ZIMPLEX

Let's stand against all ordinary with us Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY. You can explore more of our menu with this qr code. See you tonight from 7-11pm (last order at 22:30)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

สวัสดีครับ ผมขออนุญาตแจ้งให้ทราบว่า เนื่องจากผมติดไข้หวัดใหญ่และยังไม่หายดี วันนี้พวกเรา Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY จะขอหยุดให้บริการเพิ่มอีกหนึ่งวัน และจะกลับมาอีกครั้งในวันพรุ่งนี้ พฤหัสที่ 22 ครับผม ต้องขออภัยในความไม่สะดวกทุกประการมา ณ ที่นี้ด้วยครับ

We're so apologize to announce that our bar will be closed today and we promise to coming back tomorrow (WED.21.08.24) 🫡

ขออภัยที่จะแจ้งให้ทราบว่าพวกเราจะหยุดให้บริการหนึ่งวัน และจะกลับมาดำเนินการตามปกติในวันพรุ่งนี้ พุธที่ 21.08.24 ขอบคุณมากครับ

2 of our best shooter you should try
FOURTH DIMENSION & TR1P 🧬🪬

See you tonight at Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY from 7-11PM. (LAST ORDER 22:30)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

ต้องขออภัยที่จะแจ้งให้ทราบว่า วันเสาร์ที่ 17 สิงหาคมนี้ ทางเราจะหยุดให้บริการเป็นเวลาหนึ่งวัน ส่วนวันอื่นๆเปิดดำเนินการตามปกติครับผม

เจอกันคืนนี้ที่ Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY ตั้งแต่ 19:00-23:00 (last order 22:30) ครับผม

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

"UNREALM" with Bhut Jolokia + Butterfly Peas infused absinthe as the base spirit, this thing is a 🔥🔥🔥

See you tonight at Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY from 7-11PM. (LAST ORDER 22:30)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

เนื่องในวันเสาร์ที่ 20 เป็นวันอาสาฬหบูชา วันอาทิตย์ที่ 21 เป็นวันเข้าพรรษา ไม่สามารถจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ ทางเราจึงขออภัยที่ต้องปิดร้านตามวันดังกล่าว บวกกับวันจันทร์เป็นวันหยุดร้าน Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY จะกลับมาดำเนินการตามปกติอีกครั้งในวันอังคารที่ 23.07.24 ครับผม

Let's throwing back when Thai Ambassador : Mr.Asi Mamanee and Mayor of The Hague : Mr.Jan Van Zanen had a toast for celebrating 420th diplomatic relations between Thailand and The Neherlands with Z1MPLEX's shooters instead of champagne. What an honour to be there and witness that precious moment!! 🇳🇱🧡🇹🇭

Thank you Royal Thai Embassy The Hague for having us we hope to be there again next year.
DANK U WEL & KHOB KHUN KRUB 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

หลังจากที่พวกเรา Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY ไปออกอีเว้นท์ที่กรุงเฮก ประเทศเนเธอร์แลนด์ เมื่อวันที่ 14กค. ที่ผ่านมา วันนี้เราพร้อมกลับมาดำเนินการทดลองชู้ตเตอร์วิทยาศาสตร์ตามปกติอีกครั้ง เจอกันคืนนี้ 19:00-23:00 (last order 22:30) ครับผม!!

See you tonight at Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY from 7-11PM. (LAST ORDER 22:30)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

Such an honor for us to be a part of THAILAND GRAND FESTIVAL in The Hague, The Netherlands last weekend. It wouldn't happenned without an invitation from our former team Shut & Nennie, a seamless operation from Peter & Ramby - Love you guys!

Thank you every new friends and familiar faces for dropping by. It was a big meaning to us and we hope to see you again next year... DANK U WEL!!! 🇳🇱🧡🇹🇭

As we're going to attend "THAILAND GRAND FESTIVAL 2024 : 420th Anniversary Thailand - The Netherlands Diplomatic Relations" on this coming SAT.13.0.24 at Lang Voorhout, The Hague, Netherlands

So our bar will be closed from 11-17 July 2024. Sorry for any inconvenience and hope to see some of you there if you're nearby!! 🇳🇱🤝🇹🇭

เนื่องจากพวกเรา Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY จะยกบาร์ไปเข้าร่วมเทศกาลเฉลิมฉลองความสัมพันธ์ ไทย - เนเธอร์แลนด์ ครบรอบ 420ปี ณ เมือง Hague ประเทศเนเธอร์แลนด์ ในวันเสาร์ที่ 13 กค.นี้

จึงขออภัยที่จะแจ้งวันปิดร้านตั้งแต่วันที่ 11-17 กค.นี้ หากเพื่อนๆคนไหนอยู่ในเมืองใกล้ๆ สามารถแวะมาหาพวกเราที่บู๊ธซิมเพล็กซ์ในงานได้เลยครับ ส่วนวันอื่นๆยังเปิดให้บริการตามปกติ ทุ่มตรงถึงห้าทุ่ม (last order 22:30) ครับผม 😊😊😊

Not every problem solved but most of them did for a while.. in the name of science we all trust!! 😆😆😆

See you tonight at Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY from 7-11PM. (LAST ORDER 22:30)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY
from a perspective of 👀

See you tonight from 7-11PM. (LAST ORDER 22:30)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

เมื่อเราจำลองภาพการทำงานของระบบประสาทลงไปในแก้วช็อต NEURO คือเมนูที่มีความแปรผันรูปร่างอย่างรวดเร็วที่สุด

แล้วพบกันคืนนี้ที่ Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY 19:00-23:00 (Last order 22:30) ครับผม!! ⚕️

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

"AZTEC JELLYFISH" one of the best Tequila shot you'll ever had!! 🪼🪼🪼

See you tonight at Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY from 7-11PM. (LAST ORDER 22:30)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

WALASKA หนึ่งในเมนูที่อ้างอิงมาจาก classic cocktail ที่จะให้ความรู้สึกแบบ spirit forward มากกว่าเมนูอื่นๆของเรา แต่แฝงไปด้วยรูปลักษณ์ที่น่าค้นหา ⚪🔵⚪🔵⚪🔵

เจอกันคืนนี้ที่ Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY 19:00-23:00 (last order 22:30) ครับผม

See you tonight at Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY from 7-11PM. (LAST ORDER 22:30)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

ณ ตอนนี้ นี่คือโชว์ที่ดีที่สุดจากเครื่องดื่มทั้งหมดของพวกเรา "TR1P" เมนูที่พร้อมแปลงร่างจากลูกบอลกลมๆให้กลายเป็นทุ่งประการังจากพื้นทะเล

พบกับอีกหลากหลายเมนูชู้ตเตอร์วิทยาศาสตร์จากพวกเรา คืนนี้ที่ Z1MPLEX (ซิมเพล็กซ์) 19:00-23:00 (last order 22:30) ครับผม

See you tonight at Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY from 7-11PM. (LAST ORDER 22:30)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

Determination & Precision for your Satisfaction
With this one of a kind "FOURTH DIMENSION"

📷 by

See you tonight at Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY from 7-11PM. (LAST ORDER 22:30)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

Our further closed date for MAY-JUNE announcement.
MAY 2024 ❌WED.22 ❌SUN.26
JUNE 2024 ❌SAT.1 ❌FRI.14-MON.17
We're so sorry for any inconvenience.

แจ้งประกาศหยุดร้านประจำเดือน พ.ค. / มิ.ย. ครับ
❌ วันพุธที่ 22 พค. > วันวิสาขบูชา งดจำหน่ายแอลกอฮอล์ครับ
❌ อาทิตย์ที่ 26 พค. / ❌ เสาร์ที่ 1 มิย. ติดงานอีเว้นท์
❌ ศุกร์ที่ 14 - จันทร์ที่ 17 มิย. รับงานอีเว้นท์ที่กรุงเทพครับ

นอกจากวันดังกล่าวและทุกวันจันทร์ สามารถมาเจอกันได้ตามปกติที่ Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY ทุ่มตรงถึงห้าทุ่ม ( last order 22:30 ) ครับผม 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

"TR1P" : the most unconventional shooter we've created!!

และนี่คือ TR1P เมนูชู้ตเตอร์ที่แหกคอกที่สุดของพวกเรา และยังมีเมนูที่ตื่นตาตื่นใจในการรับชมและรสสัมผัสมีมากมา

เจอกันคืนนี้ที่ Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY ตั้งแต่ 19:00-23:00 (last order 22:30) ครับผม

📷 by

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

Those drinks from 50 years ahead are ready to serve tonight at Z1MLEX MIXOLOGY LABORATORY. See you all time-travellers from 7-11pm. (Last order at 22:30) 👽🤖

📷 by

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

We're turning 13 today!! (2011-2024)
Thank you all for your visit, your excitement, your inspiration to keep us making our experiences more special each day. Let's grow with the new experiments & unseen concogtions together. Love you all!!

📷 by

วันนี้พวกเรา Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY ได้ออกเดินทางมาถึงขวบปีที่ 13 เราสัญญาว่าจะหมกมุ่นทำการทดลองสร้างเมนูที่แปลกยิ่งขึ้น อร่อยยิ่งขึ้น และประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้น ขอบคุณทุกๆคนที่ทำให้เรายืนหยัดสรรสร้างสิ่งใหม่ๆมาถึง 13 ปี
แล้วเจอกันหน้าบาร์ครับ 😊😊😊

SEE YOU TONIGHT FROM 7-11PM. (LAST ORDER 22:30)
*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

ขอแสดงความยินดีกับ คาเฟ่น้องใหม่ใจกลาง Phuket Town ที่เปิดให้บริการวันนี้เป็นวันแรก พี่เคนเจ้าของร้านเป็นลูกค้าร้านเรา ตั้งแต่กลับมาจาก Melbourne ราวๆปี 2016 แล้วก็คุยกับว่าแกเป็นบาริสต้าที่นู่น อยากมาเปิดร้านกาแฟที่ภูเก็ต แต่ขอไปเก็บเกี่ยวประสบการณ์ที่กรุงเทพก่อนซักพัก สรุปหายไป 5 ปี จนตัดสินใจย้ายกลับมาภูเก็ต ตั้งใจจะเปิดร้านตัวเอง แต่ขอไปทำงานกับคนอื่นดูตลาดภูเก็ตก่อน อะ หายไปอีกสองปี 😆

จนกระทั่งวันนี้ เค้าพร้อมมีร้านเป็นของตัวเองแล้วครับ มาพร้อมกับฝีมือการอบขนมสูตรอร่อยจาก ผู้มากความสามารถ และมีพวกเราเป็นส่วนผสมเล็กน้อยอยู่ในนั้นนิดหน่อยเรื่องไอเดีย marketing ต่างๆ ร้านตั้งอยู่ใกล้แยกชาเตอร์ ที่พวกเธอเดินข้ามทางม้าลายระหว่างตึกเหลืองสองตึกนั่นแหละ ฝากกดติดตาม ด้วยครับ แล้วแวะมานะค้าบบบ!!!

When some of the photos taken by our guest are the real piece of art and we're so delight about them so much to announce that our upcoming month, all of our posts on IG & FB will be a collaborated with the artist 's images for the whole month!! Thank you again for these beautiful captured bro 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

See you tonight at Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY from 7-11pm. (Last order at 22:30)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

We're going to closed on this FRI.26.04.24 for an event outside our bar. Sorry for any inconvenience and thank you for your kind understand. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

ต้องขออภัยที่จะแจ้งให้ทราบว่า วันศุกร์ที่ 26 นี้ พวกเรา Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY จะไปออกอีเว้นท์ทำเครื่องดื่มนอกสถานที่ และจะปิดร้านเป็นเวลาหนึ่งวันครับ ส่วนวันนี้พบกันตามปกติ 19:00-23:00น. (Last order 22:30) ครับผม

This is a further announcement for our day-off on THU.18-SAT.20 APR 24, sorry for any inconvenience. 🙏🏻

เนื่อนในวันพฤหัสที่ 18 ถึงวันเสาร์ที่ 20 ทางเราจะหยุดให้บริการ ขออภัยในความไม่สะดวกมา ณ ที่นี้ครับ 🙏🏻

นี่คือเมนูที่มีความ complex ทั้งในแง่ของรสชาติและกระบวนการทำ ด้วยพลังความเผ็ดร้อนจาก Bhut Jolokia หรือที่เรียกกันว่า Ghost Pepoer ที่มาพร้อมกับเหล้า Absinthe ที่มีความแรงถึง 69% ปลอบประโลมด้วยกลิ่นแตงกวาและเมล่อนอ่อนๆ ฟังดูแล้วเหมือนจะกินไม่ได้แต่สุดท้ายอร่อยเฉย 🤣🤣🤣

เจอกันคืนนี้ที่ MIXOLOGY LABORATORY ตั้งแต่ 19:00-23:00 (Last order 10:30pm.)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

TR1P with no filter needed. 🤵🏻👰🏻

See you tonight at MIXOLOGY LABORATORY from 7-11pm. (Last order at 10:30pm.)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM

We'll be closed on this coming FRI.29 - SAT.30 March to join our beloved friend's wedding ceremony. Sorry for any inconvenience and thank you for your kind understand.

พวกเรา Z1MPLEX MIXOLOGY LABORATORY จะหยุดทำการในวันศุกร์ที่ 29 และ เสาร์ที่ 30 มีนาคมนี้ เพื่อไปร่วมงานแต่งงานเพื่อนของพวกเรา และจะกลับมาดำเนินการตามปกติอีกครั้งในวันอาทิตย์ที่ 31 ครับผม

ส่วนวันนี้ก็ยังให้เปิดตามปกติ 19:00-23:00 (last order 22:30)

*If you're a group of 6 or more without a reservation, might face rejection > RSVP via DM