Shizko小廚房

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07/05/2023

我累到脊椎無法打直
老爺也忙得早出晚歸
帳務有努力完成進度
安親小孩們出奇配合
小寶寶更是深得人心
青少年放牛吃草哲學
按表操課是我的守則
給自己掌聲鼓勵一下
迎接新的一星期挑戰
其實我今天做了⋯⋯
#高麗菜捲
#涼拌雞胸肉片
#燙韭菜
#燙小松菜
#韓式菠菜
#韓式黃豆芽
#漢堡肉排
#獅子頭
#涼拌木耳
#燙秋葵
#涼拌茄子
一個什麼都不會的小寶寶會讓妳什麼事都做不了^_^但是當她抱著我猛親的時候,卻幸福無比😘

27/10/2022

話說,我不知道答案就算了⋯問了孩子們和老爺,每個人說一樣最想要吃的一道菜,竟然都是「妳煮的都可以」⋯⋯
為什麼,為什麼,煮了這麼多年,竟然沒有一道他們能說出來的念念不忘?
老爺想了許久說,炸豬排好了⋯⋯
請客人吃飯欸,炸豬排?是訂便當的意思嗎?
做飯啊,本來就是件有點累人的差事,眾口難調,眾心難悅,我做飯,不可能讓所有人都滿意,難免會受到評評點點。
所以覺得,如果你身邊,有人願意做飯給你吃,你就要好好珍惜了,因為沒有人有義務為你做飯,能夠為你做飯的人,往往都是關心你的人。
這個世上,能陪你上餐廳的人很多,但是願意甘心為你做飯的人,屈指可數。
珍惜身邊那個愛做飯的人,不要讓廚房的煙火,掩蓋那份純粹的愛。
#台式炸豬排
#好久不見
#我可愛的家人
#拿手菜是最難回答的問題

21/10/2022

小五生問:「每天早上叫我爸過來拿早餐可以嗎?不然我都吃不太下」
我:「你要不要乾脆搬過來?」
小五生:「可以啊⋯⋯」
我:「你繼續做夢吧⋯」
女兒說這每天早上的伙食費應該很驚人吧⋯⋯😮‍💨
#小二生主攻肉類⋯⋯凸凸凸吃蔬果要她的命
#青少年主攻蔬果⋯⋯凸凸凸直喊肉好飽好飽
#肉類 ( #麻油松板 , #高崎火腿 , #台式炸豬排 , #蒜煎蝦仁 + #鹽麴梅花豬 , #鹽麴舒肥雞胸肉 )
#澱粉 ( #巧克力吐司 , #麻油麵線 #黑糖桂圓饅頭 , #雜糧小饅頭 , #巧克力貝果 + #原味貝果 )
#早餐日記
#早餐吃什麼
#早餐自己做

14/10/2022

安親的兩個小朋友
一個提早回家(小二生,本想讓她打包咖哩回去吃)
一個在學校不舒服提早回家(小五生,昨天回家前還點了菜說)
很多食物卻安靜的餐桌⋯⋯
#疫情持續燃燒的樣子捏
#南瓜濃湯的秘訣在蒜頭
#咖喱的濃郁在黑巧克力
#泰式檸檬魚就是要辣啊
#吃晚餐囉❤️

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今天做高水分的生吐司~還刻意高溫多烤幾分鐘,因為不喜歡白白的外皮,也不喜歡多家排隊名店的縮腰以及黏牙口感~我們很少吃這樣的柔軟麵包⋯⋯真討厭,一出爐跟青少年一人一半吃掉一條⋯⋯果然不能心血來潮啊!#生吐司 #90%水分#考驗打麵糰功力
在攪拌的時候想要送禮的念頭立刻消失殆盡~看似一小盤扣除邊包邊吃也還有一座小山等著。剛剛拿著切糖刀幫侄子開門,嚇到的表情真有趣~#南棗核桃糕 #黑棗泥 #二分之一核桃 #自己要的糖果自己包#shizko小廚房

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