The EARTH Cafe'

แวะมาลองชิม
น้ำพริกหนังไก่ไร้มันได้นะคะ 🔥

พร้อมวางจำหน่ายแล้วที่ The Earth Cafe

ขออภัยในความไม่สะดวก
วันนี้ร้านหยุดให้บริการ 1 วันนะคะ

พบกันใหม่วันเสาร์ ที่ 12 พฤษภาคม 2567 🙏🏻

วันนี้ร้านเปิดให้บริการนะคะ 🫶🏻

ขอบคุณออเดอร์น้ำพริกหนังไก่ไร้มันค่ะ 🛵🙏🏻

้ำพริกหนังไก่

คลอดแล้ว Product ใหม่ 🔥
จาก The Earth Cafe “ น้ำพริกหนังไก่ไร้มัน ”
สูตรโฮมเมด ทำเองหมดทุกขั้นตอน
สูตรลับเราปรุงรสด้วยเกลือหวานปัตตานี
ซึ้งช่วยชูรสชาติหนังไก่ให้กลมกล่อม
กรอบนานๆไม่เหม็นหืด

วางจำหน่ายแล้ววันนี้
ที่ร้าน The Earth Cafe
หรือสามารถจัดส่งได้เลยทั่วทั้งประเทศ

- เพียง 139.- บาท ขนาด 100g

Tel.081-0970566 , 084-189-4570

แจกฟรีโค้ดส่วนลด เมื่อสั่ง The Earth Cafe
ผ่านทาง Line Man 🛵

อยากให้คุณลอง 🫶🏻

เมนูดับร้อนมาแล้ว ☀️🔥
“ ไอติมกะทิผักชีถั่วตัด ” ที่นี่ที่เดียว The Earth Cafe

เมนู signature ที่เหมาะกับแดดประเทศไทย (ไอศกรีมกะทิผักชีถั่วตัด)

- กะทิ เป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำอาหาคาว หวาน
มีลักษณะน้ำสีขาวข้น ได้จากการคั้นน้ำจากเนื้อมะพร้าว รสชาติกะทิมีความเข้มข้น มันและหวาน มักนิยมนำมาเป็นส่วนผสมในอาหารคาวหวานไทย โดยเฉพาะขนมหวาน
ประโยชน์กะทิ: กะทิประกอบด้วยกรดลอริค ช่วยต้านไวรัส ป้องกันแบคทีเรีย ป้องกันจุลินทรีย์และต้านเชื้อรา
ผักชีเป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กในวงศ์ Apiaceae ใบติดกับลำต้น มีใบย่อยเป็นจำนวนมาก ใช้รับประทานเป็นผัก และตกแต่งในอาหารหลายชนิด

- ประโยชน์ผักชี: ช่วยขับลม,แก้ท้องอืด,
แก้คลื่นไส้ อาเจียน,ทำให้เจริญอาหาร,
รักษาอีสุกอีใส,ช่วยละลายเสมหะ เป็นต้น

โดยทางร้านเราก็ได้นำกะทิมาทำไอศกรีมเป็นไอศกรีมกะทิ แต่ไอศกรีมร้านเราแตกต่างจากที่อื่นเพราะร้านเราใช้ผักชีในการทำไอศกรีมด้วย โดยใช้ส่วนที่เป็นใบมาปั่นเข้ากับไอศกรีมกะทิ บอกเลยว่ารสชาติลงตัวกันมากๆ มีรสชาติที่หวาน มัน และหอมผักชีอ่อนๆเสริฟคู่กับขนมปังและโรยด้วยถั่วตัดกรอบๆ ฟินนนนนนนสุดดด.

แล้วพาครอบครัวมาเฉลิมฉลอง
ที่ ดิ เอิร์ธ คาเฟ่ กันเยอะ ๆ นะคะ

เปิดให้บริการทุกวัน 10.30 - 20.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)

🔹Tel.084-189-4570, 081-097-0566
🔹Instagram : .cafe
🔹Facebook: The Earth Cafe’
🔹Line :
🔹Location : หลังประตูมอ.ปัตตานี
🔹google map : https://maps.app.goo.gl/Q9EFM8j647AdYevx7?g_st=ic

🛵 Delivery : Line Man , Grab Food

สุขสันต์วันครอบครัวค่ะ 🫶🏻

สวัสดีวันปีใหม่ไทย 🙏🏻

เปิดให้บริการทุกวัน 10.30 - 20.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
🔹Tel.084-189-4570, 081-097-0566
🔹Instagram : .cafe
🔹Facebook: The Earth Cafe’
🔹Line :
🔹Location : หลังประตูมอ.ปัตตานี
🔹google map : https://maps.app.goo.gl/Q9EFM8j647AdYevx7?g_st=ic

🛵 Delivery : Line Man , Grab Food

ผิดใจก็ขออภัย แต่ถ้าถูกใจก็ขอนิกะห์ 🫶🏻

มาแล้วรายอแรกของเรา
ขออนุญาตหยุดร้าน 1 วันนะคะ 🫶🏻

แจ้งวันหยุดวันรายอ 🫶🏻
อังคารนี้ เปิดให้บริการตามปกตินะคะ

สะตอ เป็น พืชผักยืนต้นที่มีฝักแบนยาว เมล็ดกลม สีเขียว กลิ่นฉุน มีถิ่นกำเนิดทางภาคใต้ของไทย จัดเป็นผักเศรษฐกิจที่มีคนนิยมบริโภค ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ โดยที่นิยมกินก็คือ เมล็ดสดทั้งแกะเปลือก และไม่แกะเปลือกหุ้มเมล็ด มีรสชาติมัน ๆ เคี้ยวเพลิน บ้างก็นำเมล็ดสะตอไปดอง ต้มหรือนำไปเผาไฟทั้งเปลือก เรียกว่า“ตอหมก” และสามารถนำมาปรุงอาหาร ซึ่งทางร้านก็ได้นำสะตอมาทำเป็นอาหาร เช่น กุ้งผัดกะปิสะตอ รสชาติเข้มข้น เค็ม เปรี้ยว หวาน กลมกล่อม ผัดพอให้เนื้อกุ้งสะดุ้ง

ประโยชน์สะตอ
- ช่วยขับลมในลำไส้ แก้ปัสสาวะพิการ ไตพิการ
- ช่วยลดน้ำตาลในเส้นเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน
- มีใยอาหารสูง ช่วยให้การขับถ่ายคล่อง ลดอาการท้องผูก

มาลิ้มลองเมนูกุ้งผัดกะปิสะตอได้แล้ววันนี้
ที่ ดิ เอิร์ธ คาเฟ่

เปิดให้บริการทุกวัน 10.30 - 20.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
🔹Tel.084-189-4570, 081-097-0566
🔹Instagram : .cafe
🔹Facebook: The Earth Cafe’
🔹Line :
🔹Location : หลังประตูมอ.ปัตตานี
🔹google map : https://maps.app.goo.gl/Q9EFM8j647AdYevx7?g_st=ic

🛵 Delivery : Line Man , Grab Food

เหลือเวลาไม่ถึง 1 สัปดาห์แล้ว 🫶🏻
คุณอาจจะเจอเนื้อคู่ ถ้ามาแก้บวชที่ ดิ เอิร์ธ

:
:

เปิดให้บริการทุกวัน 10.30 - 22.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)

🔹Tel.084-189-4570, 081-097-0566
🔹Instagram : .cafe
🔹Facebook: The Earth Cafe’
🔹Line :
🔹Location : หลังประตูมอ.ปัตตานี
🔹google map : https://maps.app.goo.gl/Q9EFM8j647AdYevx7?g_st=ic

🛵 Delivery : Line Man , Grab Food

วันนี้ร้านหยุด 1 วัน
ขออภัยในความไม่สะดวกด้วยนะคะ 🙏🏻

📍Set เมนูเปิดบวชมาแล้ว 🤲
___________________________________

• เเก้บวช เพื่อความรวดเร็ว ไม่ต้องรอนาน
ลูกค้าโทรสั่งอาหารล่วงหน้าก่อนได้นะคะ

เปิดให้บริการทุกวัน 10.30 - 22.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)

🔹Tel.084-189-4570, 081-097-0566
🔹Instagram : .cafe
🔹Facebook: The Earth Cafe’
🔹Line :
🔹Location : หลังประตูมอ.ปัตตานี
🔹google map : https://maps.app.goo.gl/Q9EFM8j647AdYevx7?g_st=ic

🛵 Delivery : Line Man , Grab Food

ขยายเวลาช่วงเปิด-ปิดร้าน
ช่วงเดือนรอมฏอน 🤲

แล้วแวะมาหากันเยอะ ๆ นะคะ

เกลือหวานปัตตานี
ภาษามาลายูท้องถิ่นเรียกว่า “ฆารัมมานิส” เป็นคำเปรียบเทียบและยกย่องว่าเกลือจากเมืองปัตตานีเป็นเกลือที่มีรสเค็มแตกต่างจากเกลือแหล่งอื่น หากใครได้ชิมจะพบว่า เกลือปัตตานีไม่มีรสเค็มแบบโดดๆ แต่จะมีความกลมกล่อม มีรสหวานปะแล่ม นิยมนำไปหมัก ทำปลาเค็ม ปลาแห้ง ทำน้ำบูดู ปรุงอาหาร และอื่นๆ สิ่งสำคัญในการทำนาเกลือ คือ พื้นที่ต้องเป็นที่ราบริมทะเลที่น้ำทะเลท่วมถึงในช่วงข้างขึ้นตลอดทั้งปี และสภาพดินต้องเป็นดินเหนียว

โดยทางร้านจะใช้เกลือหวานในการปรุงอาหาร อาทิเช่น ซอสมะขาม น้ำแกงส้ม ซอสผัดไท น้ำพริกกะปิ น้ำพริกหนังไก่และมะม่วงเบาปั่นพริกเกลือ อีกทั้งเกลือหวานยังสามารถทำความสะอาดปลาที่มีกลิ่นคาวและล้างผัก ผลไม้ ซึ่งช่วยลดสารพิษตกค้างได้ 27-38%

อาหารและเครื่องดื่มของทางร้านที่ปรุงรสด้วยเกลือหวาน จะมีรสชาติที่กลมกล่อม เช่น เมนูมะม่วงเบาปั่นพริกเกลือที่ทางร้านใช้เกลือหวานปรุง จะช่วยตัดเปรี้ยวของมะม่วงเบาไม่ให้เปรี้ยวโดด ท็อปด้วยพริกเกลือที่ปรุงด้วยเกลือหวาน ก็จะมีรสชาติที่ลงตัวกันมากๆ

ส่วนเมนูแกงส้มทางร้านจะใช้เกลือหวานแทนน้ำปลา ทำให้รสชาติที่ออกมา กลมกล่อมและเข้มข้นมากกว่า

น้ำพริกหนังไก่จะใช้เกลือหวานในการต้มหนังไก่ ทำให้เกลือดูดซับไขมันของหนังไก่จนหมด เวลาทอดหนังไก่จะได้กรอบนานๆไม่เหม็นหืน ส่วนน้ำพริกหนังไก่ปรุงด้วยเกลือหวานจะมีรสชาติที่คงที่ ควบคุมรสชาติอาหารได้ง่ายขึ้น

เปิดให้บริการทุกวัน 10.30 - 20.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
🔹Tel.084-189-4570, 081-097-0566
🔹Instagram : .cafe
🔹Facebook: The Earth Cafe’
🔹Line :
🔹Location : หลังประตูมอ.ปัตตานี
🔹google map : https://maps.app.goo.gl/Q9EFM8j647AdYevx7?g_st=ic

🛵 Delivery : Line Man , Grab Food

The Earth Cafe พร้อมให้บริการช่วงเดือนบวชค่ะ 🫶🏻

เปิดให้บริการทุกวัน 10.30 - 22.00น. (หยุดทุกวันอังคาร)
🔹Tel.084-189-4570, 081-097-0566
🔹Instagram : .cafe
🔹Facebook: The Earth Cafe’
🔹Line :
🔹Location : หลังประตูมอ.ปัตตานี

🛵 Delivery : Line Man , Grab Food

Alhamdulillah🤲

แจกตารางกำหนดเวลาละศีลอด 🤲

ขอขอบคุณทีมงาน ยืนแพล่ม 🤍
จาก มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี
ที่ให้โอกาสร้าน The Earth ได้ให้บริการ
สถานที่ในการจัดกิจกรรมสนุกๆครั้งนี้

Clean foods ready to serve. 🥬

🛵 Delivery : Line Man , Grab Food

เปิดให้บริการทุกวัน 10.30 - 20.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
🔹Tel.084-189-4570, 081-097-0566
🔹Instagram : .cafe
🔹Facebook: The Earth Cafe’
🔹Line :
🔹Location : หลังประตูมอ.ปัตตานี
🔹google map : https://maps.app.goo.gl/Q9EFM8j647AdYevx7?g_st=ic

#ฮาลาล #คาเฟ่ปัตตานี

เทศกาล “ มะม่วงเบา ” กลับมาแล้ว 🤗
พร้อมเสริฟ์ความเปรี้ยวให้กับทุกคนแล้ววันนี้
ทั้งหน้าร้านและรูปแบบเดลิเวอรรี่ Line Man, Grab

ลองสักครั้งแล้วคุณจะติดใจ 💚

ชวนได้นะครับเบบี๋ 🤍

จัดปายย🤣

โครตเท่ โครตกอไก่กุ๊ก ๆ 🐔🐣