INSTITUT PASCAL

Evaluation de fin d’année
BTS Cuisine 2eme année
Réalisation Ahmed CHAARI
Formateur monsieur Bassem Brahem

Evaluation de fin d’année
BTS CUISINE 2 eme année
Haythem BACHA
Formateur monsieur Bassem Brahem

Evaluation de fin d’année
BTS Cuisine 2eme année
Amen SOUDANI
Chef Formateur Bassem Brahem

Évaluation pratique de fin d'année
CAP CUISINE PÂTISSERIE Groupe 2
Chef Formateur Mohamed Boujelbene

Evaluation de Fin d’année
BTS Cuisine 2eme année
Amine MIDANI
Formateur monsieur Bassem Brahem

Evaluation de fin d’année
BTS Cuisine 2 eme année
Seif Allah HARGUEM
Formateur monsieur Bassem Brahem

Évaluation pratique de fin d'année
CAP CUISINE PÂTISSERIE Groupe 1
Chef Formateur Mohamed Boujelbene

Pour les BTP et BTS Cuisine 2ème année Le Pizzaiollo Achref Manai (Chef chez Tasty Hoyvik Islande) nous fait l’immense surprise d’être à nos côtés pour un atelier Pizzas et Snacking.
Rendez-vous le 8 et 9 juin 2024.

Compétence réaliser des Chocolaterie.
BTS pâtisserie 2ème année.
Chef Formateur Monsieur Barcous Nabil

Évaluation de fin d'année
BTS Cuisine 1ère année
Belhassen Maatoug
Ahmed Becha
Farah kleii
Jacer harabi
Younes blel
Formateur Monsieur Bassem Brahem

Évaluation de fin d’année
BTS Cuisine 1ere année.
Haithem DRIRA
Youssef Aziz BOUHLEL
Sarra REZGUI
Nabil Ben Abdelafou
Formateur monsieur Bassem Brahem

Évaluation de fin d'année
BTS Cuisine 1ère année
Rihani Ayoub
Formateur Monsieur Bassem Brahem .

Evaluation de fin d’année BTS Cuisine 2eme année
Mehrez jlassi
Formateur monsieur Bassem Brahem.

Visite de nos apprenants au forum national de la formation professionnelle avec Mme Maroua Barbouche Houcem Bchatnia
directrice des stages et placements.

Notre représentante Mme Islem JBELI BTS PÂTISSERIE 2ème année au forum National de la Formation Professionnelle

Évaluation de fin d’année BTP Pâtisserie 1ere année
Soumaya OKBI
Formateur Mr Yassine CHAABENE.

Evaluation de fin d’année BTP cuisine 2eme année
Mustapha Mathlouthi
Formatrice Mme Refka LACHKHAM

Evaluation de fin d’année BTP cuisine 2eme année
Hamza hawari
Formatrice Mme Refka LACHKHAM

BTS CUISINE 2eme année chef formateur monsieur Bassem BRAHEM.

Merci beaucoup cher Mohamed Mounir Kaaniche pour ton passage dans notre Atelier de Pâtisserie.
Je voudrais t’exprimer ma sympathie et ma reconnaissance pour le merveilleux sens de partage que tu ne cesse de fournir à des milliers d’internautes qui te suivent avec beaucoup d’intérêt.
Un grand merci à toi de la part de nos apprenants qui ont été très contents aujourd’hui pour l’excellente formation ayant pour thème: “La Viennoiserie Classique”.
Merci chef Mounir merci cher Pascalien.
Mohamed Hedi BEN ATTAYA

ربّي يحييكم لأمثالو

Joyeuse Fête de l'Indépendance

Nous venons d’apprendre avec une immense douleur, tristesse et consternation le décès de notre chère et regrettée
𝗠𝗺𝗲 𝗡𝗼𝘇𝗵𝗮 𝗕𝗲𝗻 𝗞𝗵𝗮𝗹𝗶𝗳𝗮, 𝗲́𝗽𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗕𝗲𝗻 𝗔𝘁𝘁𝗮𝘆𝗮
Mère de notre respectable Directeur de l’Institut Pascal,
Si 𝗛𝗲́𝗱𝗶 𝗕𝗲𝗻 𝗔𝘁𝘁𝗮𝘆𝗮
Et, Grand-mère de notre Directeur administratif,
Si 𝗠𝗼𝗵𝗮𝗺𝗲𝗱 𝗠𝗮𝗿𝘄𝗮𝗻 𝗔𝗻𝗻𝗮𝗯𝗶
En cette douloureuse circonstance, tout le personnel de l’Institut Pascal, Professeurs, formateurs, cadre administratif et collaborateurs externes présentent leurs condoléances les plus attristées à la famille de la défunte, en priant 𝗗𝗶𝗲𝘂 𝗹𝗲 𝗧𝗼𝘂𝘁-𝗣𝘂𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁 𝗱’𝗮𝗰𝗰𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿 𝗮̀ 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗵𝗲̀𝗿𝗲 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗮𝗿𝘂𝗲 𝗦𝗼𝗻 𝗶𝗻𝗳𝗶𝗻𝗶𝗲 𝗠𝗶𝘀𝗲́𝗿𝗶𝗰𝗼𝗿𝗱𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗹’𝗮𝗰𝗰𝘂𝗲𝗶𝗹𝗹𝗶𝗿 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗦𝗼𝗻 𝗲́𝘁𝗲𝗿𝗻𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗿𝗮𝗱𝗶𝘀

Non, non, détrompez-vous !!!
Chef Yann Bonneau n’est pas qu’un Consultant International ou Finaliste de la Coupe du Monde de Pâtisserie
Sir Bonneau est un magicien … ensorceleur et … enchanteur qui fait des merveilles à partir de rien, qui transforme le simple dessert en un entremet quasi divin, qui fascine par son élégante gestuelle et vous transpose vers une dimension céleste grâce à une combinaison de couleurs et un mariage de saveurs, jamais imaginés …
Mine de rien, Sir Bonneau a passé avec nous 3 jours, dans le cadre d’une formation riche et diversifiée autour des Arts de la pâtisserie et du snaking …
3 jours de bonheur, non ... d’extase qui ont filé en un rien de temps … par ici les photos prises par les apprenants eux-mêmes …
A quand la prochaine Pascaliens ?!!!