Uzman Diyetisyen Selen Kılcı

CİĞER SEVERLER BURDA MI?

Ciğeri bir de kavurarak deneyin.

Çabuk pistigi için çalışanlar için oldukça pratik. Soğan, ciğer ve kırmızı biberi soteleyin. Yanına havuç ve turp rendeleyin biraz zeytinyağı, ekşi ile karıstırın👌

Beklenen haber geldi🎉🎉

Cok bekledik ama değdi🥰

Bölgesel incelme için son teknolojilerden olan Biosphere artık kliniğimizde🥳

Biz haftaya güzel bir başlangıç yaptık. Size de güzel haberler alacağınız bir hafta dilerim🥰🥰

O mu? Bu mu?

Dün yaptığım test serisinde bazı şeylerin yanlış bilindiğini farkettim ve yeni bir seri oluşturmaya karar verdim😊

🍞 Çoğu kişi 1 ince dilim beyaz ekmeğin 1 ince dilim tam buğday ekmeğinden daha kalorili olduğunu düşünüyormuş. 25 gramlık ekmeklerin kalorisi hemen hemen aynı.

Peki biz neden beyaz ekmek yerine tam buğday veya çavdar ekmeği öneriyoruz?

1- Tam buğday ekmeği yüksek lif içeriği sayesinde daha uzun süre tok tutar. Aynı zamanda kan şekerini daha kontrollü bir şekilde arttır.

2- Tam buğday, tam tahıllı ekmek özellikle B grubu vitaminler olmak üzere vitamin ve mineral açısından daha zengindir.

3- Beyaz ekmeğin ( hele ki tazeyse) porsiyon kontrolü çok daha zor oluyor.

Merhaba, nasılsınız??

Öncelikle hepimize yaşadığımız tüm kayıplardan dolayı geçmiş olsun. Yangın söndürmede görev alan veya yardımla destek olan herkese de teşekkürler🙏🙏

Peki, bunun gibi yaşadığımız toplumsal olaylar, afetler sizin beslenmenizi nasıl etkiliyor?
İştah kaybımı yaşıyorsunuz yoksa kontrolsüz kendini durduramadan yeme mi?

Cevaplarınızı çok merak ediyorum 🍀