逸軒義廚

義廚日-補po

逸軒義廚食堂已經開始營業
營業時間為下午4：30~12：30，營業時間內正常提供愛心餐，如有需求者，請向工作人員說一號餐即可

精忠育幼院 義廚活動
時間：6月22日下午2點(星期六晚餐)
地點：屏東縣南州鄉精明路51號
用餐人數：葷食60人，素食8人，共68人(含志工)
主辦單位：逸軒義廚，金帽廚師義廚團

召集人：
呂志昌
黃雲璋

協助單位：
全美工程有限公司
富珍商號
玉玄廣善義廚團

菜單：
1.白醬義大利麵

2.海鮮和風沙拉

3.雞塊暑條
成溢企業贊助
4.鳳梨蝦球
潘明正 贊助

5.櫻花蝦高麗菜

6.糖醋排骨

7.鮮蒸魚片

8.照燒雞腿排

9.四神排骨湯

10.清涼飲料

11.寶島鮮水果
胖匠守作料理
廚師&志工
1.李小文
2.
3.
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10.

現金&物資贊助(麻煩匯款完成後，請附上匯款帳戶後4碼)
1.呂志昌2000元
2.劉韋辰1000元（15820已匯款）
3.茗城傢俱生活館張芷玨1000元(4161)
4.
5.

逸軒義廚專用帳戶
台灣土地銀行 石門分行
銀行代號：005
帳號：015005651996
戶名：顏雅莉

需要感謝狀者請接龍
1.呂志昌
2.逸軒義廚
3.王秀全
4.李小文
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義軒義廚本次共募得年菜33組，分別於仁武公托育幼院，燕巢慈德育幼院，及屏東精忠育幼院，已於大年初二送達，感謝大家的愛心，祝大家新年快樂，天天快樂，身體健康

義廚日，雷特氏症病友關懷

歡喜過年，吃年菜，助弱勢！
逸軒義廚開放年菜預訂，本次年菜所有盈餘，將捐助慈德育幼院，精忠育幼院，公托育幼院，三所育幼院農曆新年期間加菜使用，歡迎共同傳愛
(高雄市區除夕當天可送到府)

重陽有愛 敬老關懷活動

義廚日
慈德育幼院
公托育幼院 聯合義廚

慈德育幼院
公托育幼院 聯合義廚
高雄市燕巢區湖內巷78-20號
日期：8月17日中午用餐
上午8：00集合
請廚師志工伙伴們，自行攜帶刀具，沾板，口罩，帽子
用餐人數：120人(含工作人員
召集人：張旗鎮(林˙小小，大表哥)
菜單：
1.義大利白醬麵

2.筍乾豐肉

3.客家小炒

4.鳳梨蝦球

5.糖醋魚片

6.酥炸南瓜

7.拔絲地瓜

8.酥炸雞腿

9.骨仔肉湯

10.季節食蔬

11.寶島四季果
董譽修贊助

12.雞塊碰薯條

廚師&志工
1.張旗鎮
2.黃雲璋
3.李小文
4.呂志昌
5.
6.
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8.
9.

現金贊助：
1.鈜森工程行
林柏霖5000
2.升邦電器工程行
陳俊賓5000
3.土庫范王堂6000
4.曾詰淞5000
5.呂志昌1000
6.茗城傢俱生活館（張芷玨）2000
7.張金秋1000
8.黃勝賓 1000-
9.黃慧燕 1000-
10曾玉勳 1000-
11.溫文裘（Q) 1000-

**現金及贊助已額滿**

贊助菜單者請匯入以下帳戶
逸軒義廚專用帳戶
台灣土地銀行 石門分行
銀行代號：005
帳號：015005651996
戶名：顏雅莉

需感謝狀者請接龍
1.阿Q素食館 溫文裘
2.李小文
3.金帽廚師義廚團 呂志昌
4.茗城傢俱生活館 張芷玨
5.富珍商號 黃勝賓
6.黃慧燕
7.曾玉勳
8.傳愛行動團 張金秋
9..鈜森工程行
林柏霖
10升邦電器工程行
陳俊賓
11土庫范王堂
12曾詰淞
13張旗鎮
14董譽修
15許毓芳
16
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❤️歲末傳愛～弘能家園
活動宗旨:把愛最大化.知恩於行.感恩於心
台南市北門區弘能家園(727台南市北門區溪底寮段二重港小段257-8 號)
活動時間：08:00～14:00
時間：2022年12月11日午餐(星期日)
用餐人數：160人(含工作人員,志工,廚師)
用餐方式：百匯自助餐
主辦單位：
※金帽廚師義廚團
團長: 呂志昌
敬邀
協辦單位：
¥中華民國心靈命理師協會
¥逍遙推拿整復團
¥言穠髮色造形義剪團
¥鐵工廠薩克斯風樂團
¥台灣海線聯誼會
¥阿Q義廚團
¥中華民國全國義廚聯合會
¥逸軒義廚團
#中華金廚協會
#玉玄廣善義廚團
#北海岸海鮮婚宴會館
#高雄市廚師職業工會
#陽光義廚聯盟

1.快樂鮮藝廚聯盟召集五大元素為長者提供以下服務
#義廚團，煮出美味佳餚，溫暖您的胃。
#心靈命理師，運用命理導出心中的話，溫暖人心
#義剪團，修飾外表，神清氣爽
#推拿團，撫育您的筋骨，減少病痛，提神醒腦
#音樂、歌唱團，豐富的聲音、柔和音樂，安慰心靈
#
*本次活動有參與人員.認捐人員.都給予感謝狀.以表謝意。 當天活動結束所有明細一律會公告。
*廚師、志工 登記：
1.溫文裘
2.呂志昌
3.陳仲仁
4.張政
5.李小文
6.黄紜倛
7.巫宛儒
8.黃丞毅
9.黃勝賓
10.金利盈
11.陳科吉
12.洪婉茜
13陳輝佳

*現金贊助：
1.茗城傢俱生活館
張芷玨2000元以匯
2.呂志昌2000元以收
3.台灣海線聯誼會1000元以收
4.金廚：巫宛儒
1000
5.國王鮑魚1500元
6.富珍商號2000元（黃勝賓）以匯
7.陳輝佳1000以收
8.莊子岳1000元以匯
9.姚添援1000元以收
10.施俊守1000元以收
11.安迪1000元
12.陳李夜月1000元
13.明德羊肉劉金鐘2000元已匯
14.馮懷天1000元已滙

❤️❤️專屬菜單
1.金銀素長春捲

2.酥炸猴頭菇 （素

3.控肉燉筍乾
新北市養豬協會理事長：黃靖文，陳仲仁

4.蒜味鮮白蝦

5.彩椒燴雞丁
成溢企業贊助
6.金瓜素食炒麵

7.清蒸海上鲜
中華民國全國義廚聯合會中區理事長
巫賜福贊助
北海岸海鲜婚宴會館
主廚巫賜福贊助

8.百菇松露蒸蛋

9.平安開陽白菜

10.滷味拼盤
中華金廚協會
理事長張政 贊助

11.清蒸鯛魚片
金利盈贊助.當天送貨

12.藥膳菌菇雞湯

13.精緻蛋糕

14.當季水果
螢火蟲行動義廚團贊助（代購

聯絡人：呂志昌
電話:0932854443
匯款帳號：
0824-50-110466-1
新光銀行（小港分行）103

戶名:呂志昌
匯款時請標注贊助者姓名，以利校對

農曆7月已到，因疫情影響關係，許多育幼院及弱勢家庭收到的結緣善品幾乎斷炊轉而向本團求助。
如果你家，或附近公司、宮廟，有多餘普渡品想要轉贈或捐助給育幼院或弱勢家庭及邊緣戶，請與我聯絡或將資料給你直接寄出亦可。
連絡人：黃雲璋
0980785137
歡迎轉發分享
#逸軒義廚
#玉玄廣善義廚團

622台灣加油我挺醫護結算報告：
總收入為26000玉玄4500
=30500
總支出為29246
本次餘額=1254
剩餘款項及部份食材，將留下次使用

台灣加油，我挺醫護
小港醫院，旗津醫院，聯合醫院，大同醫院，阮綜合醫院。完成500個醫護便當，平安送達
#特別感謝胖匠守作料理
#呂志昌理事長
#所有參與人員
逸軒義廚

台灣加油，我挺醫護便當
時間：6月22日上午6：00(集合)
地點：如意軒複合餐飲(大高雄市大寮區濃公路137號)
受贈對象：小港醫院150，新聯合醫院100，大同醫院100，阮綜合醫院100，旗津醫院50，共500個便當
主辦單位：逸軒義廚，玉玄廣善義廚團
協辦單位：愛心記者 趙立，海線兄弟聯誼會，如意軒複合餐飲，金帽廚師義廚團
召集人：黃雲璋 陳科吉 潘明正 葉治軒 張凱
廚師&志工(需打3劑)
1.呂志昌
2.溫文裘
3.梁治毅
4.
5.

菜單：

香魯排骨

唐揚雞

猴頭菇:
金帽廚師義廚團 呂志昌贊助

蛋酥時蔬

麻婆豆腐
螢火蟲行動義廚團 辣媽贊助
螞蟻上樹

豆鼓蘿蔔乾

金銀長春捲
快樂鮮廚藝聯盟贊助

免洗餐具

南北雜貨

現金贊助
陳琳汝1000
台灣海線聯誼會2000
傳愛行動團 團長張金秋1000
愛心記者 趙立1000
茗城傢俱生活館 張芷玨1000

逸軒義廚專用帳戶
台灣土地銀行 石門分行
銀行代號：005
帳號：015005651996
戶名：顏雅莉

4月21日防疫便當結算報告：
總支出為：16167
總收入為：10400
= -5767
5767-1510(前期餘額)
= -4257
4257由如意軒文化藝紋工作坊，陳科吉先生共同贊助=本期餘額0元

義廚日，200個防疫愛心便當，受贈單位：精忠育幼院，屏東啟智協會，羅騰園肢體殘障協會。
#特別感謝胖匠守作料理全力支持

活動名稱：防疫優先 愛心不斷 精緻便當
時間：4月21日下午1：30
受贈方：精忠育幼院、羅騰園肢體殘障協會
作業地點：胖匠守作料理(屏東縣潮州鎮民權路2-1號)
主辦單位：逸軒義廚，胖匠義廚團
協辦單位：北海岸海鮮婚宴會館，松 職人料理
說明：因疫情嚴竣，為使愛心不間斷，將以精緻便當方式送至收贈方
便當數量：素食3人,葷食160人，共163人

廚師&志工(需打3劑疫苗)
1.施俊守
2.黃雲璋
3.李小文
4.謝敏男
5.

菜單：
1.白醬時蔬義大利麵

2.香蔥嫩油雞
松 料理職人贊助

3.扁魚白菜魯
陳琳汝贊助

4.蒜味鮮蝦

5.故早味魯大排

6.清蒸鮮魚
北海岸婚宴會館 贊助

7.綜合炸物
茗城傢俱生活館 張芷玨贊助

8.魚翅雞湯
陳科吉贊助

9.寶島鮮果
螢火蟲行動義廚團贊助

10.清涼飲料

11.精緻蛋糕
潘明正贊助

南北雜貨
胖匠守作料理 贊助

免洗餐具
陳素英 李宥良 贊助

現金贊助
陳秀霞2000
張本美2000
陳麗華2000
盧亭軒2000

感謝狀接龍
1.胖匠守作料理
2.松料理職人
3.李小文
4.北海岸海鮮婚宴會館
5.北海岸海鮮婚宴會館 主廚巫賜福
6.茗城傢俱生活館 張芷玨
7.海龍海鮮餐廳 李宥良
8.
9.
逸軒義廚專用帳戶
台灣土地銀行 石門分行
銀行代號：005
帳號：015005651996
戶名：顏雅莉

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
主題：敦親睦鄰義廚活動🎡大明里跟東坡里聯合慈善晚宴

地點：大尾活鰻餐廳🔥

地址：高雄市新興區大同一路188號1樓👋

日期：111年4月7日星期四

用餐時間：下午6點半（準時開桌）

愛心對象：獨居老人、清寒家庭、低收入戶、中低收入戶、邊緣戶、街友、等等弱勢者！

人數：預計70人=7桌（包含工作人員）

🌟取之於社會，用之於社會，集結眾人的力量，將愛心送進社會需要的角落❤️

主辦單位：大尾活鰻餐廳
協辦單位：

#大同四面佛
#逸軒義廚團
#玉玄廣善義廚團
#快樂鮮藝廚聯盟
#我們不一樣
#北海岸海鮮婚宴會館
🥙🥙🥙菜單如下🥙🥙🥙

1.五福臨門賜喜拼盤✔️玉玄廣善義廚團～認捐贊助

2菩提銀耳海盧魚✔️我們不一樣（貴哥）認捐贊助（150*7=1050）

3蒜香白灼蝦✔️北海岸海鮮婚宴會館（巫賜福）～認捐贊助
(200*7=1400）

4古早味魚翅羹✔️大尾活鰻餐廳～認捐贊助

5櫻花蝦米糕✔️陳輝佳～認捐贊助
（230*7=1610）

6蛋酥扁魚娃娃菜✔️溫文裘（阿Q)認捐贊助
（100*7=700）

7筍香封肉茗&城傢俱生活館 張芷玨~認捐
（200*7=1400）

8.黃金山藥聚寶盅
（200*7=1400）

9.金銀蒜香長春捲、御昌猴頭菇雙拼✔️快樂鮮藝廚聯盟（王傳証）～認捐贊助（自購）呂志昌～認捐贊助（自購）

10.四季水果✔️陳琳汝～認捐贊助（自購）

11.精緻蛋糕✔️潘明正老師～認捐贊助（自購）

12.清涼飲料✔️胖匠守做料理（施俊守）～認捐贊助
（100*7=700）

🎊🎊🎊當天有空，歡迎一起過來共襄盛舉！

當天活動結束所有明細，一律會公告出來。

🏅本次活動參與人員.認捐人員全部給予感謝狀，以表謝意。

Ps:以上價錢已實際購買金額為準。
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

雜物.調味料.瓦斯.其他⋯等其餘支出
1.王濤3000

廚師志工組
========
1黃雲璋
2張勝凱
3李小文
4施俊守
5
6
7
8
感謝狀登記名冊
1.大尾活鰻餐廳
2.大同四面佛
3.逸軒義廚團
4.玉玄廣善義廚團
5.快樂鮮義廚聯盟
6.黃雲璋
7.張勝凱
8.黃泳霖
9潘昱錡
10.朱駿凱
11蔡毓玲
12.邱意誠
13.王濤
14.王傳証
15.李小文
16施俊守
17.潘明正
18.溫文裘
19.我們不一樣
20.北海岸海鮮婚宴會館
21.北海岸海鮮婚宴會館主廚巫賜福
22.陳琳汝
23.葉治軒
24.陳輝佳
25.呂志昌
26.茗城傢俱生活館 張芷玨
27.
28.

兒童節育幼院快閃義廚
地點：高雄市公託育幼院
時間：111年3月31日
主辦單位：逸軒義廚 大尾活鰻餐廳
協辦單位：

召集人：黃雲璋 陳科吉
備餐地點：高雄市新興大同一路188-1號(大尾活鰻餐廳)
活動方式：因該育幼院院童皆屬重症病童，在該處煮食怕影響病童休息及疫情影響安全，所以在大尾鱸鰻餐廳煮食後送至育幼院。
用餐人數：院方及學童共30人，廚師及志工12人，共42人
廚師&志工(上午0800集合)
1.張凱
2.陳科吉
3.黃雲璋
4.李小文
5.施俊守
6.王翊珊

菜單：
1.龍蝦三明治
酒伴小館賴彥汶讚助

2.和風鮑魚沙拉
海龍餐廳李宥良贊助

3.日式海鮮茶碗蒸
陳素英 黃宏杰 贊助

4.清蒸鱸魚片
茗城傢俱生活館 張芷玨贊助

5.鼓汁排骨
傳愛行動團 張金秋贊助

6.鮮炒時蔬
陳琳汝贊助

7.藥膳素料湯
ㄚ昌師手作食堂 蔡錦昌贊助

8.酥炸雙拼
快樂鮮長春捲 王傳証贊助
9.季節水果
胖匠守作料理 施俊守贊助
10清涼飲料
溫文裘(Q)
11.精緻蛋糕
潘明正贊助

12.免洗及南北雜貨
大同四面佛贊助

現金贊助：
張本美
2000元
北海岸海鮮婚宴會館主廚 巫賜福
500元
Yoonki & Vinson
1000元（不需感謝狀）

物資捐贈：
螢火蟲行動義廚團
捐贈物資一批

感謝狀
大尾活鰻餐廳
張勝凱
陳素英
黃宏杰
李宥良
賴彥汶
溫文裘
李小文
張芷玨
大同四面佛
ㄚ昌師手作食堂 蔡錦昌
施俊守
北海岸海鮮婚宴會館主廚 巫賜福
快樂鮮長春捲 王傳証
王翊珊

兒童節育幼院快閃義廚
地點：高雄市公託育幼院
時間：111年3月31日
主辦單位：逸軒義廚 大尾活鰻餐廳
協辦單位：

召集人：黃雲璋 陳科吉
備餐地點：高雄市新興大同一路188-1號(大尾活鰻餐廳)
活動方式：因該育幼院院童皆屬重症病童，在該處煮食怕影響病童休息及疫情影響安全，所以在大尾鱸鰻餐廳煮食後送至育幼院。
用餐人數：院方及學童共30人，廚師及志工12人，共42人
廚師&志工(上午0800集合)
1.張凱
2.陳科吉
3.黃雲璋
4.李小文
5.施俊守
6.

菜單：
1.龍蝦三明治
酒伴小館賴彥汶讚助

2.和風鮑魚沙拉
海龍餐廳李宥良贊助

3.日式海鮮茶碗蒸
陳素英 黃宏杰 贊助

4.清蒸鱸魚片
茗城傢俱生活館 張芷玨贊助

5.鼓汁排骨
傳愛行動團 張金秋贊助

6.鮮炒時蔬
陳琳汝贊助

7.藥膳素料湯
ㄚ昌師手作食堂 蔡錦昌贊助

8.酥炸雙拼
快樂鮮長春捲 王傳証贊助
9.季節水果
胖匠守作料理 施俊守贊助
10清涼飲料
溫文裘(Q)
11.精緻蛋糕

12.免洗及南北雜貨
大同四面佛贊助

現金贊助：
張本美
2000元

感謝狀
大尾活鰻餐廳
張勝凱
陳素英
黃宏杰
李宥良
賴彥汶
溫文裘
李小文
張芷玨
施俊守

大同四面佛
ㄚ昌師手作食堂 蔡錦昌

逸軒義廚專用帳戶
台灣土地銀行 石門分行
銀行代號：005
帳號：015005651996
戶名：顏雅莉

感恩每一場活動，來自各地的廚師與志工的參與
因為有您們的行動，做了就對的決心，讓邊緣弱勢獲得生命的溫暖鼓舞

本群以行善、義廚、募集物資、急難救助、愛心便當、施棺殮葬為主,沒有政治黨派，無論宗教色彩，長期歡迎各行業善心人士加入，單純付出不求回報，也歡迎各善心團體結盟共同展大愛
本群只針對需幫忙義廚資料，不用問早問晚，也不用貼不相關文章，僅需提供需要幫助資訊及討論,歡迎邀請熱心公益的朋友入群，謝謝