大蒜食堂
小農自種與手作
comfort food
🙋♀️特此公告🙋♂️
2019年改版
有開始就有結束
新的一年新的開始
老闆也從老老闆換成小老闆🥳
不再以水餃牛肉麵為主
餐點種類不固定，口味都隨著當令食材有所變化。
不定期更換口味、配菜。
食堂，即食之所處。
大蒜更改新面貌，不拘泥於菜色的品項，只期許給客人每次來都有期待的心情，品嘗我們用心準備的食物、沉浸鄉間舒服的風光，或者逛逛本舖有什麼新鮮的食品雜貨。
可能會有舊雨朋友的惋惜，大蒜全家表示感謝，但因為大蒜的改版不是擴大而是縮減，老闆不再請員工，只全家五人一起修身齊家顧著這一隅小店，賣賣小吃之餘也會分出心神去種種田，之後也會隨著季節把自產自銷的農作品放在本舖供客人選購。
大蒜的目標是想從緊張忙碌的小吃店逐步改版到新鮮樂活的複合式柑仔店，期許帶給客人們不一樣的氛圍。
改版後的大蒜，還請大家多多指教喔！
#冷凍水餃還有繼續賣
#滷味變更為小菜
#不定期更換菜單
15/04/2024
09/04/2024
2024第一批梅子家族已上線🙌
小工最近又要開始忙碌之春了！
✨梅酒（右）$350
年份2021、所剩不多喔快來搶購
賣完小工就要開封2022的囉
✨紫蘇梅（中）$350
傳統工法純手工製作、紫蘇葉也是自家種的。整瓶含天然梅汁，梅子當零食吃完，梅汁接著泡飲品喝🤤
✨醋梅（左）$100
熟梅醃製，果肉軟爛
可直接食用外，更推薦剁碎果肉當沾醬
或是醃肉、燉煮肉品增添風味，是最天然調味料～醋汁也是可以泡製飲料來喝、用途滿滿！
歡迎來店選購喔😉
#大蒜食堂 #手作梅酒 #梅酒 #紫蘇梅 #手作 #手工醃製 #手工 #醋梅 #梅醋 #梅醋飲 #鄉下 #新竹 #新竹美食 #新埔 #春天
05/03/2024
2024新一代冷凍價目表來囉！
⭐️宅配是統一合作黑貓宅急便，全程冷凍鍊運送，並沒有滿額免運喔。
⭐️運費依包數收取$210-$290不等的運費。
⭐️冷凍商品如果沒有搭配水餃宅配，請私訊詢問運費價格。
⭐️新竹縣市有免費外送的服務，但依地區會有不同限制。
以上！
運費及包數限制有任何問題
歡迎私訊或來電詢問喔🙏
#大蒜食堂 #冷凍水餃 #冷凍水餃宅配 #冷凍水餃外送到府 #新竹縣 #新埔鎮 #新竹美食 #大蒜水餃館
05/03/2024
2024新一代冷凍價目表來囉！
⭐️宅配是統一合作黑貓宅急便，全程冷凍鍊運送，並沒有滿額免運喔。
⭐️運費依包數收取$210-$290不等的運費。
⭐️新竹縣市有免費外送的服務，但依地區會有不同限制。
以上！
運費及包數限制有任何問題
歡迎私訊或來電詢問喔🙏
#大蒜食堂 #冷凍水餃 #冷凍水餃宅配 #冷凍水餃外送到府 #新竹縣 #新埔鎮 #新竹美食 #大蒜水餃館
02/10/2023
抱歉了各位人客🙇🏻♂️
大蒜老闆接下來會進入多事之秋
會有兩個週末無法開店
造成不便敬請見諒🙏
✨但冷凍水餃還是有賣喔！來店或是外送都歡迎訂購🙌
13/05/2023
大家好！
大蒜家要去開店以來第一次員工旅遊了！🎉
所以會一連店休五天
特此公告
如有造成大家的不便真的很抱歉🙏
11/03/2023
一年一度的黃花風鈴木開啦～
雖然大蒜家只有兩顆
但隔壁的巨埔農場的花景可是非常壯觀的，走在新埔鎮上沿路也時不時可以看到黃花風景喔！
黃花風鈴木的花期很短
把握這週末好天氣出來走走吧～
11/03/2023
春季賞花💕
08/02/2023
08/02/2023
新一代的冷凍商品菜單來啦！
⭐️宅配是合作統一黑貓宅急便，全程冷凍
運費會依包數收取$200-$290不等
⭐️新竹縣市有免費外送，但依地區不同會有不同限制，需要請再詢問
以上！
有任何問題歡迎來電或私訊詢問喔🙌
#冷凍美食 #水餃 #煎餃 #新竹 #外送美食
06/02/2023
新一代的冷凍商品菜單來啦！
⭐️宅配是合作統一黑貓宅急便，全程冷凍
運費會依包數收取$200-$290不等
⭐️新竹縣市有免費外送，但依地區不同會有不同限制，需要請再詢問
以上！
有任何問題歡迎來電或私訊詢問喔🙌
06/02/2023
元宵時節起大霧
大蒜像在仙境裡～
這種天氣可遇不可求啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
08/01/2023
兔年即將到來！
再煩請大家注意營業時間的異動喔！
大蒜在這裡預祝大家
新年快樂！兔年行大運🎉
17/08/2022
‼️大蒜家臨時公告‼️
因老闆家臨時有事
故大蒜餐廳將會店休三個禮拜
2022 8/8(ㄧ)～8/31(三)
造成大家的困擾，真的很抱歉🙇🏻♂️
不過我們【冷凍水餃】跟【宅配外送】
服務都有營業喔！
請大家多多利用🙌
那我們之後見🙇🏻♂️
07/08/2022
‼️大蒜家臨時公告‼️
因老闆家臨時有事
故大蒜餐廳將會店休兩個禮拜
2022 8/8(ㄧ)～8/24(三)
造成大家的困擾，真的很抱歉🙇🏻♂️
不過我們【冷凍水餃】跟【宅配外送】服務都有營業喔！
請大家多多利用🙌
那我們兩個禮拜後見😭
07/08/2022
‼️大蒜家臨時公告‼️
因老闆家臨時有事
故大蒜餐廳將會店休兩個禮拜
造成大家的困擾，真的很抱歉🙇🏻♂️
不過我們【冷凍水餃】跟【宅配外送】
服務都有營業喔！請大家多多利用🙌
那我們兩個禮拜後見😭
冰心甜粽—花生口味
過了端午就是炎夏季節了，來款小巧沁涼的冰心粽也是不錯的選擇（外觀也很可愛❤️）
冰心粽是近年來很流行的新口感粽子，不需開火，只要退冰即可食用，是款很方便當下午茶點的粽子👍
花生口味入口即化，花生味滿滿不會被甜味搶了風頭，是小工最喜歡的口味喔！
即日起預購至5/29（日）為止
到店自取的朋友可自選日期
滿$1000元可外送免運費，但要等集貨沒辦法選到貨日期（地區僅限：新竹市、新竹縣的竹北、新埔、湖口、新豐）
外送也歡迎搭配大蒜其他的商品～
大蒜的粽子都是做純素的
目前粽子的介紹已全數放上💪
有任何問題或要訂購都可來電或私訊詢問喔！
謝謝大家～
#端午節 #粽子預購 #素粽 #冰心粽 #花生粽 #甜粽
冰心甜粽—芋頭口味
過了端午就是炎夏季節了，來款小巧沁涼的冰心粽也是不錯的選擇（外觀也很可愛❤️）
冰心粽是近年來很流行的新口感粽子，不需開火，只要退冰即可食用，是款很方便當下午茶點的粽子👍
芋頭口味口感較綿密，剛開始吃沒有太強烈的味道，調味不死甜，後韻芋頭香氣湧上，令人驚喜🥰
即日起預購至5/29（日）為止
到店自取的朋友可自選日期
滿$1000元可外送免運費，但要等集貨沒辦法選到貨日期（地區僅限：新竹市、新竹縣的竹北、新埔、湖口、新豐）
外送也歡迎搭配大蒜其他的商品～
大蒜的粽子都是做純素的
其他粽子的照片及介紹會再陸續放出
有任何問題或要訂購都可來電或私訊詢問喔！
謝謝大家～
#端午節 #粽子預購 #素粽 #冰心粽 #芋頭粽
冰心甜粽—紅豆口味
過了端午就是炎夏季節了，來款小巧沁涼的冰心粽也是不錯的選擇（外觀也很可愛❤️）
冰心粽是近年來很流行的新口感粽子，不需開火，只要退冰即可食用，是款很方便當下午茶點的粽子👍
紅豆口味吃得到顆粒感，調味也不會太甜，是很樸實的味道喔！
即日起預購至5/29（日）為止
到店自取的朋友可自選日期
滿$1000元可外送免運費，但要等集貨沒辦法選到貨日期（地區僅限：新竹市、新竹縣的竹北、新埔、湖口、新豐）
外送也歡迎搭配大蒜其他的商品～
大蒜的粽子都是做純素的
其他粽子的照片及介紹會再陸續放出
有任何問題或要訂購都可來電或私訊詢問喔！
謝謝大家～
#端午節 #粽子預購 #素粽 #冰心粽 #紅豆粽
07/05/2022
香椿素粽
這款素粽是大蒜家整年都有賣的！也是多虧它的高人氣，才有很多客人相信大蒜家的口味，紛紛敲碗說端午節是否可以幫忙搜羅好吃的手工粽子（我們今年這不就來了嗎💪）
所以這是款舊雨新知都不能錯過的長青口味喔！
即日起預購至5/29（日）為止
到店自取的朋友可自選日期
滿$1000元可外送免運費，但要等集貨沒辦法選到貨日期（地區僅限：新竹市、新竹縣的竹北、新埔、湖口、新豐）
外送也歡迎搭配大蒜其他的商品～
大蒜的粽子都是做純素的
其他粽子的照片及介紹會再陸續放出
有任何問題或要訂購都可來電或私訊詢問喔！
謝謝大家～
#端午節 #粽子預購 #香椿 #素粽
07/05/2022
鹼 粽
講到鹼粽，大家是砂糖派還是糖漿派呢？
小工一家最喜歡用蜂蜜沾著吃
是個明明沒有什麼用料卻經典不敗的口味，不管是砂糖顆粒的口感還說糖漿包覆的入口即化，鹼粽就是有它獨特的魅力呢～
即日起預購至5/29（日）為止
到店自取的朋友可自選日期
滿$1000元可外送免運費，但要等集貨沒辦法選到貨日期（地區僅限：新竹市、新竹縣的竹北、新埔、湖口、新豐）
外送也歡迎搭配大蒜其他的商品～
大蒜的粽子都是做純素的
其他粽子的照片及介紹會再陸續放出
有任何問題或要訂購都可來電或私訊詢問喔！
謝謝大家～
#端午節 #粽子預購 #鹼粽 #素粽
06/05/2022
元氣五穀粽
很多人都怕五穀粽口感會太硬，小工找到這位阿姨包的五穀粽口感綿密軟糯（不會咬到嘴巴很痠🤣）調味也很清爽可以吃到有豐富層次的穀香味喔！是大蒜家最推薦的一款口味💪
買了很多豪華海陸口味的粽子，想來點養生清爽的，那請務必試試喔！
即日起預購至5/29（日）為止
到店自取的朋友可自選日期
滿$1000元可外送免運費，但要等集貨沒辦法選到貨日期（地區僅限：新竹市、新竹縣的竹北、新埔、湖口、新豐）
外送也歡迎搭配大蒜其他的商品喔！
大蒜的粽子都是做純素的
其他粽子的照片及介紹會再陸續放出
有任何問題或要訂購都可來電或私訊詢問喔！謝謝大家～
#端午節 #粽子預購 #五穀粽 #養生粽 #素粽
06/05/2022
湖州豆沙粽
滿滿的豆沙泥料多實在，吃起來甜而不膩保有豆香，小工試吃時忍不住一口接一口，回過神來就沒了🤣
是歷久不衰的經典甜粽款
歡迎訂購吃起來！💪
即日起預購至5/29（日）為止
到店自取的朋友可自選日期
滿$1000元可外送免運費，但要等集貨沒辦法選到貨日期（地區僅限：新竹市、新竹縣的竹北、新埔、湖口、新豐）
外送也歡迎搭配大蒜其他的商品喔！
大蒜的粽子都是做純素的
其他粽子的照片及介紹會再陸續放出
有任何問題或要訂購都可來電或私訊詢問喔！謝謝大家～
#端午節 #粽子預購 #湖州粽 #素粽 #甜粽
05/05/2022
大家問了很多年
今年大蒜就決定開賣粽子了！
以預購的方式讓大家來購買
（直接來現場買也有但不一定有貨）
即日起預購至5/29（日）為止
到店自取的朋友可自選日期
滿$1000元可外送免運費，但要等集貨沒辦法選到貨日期（地區僅限：新竹市、新竹縣的竹北、新埔、湖口、新豐）
外送也歡迎搭配大蒜其他的商品喔！
大蒜的粽子都是做純素的
粽子種類的照片及介紹會再陸續放出💪
有任何問題或要訂購都可來電或私訊詢問喔！謝謝大家～
#端午節 #粽子預購 #素粽 #甜粽
24/04/2022
今年雨水多
梅子大出
小工這兩個禮拜做梅子家族做得超開心~
春季梅子季首波主打商品「脆梅」已經上架囉！
店裡也上了新的季節限定飲料「脆梅檸檬飲」🍹
謝謝大家的詢問
除了脆梅以外，去年醃漬的梅酒及梅子醋也開箱裝瓶上架囉
一年小工能手作的量有限，要買要快喔！需要宅配或外送的朋友也歡迎私訊詢問🥰
#梅子醋 #梅酒 #脆梅 #手作 #農產品 #鄉村料理 #大蒜食堂 #新埔美食
16/01/2022
年節將至
大蒜的營業時間有做調整喔~
公告如下！
09/09/2021
大家午安！
有個臨時通知請注意！
有鑑於大蒜小工們的疫苗接種日期都集中在同一個禮拜（9/7-9/12）
避免突發狀況
於是老闆決定店休一禮拜讓小工們好好注意身體👍
（9/7打疫苗的小工身體反應開始有點激烈了🥲）
有點臨時，對大家很不好意思🙇
身體狀況欠佳無法開店
#冷凍外帶水餃還是可以來買喔
感謝大家體諒
#疫苗接種如火如荼
大家有疫苗就快打喔
也要好好注意身體❤️
才可以繼續來大蒜家玩👍
Click here to claim your Sponsored Listing.
Our Story
大蒜餃子館自2018年起正式改名為大蒜食堂。
--
2019年改版
有開始就有結束
新的一年新的開始
老闆也從老老闆換成小老闆
不再以水餃牛肉麵為主
種類改為簡餐、蓋飯、麵類、小菜四大類
口味都隨著當令食材有所變化。
不定期更換口味、配菜。
食堂，即食之所處。
大蒜更改新面貌，不拘泥於菜色的品項，只期許給客人每次來都有期待的心情、
品嘗我們用心準備的食物、
沉浸鄉間舒服的風光、
逛逛本舖有什麼新鮮的食品雜貨。
可能會有舊雨朋友的惋惜，大蒜全家表示感謝，但因為大蒜的改版不是擴大而是縮減，老闆不再請員工，只全家五人一起修身齊家顧著這一隅小店，想給客人們不一樣的氛圍。
改版後的大蒜，還請大家多多指教！
Videos (show all)
Category
Contact the restaurant
Telephone
Website
Address
新竹縣新埔鎮巨埔里新龍路838號
Hsinchu
305
Opening Hours
| Thursday | 11:00 - 14:00 |
| Friday | 11:00 - 14:00 |
| Saturday | 11:00 - 20:00 |
| Sunday | 11:00 - 20:00 |
灃饌麵飯舖
東區南門街74號
Hsinchu, 300
√不只是吃一頓飯，是饕客的味蕾享受 √看得到的美味，嚐得出的品質 √麻而不辣道地的川味系列，重慶取經原汁原味，食材至重慶購花椒、生青花椒、陴縣豆瓣醬，夏季湯底添加去燥清熱消食化積中藥，堅持優質食品安全
文湯武醬 新竹長春店
新竹市東區長春街21號
Hsinchu, 300
有湯有醬就是文湯武醬 我們熱愛餐飲 希望給消費者有別於一般的美食 提供優質及高品質的食材給每位顧客 消費者吃得安心滿意是我們最大的宗旨
粥大福 • 雞湯粥舖 • 麵食－新豐新興店
新竹縣新豐鄉新興路68號
Hsinchu, 304
講究火候細節淬鍊出的暖心雞湯粥，搭配鮮蔬慢燉，使用軟而彈牙米粒，熬煮出令你難以忘懷的濃郁湯頭。每碗暖粥都蘊藏不凡的功，無論何時何地，吃碗粥，大福氣！
新橋弄堂 -新竹生活
新竹市東區府後街3號
Hsinchu, 300
新橋生活-新竹美食推薦/市區美食/高cp值/超人氣/公司家庭聚餐/外商宴客/婚宴/尾牙/謝師宴/包廂/手工湯包/中華料理/外帶/商業午餐