ คุณเหนื่อยเท่ากันแต่ได้กำไรมากกว่า
✅ คนชอบซื้อเนื้อมาย่างเอง แต่ย่างเสร็จต้องลุ้นทุกครั้ง คลาสนี้จะทำให้คุณเข้าใจศาสตร์การย่างระดับลงลึกรายละเอียดอย่างแท้จริง

👎แต่คลาสนี้จะไม่เหมาะกับ👎
❎ผู้ที่จะมาเรียนเอาจำนวนสูตรซอส สูตรหมักเนื้อ หลายๆสูตร โดยคลาสนี้เราเน้นในเรื่องที่จะเพิ่มมูลค่าของสเต็กเนื้อให้เหมือนกับร้านสเต็กที่จองคิวยากๆหลายร้าน ซึ่งเป็นทักษะที่ไม่สามารถสอน Online ได้

👍คลาสนี้จะสอนคุณย่างเนื้อด้วยหลักวิชาการที่คุณนำไปต่อยอดเองได้👍
✅ การเลือกเนื้อมาใช้และการบริหารจัดเก็บ
✅ วิธีให้ความร้อนแบบต่างๆทำงานอย่างไร
✅ เตาแบบต่างๆให้ความร้อนอย่างไร
✅ อุณภูมิภายในเนื้อขณะย่างเป็นอย่างไร
✅ การพักเนื้อรักษาความชุ่มช่ำของเนื้อได้เพราะอะไร ใช้เวลาเท่าไหร่กันแน่
✅ ซูวี(Sousvide) ประโยชน์ที่แท้จริงเมื่อใช้ในบ้านและในร้านอาหาร
✅ และอีกหลายๆเรื่องคุณอาจจะเคยได้ยินได้อ่าน เรื่องไหนจริงหรือไม่จริง พิสูจน์ด้วยตาคุณเองจากข้อมูลที่เราแสดงให้คุณเห็นโดยใช้ Data logger ที่ทันสมัย

👍คลาสนี้คุณจะได้👍
✅ ลงมือย่างเนื้อด้วยตัวเอง ด้วยเครื่องครัวตั้งแต่แบบ Home Grade ถึงแบบ Commercial Grade ในหลากหลายเทคนิค
✅ อาหารกลางวันที่เชฟปรุงสดๆและให้คุณชมเทคนิคการทำแต่ละเมนูได้แบบไม่มีกั๊ก
✅ เจอหน้าเชฟ ถามตอบได้เต็มที่ ของเราเป็น Private class ให้คุณมีโอกาสได้ลงมือทำ ได้สอบถามทุกคำถามที่คุณต้องการอย่างเต็มที่

🕙คลาสเริ่ม 10:00 ถึง 15:30
📍 สตูดิโอตั้งอยู่ในย่านหนองแขม
🚗มีที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบายและปลอดภัย

#ซูวี #สเต็กเนื้อ #เนื้อวากิว #เนื้อ #สเต็ก #เดลิเวอรี่ #คอร์สเรียน #เริ่มทำธุรกิจ #เทคนิคร้านอาหาร #คอร์สเรียนร้านอาหาร #ร้านอาหาร #ความรู้ร้านอาหาร

Reverse sear เนื้อก็ชุ่มฉ่ำได้ ไม่จำเป็นต้อง sear ก่อนเสมอไป อีกหนึ่งเทคนิคที่จะได้เจอใน workshop : Master grill🔥🔥

หน้าตาเนื้อพิคานย่าวากิว F4 MS8/9 ที่จะมาใช้ประกอบการสอน Workshop : Master Grill และได้ชิมกันพอหอมปากหอมคอ มีหลายคนติดใจจะซื้อติดมือกลับบ้านก็คิดราคาพิเศษกันไป🥰

ซื้อเนื้อแพงๆมาย่างเองแล้วยังไม่ได้ดั่งใจ? เปิดร้านสเต็กยังไงให้มีคนจองคิวเหมือนร้านดังๆ ?

เคยสงสัยไหมว่าร้านสเต็กเนื้อที่คิวยาวๆ เค้าทำยังไงให้ลูกค้าติดใจ ใช้เนื้อแบบไหนย่างแบบไหน ทั้งที่ร้านเหล่านั้นมีแค่ไม่กี่เมนู แต่ร้านเหล่านั้นเค้าให้ความสำคัญกับเรื่องการเลือกเนื้อและการย่าง ต่างจากร้านสเต็กทั่วๆไปที่เน้นเมนูเยอะๆ โดยมองข้ามเรื่องสำคัญที่ลูกค้ายอมจ่ายไป จนบางครั้งยังย่างเนื้อดิบเสริฟลูกค้า ซึ่งลูกค้าที่ยอมจ่ายแพงเค้าดูออกว่าร้านไหนฝีมือถึง และควรกลับไปซ้ำ

Workshop : Master Grill

⭐️ย่างเนื้อ ย่างเนื้อ ย่างเนื้อ⭐️
คลาส On-site สำหรับคนรักเนื้อเท่านั้น เน้นชิมให้รู้ เน้นปฏิบัติ จับมือทำจริง เน้นรับคนน้อยเพื่อความทั่วถึง(เพียง 4คนต่อคลาส) เน้นความเข้าใจ ตั้งแต่มือใหม่จนเก่งเหมือนมืออาชีพ

จบคลาสนี้นอกจากรู้ว่าเนื้อแต่ละเกรดอร่อยต่างกันยังไง คุณจะย่างสเต็กเนื้อแพงๆกับอุปกรณ์เกือบทุกแบบได้อย่างมั่นใจไม่ต้องกลัวพลาด

👍หากคุณคือ👍
✅ คนชอบซื้อเนื้อมาย่างเอง แต่ย่างเสร็จต้องลุ้นทุกครั้ง คลาสนี้จะทำให้คุณเข้าใจศาสตร์การย่างระดับลงลึกรายละเอียดอย่างแท้จริง
✅ คนที่มีแผนอยากเปิดร้านสเต็ก แต่ไม่รู้จักลงทุนกับเครื่องครัวแบบไหนถึงจะเหมาะสม เรามีเครื่องครัวทุกระดับให้คุณได้ทดลองพร้อมคำอธิบายจากประสบการณ์ใช้งานจริงจนคุณได้คำตอบ
✅ คนที่อยากเพิ่มมูลค่าให้กับร้านสเต็กของคุณด้วยการย่างเนื้อให้ได้คุณภาพระดับสเต็กเฮ้าส์ คุณเหนื่อยเท่ากันแต่ได้กำไรมากกว่า

👎แต่คลาสนี้จะไม่เหมาะกับ👎
❎ผู้ที่จะมาเรียนเอาจำนวนสูตรซอส สูตรหมักเนื้อ หลายๆสูตร โดยคลาสนี้เราเน้นในเรื่องที่จะเพิ่มมูลค่าของสเต็กเนื้อให้เหมือนกับร้านสเต็กที่จองคิวยากๆหลายร้าน ซึ่งเป็นทักษะที่ไม่สามารถสอน Online ได้

👍คลาสนี้จะสอนคุณย่างเนื้อด้วยหลักวิชาการที่คุณนำไปต่อยอดเองได้👍
✅ การเลือกเนื้อมาใช้และการบริหารจัดเก็บ
✅ วิธีให้ความร้อนแบบต่างๆทำงานอย่างไร
✅ เตาแบบต่างๆให้ความร้อนอย่างไร
✅ อุณภูมิภายในเนื้อขณะย่างเป็นอย่างไร
✅ การพักเนื้อรักษาความชุ่มช่ำของเนื้อได้เพราะอะไร ใช้เวลาเท่าไหร่กันแน่
✅ ซูวี(Sousvide) ประโยชน์ที่แท้จริงเมื่อใช้ในบ้านและในร้านอาหาร
✅ และอีกหลายๆเรื่องคุณอาจจะเคยได้ยินได้อ่าน เรื่องไหนจริงหรือไม่จริง พิสูจน์ด้วยตาคุณเองจากข้อมูลที่เราแสดงให้คุณเห็นโดยใช้ Data logger ที่ทันสมัย

👍คลาสนี้คุณจะได้👍
✅ ลงมือย่างเนื้อด้วยตัวเอง ด้วยเครื่องครัวตั้งแต่แบบ Home Grade ถึงแบบ Commercial Grade ในหลากหลายเทคนิค
✅ ชิมเนื้อหลากหลายเกรดเพื่อเปรียบเทียบ โดยเริ่มจากเนื้อระดับ Grassfed ไปถึงเนื้อตัวชนะรางวัลสุดพรีเมี่ยมระดับ วากิว F4 MS8/9
✅ อาหารกลางวันที่เชฟปรุงสดๆและให้คุณชมเทคนิคการทำแต่ละเมนูได้แบบไม่มีกั๊ก
✅ เจอหน้าเชฟ ถามตอบได้เต็มที่ เพราะเราคลาสเน้นจำนวนคนน้อย(เพียง 4คนต่อคลาส) เพื่อให้คุณมีโอกาสได้ลงมือทำ ได้สอบถามทุกคำถามที่คุณต้องการอย่างใกล้ชิด
✅ สิทธิพิเศษที่จะพบในคลาส

🔔ราคาโปรโมชันเปิดคลาสลด15% จาก 5600บาท เหลือ 4760บาท🔔 ราคานี้รวมทุกอย่างมาแต่ตัวได้เลย🔔

🕙คลาสเริ่ม 10โมงเช้า ถึง 4โมงเย็น (เช็คตารางสอนได้ในคอมเม้นต์)
📍 สตูดิโอตั้งอยู่ในย่านหนองแขม
🚗มีที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบายและปลอดภัย

#ซูวี #สเต็กเนื้อ #เนื้อวากิว #เนื้อ #สเต็ก #เดลิเวอรี่ #คอร์สเรียน #เริ่มทำธุรกิจ #เทคนิคร้านอาหาร #คอร์สเรียนร้านอาหาร #ร้านอาหาร #ความรู้ร้านอาหาร

ซื้อเนื้อแพงๆมาย่างเองแล้วยังไม่ได้ดั่งใจ? เปิดร้านสเต็กยังไงให้มีคนจองคิวเหมือนร้านดังๆ ?

เคยสงสัยไหมว่าร้านสเต็กเนื้อที่คิวยาวๆ เค้าทำยังไงให้ลูกค้าติดใจ ใช้เนื้อแบบไหนย่างแบบไหน ทั้งที่ร้านเหล่านั้นมีแค่ไม่กี่เมนู แต่ร้านเหล่านั้นเค้าให้ความสำคัญกับเรื่องการเลือกเนื้อและการย่าง ต่างจากร้านสเต็กทั่วๆไปที่เน้นเมนูเยอะๆ โดยมองข้ามเรื่องสำคัญที่ลูกค้ายอมจ่ายไป จนบางครั้งยังย่างเนื้อดิบเสริฟลูกค้า ซึ่งลูกค้าที่ยอมจ่ายแพงเค้าดูออกว่าร้านไหนฝีมือถึง และควรกลับไปซ้ำ

Workshop : Master Grill

⭐️ย่างเนื้อ ย่างเนื้อ ย่างเนื้อ⭐️
คลาส On-site สำหรับคนรักเนื้อเท่านั้น เน้นชิมให้รู้ เน้นปฏิบัติ จับมือทำจริง เน้นรับคนน้อยเพื่อความทั่วถึง(เพียง 4คนต่อคลาส) เน้นความเข้าใจ ตั้งแต่มือใหม่จนเก่งเหมือนมืออาชีพ

จบคลาสนี้นอกจากรู้ว่าเนื้อแต่ละเกรดอร่อยต่างกันยังไง คุณจะย่างสเต็กเนื้อแพงๆกับอุปกรณ์เกือบทุกแบบได้อย่างมั่นใจไม่ต้องกลัวพลาด

👍หากคุณคือ👍
✅ คนชอบซื้อเนื้อมาย่างเอง แต่ย่างเสร็จต้องลุ้นทุกครั้ง คลาสนี้จะทำให้คุณเข้าใจศาสตร์การย่างระดับลงลึกรายละเอียดอย่างแท้จริง
✅ คนที่มีแผนอยากเปิดร้านสเต็ก แต่ไม่รู้จักลงทุนกับเครื่องครัวแบบไหนถึงจะเหมาะสม เรามีเครื่องครัวทุกระดับให้คุณได้ทดลองพร้อมคำอธิบายจากประสบการณ์ใช้งานจริงจนคุณได้คำตอบ
✅ คนที่อยากเพิ่มมูลค่าให้กับร้านสเต็กของคุณด้วยการย่างเนื้อให้ได้คุณภาพระดับสเต็กเฮ้าส์ คุณเหนื่อยเท่ากันแต่ได้กำไรมากกว่า

👎แต่คลาสนี้จะไม่เหมาะกับ👎
❎ผู้ที่จะมาเรียนเอาจำนวนสูตรซอส สูตรหมักเนื้อ หลายๆสูตร โดยคลาสนี้เราเน้นในเรื่องที่จะเพิ่มมูลค่าของสเต็กเนื้อให้เหมือนกับร้านสเต็กที่จองคิวยากๆหลายร้าน ซึ่งเป็นทักษะที่ไม่สามารถสอน Online ได้

👍คลาสนี้จะสอนคุณย่างเนื้อด้วยหลักวิชาการที่คุณนำไปต่อยอดเองได้👍
✅ การเลือกเนื้อมาใช้และการบริหารจัดเก็บ
✅ วิธีให้ความร้อนแบบต่างๆทำงานอย่างไร
✅ เตาแบบต่างๆให้ความร้อนอย่างไร
✅ อุณภูมิภายในเนื้อขณะย่างเป็นอย่างไร
✅ การพักเนื้อรักษาความชุ่มช่ำของเนื้อได้เพราะอะไร ใช้เวลาเท่าไหร่กันแน่
✅ ซูวี(Sousvide) ประโยชน์ที่แท้จริงเมื่อใช้ในบ้านและในร้านอาหาร
✅ และอีกหลายๆเรื่องคุณอาจจะเคยได้ยินได้อ่าน เรื่องไหนจริงหรือไม่จริง พิสูจน์ด้วยตาคุณเองจากข้อมูลที่เราแสดงให้คุณเห็นโดยใช้ Data logger ที่ทันสมัย

👍คลาสนี้คุณจะได้👍
✅ ลงมือย่างเนื้อด้วยตัวเอง ด้วยเครื่องครัวตั้งแต่แบบ Home Grade ถึงแบบ Commercial Grade ในหลากหลายเทคนิค
✅ ชิมเนื้อหลากหลายเกรดเพื่อเปรียบเทียบ โดยเริ่มจากเนื้อระดับ Grassfed ไปถึงเนื้อตัวชนะรางวัลสุดพรีเมี่ยมระดับ วากิว F4 MS8/9
✅ อาหารกลางวันที่เชฟปรุงสดๆและให้คุณชมเทคนิคการทำแต่ละเมนูได้แบบไม่มีกั๊ก
✅ เจอหน้าเชฟ ถามตอบได้เต็มที่ เพราะเราคลาสเน้นจำนวนคนน้อย(เพียง 4คนต่อคลาส) เพื่อให้คุณมีโอกาสได้ลงมือทำ ได้สอบถามทุกคำถามที่คุณต้องการอย่างใกล้ชิด
✅ สิทธิพิเศษที่จะพบในคลาส

ราคาโปรโมชันเปิดคลาสลด15% จาก 5600บาท เหลือ 4760บาท

🕙คลาสเริ่ม 10โมงเช้า ถึง 4โมงเย็น (เช็คตารางสอนได้ในคอมเม้นต์)
📍 สตูดิโอตั้งอยู่ในย่านหนองแขม
🚗มีที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบายและปลอดภัย

#ซูวี #สเต็กเนื้อ #เนื้อวากิว #เนื้อ #สเต็ก #เดลิเวอรี่ #คอร์สเรียน #เริ่มทำธุรกิจ #เทคนิคร้านอาหาร #คอร์สเรียนร้านอาหาร #ร้านอาหาร #ความรู้ร้านอาหาร