Liki cafe & restaurant 西餐小館

嗨大家～9月公休出來囉😊2件小事情公告一下～

1️⃣ 「Liki 大早餐」以及「肉醬寬扁麵」將販售至9/1，雖然有非常多支持大早餐的朋友（我本人也是其中ㄧ員），但它的販售狀況真的沒有這麼理想，或許有一天我們想到更好減少耗損的方式，它會再回來的❤️
🔅偉恩是說，他會努力做一些特別菜色啦！大家不要太難過😘

2️⃣ 另外～9/5開始不管是餐點或飲品，有些品項價格會做微調來支持我們現在的成本，請大家見諒喔😊

#公休日 #彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館

#奶油蘑菇燉雞
嗨大家～今天來聊聊偉恩這次菜單的得意之作，也是難得我們兩個意見一致幾乎沒有修改的一道菜～

每次上菜時都會有客人說「這跟我想的不太一樣」，我只能說你們的感受沒有錯，因為我們的確偷吃步了～大家想像的應該是像咖哩那樣有肉塊在裡面吧😆

一開始我們也確實要這樣呈現，但偉恩實際製作後發現，不管是肉質或者擺盤都不符合我們的預期，所以就改成現在大家看到的樣子～

雞骨我們拿去熬蘑菇醬，讓醬汁一樣保留雞肉的鮮度，出餐時煎過的雞腿肉不管是肉質或是香氣都更符合我們想要的，最後最後！！就是鋪底的洋芋泥～超絲滑超好吃😋哈！這是一道其實很邪惡但是會讓你一直想吃的菜～吃這道菜請務必將三者合一一起入口～～

#偉恩真的很喜歡燉東西
#這也是我們千層麵沒有用絞肉的原因之一

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嗨大家～8月公休出來囉😊前幾個禮拜公休比較不固定，大家再留意一下喔～

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嗨大家，最近熟客們不約而同的跟我說「今天來吃吃看liki bowl好了，其他都吃過了，就這個沒吃過」吃完之後幾乎都會跟我說「好好吃喔！以前怎麼都沒想過要點～」

基於它最近的熱度，我決定幫它重拍新的宣傳照，然後又覺得美編的很好（我自己說的😏），所以決定讓它成為第一道單獨po文兩次的菜～有興趣的可以往前翻或問我～因為⋯我沒有要再介紹的意思🤣🤣🤣🤣（會不會太壞）

這道菜從開店就在了，偉恩其實一直想拿掉，但是被我逼迫不准拿掉，沒別的原因就是我喜歡而已！哈～所以大家且吃且珍惜，說不定哪一天它就下架了😆

#雞肉的不會有酸奶
#芝麻葉有時候產量不穩定會用生菜替代
#它可以做素食的

#這篇已經在我的草稿夾躺一個禮拜了😝

嗨大家～上次有跟大家說，我們營業時間要微調，就真的只是微～～～調而已🤣

‼️午餐不變，晚餐的最後入座時間改為19:10，用餐90分鐘，所以我們營業時間到20:40結束喔～

也再宣導一下～我們沒有固定休假，但是每個月15會出下個月的公休，也是那時候才開放訂位喔～另外，休假日我們手機會關機，所以請大家儘量提早訂位或利用FB.IG私訊。再次感謝大家的支持❤️

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#已售完
嗨大家～久違的推出特別小食菜色 #炙燒黑鮪魚 ，一份$320，預計販售一個月，為了保證新鮮度會每日限量，要吃的可以先預留唷！

如果之前有follow 我們限動的人，應該已經知道這次的特別菜色是長得很像西瓜切片的黑鮪魚，哈！光看菜名直接一秒變日料🤣雖然我們的廠商是專業供應生魚片的，但⋯身為西餐小館的我們當然是不可能提供哇沙米和蘿蔔絲的！！所以來吃的時候請拋開以往吃生魚片的經驗，細細品嚐我們所呈現的味道吧❤️

不過其實⋯我和偉恩都無法一次攝取太多生食（還是喜歡熟食啊～～），但我不知道為什麼偉恩一直有出生食菜色的想法🤣🤣🤣陸陸續續有試過幾個版本，但直到這個版本，我才有驚艷的感覺！！

表面炙燒的當季黑鮪魚，口感Q彈緊實，搭配了辣醬以及我們自己調的ponzu醬（算是柚子醬油～)，入口會先有辣醬的微微刺激感，接著你會感受到清新的柑橘酸度及淡淡的鹹味～不自覺就自己吃完一盤了🤤

#我們有給不吃生魚片跟愛吃生魚片的朋友試吃
#大家接受度跟反應都很好～
#想感受跟日料不一樣的呈現方式可以試試看
#但是這個無法做全熟喔

#彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館

嗨大家～今天來聊聊另一個深受我喜愛的小食「澎湖小卷配番茄莎莎醬」，我都跟客人說這道很像不辣的泰式。

其實在偉恩說他要調整小卷搭配時，我的第一反應是抗拒的，因為上一版我也很喜歡，我感覺超越不了。結果⋯吃第一口我就把上一版拋棄🤣🤣🤣（我後來發現一件事，通常我第一反應是抗拒的菜⋯都會很好吃🤣我是什麼反指標嗎？）

這次小卷一樣是用炙燒的方式呈現，搭配的番茄莎莎醬超級清爽，一吃下去就是夏天的味道～沒有我不喜歡的洋蔥（畫重點😏），但有我最喜歡的檸檬香氣；最後撒上「炸酸豆」，我不喜歡酸豆本人，但炸酸豆我超愛～炸過之後酸度下降，鹹鮮味暴增，我覺得讓整體風味變得很有趣～而且跟海鮮超搭～非常開胃～

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#油封蒜頭炒蝦配西班牙臘腸
嗨大家～因為我肚子餓了，所以決定拉大家陪我一起😝今天我們來介紹新菜單的人氣王吧～也是這次新小食我的最愛😍😍😍

這道菜的發想來自西班牙蒜油蝦，正常的蒜油蝦大量的蒜油是精華，不過我不喜歡太油也不喜歡蒜頭，但我又覺得缺一不可🤣（哈，打到一半忽然覺得⋯我是很麻煩的女人～不過這就是嫁給廚師的好處😏）

最後，偉恩決定使用整顆的油封蒜頭，這樣油量和蒜頭碎的比例就可以大幅下降，愛吃蒜頭的人可以吃很開心，不喜歡吃得也可以很開心的撥開它（跟我一樣不喜歡吃大蒜本人的一定知道我在說什麼！！）

另外，偉恩添加了一個我覺得讓風味更上一層樓的配料 - 西班牙臘腸，他說因為臘腸的酸度和鹹鮮味會更帶出海鮮的味道，也會讓整體吃起來不那麼厚重。這點讓我滿驚訝的！我一直以為臘腸只有鹹🤣，但實際吃起來的感受真的是這樣～

這道菜偉恩喜歡的吃法是將油封蒜頭像抹奶油一樣抹開，最後放上蝦子和醬一同入口。我的話則是喜歡單獨吃蝦然後麵包沾醬吃掉🫶🏻

#客人們另外分享的吃法是

#大家真的把偉恩的各種醬功用發揮到極致🤣
#大家還有試到什麼有趣的吃法嗎

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嗨大家～上週的大雨走了，但偉恩的病根留下了😭由於昨晚高燒不退，所以今天只能暫停營業一天😭今天預約的各位真的很不好意思，對不起（已去看醫生，大家不用擔心喔🫰）

另外，明天我們就不再接受新的預約，請大家諒解了！

真的不好意思，最近一直生病造成大家困擾😭😭😭

嗨大家～今天深夜不放火，改放禮物🎁

當初除了抽獎活動外，我們一直想製作屬於Liki的周年小禮物（希望有收到的寶貝都能擁有小小的療癒時光🫶🏻），找尋了很久都沒有喜歡的，可能老天爺大發慈悲，偉恩的多年好友剛好在今年創辦了手工香氛蠟燭品牌 - Tiny Universe微光宇宙 ，不管是外型、味道以及品牌理念都深得我心～我選了「Sun太陽」和「Moon月亮」，就像我們陪伴你們一整天的感覺～

秉持著生日應該要過一個月的大眾習俗（自己說🤣）週年最後一週是由Tiny Universe主理人準備了30個小蠟燭給喜愛Liki的寶貝們🫶🏻

怎麼獲得呢～很簡單～
首先當然是要追蹤Liki和TU（FB.IG都行～如果願意幫忙我們分享就更感謝了❤️），然後單筆消費滿1000元就贈送一顆（味道隨機，2000就2顆唷！）

✨4/25（四）開始到送完就結束喔✨

——
Tiny Universe微光宇宙誕生於對生活的熱愛，對美好事物的追求，以及對心靈寧靜的渴望。並相信每個微小的光芒都有著無限的力量，每個人的內心都蘊藏著一個獨特的宇宙。每一款香氛蠟燭都是一段獨特的旅程，精心挑選IFRA認證精油及100%天然大豆蠟，用心設計每一款產品，為燃燭者帶來令人陶醉的香味饗宴。

——
／ Sun ／
蠟燭燃燒的旅程，如同捕捉太陽光線的變幻，從清晨的明亮到午後的熱烈，再到傍晚的寧靜，締造陽光般溫暖而豐富的感受。

我自己感覺是比較明顯的木質調，聞了感覺變得很沈穩，我本人是喜歡花果香的，但這款我很可以接受❤️

／ Moon ／
燃燭的旅程如同一夜的律動，從月光的神秘到深夜的寧靜，捕捉月亮光輝的變幻，為你營造如月光一樣神秘而迷人的氛圍。

我自己感覺是甜甜花果味，但因為裡面一樣有木質調，所以整體聞起來不會過於甜膩❤️

——
／使用建議／
￭ 15ml試香蠟燭由於體積小燭蕊短，建議單顆一次使用完畢，分次燃燒可能不易點燃。
￭ 試香蠟燭如未燃燒會緩慢釋放香氛氣味，可放置於室內、抽屜、衣櫥等空間作為擴香使用。
￭ 燃燭時，請保持室內通風，遠離熱源、易燃物，以及與其他物品保持一定距離。並請勿觸摸瓶身或盡量避免移動，以免燙傷。
￭無人時請勿燃燒蠟燭，睡覺前必須要把蠟燭熄滅以免造成危險，並請將蠟燭放置於平穩耐熱的平台上。
￭ 請勿放置於孩童或寵物可觸及之位置，以免受傷或勿食。

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#菜單在留言處 #4/18換新菜單
嗨大家～新菜單出來了！不要再追殺我了😭😭😭這次菜單有比較大的變動，所以可能一些你很愛的被拿掉了🫣

但我想可能有你愛的回來了～例如：在熟客間熱度很高的「炸雞翅」、離開菜單半年依舊幾乎每天有人問的「貓耳朵麵」，味道類似老班底「鮮蝦貓耳朵麵」想重溫舊夢的話，直接加蝦就對了！！

每次換菜單我都好緊張，很怕大家會不喜歡🥹不過偉恩總是跟我說「我們開店的其中一個初衷是希望分享我們喜歡的味道給大家，每個人味蕾的記憶都不同，不可能做到大家都滿意～只能盡力做到我們心中覺得最好的平衡🫶🏻」

來分享一下新菜單我本人的名單好了😝
❤️油封蒜頭炒蝦配西班牙臘腸（有熟客說這榮登她第一名）
❤️澎湖小卷配番茄莎莎（新搭配超夏天）
❤️奶油蘑菇燉雞（罪惡的搭配，但我無法抗拒）
❤️鱸魚（新的奶油檸檬醬超清爽）

其實⋯每一樣我都很喜歡，剛剛差點把菜單全部打出來了🤣還是一樣那句話，相信我～喜歡什麼就點什麼吧！

#新菜單 #夏天菜單 #彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館

5月公休各位請查收❤️這個月休比較多週三、四，大家訂位再確認一下時間喔！以上～

另外，母親節當周的六（5/11）、日（5/12）訂位都需要預付訂金，先謝謝體諒～～特殊假日讓我們彼此都有保障吧😊

#公休日 #彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館

‼️留言時間已截止，感謝大家‼️
嗨大家～網路上流傳一個說法，創業一年內倒閉的機會為90%，謝謝大家的支持讓我們幸運地成為那10%的存活者🥳

雖然這一年裡也有遇到令人挫折負面的時刻，但好險90%以上的寶貝都是天使客人🫶🏻一句簡單的「好吃」「謝謝」「加油」都是支撐我們走下去的動力～再次感謝❤️

在這個值得感恩的月份，我們將於FB & IG各抽出5位寶貝 「免費吃深受大家喜愛的牛肉千層麵 並贈送 Tiny Universe微光宇宙 特製手工小香氛蠟燭一份」，兩邊都完成任務的話都可以抽唷！

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[ 抽獎規則 ]
𝑆𝑡𝑒𝑝 ❶ 追蹤粉專 Liki cafe & restaurant 西餐小館
𝑆𝑡𝑒𝑝 ❷ 此篇貼文按讚 並 在底下留言＠2位好友
寫下你最喜歡的LIKI菜色並祝我們週年快樂～
例如：祝liki週年快樂，我最喜歡牛肉千層麵🥰 榯玖珈琲所 The Nineteen Coffee Studio 日日家 Always Home
**一個帳號僅有一次抽獎機會，不用重複留言唷**
𝑆𝑡𝑒𝑝 ❸ 「公開分享」此篇貼文

以上缺一不可～會檢查唷！

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[ 活動時間 ]
✔️留言時間：即日起～2024/4/8 (ㄧ) 23:59。
✔️會在留言結束3日內公布 得獎名單 在限時動態。
✔️請於得獎者於公布2天內 私訊 核定資格。

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[ 注意事項 ]
▪️請於2024/07/31前過來用餐，超過時間將視同放棄。
▫️請用「得獎帳號」提早預約，沒有預約當天到場不一定可以安排喔😊
‼️我們只有內用，沒有外帶。
▪️手工蠟燭將於到店兌換千層麵時一併領取！
▫️如中獎者無法食用牛肉，請於核對時事先告知～
▪️請不要標註小號或抽獎號，若不符合得獎資格將取消另抽。
▫️liki cafe & restaurant 保有活動調整及最終解釋權。

#週年 #抽獎 #牛肉千層麵 #彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館

嗨大家～4月的公休出來囉～終於！！！即將迎來我們的第一個週年🎉🎉🎉 我們有規劃了小小活動給大家，請持續關注我們喔！再次感謝一路上支持的寶貝們❤️

最後⋯各位一直在問的換菜單🤣終於要在4月生出來了～時間再公布唷！如果本次菜單還有你想吃但還沒吃到的就快來吧～我也不知道哪幾個會被拿掉😝

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#今天到0303限定菜色 （已結束！！）
嗨大家～好久沒有出特別菜色了。這週我們準備了兩款～如果可以延長販售我再通知大家～

▪️胡麻風味烤白花椰菜藜麥 （售完）
Cauliflower • Quinoa • Kale • Sesame Dressing

每到白花椰菜盛產的季節我就會纏著偉恩做這道菜，食材很簡單，但真的是細節滿滿，你會吃到蔬菜的脆、藜麥鬆軟但堅韌的口感；偉恩特別讓白花椰帶著焦香味配上特調胡麻醬，芝麻的香氣帶著酸度，最後擺上我們自己烘烤的羽衣甘藍，吃起來我覺得很像吃海苔🤣，整體吃起來很清爽但又風味飽滿。

**沒有單吃過藜麥的人可以吃吃看，我自己是超喜歡藜麥口感～

▪️辣味濃郁蟹味海鮮寬扁 （售完）
Spicy seafood Tagliatelle with Crab Sauce

這道沒什麼好說的了，光看材料就不可能不好吃吧😏飽滿的蝦子、Q彈的小卷、清脆的蘆筍配上濃郁的螃蟹醬汁，整體吃進去就是海味爆發！！（不過辣度最少是微微辣喔！）

今天中午這道幾乎每桌都有點，備了兩天的量提早賣光偉恩傻眼🤣是說～如果我們的螃蟹高湯用完就會提早完售唷。有想吃的朋友快跟我說吧❤️

#白花椰菜 #藜麥 #海鮮義大利麵 #彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館

#烤蔬菜配香煎哈羅米起司
嗨大家，最近很多寶貝跟我說看我寫的文都想來大爆點～就在我尾巴翹超高準備繼續大寫特寫的時候⋯我就大破病了😭今天腦袋終於比較清楚可以繼續分享了！

來聊聊新小食的最後一道「烤蔬菜」，老實說烤蔬菜還真沒什麼特別的🤣所以我們絞盡腦汁想說要怎麼讓它變得稍微特別～於是！！我想到我在澳洲的愛「halloumi cheese🤩 」（雖然翻譯是哈羅米，但讀音應該是哈嚕米比較接近）

第一次吃到它的時候我真的驚為天人，我非常愛吃起司，但是這個口感真的第一次吃到，煎完不會融化，還有一個非常特別的咬勁（這真的得你們自己吃過才能體會，還是有人可以分享嗎🤣）目前吃過的客人都很喜歡～甚至已經變指定菜色了！

蔬菜的部分呢～我非常討厭吃到軟軟的烤蔬菜！！幸好這點我和偉恩達成共識，所以我們的版本是保留口感並且帶一點焦香的～之前有客人問說「我放的東西也跟你們差不多啊！為什麼我烤起來就跟你們不一樣，是不是烤箱問題，我要去換一台！」，但我心裡想說你缺的可能是一個偉恩🤣

最後 最後 我們淋上酸甜的 ，中和了起司的鹹味讓風味更豐富～這道就是你拆開單獨吃或者合起來一起吃都好吃～


#加在大早餐真的超澳的啦
#客人說我們取的名字太普通會讓人錯過美味
#下一季開始要取點有趣的名字嗎

#彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館

‼️抱歉，是0218（日）才對 ‼️
嗨大家⋯那個緊急通知一下，因為我和偉恩都破病了🥹而且覺得越來越不妙（偉恩幾乎靠意志力支撐🥲），在不影響明天已經預訂客人的前提下，我們決定明天只營業午餐。下午讓我們去看個醫生晚上休息一下，以免影響到下週的營業喔！先謝謝大家的體諒～

是說⋯人真的不能鐵齒，前天我跟偉恩的對話如下🥲
👩🏻：我很想講一件事，但是我覺得講了會破功
🧑🏻‍🦱：你說啊！又沒關係⋯
👩🏻：你有發現這將近一年的時間幾乎沒有病痛讓我們需要跟大家請假嗎🤣

然後⋯這變成現在這樣了！！！我就不該多嘴！！

#三月公休日
嗨大家！3月公休出來囉🥰再跟大家說一下～我們沒有固定公休，但是一個月會直接出一次公休表！我們真的很乖！開店至今就臨時公休兩次▶️剛開店偉恩腸胃炎、颱風假，休假手機會關機！！沒通或無回應就是公休！！

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#香料炸牛肚配玉米脆片
嗨大家，今天來聊聊最近的熱門小食，有一天睡前偉恩忽然跟我他要炸牛肚，雖然身為牛肚愛好者的我內心狂喜，想著我終於要實現牛肚自由了！但是，我完全想不到炸牛肚會怎樣，他只神秘的跟我說，做出來你就知道了！嘿嘿～你們現在吃到的是第二版，說到這我就不得不臭屁邀功「這道菜沒有我就不完美了🤭」

第一版偉恩是裹粉下去炸，可是麵粉完全遮蓋了牛肚的味道，直接打咩❌於是！我斗膽提議直接下去炸，結果效果超好😏😏😏蜂巢的表面變得脆脆的，牛肚肉因為先滷過所以雖然有咬勁但不會過硬（彰化地方老人我阿爸認證咬的動），出鍋後撒上偉恩招牌香料粉，搭配底部的玉米脆餅，根本啤酒好朋友～每次上桌都超香，隔壁客人都會投來好奇的眼光！我覺得我應該可以自封Chef Kiki吧😝

🍻
#酒後不開車安全有保障

#彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館

嗨大家～休假回來帶給大家的好消息是，牛頰千層麵要回歸了！！！它消失的這2個月⋯我真的每天都被大家瘋狂追問😂感謝大家耐心的等待及各種建議，讓偉恩這兩個月加班時數大幅減少～

明天開始，牛肉千層麵將用每日「限量」的方式提供，價格：$360；一定要吃到的朋友可以在預約的時候就先預定喔！（預定了就不要no show，不然⋯我之後會收訂金，請不要做害群之馬！）

先說明，就跟位子一樣，我們不能預測每天千層麵什麼時候會售完，如果沒有吃到的朋友先跟你們說抱歉🥹畢竟我們不是要搞飢餓行銷，純粹能力有限而已，而且把偉恩累垮了⋯對大家都沒好處吧🤣🤣🤣

#最後還是想強調
#千層麵不管是口感或味道都有可能跟你想的不一樣
#平常心來吃即可
#真的沒那麼神

#彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館

#供應到本週末0121
嗨大家，今天想介紹我覺得店裡最神奇的一道菜- #炸雞翅配洋蔥酸奶醬，也是可遇不可求的存在！不過我已經默默賣一個禮拜了🤣

它的神奇之處在於，它不常出現，然後由於平平無奇的樣子，沒吃過的客人點的機率老實講也不高，但是通常點過一次，下次就會再點，或者直接續盤，但⋯最讓我匪夷所思的地方是⋯它的詢問率甚至有一度超越千層麵，很多客人都來說「我朋友說很好吃，一定要點！」（但⋯通常都點不到了！我很抱歉🥹🥹🥹）

雖然它的詢問度真的讓我覺得很神奇🤣但真的不阻擋它的好吃啦！偉恩做的是薄脆口感，吃起來多汁又ㄙㄨㄚˋ嘴，很適合大家分食，搭配的是偉恩特調的洋蔥酸奶醬（不過⋯大家都說好吃到忘記沾醬🤤）

#可遇不可求
#吃到全憑緣分
#下一個回歸菜色是什麼呢
#偉恩說他要試新東西了
#期待嗎😚

#彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館 #彰化餐廳

嗨大家～最近呢！每天都會被詢問同樣的問題，當然被問題是非常正常的事，但很多人是用不能理解的態度在質疑我們🤔雖然我滿臉問號，不過我還是為此製作了一張懶人包，我想⋯對於一些不願意先了解情況的人還是綽綽有餘的😉其他乖寶寶我想一定是會先到置頂查看行前須知～以下就針對懶人包這幾點做個回應吧！文超長請大家慎入～

1️⃣預約人數限制：先講最主要的原因「人力」，大部分時間店裡就兩個人，開店初期，有接超過6位的訂位，但就造成兩情況1. 用餐90分鐘有一小時都在等菜。2. 為了不讓大家等待犧牲我們自己的用餐時間準備，這兩個情況都不是我們所樂見的。

另一個原因，人數多的聚餐相對來說氣氛會比較熱鬧，但是我們的空間很開放，有時候甚至兩位比較歡樂的時候也會扭轉整場氣氛，平常如果有持續特別大聲的情況我們也會提醒，在非包場的情況下我們不可能不接待其他客人，那也只能請各位不要互相走動了，可是⋯這樣聚會的意義也沒有了吧？所以基於以上原因，我們制定了人數限制。

2️⃣以預約客人為主：一樣的原因「人力」，知道每個時間會有幾組定位對我們有很大的幫助，但我們並非完全預約制，沒有預約也可以過來，只是不一定有位子，因為還是會優先給打電話或私訊的客人，所以大家還是善用訂位功能以免撲空（尤其是假日喔！）

3️⃣外帶、包場：一樣的原因「人力」，我們平常能備的量有限，有時候光供應給內用客人都不夠，所以只能先放棄外帶市場了！包場就不用我多說了，事前的討論、菜單的設計等都需要大量心力，這兩點請大家再給我們一些時間吧🥹🥹🥹

4️⃣遲到：這點之前講過，但我想多說的是，就算在保留10分鐘內到達，超過你預約時間就是遲到，請不要這麼理直氣壯覺得你有在保留10分鐘內到好嗎？

5️⃣ＮＯ ＳＨＯＷ ：這點也是之前講過，但⋯從現在開始超過時間我們不會再特地打電話過去詢問，大家都是成年人了！「真的」臨時有事的人「真的」會打電話，不告知的人只是你們不把店家當一回事而已，所以我們也不用彼此浪費時間了！

6️⃣兒童低消：開店至今我們的低消都是一樣的，每一個位子都決定我們今天會有多少營收，我們不是親子餐廳，但大部分的家長都還是可以找到東西給小朋友吃，如果您覺得您的小孩不能吃所以不想付低消，那我真的建議去別間適合您小孩的餐廳，因為您沒辦法付低消，我也沒辦法給你位子，除非是不佔位的推車寶寶。（而且…以我們菜單要到達低消，真的不是天方夜譚）

其實我也知道會看就會看，不會看就是不會看，但若有幸讓一些不能尊重店家的人看到然後不爽來，也是最大的用意了！我也想對這些人說，我們制定的這些規則都不是我們首創，您不知道不代表沒有這樣的餐廳存在，當然也有很多跟我們同樣情況的餐廳有自己解決的辦法，但每間店的步調、風格都不一樣，如果不願意尊重也是我們沒有緣分而已🙂

最後，還是謝謝一路上給我們支持理解的寶貝們，也是因為你們每一次給的正能量才讓我們有動力前進，真心感謝❤️❤️❤️

嗨大家，太多人在詢問過年了！所以這個月我們提早發公休～「除夕-初四休息」，先預祝大家有個美好的年節。幾件事統一說一下～

1. 由於要休長假，過年前的備貨量我們會抓的緊一點，要麻煩預約2/8的各位先幫我們點餐～以免有餐點供應不足的情況😊（再次跟大家說一下，平常也很歡迎先點餐喔！）
2. 我們沒有做年菜外帶～

以上，感謝各位❤️

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#貝里斯奶酒提拉米蘇
嗨大家～今天來聊聊新的甜點提拉米蘇，其實甜點並不是偉恩在行的品項，但是好多人來過生日想要一個小蛋糕，於是我們就想到這經典的義式甜品，雖然說⋯它現在受歡迎的程度我們真的始料未及🥹感謝大家～

提拉米蘇主要由馬斯卡彭起司Mascarpone、手指餅乾、咖啡、蛋、酒組成，但是我不太喜歡大人味很重的（可是我其實滿愛喝酒的捏🤣），也不喜歡太乾或太濕的質地，就在我這麼麻煩的要求下，偉恩決定⋯使用我們都很喜歡的貝里斯奶酒，入口瞬間奶酒香與咖啡香會先蹦出來，接著會感受到浸泡過濃縮咖啡的手指餅乾與馬斯卡彭奶醬交會，每一口都能感受到甜味、苦味及酒味的結合。最後！偉恩在旁邊灑上OREO碎塊，增加提拉米蘇的口感。（我超喜歡這個搭配的❤️）

#彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館 #彰化餐廳

嗨大家～我大概是最晚發新年文的店家🤣感謝大家新年第一天就讓我和偉恩忙碌～

2023真的是我和偉恩人生很大的轉折點，感謝有你們讓我們的人生不一樣，也謝謝你們一路的支持，我們還有很多不足的地方，2024我們也會繼續努力❤️請大家繼續對我們不離不棄吧～～

預告一下，偉恩有在想新的特別菜色，我也有在規劃新的飲品😏然後大家一直在問的千層麵、炸雞翅、貓耳朵等經典菜色，我們也有在規劃讓它們快閃回歸，請大家多多關注我們吧🙏最後！！！希望新的一年大家都能夠平安健康、心想事成🥰

Wayne & Kiki

#彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館

#迷迭香西班牙臘腸炒蘑菇
嗨大家～這份菜單的3樣新小食-烤蔬菜配halloumi起司、炸牛肚、臘腸炒蘑菇我都很喜歡，今天先來看看炒蘑菇吧！原本中午要發的，但是偉恩一早就跟我說他買不到蘑菇，我怕大家今天都來問我🤣所以就邪惡的讓大家配宵夜吧～

我是一個很熱愛炒蘑菇的人，每一次想新菜時我都會提出一次！！！但是⋯偉恩每次都說炒蘑菇不就那樣，有人會想點嗎？（我心裡想：咦🤔我不是人嗎？我都會點捏！可惡！會點的人在下面留言讓偉恩知道🙋‍♀️）

就在我第n次提出請求後，他終於做出了他覺得滿意的版本，結合了他很喜歡的西班牙臘腸，我們選用台中燚條柴餐廳的自製臘腸（是我跟偉恩很喜歡的餐廳，大家有機會可以去吃看看～）

整體由臘腸的鹽味帶出蘑菇的鮮味，起鍋前加入白酒跟迷迭香拌炒，出鍋的那個香味真的不得了！！你們知道我每次送餐內心有多想吃嗎🤣

‼️尤牧x Liki 餐會活動倒數，22.23中午尚有少量座位可安排‼️

#彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館

嗨大家！1月的公休出來囉～沒想到一年就這樣過了！感謝大家今年的陪伴～真心感謝❤️

另外，大家詢問的過年營業時間，我們討論後會速速公布的～不過⋯大概率全家團圓的日子我們也會去團圓🤣

#公休日 #彰化 #彰化市 #彰化美食 #彰化西餐小館

嗨大家，其實我們一直有計劃想要不定期舉辦不同風格的特別餐會給大家🥰終於！！Liki即將迎來第一場客座活動，也是我們好朋友「尤牧」兩週年活動的大日子～超級具有紀念意義！

尤牧以餐車的形式到處尋找台灣野生風味，並結合多元的料理手法，在小小的軟法中展現了西餐的細緻度以及台灣食材相互堆疊出的獨特風格。

兩位chef都一樣喜歡以自然食材風味結合呈現，但風格真的非常不同，能力也絕對毋庸置疑，放心衝吧！！讓我們期待返鄉遊子及彰化女婿怎麼呈現彰化小吃和食材 ～

尤牧x Liki

誠摯的邀請你們在聖誕佳節
一起來參與這場風味饗宴
三天活動共六個場次

日期：2023/12/22-2023/12/24
時間：午餐12:00-14:00
晚餐18:30-20:30

餐會內容：
Menu 7 Course 費用：NTD 1,500/人
Wine pairing 3 glasses 費用：NTD 850/人

活動地點：
Liki Cafe & Restaurant
地址：彰化市介壽南路36巷21弄12號（建議導航至介壽南路107號，我們在對面）

訂位注意事項：

*預訂時需收取 NTD 1,000/人作為訂金，匯款完成並且核對完成後將收到訂位私訊以示訂位完成。
*菜色調整僅提供給食材、酒精等過敏者或宗教、特殊非挑食的飲食禁忌，請務必於「訂位時告知」，當天恕無法提供調整。
*請勿自行攜帶任何的酒水飲品

訂位請IG/FB私訊我們，期待您的到來。