Ayvada

Güzel ülkemizin güzel insanları; sevdikleriniz ve sevenlerinizle beraber sadece bir gün değil her gününüzün bayram tadında geçmesi dileğiyle

Kurban bayramınız kutlu olsun!

Başta Gazi Mustafa Kemal Paşa olmak üzere hayatımızda hep kahramanımız ve en büyük desteğimiz olan tüm babaların Babalar günü kutlu olsun!

“Koparılması mümkün olmayan tek bağ anne ile evlat arasındaki bağdır” Sokrates

Canım annem için söylenecek o kadar çok şey var ki ama kelimeler de o kadar yetersiz ki. Çocukken, bana örnek olmak için benden önce; gençken, her ihtiyacım olduğunda beni gözetmek için arkamdan, yetişkin olduğumda ise destek vermek için hep yanımda yürüyorsun. Gözünde hala resimlerdeki kadar küçüğüm. Korktuğum, üzgünken hep kendimi çok iyi hissettiğim güvenli ve huzurlu limansın. Her an yanımda olduğun için sana minnettarım.

Değerli, çok kıymetli tüm Annemlerimizin Anneler Günün kutlu olsun!

Herkese tüm sevdikleri yemekleri iştahla yiyecekleri, sofralarının en güzel, en şifalı yiyeceklerle donatıldığı bir bayram diliyoruz. Bayram sofranız şifa ve bereket dolu olsun! Soframızdan sevdiklerimiz hiç eksik olmasın. Tüm sevdikleriniz ile çok güzel, hiç unutamayacağınız bir bayram olsun! Şeker gibi olsun 💖

🎉🎉ZEYTİNCİK TEKRAR SATIŞTA 🎉🎉

Tek tek elle toplanan Ayvalık tipi bebek zeytinlerin özenle seçilir ve bu minicik yeşil, daha tam olgunlaşmamış zeytinler özenle olgunlaştırılırlar. Diğer zeytinlerimize göre çok daha ufaktır, dolayısıyla kendisine “ailemizin en mini-miniciği” de denir. ❤️

❤️ Ayvada natürel zeytincik zeytin, hasadımızın başında yani Ekim ayında zeytin hala yeşilken hasat edilir.

❤️ Ayrıca elle toplanan zeytinlerin en küçük boyuta sahip olanları özenle seçilirler.

❤️ Suyun içinde acılığını atması için doğal fermantasyona bırakıyoruz.

❤️Süreci hızlandırmak için kimyasal kullanmıyoruz. 

 
Ayvada Natürel Zeytincik zeytininin tadı nasıl?

Tadı daha çok çizik zeytine yakındır. Görüntüsü sizi aldatmasın, tadı çok lezzetlidir. Bir kere tadarsanız kesinlikle fanatiği olursunuz. Stoğu limitlidir. Bu sebepten tükenmeden alın.

Daha evvel denediniz mi? Denediyseniz yorumlarda buluşalım bu muhteşem deneyimi herkesle paylaşalım. Ne dersiniz 😉

Gastronomi etkinliklerinin en güzel yanı eski dosyalarımızı görmek 💚

Koskoca bir yaz geçti. Deniz, K*m ve güneş süperdi. Peki bu kadar dış etkene maruz kalan saçlarımız ne durumda? Eğer siz de benim gibi doğal bakımdan yana iseniz size süper bir haberim var. Zeytinyağı ve hindistancevizi yağı ile saç maskesi sayesinde saçlarınızın ışıldamasına yardımcı olabilirsiniz.
 
Hindistan cevizi yağı, sağlıklı saçlar sağlamaya, cildi nemlendirmeye ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olduğunu mutlaka duymuşsunuzdur.
 
🌸 Bu saç maskesi, kuru ve kaşıntılı saç derisini yatıştırmaya yardımcı olur. Ayrıca yıpranmış ve ince telli saçlar için uygundur.

Hadi şimdi uygulamasına geçelim.

🌸 Saçınıza ve saç derinize masaj yapmadan önce zeytinyağı ve hindistan cevizi yağını bir kasede çırpın.  Kasede 1/2 fincan zeytinyağı ve 1 fincan saf hindistan cevizi yağını birbirine karıştırın.
 
🌸 Saç maskesini eşit şekilde dağıtmak için saçınızı ince bir tarakla tarayın. Sonra saçınızı sarın. Saç maskesini 30 ila 45 dakika (hatta sabrınız varsa bir gece) saçınızda bekletin.

🌸 Son olarak saçınızı şampuan ve saç kremi ile iyice durulayın. Bu saç maskesi haftada en az bir kez kullanılmalıdır.
 
Maskeyi deneyince yorumunuzu bizlerle paylaşın 💜

Helal olsun , şimdiye kadar hiç maç kaybetmemiş Japonya’yı yenerek 21/21 yaptık ❤️❤️🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

Olimpiyatlardayız, Bekle bizi Paris 🎉🎉

Filenin Sultanları bir numarası ❤️❤️

"Zafer, zafer benimdir diyebilenindir. Başarı ise başaracağım diye başlayarak sonunda başardım diyenindir."

Gazi Mustafa Kemal ATATÜRK

30 Ağustos Zafer Bayramını kutluyor, bu topraklarda ay yıldızlı bayrağımız altında özgürce yaşamamızı kanları ve canları pahasına sağlayan başta Cumhuriyetimizin kurucusu, Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere kahraman silah arkadaşlarını, gazilerimizi ve şehitlerimizi hürmet, minnet ve şükranla anıyoruz!

# 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

Dükkanda ürünlerimiz bitince dede torun yoğun bir çalışma başlattılar.

🌸 önce fabrikada ürünler hazırlandı ve etiketlendi. Çünkü biz Ayvada zeytinyağlarımızı size ulaşıncaya kadar olabildiğince özel iklimlendirilmiş krom tanklarımızda saklıyoruz. Dükkana belli bir miktar ürün veriyoruz, bittikçe sürekli tazeliyoruz.

🌸 bu arada tabi köpeğimiz fıstığı da sevmeyi ihmal etmedik. Kendisinin kemiklerini verdikten sonra ürünlerimizi dükkana yetiştirdik.

🌸 herkese iyi haftalar dileriz 🌈

Sevdikleriniz ile beraber geçireceğiniz sevgi dolu bir bayram olmasını diliyoruz ailecek. Zeytin ağacının ve zeytinyağının bereketi sofranızdan hiç eksik olmasın.

Kurban bayramınız kutlu olsun!

Ayvada updated their address.

İyi pazarlar! Bugün acı biberli zeytinyağı ile enfes makarnaya ne dersiniz? 😉Makarnalarımız acı biberli zeytinyağı ile artık daha lezzetli⭐

Birbirinden güzel anılarla dolu bir yıl dileriz 💫

Mutlu yıllar 🎉Ayvalık’tan kucak dolusu sevgiler 💚

#2022 #2021

Yılbaşı akşamını evde geçirecekler için çok lezzetli kuzu incikli pilav tarifi. Zehra Sarı Uluç] nun tariflerini keyifle takip ediyorum. Bu özel tarifi de sizinle paylaşmak istiyorum
Posted • Zehra Sarı Uluç]
Kısık ateşte uzun saatlerde pişen yemeğimiz lezzet açısından son derece garantili bir lezzet 😄

Fırında İncik
Kuru Meyveli Pilav

6 adet kuzu incik
1 soğan
Tane karabiber
1/2 çay bardağı zeytinyağı Ayvada Ayvalık Zeytinyağı]
Deniz tuzu
Biberiye

Kuru meyveli Pilav malzemeleri

Karışık meyve kurusu
(Kuru kara üzüm, kayısı,
Erik kurusu)
Kuş üzümü
Çam fıstığı
1 soğan
500 gr pirinç
1,5 ölçü su ve et suyu
(Pirinçi ölçtüğünüz kaseyi ölçü olarak kullanın)
1 tatlı kaşığı yenibahar
Tuz
Tereyağı
Zeytinyağı Ayvada Ayvalık Zeytinyağı]

İncikleri fırına vermeden baharat ve zeytinyağla soslayın ve kapaklı bir cam tencereye alın. Soğanı , biberiye ve arzunuza göre sarımsak da katabilirsiniz bütün olarak tencerenin içine yerleştirip kapağı kapalı 4 saat kadar 150 derece alt üst pişirme ayarındaki fırında pişirin.

Pilav için soğanı ince doğrayıp tereyağı ve bir parça zeytinyağında kavurun. Çam fıstığını ekleyin. İyice yıkadığınız pirinçleri ilave edin, güzelce kavurun. Pilavınız tane tane olsun diye kavurma işlemine özen gösterin. Baharatları ve doğranmış meyve kurularını ilave edin. Biraz daha kavurup tuzu ekleyip, pirinçleri ölçtüğünüz kabın 1,5 ölçüsünde et suyu ve su karışımını ekleyip kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca altını iyice kısın. Pilavınız demlenerek pişsin.
Pişince altını kapatın. Demlenmeye bırakın.
Pilavların minik bir altının tutmasına izin verin. Daha güzel bir lezzet oluşturur. Pilava; haşlanmış, kabukları soyulmuş, kestane ve badem arzunuza göre ne isterseniz ekleyebilirsiniz. İç malzemesi tamamen sizin tercihiniz, damak tadına göre şekillenebilir😊
Genişçe bir tabağın altına pilavınızı yerleştirip üzerine inciklerinizi yerleştirip servis edin.

#2022

Siz de benim gibi zeytinde hafif acılık sevenlerden misiniz? O zaman bu kırmalar tam size göre 💚💚

Daha yeni zeytinden yapıldığı için tadında hala hafif bir tazelik, burukluk var.

Elle tek tek topladığımız zeytinlerle doğal yöntemlerle hazırlıyoruz. Umarız bu seneki hasadımızı da beğenirsiniz. 💚💚

İyi beslen iyi hisset!

Neden tek bahçe zeytinyağı? Kısaca zeytinyağı kendi yetiştiği toprağa has aromaca zengin 🍃🍃

Tek bahçe ürün ya da zeytinyağı olması tek bir üreticiden ve tek bir bahçeden geldiğini gösterir. Böylelikle yediğiniz ürünün aromasına başka aromalar karışmamış olur.

Daha detaylı bilgi için www.ayvada.com.Tr/blog bölümündeki yazımıza göz atabilirsiniz 🍃🍃

https://bit.ly/3yJcNwR

Zeytin gibi narın da doğanın bereket ve bolluğunu simgelediğine inanıyoruz. Umarız ki yeni yılda evinizin bereketi zeytin ve nar taneleri gibi çoğalsın!

💫 Yılın sonuna yaklaşırken, 21 Aralık gecesi geldi bile... 21 Aralık gecesi hem en uzun gece hem de aynı zamanda Nardugan olarak kutlanıyor.

💫 Yeni bir hasat zamanının da başlangıcı olan bu gecede evlerin kapılarının önünde nar kırılır. Bereketi arttırmak için

💫 Siz de doğanın bolluk ve bereketini her daim sizinle beraber olması için evinizin kapısının önünde narınızı kırabilirsiniz.

#2022

Yeni yılda müşterilerinize kendi görsel ve logonuzla hediye göndermek ister misiniz? 🍃🍃

Bizimle istediğiniz görsel, logo be mesajınızı paylaşın. Sizin istediğiniz görsellerle hediyelerinizi hazırlayalım 🍃🍃

Yeni yılda tüm sevdiklerinize ve müşterilerinize doğadan hediyeler verin, sağlık hediye edin!

İyi beslen, iyi hisset!

#2022

Güzel yorumları aldıkça çok mutlu oluyor, daha çok çalışmak, daha iyisini üretmek için motive oluyoruz 🍃🍃🍃 sonsuz teşekkürlerimizle .karabayir, tekrar görüşmek dileğiyle 💚🙏

O zaman ben çalışmaya 😉 sizlere de aileniz ve sevdiklerinizle beraber çok keyifli bir pazar günü dileriz 🙏

Biz kocaman teşekkür ederiz 💖💖zeytin ve zeytinyağının bereketi hep üstünüzde olsun 🍃🍃sofralarınız hep bereketli ve lezzetli olsun 🙏🙏
Posted • .karabayir Kendime asırlık ağaçlardan, enfes leziz yılbaşı hediyem 🎄🎉💚 teşekkürler

Bugün sizlere çok güzel zeytinyağlı enginar tarifimiz var. Şimdi enginarın mevsimi olmadığından konserve alabilirsiniz. Ya da Urla’dan temin edebilirsiniz. Ben geçen hafta Urla’ya gittiğimde aldım ve tatları enfesti. Ayrıca Online olarak enginar satan pek çok yer mevcut. Hem de yerel üreticilere destek vermiş olursunuz 😉

Siz de benim gibi enginarı çok seviyorsanız web sitemizden tarifine bakabilirsiniz. Üstelik pişirmesi de son derece kolay.
💫⭐️💫 👇🏻👇🏻👇🏻
www.ayvada.com.Tr/blog

Şimdiden afiyet olsun!

Yılbaşını evde mi geçireceksiniz? Yeni tarifler mi bakıyorsun?

Yarından itibaren en güzel tariflerimizi sizin için paylaşıyoruz

Takipte kalın😉

Yılbaşında sevdiklerinize sürpriz yapın. Onlara Ayvalık’tan sağlık ve lezzet hediye edin.

#2022

Artık Soğuk Sıkım ifadesini sıklıkla duyuyoruz. Soğuk sıkım bir zeytinyağı çeşidi değil. Soğuk sıkım bir üretim metodu. Üretici zeytinlerini soğuk ya da sıcak sıkım yöntemiyle sıkabilir.

Soğuk ve sıcak üretim yöntemleri nedir? zeytinyağının kalitesini nasıl etkiler? bu detayları merak ediyorsanız ayvada.com.tr/blog'dan Soğuk Sıkım Nedir? başıklı yazımıza göz atabilirsiniz.

Keyifli okumalar 💚

95 yılı aşkın aile deneyimimizle, sürekli en iyisini üretmek için uğraşıyoruz. Zeytinliklerimize gözümüz gibi bakıyoruz, sonra Ekim ayında zeytinleri toplayıp kendi tesisimizde soğuk sıkım yöntemiyle sıkıyoruz. ve aşağıdaki zeytinyağını elde ediyoruz.

🌟Asit Oranı 0,4
🌟Polifenol Miktarı 250+
🌟Düşük Peroksit
🌟Soğuk Sıkım
🌟Tek Bahçe
🌟Ayvalık Zeytinyağı

Afiyet Olsun!

Kuru Sele Sevenlere Müjde! Hasadın ilk zeytini olgunlaştı. Sonunda bu senenin hasadından elle topladığımız siyah zeytinlerimiz olgunlaştı. Ve sofralarınıza donatmaya artık hazır!

Kuru sele zeytinimizi geleneksel yani büyükannelerimizden öğrendiğimiz şekilde yapıyoruz. İri taneli tuz ile sürekli çevirerek olgunlaştırıyoruz. Bu süreç ise yaklaşık bir ya da bir buçuk ay sürüyor. Yağlı seleden farkı ise olgunlaştırma aşamasında içerisine yağ eklenmemesidir. Olgunlaştırma metoduna bağlı olarak, yağlı seleye göre hafif acımtırak bir tadı vardır.

Afiyet olsun!

Ayvada is now on WhatsApp.

Dünya Zeytin Günü, Uluslararası Zeytin Konseyinin girişimi ve UNESCO’nun aldığı karar ile zeytin ağacı Somut Olmayan Kültürel Miras listesine eklendi.

Bereketin, barışın ve bolluğun simgesi olan zeytin ağacı, asırlardır sağlığı ve lezzeti bir arada bizlere cömertçe sunmaya, bize nefes ve can olmaya devam ediyor.

Dünya Zeytin Günü kutlu olsun 🙏🍃🙏