阿來碗粿
「阿來碗粿」創立於民國六十年,創始人沈天來先生靠著腳踏實地的精神,推車載著熱騰騰的碗粿與熱湯沿街叫賣,將溫暖送到飢餓的旅客、疲憊的工人手中。現在已經傳到了第三代,延續溫暖
乘著時光機的阿來碗粿店,一開就是40來年
古法製作的阿來碗粿,選用台灣優質的西螺濁水米洗滌浸泡,研磨成米漿再加上爆香後的紅蔥酥、特選香菇、上等豬肉與特製的獨家配方,熬煮成香味撲鼻的內陷,合而成為家喻戶曉的古早味碗粿。
因為用料的堅持,與炊製時間的調配,讓「阿來碗粿」保有樸素的古早味、香Q甘甜,受到廣大的喜愛。不僅僅是嘉義當地的民眾,也有從外地慕名而來,更是大老闆招待客戶指定的口味。
除了古樸的碗粿,店內其他的傳統小吃也相當美味喔!
招牌米糕以豬大骨熬成的各種湯頭,味道濃郁特別,料多實在,絕對讓你讚不絕品。
前往「阿來碗粿」。除了一定要吃招牌的碗粿、米糕外、濃郁湯頭的排骨酥湯,以及酸菜夠味,
料多實在的豬血粉腸湯火是筍干排骨湯,都是很棒的選擇喔。
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Products
碗粿
筒仔米糕
排骨酥
筒仔米糕
排骨酥
Telephone
Address
嘉義市東區台林街217號之2
Chiayi
600
Opening Hours
Tuesday | 06:00 - 14:00 |
Wednesday | 06:00 - 14:00 |
Thursday | 06:00 - 14:00 |
Friday | 06:00 - 14:00 |
Saturday | 06:00 - 14:00 |
Sunday | 06:00 - 14:00 |
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