職牛 Vintage Steakhouse
花蓮唯一乾式熟成牛排館
約會/聚餐/包場首選
選了很多酒,交流了很多想法
看來調酒已經進入下一個世界了
學習品飲,調酒職牛歡迎你
週六,週日有小包場
只接預約客,謝謝🙏
今明兩天公休 請見諒🙏
老闆去台北選酒
今晚高端私人包場聚會必須先拉鐵門
暫不接待外客,饕客我們明天見
餐酒搭配....賣得有點誇張
暑假來了,饕客們每年懷念的味道我們也都準備好了
週六小包場 感謝🙏
炎炎夏日
專業的師傅會定期來修整冷氣
就算是平日也可以來份不平凡的美味
每道料理我們都用心製作
小火慢熬五個小時的精燉牛骨湯
使用牛骨,和牛筋,適當的蔬菜燉煮
天然濃醇香,不加任何味精跟鹽
有客人預訂了30份回家分享
來試試?
瑞典的朋友們表示
是吃過最好吃的牛排
端午的最後一天快把握時間來職牛吧!
準備好如何過端午了嗎?
不管聚餐還是熟成肉
最棒的的肉品歡迎找職牛
美好的週五
就應該搭配職牛最頂的熟成肉!
購買熟成肉品我們都會有教學
沒有烤箱也有專門的作法
用最好的肉,人人都可以是大廚
怎麼煎都好吃🥩
新菜單上線啦 前菜就吃得到熟成鴨胸了!
五月的肉現在熟成的恰到好處,快來享用吧!
感謝🙏
今日工事
王雁寶恭喜獲得雙人餐體驗!
請記得在6/10前透過粉專預約即可
快帶標註的朋友一起來吧!
我們努力讓肉達到最好的熟成,在這個團聚的日子讓大家可以吃的開心,昨日有北下的,有從台東特別來的,也有家庭聚餐,都為了團聚與好吃的牛排。
今日晚上仍有少數座位可供預訂
在假期的尾聲來畫上完美的句點吧!
祝大家母親節假期愉快!
昨日客滿,很遺憾沒有辦法服務到更多給客人,不過先預訂一定給你們超過一百分的體驗
為了母親節,我們準備了滿滿的熟成肉品,熟成的恰到好處😋
職牛一直都有營業,今明還有少數幾組可以預訂,快帶家人來享用大餐吧!
在搖搖晃晃,地震不斷的四月,我們的廚師團隊沒有停滯,而是不斷精進研發新的菜色,為了迎接五月母親節,我們也備好了大禮,將與大家歡慶母親節。
1. 抽獎活動:價值5600
乾式熟成肋眼套餐雙人同行免費!
步驟一:按讚職牛粉專
步驟二:按讚並分享本貼文
步驟三:在留言區Tag兩位朋友並留言『五月一起吃職牛!』雙人同行免費!同組帳號有多次抽獎機會,只需要tag不同朋友 。
截止與抽獎時間:即刻起至5/13晚上11點
2. 餐酒搭配體驗
體驗時間:5/10~5/31
來店即享酒搭餐體驗半價優惠(原價三杯899)
3. 套餐全面9折
體驗時間:5/10~5/31
秀出花蓮身分證,在學/工作證明,創業或是業務名片即享套餐9折!
讓我們的服務團隊為您打造一個溫馨、浪漫的用餐場所,久違的團聚充滿美好的回憶和溫馨。
生日都是同一個月的王家族聚餐!
沒事多消費 振興花蓮經濟
將軍府人超多,看到有一種安心的感覺
母親節定位火熱預約中,快來職牛團聚吧!
優惠訊息將在週一公佈,超完美的乾式熟成等你們來品味❤️
在這個蕭條的四月,有饕客懷念我們的味道,包了職牛的場,創下了今年以來來最高的包場金額,我們真的非常感動…真的要哭出來了…
一開始為了肉品的堅持,我們不斷的被市場質疑與討論,我們的理念很簡單,用最高檔的肉品搭配最適合的料理手法呈現給饕客,四年來我們的肉品始終如一,不管同時間多少人用餐,呈現的都是每塊肉的剛剛好的熟成與剛剛好的五分熟,謝謝喜歡職牛的大家,我愛你們
一直都想要給大家一種感覺:來職牛就是一種時尚。在花蓮吃職牛其實已經是一種文化,品嚐當地最頂的牛排,除了好山好水,職牛也是許多饕客中印象最深的旅程。
我們聘請了設計師來設計全新的LOGO,店內也有許多新的小巧思陸續進場啦!Vintage 這個字在葡萄酒中是代表有年份的,許多酒跟肉一樣,都需要時間才能體現味道的完美,也是我們認為最能代表我們的英文名稱,這個月除了在忙新菜單,多了打卡點之外,也即將有新的活動推廣,謝謝大家喜歡職牛,我們會持續進步🥩
狠人總是話不多,連續十幾天不知道做了幾百個便當給需要的人員
這是目前吃到花蓮最好的燉飯,蝦太多了拍不到飯,用的是台灣人比較習慣的米,軟硬度處理細節,介於台式與義式之間的口感,很符合國人口味
湯汁濃度處理也很棒,吸附的湯汁飽滿,嚐起來有種熱血男人奔放的味道(熟成甜味..?)
感謝
花蓮人排排站對花蓮經營的用心
今日來職牛我招待你喝酒
今天有超好喝的德國白酒跟金萱茶酒
要不要消費都無所謂
辛苦大家了
有夾娃娃高手嗎?
感謝
花蓮縣私立富爾捷居家式服務類長期照顧服務機構
的帥哥美女們特別選擇職牛來聚餐,用餐完後她們說好險選擇了職牛,喝得滿足吃的更開心!招待的一瓶軒尼詩VSOP在不到一分鐘的時間瞬間成了空瓶🤣
他們在這次的災難下捐助了20萬給花蓮,在符合政府政策及法規下,提供優質長照服務,並可廣泛照顧不同長照需求的民眾,讓長照深入每個地方,優良的服務必須推薦👍
約會,聚餐,包場首選職牛,
快來訂位享受一下吧!
今天來幫大家解惑,這幾天一直有人私訊想知道採訪時穿藍色廚師服的女生是誰?在花蓮地震期間,我們每天送30個便當,不算很多,但熟成肉的處理過程繁複,第一時間她就跳出來幫忙,也是
天尼斯茶酒館tennis BAR 的老闆,這裡是想輕鬆喝一杯的好去處。
第二天要送的是太魯閣區的消防隊,我們把重心放在米飯以外的食材,購買現成米飯時遇到六和自助餐的老板,當聽到是要發送救的是災便當時,馬上把份量裝到40人,說了也想為花蓮盡一點心力,想讓救災人員都吃飽,語氣立刻變得熱情洋溢起來,“快拿袋子,飯不用錢,趕緊去吧!”
這幾天很感動,遇到了很多小故事,只要我們堅持下去,一定會有更多人願意和我們一起前行。
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職牛品牌故事
職牛創立來自一位美籍年輕人對牛排執著與熱誠
在美國學藝有成
創造出職人牛排
對於從小身在花蓮的徐老闆
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花蓮縣花蓮市中正路474號2樓
Hualien City
970
Opening Hours
Monday | 17:00 - 00:00 |
Tuesday | 17:00 - 00:00 |
Wednesday | 17:00 - 22:00 |
Thursday | 17:00 - 00:00 |
Friday | 17:00 - 00:00 |
Saturday | 11:00 - 15:00 |
17:00 - 00:00 | |
Sunday | 11:00 - 15:00 |
17:00 - 22:00 |
花蓮市新港街68號
Hualien City, 97047
|花蓮市新港街68號|寵物友善餐廳/ 專賣🇺🇲🇺🇲美國牛排/採自助式蔬食沙拉吧/特色意大利麵/燉飯料理/異國米飯套餐|自助咖啡飲料吧。 適合家庭朋友同學慶生聚餐。
化道路216號
Hualien City, 970
花蓮超高人氣的地六攤牛排館!我們提供您最舒適美好的用餐體驗!每日新鮮現煮的培根玉米濃湯喝到飽,趕快和親朋好友一起來享受美食吧!超美味牛排就在地六攤美崙店!
中華路183號
Hualien City, 970
商品服務:季節濃湯 / 有機菜葉沙拉 / 吳寶春法國麵包 / 原塊牛排 / 牛排丼飯 / 低溫熟成牛排 / 澳洲早午餐 友善服務:狗狗友善 / 身心障礙友善 / LGBT友善餐廳
花蓮縣吉安鄉中華路二段65號
Hualien City, 973
■訂位專電話:(03)852-3245 我們想創造是 一個讓人”感動”的餐廳, 讓所有人都能感受到溫暖、快樂。 陪伴客人一起度過最美好的歡樂時光 讓客人感受 「有來來牛排在花蓮真好」的感動。