職牛 Vintage Steakhouse
花蓮唯一乾式熟成牛排館
約會/聚餐/包場首選
12/07/2024
選了很多酒，交流了很多想法
看來調酒已經進入下一個世界了
學習品飲，調酒職牛歡迎你
週六，週日有小包場
只接預約客，謝謝🙏
10/07/2024
今明兩天公休 請見諒🙏
老闆去台北選酒
07/07/2024
今晚高端私人包場聚會必須先拉鐵門
暫不接待外客，饕客我們明天見
05/07/2024
餐酒搭配....賣得有點誇張
01/07/2024
暑假來了，饕客們每年懷念的味道我們也都準備好了
29/06/2024
週六小包場 感謝🙏
25/06/2024
炎炎夏日
專業的師傅會定期來修整冷氣
就算是平日也可以來份不平凡的美味
18/06/2024
每道料理我們都用心製作
小火慢熬五個小時的精燉牛骨湯
使用牛骨，和牛筋，適當的蔬菜燉煮
天然濃醇香，不加任何味精跟鹽
有客人預訂了30份回家分享
來試試？
10/06/2024
瑞典的朋友們表示
是吃過最好吃的牛排
端午的最後一天快把握時間來職牛吧！
06/06/2024
準備好如何過端午了嗎？
不管聚餐還是熟成肉
最棒的的肉品歡迎找職牛
31/05/2024
美好的週五
就應該搭配職牛最頂的熟成肉！
購買熟成肉品我們都會有教學
沒有烤箱也有專門的作法
用最好的肉，人人都可以是大廚
怎麼煎都好吃🥩
23/05/2024
新菜單上線啦 前菜就吃得到熟成鴨胸了！
五月的肉現在熟成的恰到好處，快來享用吧！
21/05/2024
感謝🙏
16/05/2024
今日工事
14/05/2024
王雁寶恭喜獲得雙人餐體驗!
請記得在6/10前透過粉專預約即可
快帶標註的朋友一起來吧!
12/05/2024
我們努力讓肉達到最好的熟成，在這個團聚的日子讓大家可以吃的開心，昨日有北下的，有從台東特別來的，也有家庭聚餐，都為了團聚與好吃的牛排。
今日晚上仍有少數座位可供預訂
在假期的尾聲來畫上完美的句點吧！
11/05/2024
祝大家母親節假期愉快！
昨日客滿，很遺憾沒有辦法服務到更多給客人，不過先預訂一定給你們超過一百分的體驗
為了母親節，我們準備了滿滿的熟成肉品，熟成的恰到好處😋
職牛一直都有營業，今明還有少數幾組可以預訂，快帶家人來享用大餐吧！
09/05/2024
在搖搖晃晃，地震不斷的四月，我們的廚師團隊沒有停滯，而是不斷精進研發新的菜色，為了迎接五月母親節，我們也備好了大禮，將與大家歡慶母親節。
1. 抽獎活動：價值5600
乾式熟成肋眼套餐雙人同行免費！
步驟一：按讚職牛粉專
步驟二：按讚並分享本貼文
步驟三：在留言區Tag兩位朋友並留言『五月一起吃職牛！』雙人同行免費！同組帳號有多次抽獎機會，只需要tag不同朋友 。
截止與抽獎時間：即刻起至5/13晚上11點
2. 餐酒搭配體驗
體驗時間：5/10~5/31
來店即享酒搭餐體驗半價優惠（原價三杯899）
3. 套餐全面9折
體驗時間：5/10~5/31
秀出花蓮身分證，在學/工作證明，創業或是業務名片即享套餐9折!
讓我們的服務團隊為您打造一個溫馨、浪漫的用餐場所，久違的團聚充滿美好的回憶和溫馨。
07/05/2024
生日都是同一個月的王家族聚餐！
05/05/2024
沒事多消費 振興花蓮經濟
將軍府人超多，看到有一種安心的感覺
04/05/2024
母親節定位火熱預約中，快來職牛團聚吧！
優惠訊息將在週一公佈，超完美的乾式熟成等你們來品味❤️
30/04/2024
在這個蕭條的四月，有饕客懷念我們的味道，包了職牛的場，創下了今年以來來最高的包場金額，我們真的非常感動…真的要哭出來了…
一開始為了肉品的堅持，我們不斷的被市場質疑與討論，我們的理念很簡單，用最高檔的肉品搭配最適合的料理手法呈現給饕客，四年來我們的肉品始終如一，不管同時間多少人用餐，呈現的都是每塊肉的剛剛好的熟成與剛剛好的五分熟，謝謝喜歡職牛的大家，我愛你們
28/04/2024
一直都想要給大家一種感覺：來職牛就是一種時尚。在花蓮吃職牛其實已經是一種文化，品嚐當地最頂的牛排，除了好山好水，職牛也是許多饕客中印象最深的旅程。
我們聘請了設計師來設計全新的LOGO，店內也有許多新的小巧思陸續進場啦！Vintage 這個字在葡萄酒中是代表有年份的，許多酒跟肉一樣，都需要時間才能體現味道的完美，也是我們認為最能代表我們的英文名稱，這個月除了在忙新菜單，多了打卡點之外，也即將有新的活動推廣，謝謝大家喜歡職牛，我們會持續進步🥩
24/04/2024
狠人總是話不多，連續十幾天不知道做了幾百個便當給需要的人員
這是目前吃到花蓮最好的燉飯，蝦太多了拍不到飯，用的是台灣人比較習慣的米，軟硬度處理細節，介於台式與義式之間的口感，很符合國人口味
湯汁濃度處理也很棒，吸附的湯汁飽滿，嚐起來有種熱血男人奔放的味道（熟成甜味..？）
23/04/2024
感謝
花蓮人排排站對花蓮經營的用心
今日來職牛我招待你喝酒
今天有超好喝的德國白酒跟金萱茶酒
要不要消費都無所謂
辛苦大家了
22/04/2024
有夾娃娃高手嗎？
22/04/2024
感謝
花蓮縣私立富爾捷居家式服務類長期照顧服務機構
的帥哥美女們特別選擇職牛來聚餐，用餐完後她們說好險選擇了職牛，喝得滿足吃的更開心！招待的一瓶軒尼詩VSOP在不到一分鐘的時間瞬間成了空瓶🤣
他們在這次的災難下捐助了20萬給花蓮，在符合政府政策及法規下，提供優質長照服務，並可廣泛照顧不同長照需求的民眾，讓長照深入每個地方，優良的服務必須推薦👍
約會，聚餐，包場首選職牛，
快來訂位享受一下吧！
21/04/2024
今天來幫大家解惑，這幾天一直有人私訊想知道採訪時穿藍色廚師服的女生是誰？在花蓮地震期間，我們每天送30個便當，不算很多，但熟成肉的處理過程繁複，第一時間她就跳出來幫忙，也是
天尼斯茶酒館tennis BAR 的老闆，這裡是想輕鬆喝一杯的好去處。
第二天要送的是太魯閣區的消防隊，我們把重心放在米飯以外的食材，購買現成米飯時遇到六和自助餐的老板，當聽到是要發送救的是災便當時，馬上把份量裝到40人，說了也想為花蓮盡一點心力，想讓救災人員都吃飽，語氣立刻變得熱情洋溢起來，“快拿袋子，飯不用錢，趕緊去吧！”
這幾天很感動，遇到了很多小故事，只要我們堅持下去，一定會有更多人願意和我們一起前行。
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職牛品牌故事
職牛創立來自一位美籍年輕人對牛排執著與熱誠
在美國學藝有成
創造出職人牛排
對於從小身在花蓮的徐老闆
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花蓮縣花蓮市中正路474號2樓
Hualien City
970
Opening Hours
| Monday | 17:00 - 00:00 |
| Tuesday | 17:00 - 00:00 |
| Wednesday | 17:00 - 22:00 |
| Thursday | 17:00 - 00:00 |
| Friday | 17:00 - 00:00 |
| Saturday | 11:00 - 15:00 |
| 17:00 - 00:00 | |
| Sunday | 11:00 - 15:00 |
| 17:00 - 22:00 |
好好
花蓮市新港街68號
Hualien City, 97047
｜花蓮市新港街68號｜寵物友善餐廳/ 專賣🇺🇲🇺🇲美國牛排/採自助式蔬食沙拉吧／特色意大利麵／燉飯料理/異國米飯套餐｜自助咖啡飲料吧。 適合家庭朋友同學慶生聚餐。
地6攤牛排 美崙店
化道路216號
Hualien City, 970
花蓮超高人氣的地六攤牛排館！我們提供您最舒適美好的用餐體驗!每日新鮮現煮的培根玉米濃湯喝到飽，趕快和親朋好友一起來享受美食吧！超美味牛排就在地六攤美崙店！
肉肉餐桌
中華路183號
Hualien City, 970
商品服務：季節濃湯 / 有機菜葉沙拉 / 吳寶春法國麵包 / 原塊牛排 / 牛排丼飯 / 低溫熟成牛排 / 澳洲早午餐 友善服務：狗狗友善 / 身心障礙友善 / LGBT友善餐廳
來來牛排-花蓮中華店
花蓮縣吉安鄉中華路二段65號
Hualien City, 973
■訂位專電話：(03)852-3245 我們想創造是 一個讓人”感動”的餐廳， 讓所有人都能感受到溫暖、快樂。 陪伴客人一起度過最美好的歡樂時光 讓客人感受 「有來來牛排在花蓮真好」的感動。