Parenthèse

Choux Noisette Caramel 🤎

Our caramel peanut chocolate Cake is a delicious blend of rich marbre cake, regressive salted butter caramel, creamy peanut praliné confit and smooth chocolate flavour. You'll want to lick the knife after each bite! 🥰

Indulge in our luxurious "Cake infiniment Pistache" with a pistachio crémeux and a praliné croustillant: a heavenly smooth and creamy taste on each bite ❤

We don't make cakes. We create an experience that is out of this world delicious😍 Soft buttery pecan cake, smooth dulcey caramel, a rich chocolate pecan ganache and Crispy toasted caramelised pecans—It is to die for!!! 😋😋😋

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Salut les gourmands,
Voilà voilà! Notre toute nouvelle création. Bon! l'association des saveurs n'est pas la notre pour être honnête 🙂 C'est une création du grand chef pâtissier . Ça n'empêche on a beaucoup bossé pour trouver le juste équilibre et vous dévoiler notre entremet Ispahan: framboise, litchi et eau de rose. On vous promet un voyage garanti, attachez vos ceintures !


@ Tunis, Tunisia

Bonjour les amis,
On vous a promis la découpe et on va pas vous en priver 😉
Régalez vous les gourmands 🤤

Salut les amis 🍓🍓🍓
on s'est penché ce dernier moment sur l'élaboration d'une nouvelle recette à base de fraises. Entre le croquant de la base sablée, le moelleux du biscuit pistache, le peps de la gelée aux fruits rouges, la rondeur des crèmes qui viennent enrober votre palais et la fraicheur des fraises fraîches, vous trouverz certainement votre bonheur.
Allons accueillir notre nouvelle création " MISS STRAWBERRY" avec beaucoup de ❤
➡️➡️ swipper pour la découpe
NB: Âmes sensibles s'abstenir 😋

@ Tunis, Tunisia

Bonjour les amis;
on revient avec une nouvelle recette qui a nécessité plusieuuuurs essais pour la valider 🥰 mais on est fier de ce que nous avons obtenu puisque le résultat est enfin là !
Certainement l'association de saveurs est classique, mais c'est surtout le jeu de textures qui nous a pris tout ce temps.
Bref, sans encore tarder, on vous annonce l'arrivée de notre tartelette "CARA-CHOCO-HUETTE"
je pense que c'est clair qu'on parle de la combo gagnante chocolat, caramel et cacahuètes.
Quelqu'un peut résister ?? 😋😋

Swiper pour la découpe ➡️➡️➡️

Salut les gourmands⚡⚡
on revient aujourd'hui avec une nouvelle recette, une recette inspirée de grand classique de la pâtisserie française "le Saint-honoré".
on vous présente notre interprétation "des éclairs Saint-honoré", une bonne pâte à choux bien cuite, un crémeux caramel, un croustillant praliné, une chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar et des mini choux, tout mignons, pour terminer le tableau en beauté.
La découpe sera publiée aussi... Stay tuned 😉

@ Tunis, Tunisia

Pink Macaroons 💕💕

🇨🇵 Aujourd'hui, je me suis réveillé le matin et devinez quesque j'ai trouvé??? 🤔
Des macarons roses ont poussé dans mon jardin 😜 on est très heureux d'avoir notre poule qui nous pond tous les jours des oeufs en or ☺

🇬🇧 Today I woke up in the morning and guess what I found ??? 🤔 Pink macaroons have grown in my garden 😜 we are very happy to have our chicken that lays golden eggs every day ☺
@ Tunis, Tunisia

Zoom in...
" 𝖑𝖊𝖒𝖔𝖓 à 𝖑'𝖆𝖒𝖔𝖚𝖗 "
Une succulente association chocolat 🍫 citron 🍋
Vous trouverez la composition au post précédent

Coucou les gourmands 😊,
Aujourd'hui, on vous présente notre toute nouvelle création "ʅҽɱσɳ à ʅ'αɱσυɾ" faite d'une association de saveurs audacieuse mais très gourmande "citron 🍋 et chocolat 🍫"
un voyage dans la rondeur du chocolat et la note fraiche du citron qui vous ne laissera indifférent.
La composition :
* un croustillant au chocolat blanc
* un biscuit moelleux au chocolat
* une ganache montée au citron jaune
* une mousse au chocolat au lait
* et finalement un glaçage mirroir au chocolat noir

Une bonne pâte feuilletée dorée, des choux bien cuits avec un craquelin croustillant, une onctueuse crème au praliné noisette maison 🌰 et le tour est joué...
Voilà une autre version de saint-honoré individuel
On espère que ça vous plaira vraiment🥰

Comme l'avait dit "Aucune grâce extérieure n'est complète si la beauté intérieure ne la vivifie"
Voilà la partie invisible de nos macarons banane caramel 🥰

Aujourd'hui, on a voulu retourner à des goûts de notre enfance 🤤
Qui n'aime pas la banane et le caramel?
On s'est penché alors sur la réalisation d'une crème à la purée de la banane fraîche 🍌 et un caramel coulant. L'association était succulente et les petits et les moins petits ont adoré 🥰

Paris brest individuel au praliné noisette maison ❤ tout simplement

Another shoot with our little strawberry macaroons 🍓

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Salut les gourmands 😊,

La saison de la fraise se terminera bientôt et on pouvait pas s'empêcher d'en profiter pour faire des macarons à la fraise 🍓🍓

Bonjour les amis (gourmands) 😁,
Aujourd'hui on revient vers notre pâte chouchou des derniers moments, la pâte levée feuilletée, pour vous présenter notre toute nouvelle merveille:
𝕷𝖆 𝖙𝖔𝖚𝖗𝖓𝖆𝖉𝖊 𝖆𝖚 𝖕𝖗𝖆𝖑𝖎𝖓é 𝖓𝖔𝖎𝖘𝖊𝖙𝖙𝖊
Bref, on y trouve tout ce qu'il faut à la gourmandise: un feuilletage doré croustillant à l'extérieur, une pâte moelleuse, alvéolée à l'intérieur et fourée d'un praliné noisette fait maison, mais attention❗⚠️, qui coule 😋
Que demande-t-on de plus?

𝔑𝔬𝔰 ℭ𝔥𝔬𝔠𝔬𝔩𝔞𝔱𝔦𝔫𝔢 𝔱𝔬𝔲𝔱 𝔧𝔲𝔰𝔱𝔢 𝔰𝔬𝔯𝔱𝔦𝔢𝔰 𝔡𝔲 𝔣𝔬𝔲𝔯 ... 🥐🥐🍫🍫❤❤

Vous prenez votre chocolatine le matin au petit-déjeuner avec un bon café chaud ☕ ou bien l'après-midi avec une boisson rafraîchissante 🍹 ?? 😉

👉 Swiper pour voir la découpe🥰

@ Tunis, Tunisia

Nos pains tout chocolat 🍫❤

🍫🍒 forêt noire 🍒🍫