茶壜

天氣轉冷了，大家有多穿一件衣服嗎？
是否想喝一杯熱呼呼的茶呢？來茶壜，我們所有的飲品都可以作熱飲喔！

今天是1月11日星期1，
連續1111， 茶壜祝福大家
身體，1切平安
事業，1切順利
感情，1生如意
財運，1路亨通

今晚溫度開始下降了
朋友們～
出門在外，請多添件外套哦

秋天略帶涼意的午後
三五好友，相約在茶壜見面吧！
最近總店為了讓各位大大，享用更好喝更優質的奶茶。
茶壜 奶粉一律全面更新…
讓各位大大，聞的到更香濃的奶茶香，香醇的好滋味，溶於您口，不膩您的胃哦
舊雨新知，歡迎各位大大
蒞臨指教

親愛的朋友
睽違已久的茶壜，又要再度與您見面嘍。
因為店租到期， 茶壜決定挪店面，並且想擴大店面， 最後決定移到雲林縣斗六市。
造成朋友們的不便，敬請原諒！！

因為擴大店面， 茶壜 讓朋友們有更舒適的飲茶空間，以及花卉的伴隨。朋友們品茶更身心愉悅。

下鄉遊玩的朋友們， 茶壜更歡迎您蒞臨本店的光臨喔😀
店址：雲林縣斗六市中山路 274 號

正月十五慶元宵～家家戶戶吃湯圓。
小朋友們會提著小燈籠，集聚猜燈謎(好有趣)。
熱鬧滾滾的元宵節，也即稱小過年 ㄛ ！
無論是放天燈，或者是賞花燈.....
茶壜祝各位好朋友
開開心心～ 過元宵 (^o^)

新年到，齊歡笑。好運來，吉時報。

時間過的真快，新的一年又即將來臨嘍～
感謝各位兄弟姐妹以及親朋好友對茶壜的支持與愛護。

適逢春節，特向大家報告假期如下：
104年2月17日 (開始放假)
至
104年2月21日 (為止)

*104年2月22日 (正常營業)*
(初四)

★春假期間，茶壜提醒大家注意行車安全★

並預祝各位～
財源滾滾來
羊年行大運
大家賺大錢

寒冷的天～
冰友ㄚ，記得要穿暖哦!

茶壜教您喝好茶～《真材實料的好薑母茶》
濕冷的寒冬中，總讓人想起溫暖的黑糖薑母茶，如果能手捧熱呼呼的黑糖薑母茶，慢慢細細地啜飲，很快就可將全身的寒氣從身體內驅離。
而怎樣才是一杯好的薑母茶呢？在薑母挑選上，必須挑選種植較久的老薑，種植愈久，薑辣素愈高，相對禦寒效果、發汗效果也更佳；而薑辣素也是薑能禦寒的最大主因、加上由甘蔗萃取出，富含鈣、鐵、維生素滋補的黑糖，辛勞工作之餘，瞇著眼睛喝著一杯溫暖的薑母茶，可以讓人享受著簡單的幸福喔....

《買茶壜去跨年嘍！》

各位冰友～12/31 您要去跨年嗎？
在這寒冷的天，以及凜冽的空氣中…
別忘嘍，記得隨手買杯茶壜熱飲。
隨時 讓您 身體保暖效果棒，
更是 讓您 體力保持最佳狀況!
5~4~3~2~1 …
High翻天吧！
親愛的 冰友～
Happy New Year

愛喝茶的冰友們有福嘍!! 茶壜尋遍台灣各個茶山…
終於不失所望~為各位冰友，尋到媲美仙境茗茶的"翠峰丹露茶"
此茶已經開賣嘍，讓我們～以茶會友，一同來品茶吧!

茶壜提醒:
為讓您品嚐到每一口最完美的茶韻，恕不外送喔!!

#茶壜 品茗>>http://goo.gl/w5dA1Y

《 史上九大茶癡》

自古至今古人做癡人，不乏情癡路癡。當然茶界當中也有茶癡。
在我國歷史上以及當今對於茶葉的愛慕到癡的境界便有這麼九位。

1、陸羽'
陸羽被稱為“考察茶事”，世界第一部茶葉專著——《茶經》得以面世，陸羽也被世人尊為“茶聖”。

2、盧仝
他的“七碗茶詩”被人千載傳唱。此外盧仝還著有《茶譜》，世人尊稱其為“茶仙”。

3、皮日休
晚唐著名文學家，精通茶事，善寫茶詩，寫過《茶中雜詠》，為今人瞭解唐代茶園、茶舍、茶農、茶具以及茶業的種植、焙制、烹飲情況。

4、李清照
宋代著名女詞人李清照與丈夫都是茶道中人，他們旅居青州時常以茶為戲：“每飯罷，坐歸來堂，烹茶，指堆積書史，言某事在某書某卷第幾頁第幾行，以中否角勝負，為飲茶先後。”一邊飲茶，一邊記憶學習，此乃“飲茶助學”也。

5、張岱
明末人，曾戲謔地自稱“茶淫枯虐”。他曾聯合鄉人，對家鄉一款沒落的貢茶進行改造，使得此茶名聲大噪，並更名為“蘭雪茶”，後重新雄踞江南第一名茶的寶座。

6、乾隆
曾六下江南，微服私訪的同時也飲遍了江南的名茶。乾隆一生嗜茶，到了晚年，更是到了病茶的地步。85歲高齡時，乾隆欲退隱讓位，有大臣勸道：“國不可一日無君！”乾隆回曰：“君不可一日無茶也！”

7、蒲松齡
蒲松齡久居鄉間，知識淵博，他自製了菊桑茶，具有補腎、抗衰老的藥效。他在家鄉設了一個茅草茶寮，為過往行人義務供茶，飲茶者不需付茶錢，只需口傳故事和傳說。這些用茶換來的故事，後來成為《聊齋志異》中490多篇文言體小說的素材來源。

8、汪士慎
“揚州八怪”之一的汪士慎是“八怪”中與茶結緣最深的一位。他一生品茶無數，對各種茶葉的形狀和味道瞭若指掌，閉著眼睛品茶都能說出茶葉的產地，甚至是幾時採摘的茶葉。他有個癖好，煮茶的水只取三種，分別是山泉、雪水和花須水。他從不喝泡茶，而是用專門的茶具煎茶。

9、劉剛
劉剛，隱居鳳凰山下，打工為生，鐵壺熬制自來水泡茶，每日勞作歸來，餐後必煮水泡茶，喝茶只喝百元以下臻品，不屑千元未嘗品，並發現經自來水泡制的十元茶品能泡出千元茶品的味道，具有滋陰壯陽、美容養顏抗衰老等功效。

《 茶壜茗香-茶知識小分享》

泡茶關鍵

第1個關鍵「量」，是指放入適當份量的茶葉和水。一般泡茶可分為一次浸泡和多次浸泡兩種。所謂一次浸泡就是茶葉僅供沖泡一次，這種泡法是以茶葉重量（茶葉用量（公克）=水量（毫升）×1.5％）來拿捏所需要的茶葉用量。多次浸泡的茶葉用量是以茶葉體積在茶壺內所占的比率來判斷，然而不同種的茶葉置入的茶量也有所差異。簡單判斷，以投入茶壺容量的五分之一至二分之一左右的茶葉為原則，再依個人喜好增減。

第2個關鍵「溫度」，是指用適當溫度的熱水沖泡茶葉。泡茶的水溫也依茶葉本身發酵程度、烘焙輕重、揉捻緊鬆、茶菁老嫩長短等因素來決定。茶葉越嫩越綠，水溫就應該越低。當把水煮到沸騰時，滾燙的熱水不宜馬上沖泡茶葉，因為水溫攝氏100度不是適合泡茶的溫度。如果水溫過高，就會破壞茶葉的維生素C。

一般而言，把煮開沸騰的熱水放約5分鐘，水溫會降至攝氏90度至95度，適合沖泡重發酵茶葉類如烏龍茶等，以及揉捻緊、重烘焙的茶葉或陳年老茶。若放置10分鐘，水溫降至攝氏85度，便適合沖泡輕發酵的茶葉如包種茶及香片。若放置約25分鐘，水溫約為攝氏75度，則適合沖泡不發酵的綠茶類。

第3個關鍵「時間」，是指茶葉浸泡到適當的濃度時倒出。茶葉浸泡的時間過短，茶味淡薄香氣不足。反之，若時間過長，則茶味苦澀香氣淡然全無。現在大部分是使用紫砂壺來泡茶，一般而言，第1泡可以浸泡30秒左右，然後每沖一泡，浸泡的時間就要相對延長數秒或更長時間，使茶味更為均勻。至於沖泡的次數，則須根據茶葉的質量及種類而決定。但如何確切拿捏茶葉與水在壺內浸泡時間的長短，讓倒出的茶湯處於適當濃度，則與茶葉成分裡的可溶物在水中的溶解速率及水溫有密切關係。

《 茶壜茗香-品茶養身小分享》

每天喝三杯以上的茶，和多喝水一樣有益健康，甚至更健康！

歐洲營養學期刊發表的研究論文指出，茶不只和水一樣，可以解身體的渴，它還具有預防心臟病以及某些癌症的功用。專家相信，關鍵在於茶裡面所含的類黃酮。類黃酮有助於預防細胞損傷。

倫敦國王學院的營養學專家發現，每天飲用三到四杯茶，可以降低心臟病發的機率；至於茶能夠防癌的證據，則不是那麼明確。不過專家說，可以確定的是「喝茶比喝水好」，因為喝水純粹只是補充液體，茶除了補充液體之外，還含有抗氧化物質，它的好處是雙重的。

茶壜賞鮮>>http://goo.gl/Y7d1kI

《 茶壜茗香-茶知識小分享》

秋季喝什麼茶好 六款花茶去秋燥養身體

秋天早晚溫差大，晚上都會感到涼意嗖嗖，不禁感覺到了冬天的來臨，這個時候喝杯花茶可以暖身，還能夠有效的緩解秋燥症狀，那麼秋季喝什麼茶好呢?


1、 茉莉花茶

茉莉花茶氣味芳香，通常這一類型的花茶都會具有醒脾開胃的功效，可以促進食欲，幫助消化。如果出現了食欲不振、咽幹口燥、口臭牙痛，或者伴隨腹脹便秘等秋燥症狀，可以多喝一些茉莉花茶，這樣不僅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。

不過要注意的是，由於茉莉花一般都是搭配綠茶來飲用的，但是綠茶茶性偏寒涼，因此，體質虛寒者不宜過多飲用。


2、 菊花茶

在秋季，由於天氣乾燥，不少上班族，因為長時間盯著電腦螢幕，很容易就會出現頭昏腦脹，眼睛乾澀等症狀。針對此類人群，推薦大家飲用菊花茶。菊花味味甘苦，性微寒，具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。

對於口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病，飲用菊花茶均有一定的幫助。另外，菊花茶對於眩暈、頭痛、耳鳴也有舒緩作用。


3、迷迭香茶

迷迭香氣味清香、芬芳，泡茶來喝，茶色淡綠，口感純正。常喝迷迭香茶可以抵禦電腦輻射、增強記憶力、消除胃脹、降低膽固醇、促進血液迴圈、抑制肥胖，並能改善脫髮的現象，還具有祛痰、抗感染、殺菌的功效。
迷迭香可以搭配玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等來沖泡。


4、 蘋果花茶

蘋果花茶，氣味清香，口味略苦，算是近年來比較新的花茶種類。多喝蘋果花茶有助於補血、舒解神經痛、補血明目、祛痘美白。

也可以試著將蘋果花、玫瑰花和橙花混合搭配來泡茶，可以起到補血活血、調理血氣，緩解鬱悶，調節內分泌及滋養子宮的功效，對於女性有良好的保健功效。


5、玫瑰花茶

玫瑰花茶一直備受女性喜愛，玫瑰花不但氣味芬芳，對於女性還具有保健作用。玫瑰花茶這一類美容養顏類的花茶，不僅可以紅顏潤膚，而且能夠解鬱活血，治療痛經，改善月經失調。

在秋季，氣溫降低，天氣乾燥，女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶來滋潤去燥，養血暖胃，對於女性的健康非常有幫助。


6、 洋甘菊茶

洋甘菊，又名西洋甘菊、羅馬洋甘菊。用洋甘菊來泡茶，可以清熱解毒、清肝明目、活血補血、降血壓、調經止痛、潤肺滑腸、疏風散熱、抗炎消菌、舒緩疲勞、安撫情緒、改善睡眠。洋甘菊茶既美味又保健，在歐美國家是非常流行的花茶。另外，也可以用沖泡過的洋甘菊茶葉，冰涼包起敷在眼上來去除黑眼圈。


茶壜賞鮮>>http://goo.gl/Y7d1kI

尋找茶壜 | 茗香極品，盡在茶壜 茶壜堅持，每杯給您喝到的茶水，無論煮沸與否，都經過完美的過濾純化程序，因為除了最重要的健康因素，好的水更是能否將茶水甜味厚實口感與純淨香氣泡出來的關鍵因此我們不只是製冰機，連煮沸的每台開水機、生飲水，都經過完美的過濾純化程序，為的就是呈現給您一杯不苦澀、厚實有口感、又能回甘的好茶。

快下班嘍…
找個時間，和朋友喝杯茶，敘敘舊吧!

茶壜提醒您…
工作雖重要，朋友的感情更不能省略優。

早安，我親愛的朋友們 ~
送您一杯早茶：以芬芳的祝福為題，以温柔的叮咛做花，再以沸腾的熱情為水，寬厚的包容當杯。願您喝出一天的好心情和一季的好運氣≧◇≦

《 蜂蜜綠茶》

天然滋養聖品-蜂蜜

是營養豐富芳香甜美的天然食品。醣類佔蜂蜜總量的70~80%，主要以果、葡萄糖為主；礦物質平均含量為0．04%~0．06%，主要以鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、錳、矽等鹽類，被認為是鹼性食物；維生素含量低而種類多，如維生素Bl、B2、B6、C、H、K等；氨基酸含10餘種，此外蜂蜜含有多種酵素，主要有澱粉醣、轉化醣、過氧化氫醣、磷酸酯醣、葡萄糖氧化醣、酯醣等，是天然食物中含酵素最多的一種，因此蜂蜜被認為具有助營養素消化、增加腸胃吸收潤燥排毒等。

鮮活綠茶搭上豐厚柔純的蜂蜜
伴隨花香濃郁且沁入心扉
演譯出浪漫清新新滋味

茶壜賞鮮>>http://goo.gl/Y7d1kI

過完油油膩膩的中秋烤肉節
來杯水蜜桃冰茶吧 !!
私房紅茶搭配水蜜桃
清香水蜜桃與紅茶醇厚口感

美麗的周末禮拜五到了!!!!
大家是不是都相揪好烤肉ㄊㄨㄚ啦??
落單的粉絲這邊喊"又"跟壜小編報隊～XD

早安～我的朋友
最近 ，
台灣頻傳意外 災害
真心祈求…

早安 ～我的朋友 ^_^
忙碌的時候，別忘了多點微笑、就會得到意外的動力 優 ^_

父親節來臨嘍！
茶壜祝
全天下所有的父親

☆父親節快樂☆
並且，天天都快樂

謝謝這幾天辛苦的第一線救災警消、醫護人員...

這個周末就是浪漫七夕囉～
大家準備給自己的另一半什麼小祕密驚喜呀??

早上習慣一杯茶，打開身體新的一天～ ^_^

農曆七月已經到囉，
粉絲們在這個月外出都要特別注意安全喔!!
晚上也別在外逗留啦～
壜小編可是很驚驚的...

最近食安風波更是拉扯到了
現在夏日大家都人手一杯的飲料上了...

茶壜 茶葉專家許峻源出面解說之外，
更呼籲大家避免讓食安風暴引起社會大眾過度恐慌，
而是讓消費者更清楚的去做出自己想要的選擇～

看看茶葉專家怎麼說→http://ppt.cc/Dr91

負面聲浪襲來 越南茶葉無辜遭罪 | 101創業大小事 | 手機版 天氣越來越熱，連帶手搖茶飲的業績也持續加溫，業者保守估計，手搖茶一年能賣出超過10億杯！手搖茶冰涼解渴，在台灣的大街小巷上手搖茶飲店到處林立，平易近人的價格加上多元客製化的口味選擇，平均下來一年的商機上看400億！不過，在解決了身體的渴之外，你有留意到潛在的危機嗎？

【茶壜 / 主打星推薦】
蔓越莓檸檬綠茶可是壜小編飲料口袋的名單之一，
酸酸甜甜的滋味由檸檬、蔓越莓完美調和下，與綠茶搭配激盪出的口感，完全就是清爽～

這個夏天還沒有喝過的捧友們，別錯過了～

近期頻繁的發生天災人禍，帶走太多的生命....

用全心祈禱.....
願死者安息
願世界平安
RIP

壜小編要提醒各位，颱風天請特別注意安全喔～
沒事的話就盡量別外出了吧！

(沒事的快跟壜小編一起許願吧...嘻 )

總是有許多粉絲會問一個很常遇到的問題～
就是「飲料可以放多久...?幾天…?」

小壜 這邊來為大家說明一下～
這個問題其實沒有正確解答，因為不論茶葉或鮮奶奶粉只要都是農產品，一但開封或調製或熱水泡開的那一刻，它的生命就開始倒數了，最佳的賞味期是2hr，如果未開封又放冰箱保存時間可以加一倍，再來就會隨著時間慢慢的走味，茶水過度氧化後澀味會跑出來，奶製品會酸化，而珍珠會因為吸收太多水分而長大口感會粉掉沒彈性跟香味，如果在冰箱時間超過4hr珍珠會硬掉，也不是說過了上述時間後就不能喝，只是那時候的茶水不會是最好喝的裝態。

所以～新鮮的茶飲，還是要快快喝比較美味喔！

【茶壜 /主打星推薦 】
嚴選大顆成熟、深綠的翡翠檸檬，不會太酸之外皮香味也十足，與炒糖做搭配，迸出新鮮成熟的滋味，讓你的味蕾更多上清香成熟的滋味～配上基底綠茶讓茶底回甘齒留香啊!!!

悶熱天氣來杯翠玉檸檬茶讓你更消暑!!!
半糖喝讓你更健康喔～

喝茶益處多，輕鬆喝好茶，讓身體零負擔～
喜歡喝茶嗎？9種好茶，越喝越瘦 ♥

茶所含有的某些成分可以抑制脂肪與醣類，幫你慢慢養成不易胖的好體質。但因為減肥茶是天然物質，並非一喝就立即變瘦，因此必須要選擇適合自己的減肥茶。另外每種茶都有不同的功效，按照自己需求每日持續喝才會有效果。

◎幫助脂肪燃燒的茶類：綠茶、烏龍茶、薑黃茶、苦瓜茶
◎消除浮腫的茶類：杜仲茶、明日葉茶
◎吃飯的時候一起喝有減肥作用的茶類：普洱茶（吃油料理時飲用）、匙羹藤茶（與甜食一起飲用）、藤黃果茶（控制食量）