秀麗 Le Radici

|六月休日|

每週一、二、6/12
端午節6/10正常營業

｡一人小店作業，出餐需耐心等候，請見諒
｡甜點品項請參 考 當 日 限 動

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊
天氣漸漸熱起來
秀麗配方也換季

／衣索比亞水洗+哥斯大黎加莫札特／
風味：莓果 奶油 木瓜 花香

還有季節限定飲品
-香草鳳梨冰咖啡（香草蘭姆鳳梨醬，微甜
-鳳梨氣泡醋飲（手工釀造檸檬醋＆鳳梨醋，鳳梨醬

🍍旺旺萊~

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊
#秀麗咖啡 #花蓮咖啡 #花蓮咖啡廳 #花蓮咖啡店 #花蓮甜點 #花蓮美食 #鳳梨咖啡 #花蓮下午茶

┆巧克力薩拉米 & 迷你達克禮盒┆

**5/29更新 已關單**

開 單 囉 ~ 這次達克出現好久不見的口味
夏天就想來點酸酸甜甜的味道🍋
請把握這次機會，達克將稍作休息
下次開單會是哪位出場呢 ~
﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎
A.【巧克力薩拉米】8入(兩片一入) / 340$
秀麗經典甜點。巧克力薩拉米是義大利傳統甜點
將材料巧克力、餅乾、堅果、奶油、蘭姆酒，做成臘腸(salami)形狀，非常適合搭配茶或咖啡！

⇾冷凍保存14天，越冰越好吃！
﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎
B.【迷你達克瓦茲】8入(四種口味各二) / 460$
冬瓜檸檬 ▹▹ 檸檬冬瓜奶霜、檸檬醬
馬告草莓 ▹▹ 馬告草莓醬、野莓奶油霜
金萱洛神 ▹▹ 金萱烏龍奶油霜、沓沓的洛神果醬
抹茶巧克力脆球 ▹▹ 抹茶奶油霜、法芙娜珍珠巧克力米

⇾冷凍保存10天，建議食用前回溫3-5分鐘
﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎
C.【綜合】400$
▹ 巧克力薩拉米 4入
▹ 迷你達克瓦茲 4入 (四種口味各一)
﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎
預訂日期：05/25 ~ 05/31
取貨日期：06/07 ~ 06/09
取貨時間：13:00 ~ 18:00

〥自取若無需禮盒包裝，售價折20元（建議自備保冷購物袋
〈請備註〉
〥低溫宅配1〜4盒運費160元，5盒以上220元
〥宅配到貨日 0 6 / 0 5 〜 0 6 / 0 7 ( 物流受強震影響，恕無法指定到貨日

請私訊下單並提供以下資料
姓名電話：
品項數量：
取貨日期：(宅配免填)
宅配地址：(包含郵遞區號)

待回覆訊息訂單才成立喔！

|五月休日|

6、7、14～22

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

｡一人小店作業，出餐需耐心等候，請見諒
｡甜點品項請參 考 當 日 限 動

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊

🛫 5/14 — 22 充電去

📣 預計月底開單，冷凍庫請先準備好～

｜｜五週年甜點禮盒｜｜

禮盒受天災影響延期幾天
很幸運家人及身邊朋友都平安
整理好環境、調整好心情
讓齒輪繼續轉動
回歸日常

感謝大家一直以來的關照與支持
五周年會陸續堆出甜點組合
將熱量轉成滿滿的能量 ❣
﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎
A.【巧克力薩拉米】18入
秀麗經典甜點。巧克力薩拉米是義大利傳統甜點
將材料巧克力、餅乾、堅果、奶油、蘭姆酒，做成臘腸(salami) 形狀
這道食譜來自一位在窩二樓打工換宿的義大利女孩Giorgia
店名 Le Radici (義大利語) 的靈感也是來自於她

⇾冷凍保存14天，越冰越好吃！

B.【迷你達克瓦茲】8入
//抹茶巧克力脆球// *2
抹茶奶油霜、法芙娜珍珠巧克力米

//塩奶油焦糖脆球// *2
海鹽奶油霜、自製焦糖、法芙娜牛奶巧克力脆球

//馬告草莓// *2
馬告草莓醬、野莓奶油霜

//金萱洛神// *2
金萱烏龍奶油霜、沓沓的洛神果醬

⇾冷凍保存10天，建議食用前回溫3-5分鐘

C.【綜合】
//巧克力薩拉米8入// + //迷你達克4入// (四種口味各一)
﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎
預訂日期：04/10 ~ 04/14
取貨日期：04/19 ~ 04/21
取貨時間：13:00 – 18:00

〥若無需禮盒包裝，售價折20元；自備保鮮盒，售價折25元
〈下單時請備註〉
〥低溫宅配1~4盒運費160元，5盒以上220
〥物流受地震影響恕無法指定到貨日(感謝搶通蘇花的英雄們)
中部以北大約2天以上到貨，以南正常

請私訊下單並提供以下資訊
姓名電話：
取餐日期：
取餐時間：
品項數量：
宅配地址：(包含郵遞區號)

*4/5更新*
漫長的一天
感謝各界關心
感謝身邊大家都平安
感謝醫護、軍警消、所有救援相關人員，辛苦了
感謝心愛的器皿們在層架上緊緊抓勞彼此沒有往下跳
感謝不是發生在連假期間

廚房內一些鍋碗瓢盆掉落砸壞設備
幸好無人受傷
WorldInn 窩二樓小客棧 夥伴第一時間將住客疏散到戶外避難
許多外國旅客第一次遇到地震
幸好都平安

餘震不斷
在花蓮請多加注意自身安全

⚠️只要您是救災相關人員
4/4～7店內飲品、甜點由秀麗招待（不限份數）
〔若您身邊有救災相關的朋友
請協助轉發分享🙏感謝〕

- -
碎碎平安
天佑臺灣
人 沒事就好

希望在一杯咖啡、一份點心的時間裡
能安撫焦慮的心
沉澱後找回內心的寧靜

好感動～超開心
恭喜窩二樓獲得世界最大青旅訂房平台HOSTELWORLD頒發
【 臺 灣 最 佳 青 旅 】

👏👏👏👏👏

|三月休日|
每週一、二

｡°3/17 (日) 包場活動，當日僅供外帶甜點°｡

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

｡一人小店作業，出餐需耐心等候，請見諒
｡甜點品項請參 考 當 日 限 動

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊
這才發現很少介紹巴斯克乳酪蛋糕..
想當初在試做巴斯克烤了十幾模才調整到自己滿意的口感
店內巴斯克主要以茶和巧克力在口味上做變化
每種口味至少用兩種風味搭配製成雙層巴斯克
上下層分開吃或一起吃都不膩
（重乳酪甜點較容易膩口）

目前巴斯克研發的口味：
-橙香鐵觀音
-柚香抹茶
-琴酒焙茶
-抹茶巧克力
-蘭姆酒巧克力
-草莓奶酒巧克力
-提拉米蘇巧克力巴斯克
-椰奶巴斯克佐野薑芒果醬
-美好花生在芝麻巴斯克

茶和巧克力的另一伴大多是酒
喜歡酒香在甜點裡堆疊出不同風味
是款大人味甜點

當然，訂整模可以客製化無酒精或是換其他酒
（默默開單了？

如果曾經吃過秀麗的巴斯克
或有幾張它的美照請不吝與我分享或留言喔
感恩的心

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊

|二月休日|

3. 4. 5. 9. 16. 22. 23. 28

🧧 新年快樂
🧨 2/10初一至2/15初六正常營業

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

｡一人小店作業，出餐需耐心等候，請見諒
｡甜點品項請參 考 當 日 限 動

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊
【馬告草莓達克瓦茲】
第一次品嚐馬告是在花蓮，非常喜歡馬告些許檸檬與香茅的味道，加入草莓一起熬煮成果醬，香氣層次豐富，搭配野莓奶油霜，果香更奔放🍓

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊
器皿： 梔野器物

【秀麗叉燒】開單囉🐽

久違的叉燒陪你一起過新年！
已不再是菜單上的常客-叉燒-可能大家比較陌生
這邊簡單介紹一下 :

秀麗的叉燒都選用花蓮順香食品行的豬肉，來自花蓮壽豐嚴選優良牧香豬種，肉質鮮甜軟嫩沒有腥味，還有完整的產銷履歷，讓大家能夠吃得安心。
豬肉本身也特別選用俗稱梅花肉、油脂分布均勻的上肩胛部位，以廣州師傅獨門傳授的秘方醃漬一天，再接受高溫的烤驗，比黯然銷魂飯更銷魂的秀麗叉燒就這麼誕生了！醃漬後醬汁的甜味帶著油脂的香氣，平常老闆自己也會將它淋在飯、麵、水餃、或是青菜上，都超級好吃！
幸福是簡簡單單，但簡單可不容易啊！

這次比較特別多了「生叉燒」選擇
解凍後，依個人喜好烤至喜歡的熟度與口感
現烤出來的蜜汁、剛出爐的香氣
好好 享 受 當 下 ..
﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎
◎秀麗冷凍叉燒 (生)
售價：300元/包(3-5人份)
保存/食用方法：冷凍保存一個月。解凍至常溫後放至預熱好的烤箱中層，上下火180-200度加熱30-40分鐘。出爐前中間劃一刀確認熟度，適當調整時間/溫度

◎秀麗冷凍叉燒 (熟)
售價：420元/包(3-5人份)
保存/食用方法：冷凍保存兩個月。解凍至常溫後烤箱或電鍋加熱，請注意火力不要太強，有熱就好，否則肉會老掉喔。附美味叉燒醬

預訂日期：01/09~01/16
取貨日期：01/24~01/28
取貨時間：13:00-18:00
〥宅配於1/23陸續出貨，春節前會收到！運費170元
〥店取請自備購物袋

請私訊下單並提供以下資訊
姓名電話：
取餐日期：
取餐時間：
品項數量：
宅配地址：(包含郵遞區號)

﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎
.好一陣子沒做叉燒，都不知道肉價漲超過三成....叉燒隨緣開單 請把握機會

📷 日羊

|一月|

⚠️1/1 open 11:00-16:00

每週一、二店休
加休14. 20

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

｡甜點品項請參 考 當 日 限 動
｡一人小店，出餐請耐心等候

﹊ ﹊ ﹊ ﹊

隱藏在 WorldInn 窩二樓小客棧一樓的秀麗
開店到現在即將邁入第五年
非常感謝大家過去的支持
新的一年還請多多關照

放下過去 面對未來
祝大家新的一年
平安 自在 快樂

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊

喔 對了
好久不見的秀麗叉燒即將開單
過年加菜啦~
這幾天會公告
請追蹤 按讚 分享給吃過的沒吃過的朋友~
🐽

｜｜迷你達克瓦茲之聖誕版組合｜｜

今年幫達克們穿上耶誕裝和大家一起過佳節～

🦌【抹茶巧克力脆球】
- 抹茶奶霜、法芙娜巧克力脆球

🦌【焙茶巧克力脆球】
- 焙茶奶霜、法芙娜巧克力脆球

🎄【鐵觀音玄米】
- 鐵觀音奶霜、鳳成商號糙米

🍓【莓滿】
- 大湖草莓、草莓奶油乳酪、野莓奶油乳酪

預訂日期：12/12 - 12/19
店取日期：12/14 - 12/22 (18.19號除外)
店取時間：13:00 - 18:00 (可配合其他時間)

〔售價〕
一盒四入(口味各一) $260
*自備容器折10元
**12/15前預購享早鳥優惠九折**

〔保存方式〕
- 冷凍7天

﹎﹎加購區﹎﹎
🍫【巧克力薩拉米】
- 秀麗經典甜點之一。巧克力薩拉米為義大利傳統甜點，將材料巧克力、餅乾、堅果、奶油、蘭姆酒，做成臘腸(salami) 形狀，非常適合搭配茶或咖啡，越冰越好吃！
單片優惠價：20元 (原價25元)；冷凍保存14天

請私訊下單並提供以下資訊
姓名電話：
店取日期：
店取時間：
組合數量：
加購數量：

待回覆訊息，確認收到匯款訂單才成立喔！

|十二月店休|
每週一、二
加休17、27、28

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

｡甜點品項請參 考 當 日 限 動
｡一人小店，出餐請耐心等候哦

﹊ ﹊ ﹊ ﹊

做了才知道
栗栗皆辛苦

🌰栗子嫩布丁
🌰栗子焦糖奶酪

Q: 布丁、奶酪有什麼不同？
A: 布丁依賴雞蛋凝結，奶酪則是吉利丁。

秀麗的布丁/奶酪口感接近
綿密 滑嫩 入口即化
布丁咕溜，奶酪很ㄉㄨㄞ

*明膠，音譯吉利丁，是葷的唷*

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊
盤 梔野器物

|十一月店休|
每週一、二
加休18、19

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

。甜點品項請參 考 當 日 限 動

﹊ ﹊
雙十連假期間，鄰居［小旅行］ 推薦一位
第一次單獨旅行的香港女孩Emma來秀麗
因為牆上的一張「莫忘初衷」明信片
留下一段溫馨的回憶

Emma輕拉起袖子說
這是請爸爸用毛筆字寫的「莫忘初衷」
再請刺青師刺在手臂上

女孩是一位咖啡師
人生難免遇到困惑、懷疑、焦慮..
朋友建議她來花蓮散心

我先跟她介紹
店名Le Radici為義大利語「根」的意思，根的聯想：植物、原始、延伸、延續、無限，在義大利語還有「家人」的意思，故中文取名「秀麗」我的母親，我的根。
『勿忘根本，莫忘初衷』

接著又聊到從台北移居花蓮的故事
Emma也分享了自己喝了一杯咖啡
便在咖啡廳工作的故事
（跟我好像）
當天晚上
她到書局買了這本書送我

書中夾了一封信
「這次花蓮最大的收穫是
認識到妳這個溫暖的靈魂，
請妳繼續用愛去溫暖身邊
每一個經過的靈魂吧！
我相信星星到哪裡都一樣能發光！」

看到這一段話心想
我好像才是那個被溫暖的人
是這天最有價值的收穫

『人生就是關係，關係的根本就是溝通。
我發現只要能跟身旁的人交心，幸福其實
離我們不遠。』
--《不便利的便利店》

﹊ ﹊ ﹊ ﹊

謝謝每一位推開這扇大門的有緣人

感謝一切美好的發生

/管他達克瓦茲還是烏茲別克
/巧克力薩拉米還是薩米拉
/好吃就好

｜核桃香蕉蛋糕｜

在紐澳旅遊時，Banana Bread（香蕉蛋糕）經常出現在咖啡廳、早午餐店、甚至一些飲料店的菜單裡。
每個店家出餐的方式各有特色，
印象最深的是用奶油煎到焦酥，蛋糕體吸飽飽焦化奶油，真是太邪惡啦！
決定回國後自己也來試一試香蕉蛋糕！

相較市面上吃到鬆軟的香蕉蛋糕，
使用花蓮小農的香蕉較為Q、彈，口感扎實有彈性。
熟成香蕉本身就很甜，減糖後以手工黑糖取代部分砂糖，
外層是無糖可可粉，平衡蛋糕的甜感，
加入焙烤後的核桃，增添口感及香氣。
出餐前回烤到外層微酥，撒些海鹽，搭配香緹鮮奶油一起吃。
幾次調整後，核桃香蕉蛋糕直接榮登秀麗本人心中第一😳
喜新不厭舊啦~

肉桂捲：舊愛還是最美. .味！

⚠️本產品含肉桂

|十月店休|
3. 11. 12. 16. 17. 23-25. 30. 31

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

。甜點品項請參 考 當 日 限 動

﹊ ﹊

雙十連假營業時間調整
10/7-10 | 11:00-17:00
小空間、一人店
連假期間
恕無法接待四位以上
感恩的心~

﹊ ﹊ ﹊ ﹊

||中秋禮盒組||

【柚子乳酪迷你達克瓦茲】
鶴岡文旦加入些許葡萄柚一起熬煮
增添酸香及顏色，裝瓶前再加入舞鶴柚花茶葉鎖住茶香。
外酥內軟帶著杏仁香氣的達克
夾著果、花、茶香的內餡。
回溫五分鐘食用最佳~

【巧克力薩拉米】
秀麗經典甜點。巧克力薩拉米是義大利傳統甜點，
將材料巧克力、餅乾、堅果、奶油、蘭姆酒
做成臘腸(salami) 形狀，越冰越好吃！

【核桃香蕉蛋糕】
新產品研發後直接榮登秀麗本人心中No.2
相較市面上吃到的鬆軟香蕉蛋糕，
使用花蓮小農的香蕉Q、彈，口感扎實有彈性
非常推薦回烤3-5分鐘，外層可可與蛋糕體的香氣更明顯
外酥內濕潤。如果等不及，常溫就很好吃啦~

//保存期限//
達克瓦茲、香蕉蛋糕：10天
巧克力薩拉米：14天


﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊
⊹禮盒A ＄370
/柚子乳酪迷你達克 x④
/巧克力薩拉米 x②
/核桃香蕉蛋糕 x②

⊹禮盒B ＄370
/柚子乳酪迷你達克 x④
/巧克力薩拉米 x⑥

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊
預訂日期：09/01~09/10
店取日期：09/13~09/22
店取時間：13:00-18:00(可配合其他時間)

請私訊下單並提供以下資訊
姓名電話：
店取日期：
店取時間：
品項數量：
宅配地址：(包含郵遞區號)
＊1-4盒低溫宅配運費170元，將於收到款項確認訂單後通知出貨日 ＊

|九月店休|
每週一、二公休
加休24. 27. 28

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

。甜點品項請參 考 當 日 限 動
﹊ ﹊
📢［ 中秋禮盒 ］coming soon ! ！
﹊ ﹊ ﹊
秋天. .
飲品 甜點 悄悄地
跟著換季

|八月店休|
每週一、二公休
加休8/23

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

。甜點品項請參考當日限動

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊
圖為季節限定【椰奶巴斯克佐野薑芒果醬】

店內甜點隨季節不定期更新，飲品也是如此
暑假多了清爽的〔冬瓜荔枝氣泡醋〕、〔冬瓜冰咖啡〕
嚴選台南冬瓜糖磚，濃郁香氣不過於甜膩
最近開店前都自己來一杯冬瓜冰咖啡
通常冰的飲品我都喝得很慢
發現它不會因為冰塊融化味道被稀釋
反而喝出不同濃度帶出的風味｡
喜歡

|七月店休|
每週一、二公休

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

。甜點品項請參考當日限動
。一人經營小店還請耐心等候
忙碌時恕無法即時回覆訊息或回電

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊
六月底
趕單的那幾天，臨時加休一天
喘口氣，降溫一下
（其實也只是換個地方繼續趕工. . .

在友店裡翻了這本《晴也好 雨也好 活在當下》
分享其中一句 . .

『無須

執著於

無論如何

也辦不到的事

晴也好

雨也好

獲勝也好

失敗也好』

照片地點：珈琲花

我們永遠生活在小火熬煮中，
我們的細胞裡有個火爐，
在呼吸時，
我們讓整個世界穿過身體，輕輕地醞釀，
再將之釋出，而世界也因認識了我們，
而略微有所改變。

──《感官之旅》，Diane Ackerman。

將喜歡的味道
化身成各種樣貌
呈現給客人
一直以來都是如此分享
打從心裡喜歡的事物

因緣際會認識素未謀面的沓沓
在一次線上閒聊中
開啟橫跨中央山脈的遠端連線
電光石火間，來得太快的幸福
交織成形

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊
6/17 - 23開放預訂，滿額截單～

|時令果醬達克瓦茲聯名禮盒|

【達克瓦茲】

〥金萱洛神 2入
金萱烏龍淡雅的牛奶香氣
酸、甜、果香飽滿的洛神

〥桑葚奶霜 2入
三溫糖醃漬台南百年桑葚樹果實
莓果層次豐富的酸甜和奶香共舞

〥洋梨乳酪 2入
和新鮮香草莢一起熬煮的西洋梨果醬
（試吃這款時，手手要綁好）
錫蘭肉桂的清甜沁在乳酪餡裡

【巧克力薩拉米】 4入
秀麗經典甜點。巧克力薩拉米是義大利傳統甜點，
將材料巧克力、餅乾、堅果、奶油、蘭姆酒，
做成臘腸(salami) 形狀，
非常適合搭配茶或咖啡，越冰越好吃！

【果醬】兩款擇一
-桑葚果醬 100cc / 170cc
以帶有微微焦香的三溫糖醃漬，
使果醬甜味層次豐盈，
同時也保留莓果類的酸味及完整果粒口感。

-洋梨香草果醬 100cc / 170cc
清甜的西洋梨與新鮮香草莢一起熬煮
呈現果肉、果泥最滑順的口感
﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊
訂購資訊與售價在訂購單裡唷！

〔取貨方式〕
①花蓮秀麗店取👉表單連結於留言處
②台南沓沓吃飯 料理包專賣所店取/宅配👉表單連結於留言處

﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊ ﹊
圖文小編日羊

|六月店休|
每週一二公休
加休6/4. 7. 28

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

。甜點品項請參考當日限動
。一人經營小店還請耐心等候，忙碌時恕無法即時回覆訊息或回電

_ _
回國後最大的感觸是：歲月催人老。

待辦清單上有好多沒來得及消化的事
體力開始有些跟不上
新的想法卻不斷在腦海中浮現
每天都彷彿要把心力耗盡

但還是試著在忙碌的日子裡
找到自己的節奏
循序漸進，好好完成每件事

新品研發中，敬請期待
歡迎追蹤小店的FB、IG
持續關注每日限動喔！
-
如果有一個永無島
人們在那裡永遠不會變老

你去不去?
不去是不是只因為你愛這裡
還是你愛你漸漸變老的身體

—永無島，安妮朵拉。
_ _
文字小編日羊

/桑椹酸甜氣泡飲

自從上次吃到 沓沓吃飯 料理包專賣所 的洛神果醬，直接被圈粉。

帶洛神果肉的果醬，酸甜濃郁的滋味和香氣，讓人一想起來就齒頰生津。覺得只有自己吃到太可惜，於是拉著它加入店內的達克瓦茲系列，結果大受好評。

長假尾聲，發現沓沓這次也依循著作物生長的季節，推出新品「桑椹果醬」！

台南百年桑椹樹的果實，以帶有微微焦香的三溫糖醃漬，使果醬的甜味十分具有層次，同時也保留莓果類的酸味及完整果粒的口感。如此細緻的好味道，一定要分享給更多人！

美味的果醬，可不能隨便搭配。
默默從櫃子裡搬出珍藏已久的手工釀造桑椹果醋，
將這一酸一甜的滋味加入氣泡飲中，消去夏日將臨的溽熱與暑氣，心情彷彿也跟著如夢似幻的氣泡們輕盈了起來。

*氣泡飲數量有限售完為止
*桑葚果醬訂購連結於留言區

_ _
圖文小編日羊

|五月店休|
5/19回到座位恢復營業啦
每週一二店休

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

。甜點品項請參考當日限動
。一人經營小店還請耐心等候，忙碌時恕無法即時回覆訊息或回電

_ _

帶著紐西蘭的陽光回歸，以「秀麗夏季配方」迎接花蓮的夏天。
衣索比亞與祕魯的組合，深色莓果帶點柑橘類果皮香，若隱若現的香料味讓人有種神秘感，整體甜度飽滿。
另外，少女從南半球帶了一些單品咖啡和心中No.1的Haigh’s巧克力與大家分享。
See you then~
_ _
Photo by
Location : Diamond Lake, NZ

#秀麗咖啡 #花蓮咖啡 #花蓮咖啡廳 #花蓮咖啡店 #花蓮甜點 #花蓮美食

在南半球的金秋裡充電至五月中
🍁 🍂
五月營業日待回國公告

#秀麗咖啡 #花蓮咖啡 #花蓮咖啡廳 #花蓮咖啡店 #花蓮甜點 #花蓮美食

|四月店休|
4/10至4/30

營業時間
13:00-18:00 (最後點餐17:30)

。甜點品項請參考當日限動
。一人經營小店還請耐心等候，忙碌時恕無法即時回覆訊息或回電
。每人低消一杯飲品或餐點150元
_ _
四年前送了自己一份生日大禮：秀麗 Le Radici
今年，送自己一場小旅行
預計去遠方充電一個多月

這本薄薄的故事書
在花蓮開始
一天天有不同的色彩
也因為秀麗
描繪著一頁頁生活的插畫(風景)

休息一下，去尋找故事的下個章節
期待美好的瞬間，在這裡持續發生
_ _

我會呼吸得像青草一樣
把輕輕的夢想告訴春天
我希望會唱許多歌曲
讓唯一的微笑永不消失

── 我會像青草一樣呼吸，顧城。
_ _
圖文小編日羊

–蕪春市集，春日秀麗–
時間｜3/8 14:00-17:00 地點 ｜Giocare義式.手沖咖啡

很開心第二年繼續參與【蕪春市集】，
這次除了秉持惜物用物的精神，為店裡的二手器皿尋找新主人，
市集當天也準備了限定甜點與鹹食，要和大家分享。

/迷你達克瓦茲/
-檸檬奶霜
-鐵觀音玄米
-金萱洛神
（市集限定 沓沓吃飯 料理包專賣所 洛神果醬）

/瑪德蓮裝魚燒/
味噌瑪德蓮淋上芥末、灑好柴魚，有著章魚燒香氣和瑪德蓮外酥內鬆口感的點心，一口咬下，如沐春日午後陽光的溫柔裡。
/叉燒與鴨油堡/ （市集限定）
秀麗叉燒重出江湖，與【鴨隊堡】聯名推出叉燒鴨油堡，
港式叉燒淋上鴨油蔥醬，黯然消魂，齒頰留香。

ε以上限量販售，可私訊預訂ε

│三月店休／紅豆生乳捲強勢登場│
每週一、二
加休25、26
✨️3/8蕪春市集 |地點: Giocare義式.手沖咖啡

營業時間
12:00-18:00 (最後點餐17:30)

。甜點品項請參考當日限動
。一人經營小店還請耐心等候，忙碌時恕無法即時回覆訊息或回電

--
開店以來，除了短暫出沒過幾次的磅蛋糕，
蛋糕類甜點一直是秀麗菜單上的稀客。
因為製作過程有許多細節需要把握，
對老闆來說是一件很有挑戰性的事情。

無巧不巧，友人不久前送來的萬丹紅豆
也讓我苦惱著該如何對它們施法。
想著想著…
甘甜的蜜紅豆…
柔軟的蛋糕捲…
在腦海裡已泛成水災
就來做「紅豆生乳捲」吧！

第一次嘗試，結果出乎意料的十分理想。
只差紅豆們相處太短，彼此還需要多點時間認識
第二次，它們就均勻熟透又可口了。
直接榮登試做最少次就成功的甜點，Bravo！

「真好吃！」
這句是客人說的。

--
很多事情就像熬紅豆一樣，你只需要坐著，耐心地坐，溫柔地坐，紅豆就會鬆，會甜。至少能讓一個人開心，你也會感到無與倫比的快樂。

──〈信事：紅豆〉，許含光。
--
圖文小編日羊

一顆不過癮？秀麗Le Radici隆重推出盒裝【瑪德蓮裝魚燒】
即日起，開放訂購單填寫至2月28日。

烘烤後的味噌瑪德蓮，著上溫暖的顏色，微微蒸騰。
帶著黃豆天然的發酵味和米麴的香甜，調以芥末翠綠、柴魚鮮美。
香氣誘人。

在微涼的午後或冷冷的夜晚，來顆裝魚燒，
讓鹹甜溫潤的滋味，在你的味蕾舞蹈吧！
兩種滋味，一次滿足。

〔售價〕
一盒六入$390
*自備容器折10元

〔保存方式〕
-冷凍14天
-冷藏5天

〔加熱方式〕
-烤箱：家用小烤箱回烤兩分鐘。口感外酥內軟
-微波：約10秒。口感濕軟

*請先解凍再加熱

〔取貨方式〕
-店取。
-冷凍宅配(醬料、柴魚另附)。1~4盒運費160元，5盒以上運費200元。

https://forms.gle/yjjTEchzGqHrvuHG6

#老闆の本願
#下單多下一點
圖文小編日羊