浿利Peihly’s 義大利廚坊

Name: 浿利Peihly’s 義大利廚坊
Address: 仁武區仁怡街20號, Kaohsiung, 814, TW
Telephone: +88675566757
Rating: 5

Nearby restaurants

五方市中式便當專賣店
814

麻古茶坊macu
高雄市仁武區仁和里仁雄路

軒氏湯食
仁武區仁雄路

純粹的想為您獻上一份道地的義大利美味。

多數的食材都於義大利及歐美各國進口，如：杜蘭小麥粉、義大利米、初榨橄欖油、牛肝菌……等等；秉持用好的原料、新鮮的漁獲，以及安全健康的食材做料理，且食材皆有各式檢驗合格證書，並經測試後，才會採用!
除了專業的烹煮技術，更不斷嘗試各種元素，除了保有經典義式風格，更多了新意。

生飲設備產出的水、自製醬汁、手作甜點、蔬果熬煮的高湯…等，大至用料，小則桌上的一杯水，您享用的每一口，我們都想盡力做到最好!
》在好義廚房，除了用有好食材，更添加了我們的好意《

其他好意：
1.每周四，黑咖啡買一送一(國定假日除外)。
2.當月壽星，點主餐，贈“焦糖香草布丁”一份(須核對證件)。
3.當日壽星，享主餐75折優惠(須核對證件) 。
※不定時舉辦優惠活動，歡迎關注^^

24/02/2024

草莓真的是個很神奇的食物🍓
今天甜點櫃多了它～瞬間另人愉悅😄

#草莓生乳塔
#大湖草莓

19/01/2024

明天❗️明天❗️明天❗️
🎉重新營業🎉

慣例都是要來一下活動的吧😁

🌟113/02/05前，
點主餐，打卡送「甜點or 飲品」🌟

🖍️FB、IG、Google 擇一。
🖍️贈送品項👉「紅茶、黑咖啡、巴斯克乳酪蛋糕」擇一；不得折換現金或折抵餐費。
🖍️每人每天限乙次。
🖍️內用、外帶皆可使用。
🖍️本店保有活動解釋權。

⚠️內用座位少，請先訂位^^
⚠️因人力縮減，故品項減少，舊菜單品項仍可以客製，請聯絡討論❤️

31/08/2023

‼️【暫停營業公告】
親愛的顧客們~
首先，好義廚房經過疫情的摧殘仍在的這份功勞，一定要感謝您們的支持🙏

很抱歉目前因為夥伴有其他生涯規劃，
且另2位老闆計畫出國進修✈️
‼️新中街店面將營業至112/10/15日止！

之後會在新的地點與大家見面喔~
我們確定重新開業的地點與時間後，會盡快通知各位~~
請一定要繼續關照我們喔^^

🔥目前官方Line仍有點數的顧客們，若集點卡期限於112/10/16~112/12/31將到期，請提前將「點數」、「已獲得的優惠券」頁面截圖存下並於10/15前回傳給我們！您再次光臨本店時，我們將會補回應有點數給您喔！造成不便，請見諒🙏謝謝您~

⚠️【112/9/1起用餐訂位注意事項】⚠️
1.每周二、三公休！
2.因人力緊縮，用餐請務必提前一日於線上訂位「Facebook粉專、Line官方帳號」！
原則上為完全訂位制，
每半小時僅接受一組訂位！
現場到店的貴賓會依狀況告知是否能承接。
3.餐點食材若售完，請不要生氣，搬家退場很辛苦😓

26/07/2023

恭迎「杜蘇芮」颱風～
7/27公休一日❗️

⚠️外出要注意安全喔⚠️

11/07/2023

昨天小插曲～～
客人問：你們有白飯嗎？
闆娘停頓數秒……
（最近白飯議題火爆，腦中超速運轉答案時）

客人：是想說以後帶小孩來用餐，如果吃不習慣義大利麵還可以有東西給小孩吃😂
（闆娘冷汗都冒出來了）

闆娘統一佈達：如果需要白飯，請至少一天前訂位並告知，我們會特別為小小孩準備❤️

#白飯
#義大利米燉飯也好吃喔！
#可客製米心軟硬

#店內員工餐
#大多時候都有白飯
#健康藜麥白米飯

30/06/2023

⛱️112/07月公休日～～

天氣快把人融化了啊🫠
大家要注意防曬多喝水喔！
也要注意多久沒品嚐道地又美味的義麵了😄

⚠️營業時間以google最為準確。
⚠️歡迎提前訂位，如果沒訂位很可能闆娘又要臨時店休去玩水了🏝

#好食材做好料理
#道地義式料理
#義大利麵

#暑假
#走起

11/06/2023

今日臨時店休❗️

21/05/2023

🎉 2週年慶
112/05/22～112/06/16
義大利麵、燉飯🌟85折‼️

⚠️外帶、內用皆可。
⚠️無法與其他優惠併用。
⚠️本店保有活動解釋權。
———————————————

最後一定要感謝支持我們的你們❤️

#好食材做好料理
#健康安心的美味
#道地義式料理
#手作甜點

浿利Peihly’s 義大利廚坊簡單乾淨的空間，純粹想為您獻上一份道地的義大利美味。

13/05/2023

祝所有帶著母親使命的各位
母親節快樂🌹

01/05/2023

112/05月店休日‼️

#休起來
#5月底週年慶預備備

21/04/2023

今日午餐「臨時店休❗️

「晚餐」正常營業喔❗️

16/04/2023

生活除了日常，
還有你和甜點💕

#祝生日快樂
#一切美好

#客製蛋糕
#好食材做好料理

10/04/2023

大家都把普發💰6000領了嗎❓
闆娘確定是花完了🤣（還超支…）

來‘’跟個活動喔🎉
👉即刻起至112/04/28點主餐，
完成分享或🌟好評即可➕6⃣️0⃣️元，
獲得🧀️巴斯克乳酪蛋糕&黑咖啡一份‼️

⚠️每份主餐可加購一次。
⚠️外帶內用皆適用～～～
⚠️內容物僅黑咖啡可替換茉香綠茶。
⚠️不與其他優惠併用！
⚠️圖片僅供參考，以實際提供之為準。
⚠️本店擁有最終活動解釋權。

🔥每日限量製作甜點，售完為止🙏

#道地義式料理
#手作甜點
#限量

#普發6000
#振興經濟

浿利Peihly’s 義大利廚坊簡單乾淨的空間，純粹想為您獻上一份道地的義大利美味。

08/04/2023

今年最後一次草莓🍓果醬～
草莓真的～真的～跟其他水果不一樣❗️
整個空氣漫著香香甜甜的味道🥰

#沒有色素❌
#沒有防腐劑❌

03/04/2023

⛱️112/04月店休

#好食材做好料理的店
#不是裝潢好氣氛佳的店
#但是能品嚐道地義式風味的店

13/03/2023

義大利前進東京🎉
今日
燉飯、義大利麵9折❗️
&明天3/14臨時店休‼️

02/03/2023

今日臨時公休
闆娘身體微恙不便見客
敬請見諒🙏

27/02/2023

⛱️112年3月份公休日……

⚠️因近期人力不足，
請可愛的您來用餐盡量提前訂位，
避免同時段進場造成久候或服務不周🙏
非常感謝您的體恤❤️

#好食材做好料理
#餐點都是現點現做需等候

《好義廚房H. Y.》
☎️（07）5566-757
📬高雄市左營區新中街117-3號

10/02/2023

🍫現烤巧克力熔岩蛋糕🍫

苦甜巧克力、奶油、雞蛋…
完美的減醣比例✨

🔥恰好的烘烤時間
內心溫熱且濕潤的口感😌
搭配自製的🍎肉桂蘋果果乾
濃濃的巧克力香氣
又不會太過甜膩～
小小一個沒負擔～
為您的一餐點上完美的句點。

🌹112/2/14當天兩人同行
公開打卡或google評論擇一，
即招待一份「現烤巧克力熔岩蛋糕」❗️
⚠️每人皆需點主餐；兩人招待一份、四人招待2份，以此類推。
⚠️不得更換其他品項或折現。
⚠️本店有活動最終解釋權。

#西洋情人節
#巧克力
#單身的揪朋友

05/02/2023

元宵節吃湯圓🥣
祝佳節愉快😘

03/02/2023

我們用的蝦🦐

#簡潔有力的介紹👍🏻

#好食材做好料理
#注重您吃的每一口

19/01/2023

今年1月漲價後
聽到很多好貴、怎麼漲那麼多…等等的聲音
讓我們有錯覺是原料食材廠商只漲了我們家嗎？

其實我們一直以來選材都很好
甚至比很多知名大餐廳還更好
餐點價格也比使用同食材的其他餐廳低
漲完價後也是如此

確實降低品質，可以不漲價，還能賺更多
不要台灣雞，改用肉雞
不要台灣豬，改用腥味重豬肉
不要台灣無毒蝦，改用前陣子蝦瘟嚴重國的蝦子
不要生食級海鮮，改用熟凍一定要再加熱的或是泡水的干料
不要新鮮蔬菜熬高湯，改用雞粉味精
不要義大利米，改用一般白米
不要小麥義大利麵，改用廉價麵條
不要初榨橄欖油，改用一般沙拉油
不要天然香草豆莢，改用香草精
不要新鮮果汁，改用濃縮的
不要裝好的濾水器、不要換濾心，改用自來水
……繁多不再贅述⋯⋯

如果覺得我們的用心與主廚的專業烹調不值得這價，我們也勉強不了您來消費。

很抱歉我們無法要馬兒好，又要馬兒不吃草😔
雖然看到這樣的評論很難過，
但是我們不會因此降價的。

最後感謝仍然支持「好義廚房」的您❤️

#好食材做好料理
#我們做自己也敢吃的
#食材安全與健康為首要
#良心真的很值錢

17/01/2023

今年新菜之一✨
「川味孜然麻辣嫩牛緞帶麵」中辣🌶️

四川✈️空運來台的各式香料～～
花椒、孜然、小茴香…等

使用特選美國牛板腱
👉就是嫩肩牛排那塊！油脂分布均勻的那塊！
切片後，還要用獨門醬料醃製入香❗️

搭配🎀杜蘭小麥”緞帶麵
堅持義大利麵的烹調方式
有口感嚼勁的麵條
帶著濃郁香料氣味
還有微脆口感的土豆丁
撒上特製四川颯颯撒料👍🏻
最後
淋上主廚用花椒與其他香料煉製的橄欖油～～
撒上中式風格的蔥花點綴來取代義式巴西里‼️
🔥正正的一道川味與義式的完美結合🔥

⚠️辣度只能增加。
⚠️喜歡川味的您一定要試試。

《好義廚房H. Y.》
☎️（07）5566-757
📬高雄市左營區新中街117-3號
🌟預約歡迎使用粉專或Line官方帳號私訊🌟

11/01/2023

🧨春節營業時間公告🧨

目前訂位陸續增加中～～
歡迎提前使用Line或FB私訊洽詢🌟

過年期間特別注意‼️
⚠️主食選擇有從目前菜單中選10道限定喔！
⚠️每個佔位低消為500元。
⚠️不提供新會員集點服務！
⚠️外帶請提前2小時預訂避免久候。
⚠️其他請私訊洽詢

#好食材做好料理
#認真把關您享用的每一口

《好義廚房H. Y.》
☎️（07）5566-757
📬高雄市左營區新中街117-3號

01/01/2023

2023的第一天
我們認真的漲價了…

主要，
從去年底開始，
原物料連漲不停的情況下，
雖然廠商推薦次級便宜的選擇，
但是這違反了我們的初衷，
「好義廚房要用健康安全的食材，做好料理」
為了品質，
反而食材還越用越好😆
然後到了今年底
好些品項賣一還沒有賺一…

次要，
開店以來，
為了讓客人享用道地的義式風味，
80%以上的食材都從歐美進口，
再搭配台灣在地優質的食材，
綜合前段選材的堅持，
定價上又比其他同性質店家更甜一點，
然後不少老饕告訴我們
「這樣不虧嗎？
懂吃的人覺得超值，
不理解的人會嫌貴，
（因為比同性質店家便宜，但還是比簡餐貴）
你們的餐點值得更能展現價值的價位！」
……闆娘聽到差點老淚縱橫😭

總結
沒有最好，只有更好❗️

懇請一直支持我們的您能夠體諒
也請繼續支持我們🙏

#注重吃的食物
#健康又安全的食材
#懂吃的您趕緊來嚐嚐吧

🌟「蛤蜊鮮蝦佐清炒蒜辣蘿勒手工貓耳麵」
說明：
✏️9分半的鮮蛤➕台灣養殖無毒白蝦
✏️乾煎後以白酒嗆香煨煮
✏️手工揉製的（枸杞）貓耳朵麵
✏️以特製蘿勒、大蒜、一點點辣拌炒
✏️搭配自栽有機甜羅勒葉🍃
✏️撒上巴西里點綴增添香氣
✏️出餐前再度淋上初榨橄欖油

⚠️貓耳麵看主廚心情呈現不同顏色喔～
預計下次出「甜菜根」！
應該會是暗紫色貓耳麵🤩
或者是墨魚汁黑色、抹茶墨綠色？
您喜歡什麼顏色呢❓

25/12/2022

🎅耶誕節快樂🎄

冷冷的天氣
除了要注意保暖！
還要補充熱量喔🤣

#耶誕節活動
#客製宴會點心

#好食材做好料理
#手作甜點
#義式料理專賣

《好義廚房H. Y.》
☎️（07）5566-757
📬高雄市左營區新中街117-3號

18/12/2022

起源於羅馬
「熱紅酒Mulled Wine」🍷
鮮橙、肉桂、丁香…
搭配義大利進口紅酒小火煨煮～～

✨冬日溫暖招待✨
111/12/19～12/29提前一天訂位用餐
每桌即招待一杯「熱紅酒」🔥

⚠️無法更換品項或折現。
⚠️可外帶。
‼️喝酒不開車、開車不喝酒‼️

#熱紅酒

#聖誕節活動
#年末優惠
#暖胃又暖心❤️

《好義廚房H. Y.》
☎️（07）5566-757
📬高雄市左營區新中街117-3號