多久餐酒館DoJubistro

醬汁，是一道菜的靈魂，考驗著一間店的基本功，不同的燒烤肉類有著不同合宜的搭配，因此我們為每道菜都設計了不同的調味醬汁，其中招牌松阪豬的味噌水梨醬用的是我們台中自家親戚農場所種植的高品質水梨，大小、甜度與口感都是上等，每段時間我們都會親自去載回來做醬料，費時所烹製出來的味噌水梨醬帶有溫潤的香甜，大大提升了肉的美味，讓你吃一口便能感受得到這道菜背後的用心🧡
大家最喜歡我們哪道菜的醬汁呢？
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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

本月起重磅回歸的—沙朗牛排佐Chimichrri—

你可能忘了，但小編從來沒有遺忘！這份經典的沙朗牛排，20盎司大份量，選用Choice等級優質牛排肉，淋上主廚自製的獵人阿根廷青醬，搭配現烤蔬菜與炸得酥酥脆脆的薯條，帝王般的享受莫過於此！

每日少量供應，歡迎預約帝王般的享受。

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

・9月店休公告・

本週阿威北上演出，連休四天，怕餓到的朋友建議不如這幾天先來把後面四天份的飯先吃了，撐過沒有阿威的日子。

另外悄悄宣佈⋯本月起經典的「沙朗牛排佐Chimichrri」開始回歸！每日少量供應，要吃的記得先跟我們訂，以免向隅🥩

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9/5(四) 19:00 台北Legacy
《大團誕生》
🔗購票連結：https://supr.link/AmTKG

9/6(五) 21:00 台北延聲音樂
《嗨島電波—魔幻南島樂園》
🔗購票連結：https://highisland.kktix.cc/events/highisland

9月出演公告！

平時阿威除了愛做飯，也愛做音樂，身為Ya Mon Social樂團的成員的他，這個月將有兩場在外地的演出，歡迎有在台北的大家一起去聽他們用生活累積的音樂、用尖叫聲支持南國最帥男子天團！

9/5(四) 19:00 台北Legacy
《大團誕生》
🔗購票連結：https://supr.link/AmTKG

9/6(五) 21:00 台北延聲音樂
《嗨島電波—魔幻南島樂園》
🔗購票連結：https://highisland.kktix.cc/events/highisland

夏天來了又去，熱鬧的暑假也悄悄地劃下了尾聲，這個暑假輿論喧囂，但關於我們對這片土地的愛始終不曾改變，因為山與海從來不醜，不過是人心把它弄醜了。

奧斯卡王爾德曾說：「在美的事物中發現醜陋含義的人，是沒有魅力的爛人，是一種過錯。在美的事物中發現美麗含義的人是有修養的人，那種人才有希望。」

認真煮飯、認真唱歌，認真在大自然的相伴下過著恆春美麗純樸的生活就是最重要的事！

#要認真吃飯的朋友今晚則別忘了來報到

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

飯⋯很重要！

根據大便⋯當觀察家指出，要看出一間便當店認不認真，最基本的不是雞腿跟雞排，而是白飯，從一個人對待白飯的態度可以看得出他會不會扶老太太過馬路，飯煮得難吃的便當不如不要吃，還不如直接去買雞排

在這裡推薦恆春最好吃的飯，就在多久！嚴選關山香米煮成，並添加紅藜增添香氣，除了鬆軟和硬度都恰到好處，那淡淡的香味更是勾起了味蕾最深處的記憶，想起當初第一天愛上白飯是什麼滋味

相信我，太好吃了，不要點一碗，要點兩碗！

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

驗證你是不是多久鐵粉的時刻到了！

請問多久用餐區的這幅大型紀念繪畫中的狗叫什麼名字？

A. 馬不撈
B. 馬拉桑
C. 馬辣燙

答對的朋友⋯今天晚上可以找阿威兌換一個香吻🤷🏽

（我們是寵物友善餐廳，歡迎大家用餐時帶著狗狗一起來吃飯喔🐶記得上牽繩）

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

久等了（有人在等嗎？），8月的店休日期出來囉！要來吃飯的朋友敬請參照此份黃道吉日指南蒞臨指教🍽

剛過立秋，天氣還是很熱，感覺還是需要來幾杯冰涼的啤酒消暑，歡迎傍晚來找我們吃披薩配啤酒，享受你的暢快人生！

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

今日8/1原民日同樂會演出節目表：

撕裂喉嚨歌手 巴弟 19:00～19:45
排灣搖擺DJ Nasi 20:00～20:45
恆春般的輕鬆 YMSC樂團 21:00～21:45
金曲製作人 QinQinQin 22:00～22:45
Open Jamming 23:00～23:45

今日廚房不營業，另行販售原式美食、輕調飲，現場還有酷炫墨鏡、質感手作飾品攤販，晚上可以一起來吃吃喝喝逛逛！

本次同樂會並力邀金曲獎「演奏類 最佳專輯獎 美麗的灣」得獎人蒞臨現場演出，歡迎傍晚共襄盛舉，Ari，Kivala～

⚡️時間：18:30～00:00
⚡️票價：現場購票 $400
⚡️地點：多久餐酒館室內

明天8月1日原民日，歡迎各位明天晚上一起來多久聚聚，喝喝小迷啾、吃吃烤肉，一起歡慶與感謝這個屬於大家的日子，明日也將會在室內進行小小的同樂會，用音樂與歌聲來表達我們心中的澎湃🌊💃

準備好的朋友們，預備備⋯⋯我們明天見！

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

燒烤主廚阿威，綽號烤的魔手，身體裡流竄的血液讓他似乎天生就有掌握烤肉火候的本事，每片肉排經過他細心的醃製烘烤，總能逼出其最原始美味多汁的香氣⋯

如果辦活動有需求，我們也有提供外燴BBQ部落烤物的服務，歡迎喜愛大口吃肉的朋友們與我們預約！

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

風雨過後，總是需要一點喘息，這禮拜被狂風暴雨摧殘的大家都辛苦了，我們順應自然、同時也盡力保護家園，平安就是最好的事情，傍晚一起來吃吃飯、喝杯酒，用一頓飯讓自己好好喘口氣吧！

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

8月1日在Yellow House的Saigu拿某力量同樂會活動因天氣因素取消

但當天在我們多久的室內仍會舉辦小型同樂會，歡迎大家一起來玩喔！

活動取消通知：

很抱歉，由於這次的凱米颱風影響，帶來了不小的雨量，未來幾日也會持續降雨，由於我們是戶外空間，擔心無法給予大家有良好的舞台體驗，經過考量後我們決定忍痛取消8月1日的Saigu拿某力量同樂會，敬請見諒。

當日在多久餐酒館的室內仍將舉辦小型同樂會，也歡迎大家移駕到多久繼續同樂喔🫶🏾

好了，愛釀餒。凱米，請速速離開～
一切平安，今日店休。

#多久餐酒館
#宅配冷凍披薩

倒數一週，下禮拜四就是Saigu拿某力量同樂會了，這次邀請了許多族人朋友、在地樂團與鼓團一起來同樂，也會準備原民族語音樂來讓大家欣賞，而除了音樂，當天我們也邀請到了許多部落編織、原民文創商品攤販讓大家可以選購，多久也會特別在當日出攤販售好吃的香噴噴神秘限定烤物！保證讓你好吃又好玩，嘿嘿～可以期待一下喔😋

還沒購票的朋友，多久也有售票，傍晚吃飯可以來順便買票，8/1原民日歡迎來跟我們一起同樂！

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
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（深夜下酒菜22:30-00:00）

8/1 阿威不在廚房在舞台，歡迎一起來Saigu同樂會！

還沒購票的朋友，多久也有販售票券，晚上吃飯時可以順便來買喔👍🏾

・演出歌手介紹・

倒數9天！《Saigu 拿某力量同樂會》即將到來！提醒大家，8/1(四)當天活動時間是15:00開始入場，早上無對外開放，敬請見諒。

尖叫吧女孩們，緊接著要為大家介紹這次活動的演出陣容之一，就是我們兼具帥氣的外型、隨性的個性、以及堅強演奏技巧的恆春實力派男子天團「Ya Mon Social Club」啦🫶🏾

「Ya mon」（發音：壓滿），源自牙買加語，意指「是的，我的朋友」，在贊同朋友觀點或表示支持鼓勵時，我們常採用「Ya mon」，出於對這詞的喜愛，他們以此為主軸，組成三人樂團，將「熱愛用音樂交朋友」、互相肯定、互相成就的精神融入恆春半島的音樂世界，希望透過音樂、音符和眾多樂手的交流，使歌曲更富共鳴，呈現更豐富多彩的面貌。

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目前售票地點一共有6個，分別是多久餐酒館、鬆塊民宿、小黃間咖啡、超直白俱樂部、渥潛水、Yellow House，還沒購票的朋友歡迎向這幾個地點洽詢。

週末的夜晚，辛苦一週的你值得來頓好料的，找幾個好朋友一起出門吃飯，幾盤好吃的部落烤物，幾杯透心涼的啤酒，好好地犒賞自己連日來的辛苦吧！

提醒大家：
即將到來的8/1(四)［Saigu拿某力量同樂會 ］活動已開始售票，購票請洽Yellow House。

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

8/1 一起大聲喊出SAIGU！

每個人一生當中都會有一些想做的事情，那種原始的渴望來自內心深處，有時候連自己都不明所以，只覺得被某種動力所驅使，渴望追隨心裡的那個聲音，譬如鑽研出好吃的料理，譬如做出打動人心的音樂，還有潛藏在血液靈魂中，對身為原鄉族民的愛與驕傲⋯那些，或許就是我們靈魂的形狀。

感謝在這片美麗的土地上，能夠做一些自己由衷喜愛的事情，用雙手做好吃的食物、和喜愛的人們一起大聲唱著歌跳著舞，8月1日原民日，希望能藉由這個特別的日子讓我們歡聚在一起，於是決定舉辦一場小小的「Saigu拿某力量同樂會」， 用原民音樂來與大家同樂，Saigu發音為骰股，是排灣族語，意指很會，用來稱讚真正很會很厲害的族人，當你覺得很棒，可以大聲地說SAIGU，也永遠不要忘記告訴自己，我們都是最棒的👍🏾

活動地點在Yellow House，感謝這次聯合策劃的場地方提供我們這麼美的場地，期待8/1和大家一起泡在泳池裡聽音樂！

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

8/1 (四) 一起來玩！

⋱.. 8/1 Saigu拿某力量同樂會 ..⋰

盛夏的夜晚，就該來點放鬆的池畔同樂會🫶🏾

8/1(四)是屬於原住民族的日子，邀請各位一同來參加這個特別的盛典，今年由多久餐酒館DoJubistro 與我們聯合策劃，邀請了西班牙Flamenco歌手、族人靈魂爵士女伶、在地樂團、族人DJ、非洲鼓團，甚至還邀請到了35屆金曲演奏類最佳專輯「美麗的灣」之製作人蒞臨現場放歌，共設計7段質感演出與原民族語音樂供大家欣賞。

現場還有泳池可舒服泡水，邊聽音樂邊享受美好的氛圍，現場有酒水及餐點，並有族人烤豬烤物的現場販售，以及部落趣味小活動，讓你就像是回到家鄉溫馨的慶典般歡樂，著族服的族人還能走紅毯喔！（著族服族人請尊重個人舉止，小心別太頭暈）

歡迎恆春半島原鄉族人、原鄉族人、鄉民一同共襄盛舉，門票將於7/19(五)起限量開賣，售完為止！

更多活動訊息請密切注意我們的官方動態✨

▽門票售價：600元
▽售票地點：Yellow House（7/31前購買1500元餐券即贈送門票1張）

做披薩就像是在呵護自己的孩子成長，從無到有，每一份用愛揉出來的麵糰，每一片用愛烤出來的披薩，裡面除了有好吃健康香噴噴的紅藜，還有我們對料理滿滿的愛啊！

愛的老墨中出/愛的瑪格麗特/愛的夏威夷/愛的墨西哥肉醬/愛的義式臘腸/愛的泡菜松阪豬

各種愛的口味，今晚等待你來轉角遇見愛。（冷凍宅配好評發售中）

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
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（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

夏日爽口開胃菜系列，當然不能不點我們招牌的蛋泰辣囉！

淋上主廚秘製的鮮泰式酸辣醬汁的皮蛋，灑上滿滿的香菜與洋蔥，涼口、鮮爽、超開胃，讓人忍不住一口接著一口，因為太好吃了，誠心建議一人點一盤才不會發生為了搶皮蛋打架的事件。

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

休息了兩天，等等準備開門囉！

熱到沒胃口的天氣⋯你需要的就是這盤好吃的沙拉！健康、爽口，打開你的胃，等等就來找我們點一盤新鮮美味的凱撒沙拉吧🥗

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

7月店休日：7、8、14、21、22、28

夏日炎炎，最近的天氣沒有最熱只有更熱，在此提供一帖消暑涼方，就是到我們店裡舒舒服服的吃飯吹冷氣配冰啤酒，保證解暑又解渴，解決你夏日裡的一切不適！

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

暑假到了，開始變得忙碌起來，為避免久候沒有位置，建議大家若要來吃飯可以多加利用我們的訂位訂餐服務，讓我們事先為您安排準備，節省您寶貴的時間，省下來的時間可以吃飽早點回家多睡幾分鐘，賺爛了賺爛了。

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

喜歡每天開店前的備料過程，雖然繁瑣重複，但就像是料理中的一種瑜珈冥想，可以讓心沈靜下來，而在處理肉排、醃料、靜置的這些過程則像是在施展魔法，每一道細微的工序，都會讓這塊肉產生更美妙的味覺變化，在這些看不見的事情上細心琢磨，就是希望讓大家都能吃出我們對料理的用心🫶🏾

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
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（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

這幾天受到熱帶高壓影響，天氣又熱又悶，站廚房真心好累，今天總算稍微有點風了🥲

可惡，室內好涼，好想跟你們交換吃飯吹冷氣的位置⋯晚上有人要來幫忙站廚房嗎？

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
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（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

今天是沒開店的星期天，
老闆沒休息，在南灣RooF 露天小酒館
16:30 開演～

有酒、有美景、有好聽的音樂

戀愛，總是在曖昧的時候最美，那捉摸不定的表情，起伏跌宕的心情，還有那約會時不小心碰觸到那溫溫熱熱的小手，都是讓你魂牽夢縈的痕跡。

在此為正值曖昧期的各位推薦一個約會聖地，就是我們的這個情人雅座，稍嫌擁擠的吧台空間，恰好讓你們兩個的肩膀靠得更近，足夠聞到她今天的髮香，或是三天沒洗的臭襪子，吃飯時的手也不由得靠近，讓你們就這樣不小心牽起了手，步入禮堂的日子也就不遠了。

帶心儀的對象來吃飯，別忘了跟我們偷偷預訂這個情人雅座。

（第三個位置是留給你們以後出生的小孩坐的）

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）

外場持續應徵中⋯老闆這麼帥，真的不考慮一起來工作嗎？

#也歡迎暑期小幫手投遞履歷

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🍕營業時間：週一～週六 6pm~2am
👉🏾多久餐酒館：屏東縣恆春鎮恆西路5號
（供餐18:00-22:30 / 酒水18:00-01:30）
（深夜下酒菜22:30-00:00）