Cafe Copita
�營業時間是下午六點開始,23:30後如果有需要繼續待在現場,請重新加點飲品
雖然遲了兩週,
我們親愛的麥叔叔已經把狎客琴簽好名,
大辣出版社也已經把它們寄到花蓮囉~
#有訂酒的朋友趕快過來領
上週去製版廠之前忙著校稿,而且一早起來就把狎客琴的簽名完成了!( 我好棒 🤪 )一共簽了一打12瓶✌️
有之前訂的、有去花蓮時現場要買但是沒貨的⋯
( 但是照片拖到現在才PO⋯⋯😆 )
為了不損害外盒( 很緊,我就不開了 )直接簽在盒子上,這回使用的是街頭噴畫用的鍍鉻筆,相當的銀盪⋯我是說銀光閃閃又盪漾⋯🤪🤪🤪
除了簽名,我在上面的蓋子也畫押了!
希望各位收到時會喜歡😘
過年就邊喝狎客琴~邊練九真陰經吧!🦾🦾🦾
( 對了!希望你不是一個人練啊~ 萬一閃到腰就沒人救你了😂 )
#狎客行
#狎客琴
#九真陰經
#狎客琴調飲會
準備好迎接週末假期嗎?
本週末艾澤在Copita有客座喔!
1/19 艾澤 專場客座
1/20 麥人杰 & 艾澤 狎客之夜
緊接在雙廚活動之後,
Copita 接著呈上雙吧台客座的活動!
這場活動我們叫:
|小羊的酒·千惠的咖啡|
調酒·咖啡
前者與冰塊為伍、後者和熱水相輔
一方從「組合」開始、一方以「製造」出發
近年開始兩者似乎正慢慢走向對方的領域
調酒界會開始自製材料
咖啡界則會媒合其他配角
雙方從平行線慢慢轉為不可分裂的跨界融合
無法定義這樣的趨勢
但能知道的是這兩條線猶如DNA一樣
相互螺旋繞行並向上生長
是可以嘗試、能夠互補增長的融合
|小羊的酒·千惠的咖啡|
·12/20(三)20:00-23:00
·三款咖啡飲品、三款咖啡調酒
·當天飲品分三時段供應
|千惠|
2017 咖啡師大賽 台灣選拔賽 亞軍
2022-2023 咖啡師大賽 台灣選拔賽 評審
2017-2023 沖煮大賽 台灣選拔賽 評審
Q Grader 咖啡品質鑑定師
|小羊|
Ron Xinyi 榕信義 調酒師
2023合力勇氣琴酒挑戰賽-冠軍
2023The Art of Cocktails 調和因子-top30
這兩天將會開活動,
並補上飲品酒品的資料~
for 12/16
12/16(六)
cafe copita安排了一場餐酒活動,
找了當年在大安料理一起工作的兩位師兄弟,
小郭跟逸杰,
他們會同時客座,聯手出餐。
我們要叫這場活動:
雙廚出任務,還我遊樂場。
逸杰本來是9803咖啡館的PT,大安1.0成立時轉調料理遊樂場,畢業後前往屏東發展,現在是恆春義式家常菜名店”波波廚房”主廚。
小郭念書時在大安1.0實習,大安2.0時已經是所有工作夥伴的大師兄,後來回到台北發展,目前是台北深夜療癒餐廳”英雄塚”主廚。
兩人當天同時供應一東一西兩種風格的餐點~
東西好吃不在話下,更有滿滿往事情懷,
我誠摯的邀請大家來吃喝玩耍!!!
至於曾經大安料理跟9803咖啡的朋友們,
如果有空閒可以順便安排假期來花蓮玩玩。
活動連結:
https://fb.me/e/1va9ltNAh
建議先到活動的討論區留下訂位時間、人數、餐食數量,方便我們準備唷!
6/30(五) PM7:00
我們的合作夥伴酒點.winedot要在店裡提供六款紅白酒喝到飽!!
6/30(五) PM7:00
我們的私廚好朋友安格拉要在店裡提供五款派對料理吃到飽!!
沒看錯,
這場我們打算用高品質的餐跟酒
而且無限量供應....
來迎接我我們夏天第一場的餐酒活動!!!
費用:1600
地點:Cafe Copita
#安格拉創意廚房
#酒點葡萄酒專賣
#酒後不開車安全有保障
#未成年請勿飲酒🔞
酒餚兩三道。
#只有兩道菜
#隱藏第三
連假結束前
農曆年間營業公告
老闆回家過年🧨
除夕-初二(1/21~1/23)
年假加長營業時間☕️🍺
初三-初八(1/24~1/29)
下午1:30~凌晨1:30
新年如意,我們初三後見!
Cafe Copita X 甘苦人食堂
12/11(日)晚上六點半@Cafe Copita
餐桌上的酒足飯飽第七場
餐桌系列停辦了將近一年半,
期間我們經歷了疫情,
12月起配戴口罩的規定也將放寬,
期望美好未來,一切如新~
後疫情的餐桌重開第一場
延續餐桌系列一直以來的核心理念
好好咀嚼食物,好好喝好好聊天!
12/11週日晚上六七點,跟親朋好友來個晚餐聚會,同時儲存繼續向前的力量。
☞ 甘苦人食堂 Ching-Fu Lin
甘苦人阿富,印象最深刻的就是每年在台灣南端的旭海辦桌義煮,
後來追蹤粉專也發現,北部辦桌天王阿燦師的大徒弟阿富,對臺菜是如此有心,還有從做菜衍生出來的義理!
我們討論了一個可以輕鬆聊天吃喝的菜單,同時也能傳遞阿富拿手的臺菜甘苦,另外Copita照慣例也會安排一些搭配的酒水~
甘苦菜單:
A.鰻魚米糕 150
B.福圓芋泥 100
C.爆皮白菜滷 100
D.肉臊老油條 100
全餐.A+B+C+D 350
訂位可選以下時段:
18:30。19:30。21:00。22:00
建議先到活動的討論區留下訂位時間、人數、餐食數量,方便我們準備唷!
活動連結🔗💃🏻💃🏻💃🏻請看留言區~🕺🏻🕺🏻🕺🏻
#歡迎預約 #甘苦人食堂
#鰻魚米糕 #福圓芋泥
#爆皮白菜滷 #肉臊老油條
#浸製水果酒 #德式深黑拉格型啤酒
#精選雪莉酒波特酒
久違的客座來囉!
8/29(週一)
咖朵咖啡X Cafe Copita
13:00-21:00
咖朵咖啡環島客座最後一站來到花蓮的Cafe Copita !!
咖朵團隊表示想要早點下班喝酒,所以週一下午就營業囉~
#那就讓我們下午就開始喝酒吧
當天除了現烤舒芙蕾跟好喝的咖啡,透過雪莉wine Only的協助我們還提供幾款有趣的葡萄酒,也許有空還會來點特調~
PS:舒芙蕾都是現做現烤,賣完為止~
《主題》
今日8/8店休
《無關主題》
同業之夜
偶爾copita也會來個同業日,
整個就是舒服、孔竅全開(語意不明)~
#牧羊人
#琴詩
#和嶼
#巢吧
#夜底拾花
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97047
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Monday | 18:00 - 00:00 |
Tuesday | 18:00 - 00:00 |
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Friday | 18:00 - 00:00 |
Saturday | 18:00 - 00:00 |
Sunday | 18:00 - 00:00 |
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Hualien City, 707
( 3/1起,營業時間改為12:00-18:00 ) 目前接受30分鐘前訂位 寵物友善
竹田村富田路62號
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歐悅富田咖啡園,100%天然有機栽種 ! 自產、自烘、自銷、包裝、客製化服務~ 精品咖啡的品質來自優質的栽種環境、人工細心的挑豆,每一口都喝的到我們對品質的堅持。
250 Guolian 5th Road
Hualien City, 970
花蓮歐風網美咖啡廳 距離花蓮車站前站步行只要5分鐘唷 不僅好拍好打卡 甜點跟飲料更是老闆精心研究 還有還有四隻貓咪陪你一起下午茶 趕快來一探究竟吧ʕ•ᴥ•ʔ