19號卡卡轟 Kakahong 柴燻飛魚

早安 都蘭
這個部落好，一早起床就聞到濃濃的燒木味道……檜木。
整個精神狀態回到部落…..可是我在上班的路上了！
#這個味道提醒我了
#這禮拜燻飛魚

村民報告：
「謙杯」開始預購，數量有限
由左至右分別價錢
250元、300元、350元、400元。

#預約訂購6/8號開始出貨
#按匯款順序出貨
#自取
#便利通店到店收貨

今日吹起了南風
飛魚的季節也一飛一潛的開始湧上東海岸，跟著季節步調走。我們開始燻魚，也來熬一夜魚干了！

#柴燻飛魚乾每條120元
#ㄧ夜不睡飛魚干每條100元
#每條真空包裝
#黑貓冷凍宅配

箭筍是這個季節族人最懷念的滋味
渴望品味當地當季的食材
驅使我們的身體與土地對話
並接收季節的訊息

面對山林我們學習謙卑
踩在雨露滋潤的竹林裡
全神貫注姿態柔軟
熟知自己土地的人將有所收穫
懂得感恩才能嚐出箭筍的清脆與珍貴
-
#原文會 #746山海誌 #季節的步調 #阿美族 #箭筍 #太巴塱

【春天 分享】
天剛亮起，背起背簍帶上刀進入了山裡的箭竹林，穩穩的腳步，一步一步前進，銳利的眼目，全面掃描著前方，一蹲一起不知道百回，雙手迅速的採集著，將近60公斤的箭筍裝滿於背簍及手提袋，全身使力已經不能在重而沈重的步伐，就這樣左晃右晃下山。
下山後整理完箭筍，驅車前往海岸線，這次多了兩袋，很開心因為豐收！可以多分享。

這幾年來！我都會帶著春天最新鮮破土的箭筍來到海邊找阿努報訊息並一起分享，他是部落土地的鬥士，更是文化深根的族人，過去當我最需要幫助時他挺身而來，我一直感恩在心，謝謝您！
抵達時一大盤新鮮的生魚片招呼，這是最高規格的迎接，回程時他也再將我的袋子裝滿 新鮮的魚肉，真的又餵飽我當晚的胃也溫暖了人心！再次謝謝您。
感激先人留下這麼美好的山與海，我們可以豐收，一起不斷互相分享著，如果是您 您願意分享什麼呢？

Anu Kaliting 那個魚得分！

【初味野食】春天的箭筍
剩最後兩場，請鎖定春天的味道
在等又一年了！

報名資訊：
https://docs.google.com/forms/d/1usuAB2jSkaAyL7v2qmtlTN650-fipieOMRSwHMCDEOU/edit

https://youtu.be/FAgsYDnexeA?si=90CgSVqqv67Hg3eL

#02季節的步調/花蓮太巴塱部落/箭筍 太巴塱族語旁白｜Api陳沙美太巴塱族語翻譯｜Longc李美嘉、Osay萬星辰太巴塱族語指導｜Moli Ka’ti 摩力·旮禾地主角｜Mayaw Otaw 馬耀武道、Longc李美嘉文字撰寫｜Eges葉雅庭(娥葛絲)攝影/後製｜Maisang 麥尚社群協力｜CiaCia謝雨涵、atjan...

【初 味 野 食】
一切的開始 從土地開始
跟著我一同進入箭竹林裡
https://sites.google.com/view/aredetay2024/%E9%A6%96%E9%A0%81
春分穀雨箭筍園餐桌
春雨下不停
山上的箭筍已經蓄勢待發
箭筍那鮮甜與微苦的滋味
一年只有一次啊！
箭筍園的餐桌
來過一次
你會永記在心裡
現採的筍可以怎麼吃呢？
你得親自來才能嚐到現採的美味
打開你的五感
讓我們不只是吃
而是以5小時的時間
緩緩與我們感受春天的生活。

【竹林野炊活動】開始報名
一切的開始從土地開始

春天的清晨穿梭在竹林間
我們謙卑向祖靈祈禱豐收
先前您們在這裡開墾種植
我們後輩繼續承接與學習
相信從土地上長出的都是祖靈給予的恩賜
熟知自己土地才能分辨箭筍的清脆與甜美
一切的開始從土地

這次 馬耀與伙伴們將帶著朋友進入箭竹林裡，以傳統野炊方式與來訪的您們一起分享阿美族在山林的生活。

活動內容及報名請點閱
https://sites.google.com/view/aredetay2024/%E9%A6%96%E9%A0%81

【藤編小刀】（圈繞/蟲編）
大家好久不見，近日詢問製作的朋友越來越多，老闆已經開始迎接春天箭筍的來臨開始製作了！

加油！繼續推進第600把
預購！預計下個禮拜開始寄出，陸續出貨了！

這是一把以天然藤皮編綁包覆於木刀柄上的藤編工藝，有收藏/送禮的價值，更是使用於日常生活蔬果的利器。
買一把收藏起來吧！
【採預約訂購】
#依訂購匯款完成順序開始出貨
#蟲編藤刀500元
#圈繞藤刀600元
#以上兩把一起訂購1000元
#運費60元
尺寸
全長：14公分
刀長：6公分
刀柄：9公分
寬度：0.1~2公分
#手工藤編繁瑣細工請耐心等候
#請私訊訂購
#感謝支持部落產業

春天的季節 （藤盤上的菜）
跟著季節走，這時候是採集黃藤製作皿具最佳氣候，我們期待三、四月菜園裡的菜，山裡的筍。
今年我們以藤製作食盤，一起分享，一起享受季節的味道。
跟著我走 野炊行動準備開始。
#來部落走走吧

【藤心】 部落季節年菜之一
採集兩日破百條藤心，趕著今日赴光復菜市場銷售，保持新鮮嫩心煮上一鍋暖暖的湯，溫暖了回鄉族人啊！

#動作要快已銷售半數
#光復菜市場

晚飯後的復健 【編藤】
三個小時才完成初編，近深夜了！
一早還要日出南方，後天開始長假，可以好好訓練自己。

#開始編織藤盤

【微燻 微醺】
生活的步調 不急不緩
這是種態度 找回初心

#開放來燻
#年節預約來訪訊息我

今早用刀時，我發現
我比較會用扳手了
刀的技巧退步啦！
#準備入山特訓
#又一把好刀

每一次準備都是為了下一次而開始，今年我們團隊將以生火/生活作為主題，大家準備了！
#快閃活動
#回歸零點
#野廚再現
圖源自：19卡卡轟小編

各位：
過年前最後一批柴燻飛魚預約訂購開始，然後老闆要準備上山整理箭筍了。

#生火就是生活
#黑貓低溫宅配
#每條真空包裝120元

我應該是渡假不是來工作的
觀察四周完畢，下回打造獵寮。
感謝老闆一晚的招待住宿！

#睡了一晚好睡好眠
#下次我們在這裡燻肉了
#優質環境

【我的玩具】 火爐
在沒有準備湯料的時候竟然給我到貨，完蛋了！這個月沒零用錢買啤酒了。
不管先升起開箱火。
#終於到手
#下次帶出場走走

【殺青】謙卑-桂竹
一早天亮採集後下山殺青，以柴火方式將水滾後，一直保持溫度煮竹，要注意的是風好大注意火苗。

#慢慢煮比較耐
#千杯千杯再謙卑

紀錄：11/18台東縣東河鄉公所「藤編課程」
本週六我與夥伴們前往東河鄉公所授課，非常感謝安排此課程的朋友及一同授課的老師群們，認真學習的家政班學員們，你們大家都很棒！
我在課堂最後說了「我們後會有期」，下次採藤。

感謝老師群
謝藍保
Dradrivy Qaljecime
李菊子

週六是傳授的時間
涼爽的午後，帶著一些作品與材料來到苓雅部落的教室，與族人一同分享藤編圈繞法，也與族人相約下次採集黃藤到編成背籃，加油！下回苓雅部落我們見。

「秋收 冬藏」黃藤
耕、耘、收、藏
跟隨著季節時令的節奏
秋去冬來….
我們準備收好 藏滿（好滿）
#這兩天收穫滿滿
#下禮拜繼續採集

日出而編

忘了跟大家報告：
「刺蔥柴燻飛魚乾」前天燻好一批，但剩下30條了！
需要訂購請下訊息，報告完畢！
#很久沒燻我都燻了

大會報告：
部落族人今早採集藤心完畢
準備前往「桃園聯合豐年祭」會場，10/28～29日設攤兩日，產量有限請至會場「花東小農嚴選37號攤位」購買。報告完畢！

#攤位老闆是我大嫂
#桃園陽光劇場
#桃園市大園區領航北路四段216號

把火升起來，整備下禮拜上課的黃藤皮，再來一鍋豐富的湯…這就是生活。
我沒有休假，照顧勇鷹後回到部落的六日，生火、削藤、編織、煮一鍋熱湯，這就是我的休息，「慢慢做 會比較快」這是上週聽到舒米說的一句話，我做看看了！
#在自己的土地上削自己的藤

在自己的土地上燻自己的魚

「紀念杯」邊看邊編成
恭喜U18中華隊連續幾年進入總冠軍賽，雖敗猶榮….原住民的小孩您們真的很棒。
#收假前還是要看到比賽結束
#我們下次絕對拿下世界冠軍

「海葵颱風」
海葵啊！這兩天就麻煩您溫柔的刷過去就好！
我的工作室可能撐不起狂風暴雨啊！
#88坑道跑到頭就位完畢

「熱身場」19號卡卡轟
好一段時間沒有出門參與市集活動，就趁上個禮拜的活動剛好出門透透陽光來了兩天的測試，一樣的現場以柴燻方式呈現，就為了接下來九月底的百人野宴及十月份的音樂會市集現場野宴，這次只帶了簡單的裝具出場，這幾天的時間再來製作一些素材，請大家等待「卡卡轟」這兩場的場佈及表現了！

#重點是這禮拜一樣會燻「刺蔥柴燻飛魚」要訂購的朋友就聯繫我吧！
#黑貓低溫配送
#刺蔥柴燻飛魚乾每條120元
#刺蔥飛魚一夜乾每條100元