酒客邦 洋行

艾雷島第九家酒廠《Ardnahoe》首發正式酒款來了！最近超多朋友來詢問這款酒，雖然只有5年酒齡卻有超齡的表現！無論是台灣酒友還是全球酒友都給予相當高的好評！一間酒廠的首發酒款往往也是收藏保值的好選擇~別錯過了！
【Ardnahoe艾德納霍Inaugural Release首發單一麥芽 5y 50% ex-Bourbon & ex-Oloroso sherry】
裝瓶：2024
酒齡：5年
桶型：波本桶&雪莉桶
酒精度：50%
容量：0.7L
品飲紀錄：
香氣：柑橘、麥芽酥餅、奶油、烤蘋果、海洋鹹味、煙燻、灰燼感。
口感：濃郁酒體、香草布丁、水果甜味、果肉感、牛奶巧克力、煙燻、生薑、檸檬皮。
尾韻：煙燻、水果、草本、香料、鹽津感。
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♦購買方式：請洽門市人員！
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#艾德納霍
🏠：嘉義市西區上海路321號1F
📲：05-2866007
#威士忌專賣店 #獨立裝瓶廠威士忌
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香港知名Club Qing酒吧發行的Happy Loner #3 - Purrfect Day來了一桶相當厲害的高年份Glen Keith，口感細膩度與濃郁水果味道~表現超優秀！
【Glen Keith格蘭凱斯1998 25y 49.7% First Fill Bourbon Barrel】
蒸餾/裝瓶：1998/2024
酒齡：25年
桶型：初次波本桶 #149567
裝瓶數：191瓶
酒精度：49.7%%
容量：0.7L
品飲紀錄：
香氣：柔和溫順，焦糖太妃糖，奶油糖，鬆餅配糖漿，融化的牛油，蜜柑，迷迭香，牛奶巧克力。
口感：充滿水果味，熟葡萄柚，桃子，橙子，花蜜，杏桃果醬。
尾韻：中等、有綠薄荷，甘草和葡萄柚。
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#格蘭凱斯
#威士忌坊
#獨處的快樂
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The Golden Age黃金年代
由香港知名Club Qing酒吧與 The Whiskyfind 共同打造~結合了香港電影的黃金年代與蘇格蘭威士忌的黃金年份~重回黃金年代的浪漫情懷。
【Inchgower英呎高爾 1998 25Y 51.2% First Fill Bourbon Barrel】
蒸餾/裝瓶：1998/2024
酒齡：25年
桶型：初次波本桶 #10003
裝瓶數：132瓶
酒精度：51.2%
容量：0.7L
首發就選了蘇格蘭最老的調和之母之一Inchgower酒廠~創廠100多年來幾乎沒什麼OB產品~都被拿來做調和使用~也僅有1%左右的產量會賣給IB裝瓶或調和品牌~
品飲紀錄：
香氣：加鹽奶油、花香、無花果、熟成果感、蜜蘋果、杏桃、蠟質、蜂巢、百香果。
口感：飽滿果實感、蜂蜜、奶油、可可、榛果、丁香、肉桂，質地圓融、扎實飽滿。
尾韻：熟果、可可、榛果糖漿、丁香、肉質、咀嚼感豐富。
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#黃金年代
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#英呎高爾
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Whisky Sponge威士忌海綿最新酒款~這次CP值超級高阿！兩款都是滿滿滿水果炸彈！不是我說的~安格斯大師說的！重點是這次的酒款台灣售價是全球最便宜的阿阿阿！別錯過嘿！
【NO.87 - Burnside(百富)1996/2024 27y 53.9% Single Refill Hogshead Barrel】
桶型：豬頭桶
裝瓶數：316b台灣配量40支左右
滿滿綠色&黃色水果、輕柔蠟質、麥穗穀物香、蜂蜜、花粉蜜、蜂蠟、甜美麥芽糖。這支是今年地表最便宜的百富湯匙桶之一！
【NO.90 - Bladnoch磐火1990/2024 34y 55.1% Refill Barrel】
桶型：波本桶
裝瓶數：194b台灣配量40支左右
WN：90分！
90年代老磐火與2015年復廠後的滋味完全不同哦！水果炸彈般的豐富果香、多汁水果、蜂蜜、奶油、蠟質、茶葉、柑橘皮、完美的成熟度與複雜度。
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#威士忌海綿
#百富 #磐火
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4年前的OB湯瑪丁單桶~非常厲害的一桶~而且還是少見曼薩尼亞雪莉！這桶入庫這麼多年了~都沒有拿出來發文~~最後3箱分享給各位試試~絕對不會後悔的酒質…
【Tomatin湯瑪丁 2006 13yo 58.7% First Fill Manzanilla Butt】
蒸餾/裝瓶：2006/2020
酒齡：13年
桶型：初次曼薩尼亞雪莉桶 #39349
酒精度：58.7%
裝瓶數：688瓶
容量：0.7L
Manzanilla桶型~屬於不甜的輕盈雪莉類型~搭配湯瑪丁本身的輕盈柑橘蠟質特色~桶子與酒體互不搶味~滿滿的花果糖香~豐富度超深~
品飲紀錄
帶有柑橘蠟質、烤桶餘韻、焦糖、豐富花果香氣、瓜果、鳳梨、果醬、燉煮水果泥、香甜水果、濃郁麥芽、胡椒香料、烤麵包、木質、柔軟單寧。
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#湯瑪丁 #曼薩尼亞雪莉桶
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地表最強常備酒款！SRV5！缺貨已久終於到貨了~索雷拉系統熟陳超完美平衡度！便宜、好喝、原酒般的表現度！ 超高CP！配量不多哦....
【多諾赫 SRV5 - Blended Malt 8yo 48.5% 索雷拉系統小批次】
酒齡：8年以上
桶型：初次波本桶&再填豬頭桶
酒精度：48.5%
發行數：每批次只裝取800瓶配發全球~
容量：0.7L
這款酒以高地區、艾雷島、斯佩塞區的8年以上單一麥芽混和勾兌~並使用西班牙Solera系統概念(SRV5)來熟陳~裝瓶時僅取2/3的量(不超過800瓶)，留下的1/3原酒當作下一批的發酵劑，並重新注入新勾兌好的麥芽威士忌於SRV5之中。也就是說每一批次的風味都不同、層層推疊的滋味！
品飲紀錄
聞：麵團、麥芽甘甜、餅乾、木質、菸草、水果、堅果、煙燻臘肉、巧克力。
口：蠟質、酯類、熱帶水果、柑橘、奶油、巧克力餅乾、糖蜜、哈密瓜、草本、煙燻皮革、木質調。
尾：柑橘、草本、煙燻餘韻、茶品苦感。
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#多諾赫 #索雷拉系統
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這次的WhiskySponge(威士忌海綿)酒款都令人驚艷~而且還有安格士大師釋出的老庫存高年份~超高CP~如果你想喝有水準的酒質，那就別錯過海綿！配量稀少嘿…快點來門市洽詢！
【NO.85 - Ben Nevis班尼富 2013/2024 10Y 52% Refill Butt, finished in Refill Quarter Cask 327b】
礦物、蠟質、貝殼、油脂、奶油、檸檬、麥芽、濃厚口感、橄欖油、糖蜜、小白花、柑橘皮、香料。
【NO.86 – Blended(高地) 1969/2015 46y 46.6% Matured in Oak 208b】
超高CP、甜甜價格、WN=90分
輕盈皮革、椰子、花香、柑橘水果、雪松木、飽滿水果、蜜餞、濃郁水果茶、蜂蜜甜酒、橡木桶、陳年老雪莉、老酒複雜髒感、檀香、辛香料。
【NO.88 - The Marketing Malt(麥卡倫) 2008/2024 15Y 57.1% Sherry】
濃郁老雪莉、典型麥卡倫雪莉調性、蜜餞、橡木桶香料、菸草、泥土、黑色水果、濃郁雪莉甜美調性、燉煮辛香料。WB-88分

【DEDR-E&S 2024春分 – Teaninich提尼尼克 2011/2024 13Y 48.5% 1st Fill Bourbon Hogshead】
WB-89分
甜穀物味、豐富蠟質、啤酒、皮革、奶油、煙燻、水果韻味、煙燻橄欖油、辛香料。
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#威士忌海綿
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饕客必定會嘗試的泥煤風格班尼富~也是IB裝瓶中已經逐漸消逝找不到的酒款之一！19年長時間波本桶熟陳~醇厚、豐潤、張力十足的酒體表現~試試看吧~老收藏~剩沒幾瓶了嘿….
【貓美術館 - 格貓尼卡- Highladn Peat(泥煤班尼富) 2004 19y 56% Bourbon Barrels】
蒸餾/裝瓶：2004/2023
酒齡：19年
桶型：波本桶 #11/ #14
酒精度：56%
裝瓶數：536瓶
容量：0.7L
品飲紀錄
香氣：海風、煙燻培根、加鹽奶油、燃燒稻草、鹽烤魚味、泥煤、檸檬皮、乳脂、蜂蜜、果實感、白色花香。
口感：圓潤果實感、炭火燒肉、煙燻泥煤、鹽津感、麥稈、礦物。
尾韻：麥穗、海風、果實感、無花果、燃燒灰燼、礦石、悠長的泥煤。
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#泥煤班尼富 #貓美術館
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相當神奇的一桶Blamenach，長時間的雪莉桶熟陳居然沒有搶過酒廠本身的風格，而且幾乎沒有甜感，只有滿盈的雪莉甜香，品飲的前、中、後、三段都充滿雪莉層次感，非常優秀！
【多諾赫- Blamenach班諾馬克2013 10y 48.5% Sherry Train】
裝瓶年：2023
酒齡：10年
桶型：三種雪莉桶
酒精度：48.5%
裝瓶數：547瓶/台灣限量56瓶
容量：0.7L
先在雪莉豬頭桶熟陳6年、轉桶Oloroso歐提夫桶2年、在過桶至雪莉大桶(Butt)2年！
品飲紀錄：
香氣：果醬、梅子粉、蜜餞、奶油榛果、可可、木料香氣。
口感：梅子、李子、棗子、融化二砂糖、香草、陳舊潮濕木質調性。
尾韻：焦糖可可、堅果、果醬感、辛香料。
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#多諾赫 #湯普森兄弟
#班諾馬克
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罕見的熟陳於Palo Cortado雪莉桶的格蘭帝，這款限量酒款國際酒友都給予超高好評啊！快點嘿配量沒幾瓶….
【Glen Scotia格蘭帝-坎培爾鎮圖騰 #1 美人魚 12y 54.1% Palo Cortado Sherry Finish】
裝瓶年：2023
酒齡：12年
桶型：Palo Cortado Sherry Finish
酒精度：54.1%
發行數：限量發行
容量：0.7L
這是酒廠最新發布的坎培爾鎮標誌系列-共有五款，首版美人魚是使用無泥煤麥芽原酒，先熟陳於波本桶、過桶至Palo Cortado雪莉桶收尾8個月~總酒齡為12年，並以原酒強度裝瓶！
品飲紀錄：
香氣：香草、烤榛果、奶油糖、海風鹹味、厚實果香、蘋果塔、柑橘果醬、太妃糖。
口感：綿密圓潤、輕甜焦糖醬伴隨著海鹽、果感、核桃、堅果、拋光傢俱。
尾韻：悠長餘韻、香草、果乾、辛香料。
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#格蘭帝
#坎培爾鎮圖騰系列 #美人魚
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去年這桶動物夫人的NMC Rum，堪稱當年地表最CP單桶蘭姆酒！甚至沒有之一！爆炸水果+濃郁乳脂+煙燻起司！最後2隻樹懶誰要認養😁~
【樹懶夫人- Nicaragua NMC(尼加拉瓜CLNSA) 2000 22yo 48.9% Bruichladdich Bourbon Finish】
裝瓶商：Thewhiskyfind
蒸餾/裝瓶：2000/2023
酒齡：22年
桶型：布萊迪波本桶 #27
酒精度：48.9%
裝瓶數：247瓶
容量：0.5L
尼加拉瓜唯一線上蒸餾廠只有CLNSA酒廠，所以大多看到Nicaragua、NMC、Chichigalpa、幾乎都是來自CLNSA的生產。
這桶《樹懶夫人》是5年的熱帶熟陳 + 17年的歐洲熟成，在裝瓶前過桶於(熟陳過布魯來迪的波本桶)一年，除了帶有強悍的熱帶奔放多汁水果、加上歐洲慢速熟陳帶來的融合感，點綴了布魯萊迪桶帶來煙燻、乳香與起司，整體層次相當豐富！
品飲紀錄：
香氣：濃郁乳脂、柑橘、沉香、熱帶水果、芒果乾、煙燻、海風、果汁感、龍眼蜜、乳香。
口感：熱帶水果、橙花、乳脂、海風鹽津、煙燻泥炭、灰燼。
尾韻：悠長灰燼、水果茶、蜜茶、礦石、蜜香烏龍、梅子、海風、辛香料。
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#動物夫人 #樹懶夫人 #威士忌坊
#尼加拉瓜
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【舊版 Glengoyne格蘭哥尼 10y 40% 2017bot American & European oak sherry】
金橘討喜的舊版Glengoyne 10年~記得在2017左右時期這瓶酒夯的程度完全不輸多納12年阿~算是當時候台灣地表最強普飲酒款之一！最後2箱了…有興趣的卡緊來門市搬！
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#格蘭哥尼
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相當少見的80年代老巴布萊爾~這是GM裝瓶的Rare Vintage(稀有年份系列)，巴布萊爾愛好者應該都知道，酒廠近10幾年才開始專注在單一麥芽的產品，所以想找到老年份巴布萊爾的單一麥芽僅能從IB去尋找才比較看的到。
【GM - Rare Vintage - Balblair巴布萊爾1980/2013 43%】
香料、蠟質、水果、奶油、牛奶巧克力、柑橘、木調感。
【GM - Rare Vintage - Balblair巴布萊爾 1985/2015 43%】
蜂蜜、蜂蠟、花感、水果、蜜餞、辛香料、蠟質、木調感。
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7年前GM裝瓶的里爵~滿滿香草酯類爆炸~漂亮的水果繽紛感伴隨里絕典型厚實泥炭特色、營火灰燼感！最後四瓶了…
【GM-Ledaig里爵 2007 10y 57.4% Refill Sherry Hogshead】
蒸餾/裝瓶：2007/2017
酒齡：10年
桶型：雪莉豬頭桶 #228
裝瓶數：336瓶
酒精度：57.4%
容量：0.7L
品飲紀錄
香氣：甜美香草、溫暖水果香氣、蠟質、香料、泥煤煙燻氣息。
口感：燉煮水果、果汁感、柑橘皮、巧克力、柔和辛香料、煙燻味。
尾韻：水果餘韻優長、甜美糖霜、篝火餘燼。
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#里爵
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95年的愛倫喝的是創廠年，96年喝的是穩定酒質！這桶Arran 1996單桶是由The Golden Cask於7年前裝瓶~酯類豐富爆表！聖經94.5超高分好評！最後幾箱庫存….
【Arran愛倫1996 21yo 51.6% Bourbon Barrel】
裝瓶廠：The Golden Cask
蒸餾/裝瓶：1996/2017
酒齡：21年
桶型：波本桶
裝瓶數：254瓶
酒精度：51.6%
容量：0.7L
品飲紀錄：
香氣：柑橘油、蠟質、濃厚酯類感、酸類水果、甜蜜餞、蘋果肉、蘋果汁、香草奶油、蜜糖、一絲鹹甜煙燻感、香料。
口感：純淨、柑橘、油脂豐潤、麥芽滋味、熱帶水果、蜂蜜感、橡木桶木質、烘烤煙燻感。
尾韻：水果、蜜餞、蠟質、香料、黑咖啡、巧克力、木質單寧、茶韻苦甘。
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#愛倫 #金桶
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濃郁水果茶Glen Elgin~~前段滿滿水果~後段厚茶感~非常好喝阿~~~這是四年前格蘭夫人的老裝瓶~最後兩箱庫存了….
【Lady of the Glen - Glen Elgin格蘭愛琴 2004 15yo 56.7% Tawny Port Finish】
蒸餾/裝瓶：2004/2020
酒齡：15年
桶型：波特桶 #801297
酒精度：56.7%
裝瓶數：300瓶
容量：0.7L
這桶是先熟陳於波本桶，再過波特桶收尾！除了Glen Elgin本身的果感、甜美麥芽、清新的口感、結合波本桶的香甜與奶油、糖果，更融合波特桶帶來更多的水果與葡萄香氣、以及尾韻的厚實茶感，相當的有深度！
品飲紀錄：
香氣：水果、白葡萄、蠟質、水果軟糖、奶油糖。
口感：水果糖蜜、莓果果醬、辛香料、白葡萄酒、香草、茶品苦感。
尾韻：香草、橡木桶感、菸草、木質單寧。
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#格蘭愛琴 #格蘭夫人
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如果說蘇格蘭用桶老司機~那就不能忘了桶子專家Tomatin酒廠！也是蘇格蘭為數不多能作出這樣的風味桶系列的酒廠了！
《Tomatin湯瑪丁 法式風情系列》
湯瑪丁以法國知名葡萄酒桶來當作主題發行的限量酒款(全球6000瓶、台灣限量300瓶)~釀造出具質感及層次的酒款~老湯迷絕對不能錯過！
【蒙巴季亞克紅酒桶 2008/2021 12y 46% Monbazillac Cask Finish 3年】
楓糖漿、咖啡、肉桂烤蘋果、香料、堅果、甜麥片、牛奶巧克力、核桃。
【蘇玳甜酒桶2008/2021 12y 46% Sauternes Cask Finish 3年】
桃子、杏桃、濃郁蜂蜜、椰子、生薑、柔軟糖漿、甜白酒感。
【麗維薩特 甜酒桶2008/2021 12y 46% Rivesaltes Cask Finish 3年】
水果、甜葡萄酒、鮮明的對比風味、大麥香氣、餘韻柔滑。
【干邑桶 2008/2021 12y 46% Cognac Cask Finish 3年】
水果香氣、花香調性、薰衣草、蔓越莓、橙皮、香料、伯爵茶感、燉西洋梨。.
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#湯瑪丁 #法式風情
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還不快點，全球就台灣最便宜！
爆醬雪莉桶、超級爆幹好喝啊！！！！！
奔放蘭姆桶、最乾淨的熱帶水果調性！！

湯瑪丁暨去年首發Cu Bocan 15年雪莉限定2022版~今年終於迎來2023版！一上市又得獎拉！連續兩年舊金山金牌~今年還是雙金牌96分！
#嚐鮮價最後一發 #趕快問我們 #錯過捶心肝
【Cu Bocan酷波肯 雪莉限定2023bot 15y 50% Oloroso Sherry Casks】
酒廠：湯瑪丁
裝瓶：2023bot
酒齡：15年
桶型：100%全程Oloroso雪莉桶
酒精度：50%
發行數：小批次限量發行(台灣限量200瓶)
容量：0.7L
Cu Bocan是湯瑪丁酒廠一年僅生產一次的泥煤煙燻品牌，這款小批次雪莉限定是100%全程雪莉桶熟陳足足15年~帶有非常濃郁的老舊雪莉酒滋味~超級優雅的煙燻瀰漫，爆幹好喝~~
品飲紀錄來自酒客郎中
香氣：雪莉甜酒、葡萄乾、老舊木香、醃漬李子、煙燻烏梅、蜜餞、水果乾。
口感：油潤、多汁水果、老雪莉酒、果醬、蜜餞、巧克力、煙燻燃燒稻草、老舊木頭、炭烤木桶、香料。
尾韻：煙燻稻穀、炭燒咖啡、苦黑巧克力、蜜餞餘韻、皮革。
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♦嚐鮮價最後一發！
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#酷波肯
#湯瑪丁
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很多人不知道齊侯門的PX雪莉系列2023版為什麼賣得這麼好！該系列自2021版首發、2023版是第二次發行~不同的是2023版是全程PX雪莉熟陳，酒精度也從47.3%提高到50%~雪莉調性更加極致！有興趣的快點問我們~快完售了….
【Kilchoman PX Sherry Cask Matured 2023】
齊侯門 2023 PX雪莉限定 50% 50ppm
裝瓶：2023
酒齡：5年
桶型：100% PX雪莉桶
發行數：小批次限量發行
酒精度：50%
容量：0.7L
100%完全熟陳於來自西班牙赫雷斯知名的Bodega José y Miguel Martin生產的PX雪莉桶5年~低酒齡+全程雪莉的加持~保有完美的平衡度~柑橘甜味搭配PX果乾果醬感~淡淡的煙燻與海洋港口氣息~
品飲紀錄：
香氣：甜美葡萄乾、柔軟泥煤、甘草、水果、柑橘。
口感：焦糖麥芽、橘子皮、黑巧克力、甜蜜餞、泥煤感。
尾韻：巧克力、葡萄乾、煙燻橡木、辛香料、PX雪莉香氣。
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#齊侯門
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最近The WhiskyFind的鄭問三國又吹起了韓風嗎?(誤XD)，應該說是回頭風~~許多朋友都回頭來找~其中問度最高的就是這幾款，因為外面也找不太到了….(我們生意比較差~所以還有零星庫存XD)
【曹軍百萬-Kilbride(拉佛格) 1989/2019 30yo 46.8% Mizunara Cask Finish水楢桶】
匿名拉佛格高年份，少見以日本水楢桶熟陳收尾。
【洛陽炎上-Port Charlotte波夏 2004/2021 17yo 60.1% #1059 Sherry Butt】
波夏的黑醬油中高年份出現在IB，市場已經快絕跡了。
【夏侯惇-Caol Ila卡爾里拉 2009/2021 12yo 60% Sherry Hogshead】
近年IB卡爾單桶表現最出色的桶子之一(酒友說的~不是我)。
【赤壁之戰-Kilbride(拉佛格) 1993/2021 27yo 49.2% Sherry Cask】
喝過都幾乎會買單的一桶匿名拉佛格~~
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♦購買方式：請洽門市人員！
♦在線等你問！
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#很會選桶的大濕 #威士忌坊
#鄭問三國 #台灣地表最狂的系列裝瓶
🏠：嘉義市西區上海路321號1F
📲：05-2866007
#威士忌專賣店 #獨立裝瓶廠威士忌
#酒客邦洋行 #嘉義菸酒行 #嘉義酒專 #嘉義威士忌

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單瓶的價格~還賺個杯子跟禮盒包裝！印度最夯的雅沐特酒廠、全球烈酒賽事常勝軍(獎牌多到靠北)！
最後一箱了~甜甜清一清~
【Amrut雅沐特 Fusion融合 50% 金橙禮盒(附杯)】
內含：雅沐特Fusio*1瓶、威士忌杯*1個
發行數：小批次生產
酒精度：50%
容量：0.7L
Fusion是使用75%印度自家栽種六稜大麥及25%蘇格蘭泥煤大麥，每年僅小批量生產，2011年Malt Advocate評鑑獲得「年度最佳世界威士忌」，2010起連續三年在威士忌聖經獲97高分的紀錄！
品飲紀錄：
香氣：豐厚橡木、麥芽甜味、淡淡煙燻。
口感：飽滿煙燻泥煤氣息、雪莉果乾、卡士達、香草、麥芽、果香、巧克力軟糖。
尾韻：泥煤、木質、蜜糖、香草酯類、香料。
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#雅沐特 #融合
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Signatory Vintage黑標，96年的Longmorn這幾年在市場上來說已經相當少見了，初次雪莉桶熟陳、酒色非常漂亮，濃郁果醬與烏梅蜜餞滋味，果味十足、苦黑巧克力與咖啡融合著香料餘韻~非常好喝~
【Longmorn龍摩恩 1996 27yo 59.3% First Fill Oloroso Sherry】
裝瓶廠：聖佛力
蒸餾/裝瓶：1996/2024
酒齡：27年
桶型：初次雪莉桶 #105099
酒精度：59.3%
裝瓶數：520瓶
容量：0.7L
品飲紀錄
香氣：濃郁果醬、烏梅、果味焦糖、柑橘、香草。
口感：蜜餞、焦糖、咖啡、黑巧克力、柑橘水果、李子、果乾、香料感。
尾韻：果韻持久、巧克力與黑咖啡、紅色莓果、辛香料、木質。
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#龍摩恩
#聖佛力
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Kilchoman自十年前左右開始發行”巡迴限定原酒”、到後來的馬齊爾灣原酒，從沒讓人失望，版版秒殺完售！今年齊侯門發行最新小批次原酒首發2024，一上市就榮獲The Scotch Whisky Masters 2024大師獎！台灣配量一丁點而已…你各位別錯過了嘿…
【Kilchoman齊侯門 批次原酒 首發2024bot 57%】
裝瓶年：2024
桶型：重新炙烤紅酒桶&Oloroso雪莉桶&波本桶
泥煤質：50PPM
酒精度：57%
容量：0.7L
使用熟陳於重新烘烤的紅酒桶、Oloroso雪莉桶及波本桶三種桶型！帶有極致的紅色果香與圓潤絲滑的口感，太妃糖與鹹焦糖味道。
品飲紀錄：
香氣：紅色水果、櫻桃、花香、果韻、泥煤煙燻感。
口感：太妃糖、圓潤、李子、濃郁香料、香草、煙燻。
尾韻：絲滑餘韻、鹹焦糖、鬆餅味、奶油、蜂蜜。
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#齊侯門
🏠：嘉義市西區上海路321號1F
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#威士忌專賣店 #獨立裝瓶廠威士忌
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Gordon & MacPhail(GM)，Macphail's麥克菲爾系列 30年 & 50年，是今年最震撼的親民酒款，該系列酒液來自斯貝塞區的神秘蒸餾廠(麥x倫)~全蘇格蘭我想也只有GM能拿的出手這麼高年份的麥x倫了！於雪莉桶熟陳後並以46%完美品飲濃度裝瓶~
【Macphail's麥克菲爾系列(麥X倫) 30y 46% Sherry Cask】
香氣：燉煮水果的香氣與蘋果、烘烤堅果和淡淡的巧克力相結合，蜂巢、杏桃乾的氣息綻放。
口感：入口辛香，黑莓、覆盆子和蘋果，牛奶巧克力、橘子和橡木的風味也隨之展現。
尾韻：中等尾韻，帶有淡淡的薄荷和悠長的可可香氣。
【Macphail's麥克菲爾系列(麥X倫) 50y 46% Sherry Cask】
香氣：成熟深色水果、肉桂、濃郁牛奶巧克力和紅砂糖，伴隨淡淡雪茄盒木香、蜂蠟拋光和陳年皮革的獨特
風味。
口感：豐富橙香、黑胡椒和甜美的乾燥煙草風味，蘋果、牛奶巧克力和香料點綴。
尾韻：悠長持久，圓潤平衡，辛香和橡木的完美結合。
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#麥卡倫 #高登麥克菲爾 #麥克菲爾系列
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瘋狂讓你續杯的蜜茶慕赫！香甜奶油香氣與濃郁蜜茶尾韻！這桶募赫16年單桶是今年最親民的一桶~沒有之一！許多酒友在一支會喝到都陸續來掃貨了~庫存也即將完售….錯過就沒了….
【首席 - Mortlach慕赫 2006 16y 59.4% Refill Hogshead】
選桶品牌：Drinkers lounge
裝瓶廠：首席
蒸餾/裝瓶：2006/2023
酒齡：16年
桶型：豬頭桶
裝瓶數：176瓶
酒精度：59.4%
容量：0.7L
除了保有Mortlach的花果基調外，少見不帶肉感調性，豐富又多變的風味，柔軟酒體卻帶著極為複雜的品飲感受！基底果韻與硬糖，環繞著花粉蜜與粉脂香氣，迷人的香草奶油、多汁口感與甜胡椒，麥芽與蜜茶尾韻持久，風味平衡度相當好！
✍品飲筆記：
香氣：柑橘水果、硬糖、香草、花粉蜜、粉脂、雪白奶油、蠟感、輕柔煙燻烤桶。
口感：鹹甜酒體、多汁果感、花蜜、蜂蜜、花香、香草、甜橘、麥芽、胡椒、胭脂粉感、辛香料。
尾韻：深長麥芽、濃郁蜜茶感、果韻、花蕊、草本、茶葉單寧、煙燻感。
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#首席 #慕赫
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50年代的老麥卡倫，放眼看去IB裝瓶中能有此逸品也僅有高登麥克菲爾了，這瓶GM麥卡倫55年是18年前裝瓶的酒款，保存相當漂亮，也是每個IB愛好者夢寐以求的珍品！
【G&M-Speymalt-Macallan麥卡倫 1950 55yo 43% Refill Sherry Butt】
裝瓶廠：高登麥克菲爾
蒸餾廠：麥卡倫
蒸餾/裝瓶：1950/2006
酒齡：55年
桶型：雪莉桶
酒精度：43%
容量：0.7L
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最後幾支已關廠的Trinidad Caroni(卡羅尼)，蘭姆酒界的輕井澤，最近盤點了一下才發現收藏的卡羅尼已經快被掃光了…剩沒幾瓶哦…舊價甜甜出

【Kill Devil - Trinidad Caroni卡羅尼 1998 23yo 61.4% Single Cask 266b】
【Kill Devil - Trinidad Caroni卡羅尼 1998 23yo 62.1% Single Cask 247b】
【Kill Devil - Trinidad Caroni卡羅尼 1998 23yo 62.8% Single Cask 160b】
Caroni酒體風格帶有超迷人的水果酸甜味與燉煮果醬、焦糖、各種醃漬果乾等風味，豐厚的酒體與酯類層次都令全球酒友為之著迷！
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#卡羅尼 #蘭恩獵人
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今年地表最便宜的Caol ila中高年份單桶~甜甜釋出~
濃郁燉煮水果、秋季香料，融化的二砂糖、黑色莓果~
這是去年入庫的酒款~~甜甜釋出~最後幾箱了….
【GM - Caol ila卡爾里拉 2003 19y 59.1% Refill Sherry Butt】
蒸餾/裝瓶：2003/2023
酒齡：19年
桶型：雪莉桶
裝瓶數：559瓶
酒精度：59.1%
容量：0.7L
品飲紀錄
香氣：濃郁燉煮水果、秋季香料、醃肉、黑巧克力、櫻桃、煙燻香氣。
口感：入口香甜、棗子、烤臻果、融化的二砂糖味、黑醋栗果醬、茴香、烘烤橡木桶。
尾韻：飽滿悠長、漿果、燃燒灰燼的味道。
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#卡爾里拉 #艾雷島
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