Sirke

Yenidünya (Malta Eriği) Sirkesi
İlaçsız meyve bulmak bizim için, maden bulur gibi.
Yenidünya meyvemizde bunlardan biri.

Bal ve kaynak suyu ile sirkemizi kurduk.Herşey zamanında güzel ve faydalı diyerek sirkemizi kurduk. Zamanında olan meyve vs.. sirkeleştirerek tüm mevsimlere yayabiliyoruz faydalarını.

Yenidünya meyvesi, C vitamini, lif, demir ve antioksidanlar gibi besin öğeleri bakımından zengindir. Darboğaz Yenidünya Sirkesi, bu değerli besin öğelerini koruyarak sirke formunda sunar. Bağışıklık sistemini destekler, sindirimi kolaylaştırır ve vücut için önemli bir enerji kaynağı sağlar.

Kereviz Sirkesi
Herşey mevsiminde güzel, bizde kereviz zamanı geçmeden en temiz ellerden sebzelerimizi aldık.

İlaçsız doğal yolla üretilen kereviz, bal ve kaynak suyu bizim için yeterli.
İnce ince kesildi neredeyse kağıt inceliğinde kerevizleri doğradık daha fazla etken madde ortaya çıksın daha güzel olsun gayretimiz ve uğraşımız bunun için.

Gelin hep beraber kereviz sirkesi faydalarına bir göz atalım:
- A ve C vitamini kaynağıdır.
- Yapısında potasyum, sodyum, kalsiyum ve manganez gibi çok çeşitli mineraller içerir.
- Astıma fayda sağlar.
- Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir. Kalp krizi geçirme ve felce yakalanma riskini azaltır. Kan basıncını kontrol eder.
- Antioksidan etkisi vardır.
- İdrar söktürücüdür. Böylece fazla sıvının vücuttan dışarı atılmasına yardım eder. İdrar yolu enfeksiyonlarına fayda sağlar.
- Sindirim sistemini rahatlatmaya yardımcı olur. Mide ağrısına iyi gelir. Bağırsaklarda gaz birikmesini önler, bağırsak hareketlerine fayda sağlar.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Şeker hastalığına karşı da fayda sağlar.
- Cinsel isteği ve gücü arttırır.
- Cildi güzelleştirir. Akne gibi cilt sorunlarına karşı fayda sağlar. Cilt hastalıklarında yararlıdır.
- Adet dönemi düzenlenmesine yardım eder.
- Yorgunluğu giderici özelliği vardır.
- Beyin sağlığı için faydalıdır. Unutkanlığa iyi gelir. Hafızayı güçlendirir. Özellikle yaşlılarda hafıza kaybı ve unutkanlık için fayda sağlar.
- Sinirleri yatıştırıcı özelliği vardır.
- Yüksek lif içeriğine sahiptir.
- Hepatit hastalıklarına karşı faydalıdır.
- Gut (Almanca: Gicht) hastalığına karşı faydalıdır.
- Vücuttaki toksin maddelerin atılmasına yardım eder. Böbrek taşlarının düşürülmesine de faydalıdır.
- Kansızlık (Anemi) için iyi gelir.
- Karaciğeri koruyucu özelliği vardır.

celeryvinegar

Portakal Sirkesi
Portakallarimiz ilaçsız doğal tarım ile yetiştirilmiş özel ürünlerden seçilerek alındı.
Bal ve kaynak suyu ile kurulumunu yaptığımız sirkemiz aşamaları sağlıklı şekilde tamamlar ve şifaya vesile bir sirke olur İnşallah.

Portakal sirkesi, C vitamini içeriğiyle bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunabilir.
Ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerden koruyabilir.
Temizlikte küfü çıkarır,gümüşleri parlatır ve halıdaki lekeleri çıkartır.
Ayakları yumuşacık yapar ve her türlü mantara iyi gelir.
Dışarıdan sürüldüğünde basur memelerini küçültür.
Yerleri sildiğinizde karınca ve böcekleri savar.
Bulaşık makinenize parlatıcı, çamaşır makinenize yumuşatıcıdır.

Ballı Karanfil Sirkesi

Karanfil, yemeklerden tatlılara kadar sofralarımızda hatta çoğu zaman diş ağrısına karşı sıklıkla kullanılagelmiştir. Doğal fermente yöntemiyle elde edilen karanfil sirkesi de şifa ve etkili bir aroma kaynağıdır. Üst sınıf karanfillerden üretilen karanfil sirkelerimiz tarım ilacı içermez.

Karanfil Sirkesi Nerede Kullanılır?

Tamamen doğal yöntemlerle üretilen ve koruyucu madde içermeyen karanfil sirkesi salatalarda doğrudan kullanılabilir. Ayrıca farklı lezzet denemeleri için hazırlanan salata soslarına da ilave edilebilir. Makarna sosları da karanfil sirkesiyle yoğun bir aromaya sahip olabilir.

Etleri marine ederken sıklıkla tercih edilen karanfil sirkesi, zararlı bakterilerin yok edilmesini de sağlar. Geleneksel Türk mutfağının her daim baş köşesinde kendisine yer bulan karanfil, sirkesiyle de tatlıdan tuzluya her türlü hamur işinin temel maddesi olmaya uygundur. Özellikle tatlı hamur işlerine karanfil sirkesi çok yakışmaktadır.

Çorbalara da ayrı bir lezzet katan karanfil sirkesi, sebze yemeklerinde de kullanılır. Sirke ile pişirme yöntemini kullanarak gıdalarını hazırlayanlar için karanfil sirkesi öncelikli tercihler arasında yer alır. Kırmızı ve beyaz et tüketiminde de hazmı kolaylaştırıcı özelliğinden dolayı karanfil sirkesinin kullanımı tavsiye edilmektedir.

Karanfil sirkesinin turşu düşkünlerinin elinin altında mutlaka bulunması gerekir. Çünkü turşu kurulumunu hızlandırıcı özelliğe sahiptir. İçecek ve meyvelerle de rahatlıkla tüketilebilen karanfil sirkesi, doğal yapısı sayesinde doğrudan, suyla seyreltilerek ya da gıdalarla birlikte tüketime de uygundur.

Karanfil Sirkesinin Faydaları

Karanfilin rahatlatıcı özelliği sayesinde karanfil sirkesiyle yapılacak ağız gargaraları diş ve diş eti sorunlarını giderir. Diş eti çekilmeleri yavaşlar, diş eti kanamaları azalır. Dişlerin daha beyaz görünmesini, diş minesinin sağlamlaşmasını sağlar. Karanfil sirkesiyle ağzın çalkalanması, diş ağrısını da hafifletir.

Karanfil sirkesi bağırsak sorunlarına da iyi gelir. Düzenli kullanımında bağırsak iltihaplarının oluşumunu engeller.

Goji Berry Sirkesi
Yerli üretim ile üretilmiş meyveler arasına gireli bir hayli olmuş,
Sirke denememiz çok başarılı meyvenin bir başka adı " gençlik iksiri" faydası incelendiğinde gerçekten gençlik iksiri dedirtiyor.


Goji berry Sirkesinin Faydaları

1.Erken yaşlanmayı önleyen güçlü bir antioksidandır
2.Bağışıklık sistemini yapılandırır. Daha genç görünmenizi ve hissetmenizi sağlar.
3.Sağlıklı kan basıncını korumaya yardımcı olur, kalbi güçlendirir.
4.Hafızanın güçlenmesine yardımcı olur.
5.Cinsel gücü arttırıp, cinsel işlevsizliği tedavi eder.
6.Kilo vermeye yardımcı olur. Her sabah ve akşam Goji Sirkesin’den ılık su ile içildiğinde.
Sonucun mükemmel olduğunu göreceksiniz. Bunu uygulayan çoğu hasta gözle görülür oranda kilo vermiştir
7.Baş ağrısı ve baş dönmesini hafifletir.
8.Uykusuzluğa iyi gelir ve uyku kalitesini arttırır.
9.İştah ve sindirim düzenini arttırır.
10.Göz sağlığını ve görüşü güçlendirir.
11.Geleneksel olarak Kanser tedavisinde kullanılmaktadır.
12.Kanser riskinin azalmasına yardımcı olur ve tümör büyümesinin engellenmesine yardımcı olur.
13.Sağlıklı karaciğer ve böbrek fonksiyonlarının güçlendirilmesine yardımcı olur.
14.Menopoz belirtilerine yardımcı olur.
15.Doğurganlığın artmasına yardımcı olur.
16.Kasların ve kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
17.Stres ve bunalımın hafiflemesine ve mutluluğun artmasına yardımcı olur.
18.Anti enflamatuar enzimlerin harekete geçmesine yardımcı olur.
19.Ömrü uzatır.
20.En az iki ay boyunca günde 2 defa yemeklerden önce, her seferinde 2 yemek kaşığı olmak üzere,
Goji Sirkesi tüketmek atrofik gastriti hafifletir.

ORMAN MEYVELERİ SİTKESİ

Çok zahmetli şekilde topladığımız ve toplaması en zahmetli olan guvem eriği, böğürtlen ve kuşburnu var içinde . Hepsi dikenli ve bir hayli zaman harcanması gerekiyor toplamak için. Bal ve kaynak suyu ile kurulumu yapıldı ve sirkeleşme süreçleri verimli şekilde sonlanip şişelendi.

Lezzeti bir başka oldu 250cc şişelerde mevcut az miktarda var.

Guvem_ çakal eriği faydalari
_ antioksidan özelliği vardır
_kas büzücü ozelligi sayesinde basur tedavisinde kullanılır
_ates düşürme ozelligi vardır
_Bagirsak ve mide sorunlarında etkilidir.
_cildi güzelleştirir.
_karacigere fayda sağlar.
_kani temizler .
Böğürtlen ve kuşburnu özelliklerini netten bakınız.

Ballı Meksika biberi sirkesi

Meksika Biberi Sirkesi, eşsiz lezzeti ile yemeklerinizde, salatalarda ve soslarınızda kullana bilirsiniz.
Hafif acılık ve biber aromasını direk hissede biliyorsunuz.
Değişik lezzetlerin ortaya çıkarılması amacı ile üretilsede sirke olmasından dolayı, Sirkenin bağışıklık sistemini kuvvetlendirici, bağırsaklarımızdaki yararlı floraları çoğaltıcı etkileri ve sindirim sistemine faydaları sebebi ile metabolizmayı desteklemek amacı ile tüketile bilir.

BALLI POLEN SİRKESİ

Şehir hayatına hapsolmuş günümüz insanı çok fazla bilmese de ulaşamasa da polen tarihin en eski gıda takviyelerinden sadece bir tanesidir.

Polende insan vücuduna yararlı tam 22 çeşit aminoasit, 27 çeşit madensel tuz, doğal hormon, enzim, pigment, karbonhidrat ve ferment bulunmaktadır. Ayrıca polende bulunan elementlerden bazıları da demir, bakır, kalsiyum, sodyum, magnezyum, silisyumdur. Alüminyum, nikel, titanyum ve çinko da polende bulunan iz elementlerdir. Polende bulunan vitaminler de, A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B8, B9, B12, C, D, E, H ve P vitaminleridir.

Balla yaş taze polen ve kaynak suyu ile Sirkemiz kuruldu ve uzun fermantasyon sonrası keskin ve etkili bir sirke ortaya çıktı.

GUAVA SİRKESİ

Tropikal meyve ve süper meyve diye adlandırılıyor. Lezzeti tropik meyve sevenler için süper.

Bal, kaynak suyu ve bu harika meyve buluşması ve uzun bir fermantasyon sonrası şifası bol bir sirke oldu İnşallah.

Guava, birçok temel vitamin ve minerali içerisinde barındırır. B vitaminleri, A ve C vitaminleri, bakır, potasyum, manganez, demir, folat ve lif açısından zengindir. Guavalardaki potasyum kan basıncı seviyelerini de dengelemeye de yardımcı olur. Bir muz ve bir guava hemen hemen aynı miktarda potasyum içerir.

Kısaca;
Süper bir meyve olarak guava size sadece sağlığınızı ve bağışıklık sisteminizi güçlü besleyen besinler vermez, aslında çok çeşitli hastalıklara ve hastalıklara karşı koruyabilir.

Guava'da bulunan karotenoidler, flavonoidler ve terpenoidler, antioksidan bileşikler de, kanser, kardiyovasküler hastalıklar ve hatta alzheimer gibi dejeneratif beyin hastalıklarını önleyebilecek anti-inflamatuar etkilere sahiptir.

Guava'da bulunan B vitaminleri sadece bilişsel işlevlerinizi korumakla kalmaz, aynı zamanda ruh halinizi ve hormonlarınızı düzenlemede de önemli bir rol oynar.

Lif içeriği nedeniyle sindirim sistemine katkı sağlayan guava, kilo kaybı için de harika bir besindir.
Sirkeleşmede bu özelliklerin kat kat arttığını düşündüğümüzde sanırım vaz gecilmezlerimizden olacak.

Buğday Çimi Sirkesi
Buğday olarak yerli ve geni değişmemiş Siyez buğdayı kullanıldı.

İki aşamalı bir üretim önce buğday çimlendirildi sonra sirke kesilen çimler ile bal destekli kuruldu.

Kendine has aroması var içimi güzel bir sirke oldu.
Vesile olduğu şifası çok başka kısaca;

İçeriğindeki %70 klorofil sayesinde gıdalardan alacağınız besin değerlerinin ve faydaların kat be kat fazlasını almanızı sağlar. A, B, C, E vitaminleri, kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum içerir. Ayrıca B17 ile kanser hücreleriyle savaşır. Üstelik kanın pH dengesini düzenleyerek kanın alkali olmasını sağlar. Kanda taşınan oksijen miktarının artmasına yardımcı olur. Vücuda enerji depoladığından dolayı daha az uyku ile daha zinde olursunuz. Hem antioksidandır, hem de anti-aging etkilidir. En önemli etkilerinden biri bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sağlıcakla kalın...