บ้านอาชีพกู๋เล็ก

🍝 มาลองทำผัดมักกะโรนีจานอร่อยกันเถอะ! 🍝

วันนี้เรามีสูตรผัดมักกะโรนีที่ทั้งทำง่ายและรสชาติเยี่ยมมาให้ลองทำกัน ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ผัดมักกะโรนีจานนี้จะทำให้ทุกคนติดใจแน่นอน! พร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันได้ในคลิปนี้เลยค่ะ
ส่วนผสมซอสผัด
- ซอสมะเขือเทศ 210 กรัม
- ซอสพริก 45 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 30 กรัม
- ซอสหอยนางรม 60 กรัม
- ซอสฝาเขียว 15 กรัม
- น้ำเชื่อม 60 กรัม
- น้ำสะอาด 100 กรัม

ส่วนผสม 1 จาน
- มักกะโรนี 150 กรัม
- ซอสผัด 140 กรัม
- เนยสด 10 กรัม
- น้ำมันรำข้าว 5 กรัม
- หอมใหญ่ 20 กรัม
- มะเขือเทศ 30 กรัม
- ไส้กรอก 50 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ต้นหอม 5 กรัม

ดูคลิปวิธีทำในคอมเม้นท์นะครับ

📌แจกฟรี‼️ สูตรอาหารมากกว่า 400++เมนู
แอดไลน์ :
กดลิ้งค์ 👉 https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

ตารางเรียนเดือนสิงหาคม 2567
เน้นลงมือปฏิบัติ จำกัดรอบละ 4-6 คน
ต้องการเรียนส่วนตัวเลือกวันที่ว่างได้เลยครับ
📕สนใจเรียนทักแชทกดลิ้งค์ได้เลย
👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก
---------------
🚘เรียนที่สามพราน นครปฐม
กดลิ้งค์ดูแผนที่ 👉https://bit.ly/nailekmap

คลาสสอนทำน้ำเต้าหู้ เต้าฮวยน้ำขิง ปาท่องโก๋ วันที่ 21 กรกฎา..67 ยังรับได้อยู่นะครับ
สนใจทักไลน์
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

คลาสสอนทำหมูสะเต๊ะสูตรกะทิสด วันที่ 19 กรกฎา..67 ยังรับได้อยู่นะครับ
สนใจทักไลน์
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

คลาสสอนทำขนมเบื้องวันที่ 15 กรกฎา..67 ยังรับได้อยู่นะครับ
สนใจทักไลน์
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

✨ วันนี้มีของดีมาบอกต่อ! ✨

ใครที่กำลังมองหาถ้วยตะไลดีๆ สำหรับนึ่งขนม มาทางนี้เลย! 🥰

ผมขอแนะนำ "ถ้วยตะไลพลาสติก" วัสดุทำจากพลาสติก PP คุณภาพเยี่ยม! 👍

✅ บรรจุ 100 ชิ้น/แพ็ค คุ้มมากๆ
✅ ทนความร้อน ใช้นึ่งได้เลย ไม่ต้องห่วง
✅ ไม่ต้องแคะขนมออก หน้าขนมสวย ไม่เลอะเทอะ
✅ ไม่ต้องเสียเงินซื้อถ้วยกระเบื้องแพงๆ อีกต่อไป
✅ ประหยัดเวลาล้างถ้วย แค่ใช้งานเสร็จก็ทิ้งได้เลย

เพิ่มมูลค่าให้ขนมของคุณได้ง่ายๆ แค่เปลี่ยนมาใช้ถ้วยตะไลพลาสติกนี้ 🎉

สั่งซื้อได้ตามลิ้งค์นี้เลย
Shopee👉 https://s.shopee.co.th/40M467vw96
Lazada👉https://c.lazada.co.th/t/c.Y1waV4
ดูสูตรทำขนมถ้วยอัญชันกดลิ้งค์ 👉https://youtu.be/U5i6IrphdIY
มาเปลี่ยนการทำขนมให้สะดวกและง่ายขึ้นกันเถอะ! ❤️

ถ้าคุณชอบโพสต์นี้ อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ต่อให้เพื่อนๆ ด้วยนะครับ ขอบคุณมากครับ! 🙏

คลาสสอนทำกาแฟโบราณ ขนมปังสังขยา นมสด วันที่ 14 กรำฎา...67 ยังรับได้อยู่นะครับ
สนใจทักไลน์
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

คลาสสอนทำหมูสะเต๊ะสูตรกะทิสด วันที่ 19 กรกฎา..67 ยังรับได้อยู่นะครับ
สนใจทักไลน์
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

คลาสสอนทำกาแฟโบราณ ขนมปังสังขยา นมสด วันที่ 14 กรกฎา..67 ยังรับได้อยู่นะครับ
สนใจทักไลน์
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

คลาสสอนทำขนมกุ่ยช่ายตลาดพลู วันที่ 11 กรกฎา..67 ยังรับได้อยู่นะครับ
สนใจทักไลน์
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

คลาสสอนทำขนมจีบ-ซาลาเปา วันที่ 10 กรกฎา...67 ยังรับได้อยู่นะครับ
สนใจทักไลน์
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

พอนเดอริง...สูตรนวดมือ

พอนเดอริงที่ทำในวันนี้เป็นสูตรดัดแปลงมาจากสูตรดั้งเดิมต้นฉบับ เพราะเดิมเนี่ยตัวแป้งจะเหลวเพื่อที่จะกดออกจากเครื่องได้ แต่วันนี้เราจะดัดแปลงตัวแป้งนิดนึง เพื่อให้นวดมือได้ และแป้นกลมขึ้นรูปได้ง่ายขึ้นครับ

ส่วนผสมพอนเดอริง
1 เต้าหู้ขาว 150 กรัม
2 โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม
3 แป้งข้าวเหนียว 120 กรัม
4 แป้งแพนเค้กสําเร็จรูป 180 กรัม
5 เกลือ 1/4 ช้อนชา
6 วนิลาผง 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ตัดเต้าหู้ขาวเป็นก้อนลูกเต๋าเล็กๆผสมรวมกับโยเกิร์ตให้เข้ากัน
2. เติมแป้งข้าวเหนียวนวดให้เข้ากัน
3. เติมแป้งแพนเค้กสําเร็จรูปนวดให้เข้ากันจนได้เนื้อเนียนพักแป้งไว้ไม่ให้โดนลม 15 นาที
4. ตัดกระดาษไขขนาด 7 x 7 เซนติเมตร สำหรับวางเรียงก้อนแป้ง
5. เมื่อครบเวลาพักแป้ง 15 นาทีแล้วให้นำแป้งมาแบ่งให้ได้ทั้งหมด 10 ก้อนเท่าเท่ากัน
6. หยิบแป้ง 1 ก้อนออกมาแล้วตัดแบ่งเป็นชิ้นเท่าๆ 8ส่วน ปั้นเป็นก้อนกลมให้ได้ 8 ก้อนวางเรียงบนกระดาษไขที่เราเตรียมไว้
7. ตั้งกระทะอุ่นน้ำมันให้ร้อน เมื่อน้ำมันร้อนแล้วใส่ตัวพอนเดอริงที่เราเตรียมเอาไว้ลงไปทอดให้พอเหลือง
8. เมื่อขนมสุกแล้วนำขึ้นพักไว้ให้เย็นรอตกแต่งน้ำตาลต่อไป

ส่วนผสมน้ำตาลเคลือบโดนัท
1. เนยสด 10 กรัม
2. วนิลาผง 1/4 ช้อนชา
3. ไอซิ่ง 200 กรัม
4. นมเมจิรสจืด 50 กรัม

วิธีทำ
1. น้ำตาลไอซิ่ง + นมเมจิ + ผงวนิลาคนให้เข้ากัน
2. ตั้งน้ำให้เดือดนำส่วนข้อที่ 1 ขึ้นไปวางใช้วิธีการตุ๋น คนส่วนผสมทั้งหมดให้ละลายเข้ากัน หลังจากนั้นเติมเนยสดลงไปคนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. เรียบร้อยแล้วนำพอนเดอริงที่เตรียมไว้มาจุ่มแต่งหน้าตามต้องการ

***เทคนิคเพิ่มเติมในส่วนของโดนัทพอนเดอริง***
- ถ้าหากเวลาทอดแล้วตัวขนมหลุดออกจากกันไม่รวมเป็นชิ้นเดียวกันเป็นไปได้ว่าแป้งที่เราทำปั้นเป็นก้อนกลมเล็กๆนั้นโดนลมและแห้งขึ้น เราสามารถแก้ไขได้โดยการใช้น้ำแตะระหว่างรอยต่อก้อนแป้ง หลักการเดียวกันกับการทำปาท่องโก๋ส่วนที่เปียกจะติดกัน

- น้ำมันที่ใช้ทอดวันนี้ ใช้ไขมันสำหรับทอดโดนัทโดยเฉพาะยี่ห้อ ฟราย ฟราย

**เทคนิคเพิ่มเติมสำหรับการทำน้ำตาลเคลือบโดนัทพอนเดอริง***
ถ้าหากต้องการให้น้ำตาลเคลือบโดนัทเป็นสีอื่นๆที่เราต้องการเราสามารถหยดสีผสมอาหารแต่งสีได้ตามชอบหรืออาจจะเพิ่มเติมกลิ่นตามที่เราชอบลงไปด้วยก็ได้

กู๋เล็ก 😊
ขอแค่คำว่าขอบคุณ เป็นกำลังใจครับ❤️

🌸 ขอบคุณหญิง ที่มาร่วมคลาสกาแฟโบราณ ขนมปังสังขยา นมสด วันนี้ครับ!

✨ กลับไปเปิดร้านขอให้ขายดี ลูกค้าเยอะๆ ครับ😍
--------------
สนใจเรียนทัก Line ID :
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

🌸 ขอบคุณพี่อาย ที่มาร่วมคลาสขนมเบื้องวันนี้ครับ!

✨ กลับไปเปิดร้านขอให้ขายดี ลูกค้าเยอะๆ ครับ😍
--------------
สนใจเรียนทัก Line ID :
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

🌸 ขอบคุณพี่หนิง ที่มาร่วมคลาสขนมโตเกียว โดรายากิ วันนี้ครับ!

✨ กลับไปเปิดร้านขอให้ขายดี ลูกค้าเยอะๆ ครับ😍
--------------
สนใจเรียนทัก Line ID :
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

🌸 ขอบคุณพี่กอล์ฟ ที่มาร่วมคลาสขนมกุยช่ายตลาดพลู วันนี้ครับ!

✨ กลับไปเปิดร้านขอให้ขายดี ลูกค้าเยอะๆ ครับ😍
--------------
สนใจเรียนทัก Line ID :
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

🌸 ขอบคุณพี่ๆ ที่มาร่วมคลาสน้ำเต้าหู้ เต้าฮวยน้ำขิง ปาท่องโก๋ วันนี้ครับ!

✨ กลับไปเปิดร้านขอให้ขายดี ลูกค้าเยอะๆ ครับ😍
--------------
สนใจเรียนทัก Line ID :
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

🌸 ขอบคุณพี่วรรณ ที่มาร่วมคลาสไพรเวท น้ำเต้าหู้ เต้าฮวย ปาท่องโก๋วันนี้ครับ!

--------------
สนใจเรียนทัก Line ID :
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

🌸 ขอบคุณพี่หญิง ที่มาร่วมคลาสหมูสะเต๊ะสูตรกะทิสด วันนี้ครับ!

✨ กลับไปเปิดร้านขอให้ขายดี ลูกค้าเยอะๆ ครับ😍
--------------
สนใจเรียนทัก Line ID :
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

🌸 ขอบคุณพี่เจน พี่ปาย พี่กุล ที่มาร่วมคลาสกาแฟโบราณ ขนมปังสังขยา นมสด วันนี้ครับ!

✨ กลับไปเปิดร้านขอให้ขายดี ลูกค้าเยอะๆ ครับ😍
--------------
สนใจเรียนทัก Line ID :
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

🌸 ขอบคุณพี่หริ มาไกลจากหาดใหญ่ จ.สงขลา ที่มาร่วมคลาสขนมเบื้องวันนี้ครับ!

✨ กลับไปเปิดร้านขอให้ขายดี ลูกค้าเยอะๆ ครับ😍
--------------
สนใจเรียนทัก Line ID :
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

🌸 ขอบคุณพี่เสก กับพี่กันต์ มาไกลจากจ.ยะลา ที่มาร่วมคลาสไพรเวท น้ำเต้าหู้ เต้าฮวย ปาท่องโก๋วันนี้ครับ!

✨ กลับไปเปิดร้านขอให้ขายดี ลูกค้าเยอะๆ ครับ😍
--------------
สนใจเรียนทัก Line ID :
กดลิ้งค์ 👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก

26 มิย. 67
จบไปแล้วกับการอบรมทำคุกกี้ขนมอบ 3 เมนู
คาราเมลคอนเฟลก ,คุกกี้สิงคโปร์, คุกกี้ธัญพืช
ที่เทศบาลนครปากเกร็ด จ.นนทบุรี
ขอบคุณพี่ๆ ผู้ร่วมอบรม และจนท.ทุกท่านครับ
ไว้พบกันโอกาสหน้า
ขอบคุณครับ 😊
ปล. รูปจะออกสีฟ้าๆ หน่อยนะครับเพราะมีสแลนบังแดด😅
#บ้านอาชีพกู๋เล็ก
#กู๋เล็กสัญจร

จบงานสำเร็จเรียบร้อย 2วัน (28-29 มิ ย. 67)
กับโครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชน
จัดโดยสนง.พัฒนาชุมชนจังหวัดสมุทรสาคร
ที่ลานสาครบุรี ศาลากลางจ.สมุทรสาคร
ขอบคุณผู้เข้าร่วมอบรม และจนท.ทุกท่านมากๆครับ โอกาสหน้าไว้พบกันใหม่
ขอบคุณครับ
#บ้านอาชีพกู๋เล็ก
#กู๋เล็กสัญจร

📢แจกสูตรกล้วยบวชชี สูตรทำขายใช้กะทิอัมพวา ทำง่ายกล้วยไม่ฝาด อร่อยเหมือนร้านดัง
//
ดูสูตรและคลิปวิธีทำในคอมเม้นท์👇👇👇
//
พบกันใหม่คลิปหน้าครับ
//
ขอแค่คำขอบคุณ เป็นกำลังใจ 😄

ตารางเรียนเดือนกรกฎาคม 2567
เน้นลงมือปฏิบัติ จำกัดรอบละ 4-6 คน
ต้องการเรียนส่วนตัวเลือกวันที่ว่างได้เลยครับ
📕สนใจเรียนทักแชทกดลิ้งค์ได้เลย
👉https://bit.ly/OAบ้านกู๋เล็ก
---------------
🚘เรียนที่สามพราน นครปฐม
กดลิ้งค์ดูแผนที่ 👉https://bit.ly/nailekmap