DOC職人 時食刻客, Kaohsiung Videos

【鹿野】饗嚮台東
【從茶園到果園，饗嚮台東帶你四季樂遊】 ～臺東鹿野，深度在地旅遊 「盛宴款待賓客是饗，引路是為嚮，想到臺東玩，就讓饗嚮台東帶你來場深度之旅。」 返鄉的釧南雁老闆娘，協助家人經營民宿的過程中，發現來自各地的遊客，都會詢問臺東有哪些在地美食、必到訪的景點，讓她決定建立「饗嚮台東」平臺，匯集臺東產業、遊程、特產等資訊，遊客就可以根據自己的需求，安排行程。 饗嚮台東建立已經有八年時間，不僅有有販售產品、手作體驗的獨立場域，還成功跟在地許多店家、業者合作，推出豐富多元的體驗活動，像是全年都有的茶園體驗，走進友善茶園，透過導覽解說、採摘一心二葉，再經過製茶、泡茶、品茶的教學，認識鹿野獨有的紅烏龍茶外，也對饗嚮台東留下好口碑。 除了茶園體驗，季節性的採果活動，也大獲好評，1月到3月有百香果，6月到12月有洛神花、火龍果、鳳梨等鮮果可以採收。而鳳梨遊程，不只採果，還會帶大家用新鮮鳳梨熬製果醬，為日常飲食增添趣味。 👉認識饗嚮台東 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=338 -------- 店家請洽 : 饗嚮台東 店家地址：臺東縣鹿野鄉高台路42巷5號 店家電話：0933-693480 -------- 臺東縣鹿野數位機會中心 - DOC 祝台東 - 臺東DOC #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php

【關山】日出禾作
【電光咖啡好喝的秘密！】 ～臺東關山，安心農產 「生產優質純淨的農產品，是日出禾作的理念，讓消費者能安心食用之外，也是對環境永續盡份心力。」 黃瀚老闆從一名稻農，又跨入咖啡烘焙領域，是因為他擔任社區導覽員時，發現家鄉電光社區在日據時期，是重要的咖啡產區之一，時至今日，雖然許多農夫都轉作水稻，但仍有一部份的部落長者種植著咖啡，只是苦於缺乏曝光管道，讓他決定成為一名咖啡烘焙師。 對適合半日照的咖啡來說，電光社區的地理位置因為緊鄰中央山脈、海岸山脈，加上優質的水土照顧，咖啡豆品質極佳。不過低海拔的咖啡豆質地較軟，因此他選擇利用直火烘焙，充分發揮梅納反應，讓沖泡出來的每杯咖啡滑順、香醇又帶著絲絲甘甜。 相當重視環境永續的黃瀚老闆，還購買碳權抵換，讓電光咖啡成為全臺灣第一個「零碳咖啡」產品，實踐環境永續的理念。想知道，一杯好咖啡如何而來，有機會一定要到日出禾作，享受獨特的電光咖啡。 👉認識日出禾作 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=337 -------- 店家請洽 : 日出禾作 店家地址：臺東縣關山鎮電光里中興25-1號 店家電話：0934-254225 -------- 關山數位機會中心 祝台東 - 臺東DOC #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php

【大武】Cinevuan去那呼玩烘焙工作室
【細節成就美味，臺東風味的幸福麵包】 ～臺東大武，溫暖手作 「喜歡看到自己做的麵包，從麵粉、麵團到烘烤出爐，客人一口咬下，露出幸福微笑。」 對金許願小姐來說，製作出自己喜歡吃的麵包很重要，督促自己精進烘焙技術外，也是更嚴謹挑選食材和原物料，因此她不惜成本，選定日本鷹派高筋麵粉，國產無鹽發酵奶油等，清楚把關原料來源，自己敢吃的麵包，才敢賣給客人。 不只是原物料，金許願小姐連製作麵包都有自己一套準則，其中一個不妥協的堅持，像可頌有三種口味，但它們彼此的成分、風味都有所差異，所以金許願小姐就會分成三種麵團進行攪拌與製作，這些看不見的細節，讓她的麵包總是格外美味。 回到家鄉建立「Cinevuan去那呼玩烘焙工作室」的金許願小姐，認識在地文化的過程中，發現了圓葉胡椒、假酸漿葉、馬告等特色食材，她把它們加入麵包，研發出碧果森林蜜生吐司、圓葉胡椒鹽可頌、馬告土肉桂捲，不只香氣十足，鹹香鬆軟的口感和風味也是獨一無二，也讓更多人看見臺東物產的美好。 👉認識Cinevuan去那呼玩烘焙工作室 ： https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=336 -------- 店家請洽 : Cinevuan去那呼玩烘焙工作室 店家地址：臺東縣大武鄉民族街47號 店家電話：0912-609969 -------- 大武數位學習中心 祝台東 - 臺東DOC #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php

【芎林】油茶園蔬食小農
【素食者福音，超級食物天貝】 ～新竹芎林，安心手作 「我們希望把優質又健康的食物，分享給更多喜愛吃素食的人！」 「油茶園蔬食小農 」的曾嘉亮老闆與關德安老闆娘，對健康飲食極為重視，加上考量到食材沒辦法長期保存，所以他們藉由古人的智慧，用醃漬或發酵的方式，延長可食用的時間，也留存食材的原始滋味。 他們用自己種植的黃豆，經過催芽，手工製作豆腐、豆漿外，還有超級食物「天貝」，將黃豆進行多道工序再接菌、發酵，每個步驟毫不馬虎，才做出蛋白質、營養價值完全不輸肉類的天貝，獲得許多素食者的好評和回購。 受歡迎的產品，還有可以提升料理風味的鹽麴，是用有機稻米來製作，加入鹽以及冷開水，靜置發酵而成。它是一個很棒的調料，可以取代鹽巴與味素，完美柔和每項食材的風味，像味道重的昭和草，經過鹽麴的調味，不只變得可口，還能嘗到它的鮮甜。 除了天貝和鹽麴，熱愛製作出各種醃漬食品的兩人，還推出味噌、甘甜的米釀「醴」、料理百搭的醃漬鬼椒......，都是兩人親手製作，就是要讓大家能安心使用，這些日常生活會用到的佐料。 👉認識油茶園蔬食小農 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=332 -------- 店家請洽 : 油茶園小農 店家電話 : 0958-206090 -------- 芎林數位機會中心 竹苗 DOC 輔導團隊 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php

【七美】南瓜米粉
【三分鐘學會防颱料理，南瓜米粉！】 ～澎湖七美，家常好料 你家的防颱料理是什麼？ 除了泡麵，我們可以跟著大廚，一起輕鬆完成「南瓜米粉」！ 🥘準備食材： 南瓜半顆、米粉600g、紅蘿蔔半根、蝦米適量、豬肉絲150g、蔥3根、乾香菇5朵(發好備用)、紅蔥頭約9粒、水一碗、食用油三大匙。 🥘調味料(醃肉)： 醬油一大匙、太白粉一大匙、米酒一大匙、胡椒粉1/4匙、沙拉油適量、鹽適量。 🥘做法： ①南瓜、紅蘿蔔刨絲、紅蔥頭切碎備用、豬肉加入調味料拌勻醃漬備用 ②水滾加入少量油，放入米粉約煮三分鐘，取出冰鎮保持Q彈。 ③熱鍋放入適量油，加入紅蔥頭拌炒，直到金黃微焦即可，取出備用。 ④熱鍋放入適量油，倒入香菇煸炒，炒出香味後加入蝦米拌炒，再加入醃好的豬肉絲拌炒，取出備用。 ⑤開火燒鍋，加入一匙油，放入蔥段爆香，再加入南瓜絲、紅蘿蔔絲拌炒均勻。 ⑥加入一碗水，蓋上鍋蓋燜煮。 ⑦加入米粉拌炒，均勻後再加入配料、蔥段、油蔥酥拌炒。 ⑧起鍋前，加些許鹽、胡椒等調味。 -------- 澎湖七美，充足的日照與特殊的土壤環境，養出口感綿密，甜度破表的南瓜，適合於各式料理。 「金瓜米粉」是七美的招牌菜 ，「金瓜」也就是我們通稱的「南瓜」，南瓜的甜與米粉及櫻花蝦配料很搭，吃起來滑順有海味鮮香。 -------- 七美數位機會中心 澎湖縣數位機會中心 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php

【銅鑼】茄苳樹下黑木耳農莊
【從採收到品嘗，帶你近距離認識黑木耳】 ～竹苗數位機會中心，公館鄉 「歡迎大家親自到農莊，享受最新鮮的木耳，還有各種新嫩香菇。」 就讀農業相關科系的曹富雄老闆，為了陪伴家人，辭去生技業的工作選擇回鄉，他發現公館鄉北河村有一條溪流，很適合栽種需要一定濕度的農作物，幾經考察下，最後決定投入黑木耳的種植。 曹大哥花費許多心力，維護黑木耳的生長環境，他還搭配智慧裝置，定時監測溫度與濕度，以有機農業的方式，種植出肉質厚實，口感又滑嫩爽脆的黑木耳，不僅如此，他還加入不同特性的菇類，有著獨特香氣的柳松菇、普林值最低的珊瑚菇、風味像是蟹腳的玫瑰菇.......，多種菇類，讓消費者可以一次購足，滿足一家大小的不同味蕾。 不只販售新鮮的黑木耳與菇類，曹大哥還研發黑木耳露、讓小資族料理更方便的黑木耳麵、黑木耳水餃......，讓更多人發自內心的喜歡吃黑木耳。除此之外，他推出導覽體驗，帶遊客近距離認識黑木耳與菇類，也學習辨識它們的好壞，以及保存、烹調的秘訣。 👉認識茄苳樹下黑木耳農莊 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=333 -------- 店家請找： 茄苳樹下黑木耳農莊 店家地址：苗栗縣公館鄉北河135之1號1樓 店家電話：03-7228588 -------- 銅鑼數位機會中心 竹苗 DOC 輔導團隊 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php

【三灣】三灣金椿茶油工坊
【優質茶油怎麼來？金椿帶你解密】 ～苗栗三灣，安心好油 「金椿茶油工坊秉持著喝好油，吃健康，傳承了半甲子的製油精神，就是為了給大家最優質的茶油。」 談到工坊的緣起，陳佳君小姐分享，早期阿公是種植茶葉為主，父親獨立營運後，轉型以收茶花籽、現榨茶油的方式跨入製油領域。始終堅守從種植油茶樹、加工生產到販售，每個環節都嚴格把關，檢驗合格才敢出貨，也建立了良好口碑與品牌形象。 臺灣有三大茶樹品種可以製油，紅花大菓茶花籽油有耐熱的特性，適合用來烹飪料理；另一種則是茶葉綠菓茶葉籽油，有著花生和麻油的香氣，是調味、增香的好選擇；特別的是小菓茶花籽油，它的油脂較為細緻，很適合空腹生飲，因此非常受到注重養生的消費者歡迎。 茶油籽一年只結一次菓，工坊人員手工採收後，經過挑選、脫殼等工序，就會放入不惜成本建造的600坪、零下20度低溫冷藏空間，為的就是確保每一瓶生產出來的油，品質穩定又優良。除此之外，工坊還推出茶油的導覽體驗，帶遊客認識茶油籽及製油的歷程，讓大家用得安心又健康。 👉認識金椿茶油工坊 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=339 -------- 店家請找： 金椿茶油工坊 店家地址：苗栗縣三灣鄉永和村3鄰石馬店18-3號 店家電話：03-7831195 -------- 三灣數位機會中心 / 三灣DOC 竹苗 DOC 輔導團隊 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php

【苑裡】3Q米食
【重現阿嬤古早味，翻轉傳統風味】 ～苗栗苑裡，米食的文化傳承 「傳承阿嬤的好手藝，透過古早味米食，讓更多人認識傳統好味道。」 為了不讓阿嬤的古早味消失，陳欣怡老闆娘辭去工作返家，扛起傳承米食文化的重擔，以「3Q米食」為品牌名，不僅傳達對消費者長期支持的感謝之意，也是新世代接棒翻轉傳統的精神象徵。 過年必備年糕、發粿、菜頭粿，元宵需要草仔粿、象徵團圓的湯圓，端午必拜必吃的肉粽，每個傳統米食背後的製作工序，都有不能馬虎的關鍵，像是粿條容易受到溫度和風的因素，影響風味，甚至是草仔粿包餡料時，要把粿皮和內餡壓緊實，避免空氣殘留，保證外型的美觀外，也讓粿的口感更紮實Q彈。 除了延續、重現傳統米食，陳欣怡老闆娘還用家鄉苑裡的特產魚丸，加入自己採收製作的菜脯米與炒好的香菇、蝦米、紅蔥酥、絞肉，用類似煎肉排的方式煎熟，再用草仔粿的外皮一上一下包覆，就成為另類的臺式漢堡「草鯊包」，也成功吸引到許多年輕人的目光。 👉認識3Q米食： https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=331 -------- 店家請找： 3 Q 米 食 店家地址：苗栗縣苑裡鎮7鄰90-6號 店家電話：0937-834660 -------- 苑裡數位機會中心 竹苗 DOC 輔導團隊 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php

【麻豆】麻豆吉園休閒農場
【真材實料歐包，顆顆百元有找】 ～臺南麻豆，安心手作 「製作健康無添加的麵包，是麻豆吉園休閒農場的原則與堅持。」 民國九十二年卸下教職的梁茂隆老師，因緣際會下，打造了屬於自己的休閒農場，以友善耕作的方式，種植文旦柚和白柚，適當的生長空間與足夠的日照，讓產季時結出的果實，顆顆飽滿又香甜多汁。 當營運步上正軌，梁老師還投入學習窯烤麵包的製作。從搭建窯開始，再到收集柚樹疏枝後的枝條成為薪柴，他都親力親為，為的就是讓烘烤出來的歐式麵包，外酥內軟又帶著淡淡柴香，也建立了良好的循環經濟。 麵粉的選用、麵團的製作......，每個環節梁老師都極其講究，他還加入當地、當季的食材，豐富麵包的口感和層次。像選用東山柴窯烘的龍眼乾，製成的桂圓核桃麵包，微微的果酸與甜香，讓每口都驚豔。還有桑葚核桃麵包、人氣王麻吉小麵包，深受許多大小朋友的喜愛，也成為當地許多上班族和家長的早餐首選！ -------- 店家請找： 麻豆吉園休閒農場-窯烤麵包專賣店 店家地址：臺南市麻豆區南勢里總爺104之1號 店家電話：0960-056269 -------- #麻豆數位機會中心 臺南高雄數位機會中心 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php

【六甲】汯銘休閒養生坊
【四季草菇，每口都新鮮美味】 ～臺南六甲，安心農產 「種出安全、無毒、健康的食材給消費者，是汯銘休閒養生坊的宗旨。」 回鄉接手父親草菇產業的黃冠銘老闆，看見傳統菇寮，是在撲滿棉花的木頭承架上進行種植，加上它喜歡高濕熱環境的特性，每逢產季，菇農都要在悶熱的菇寮內爬高爬低採收，非常辛苦，因此他發揮資訊科技的知識與經驗，用模組化的方式進行種植管理。 他把草菇變成一盆一盆的照顧，搭配定時偵測溫濕度設備的監控，找出草菇最舒適的生長數據，成功提升了產量，產期也從僅限夏季，變成一年四季皆可採收，口感一樣細嫩Q滑，這項創新不只栽種變得輕鬆，也讓產業技術的傳承變得更為容易。 草菇的組成有90%是水分，加上它喜高溫的特性，因此保存極為不易，除了清洗後切塊冷凍保存，黃冠銘老闆還研發了可以為料理調味的草菇粉、酥脆可口的草菇餅乾，以及Q彈草菇麵，讓消費者，營養和美味一起兼顧。 -------- 店家請找： 汯銘休閒養生坊 店家電話：0931-860789 -------- 六甲數位機會中心 臺南高雄數位機會中心 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php

【福興】晨照溫室農場
【端午送好禮，甜蜜洋香瓜傳心意】 ～彰化福興，安心農產 這次端午節，為親朋送上一份獨一無二的甜蜜心意。 晨照溫室農場建造溫室，以友善耕作、離地種植加上智慧農業的裝置偵測，更精準掌控溫度、濕度、雨水與日照，從種植到收成，全程嚴格把關，確保每一顆果實都是最高品質。 品質媲美日本進口的阿露斯網紋洋香瓜，外型渾圓、翠綠果皮上交織著立體網紋；還有光皮的月露蜜瓜，只是稍稍靠近鮮果，果實的甜香就撲鼻而來，更別說在友善管理種植下，不論果肉爽脆，或是綿密，口感都是色香味俱全。 👉認識晨照溫室農場 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=130 -------- 訂購請找 : 晨照農場 溫室網紋洋香瓜 訂購電話 : 0927-270460 -------- 彰化縣福興數位機會中心 彰雲嘉數位機會中心 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php

【大樹】巴瓈圓手工鳳梨酥
【夏日金鑽，舌尖上的香甜】 ～高雄大樹，安心農產 「今年鳳梨成熟的很慢很慢，口感風味卻一樣很讚！」 歷經十幾個月，在陽光、水分、土壤的滋養下，巴瓈圓手工鳳梨酥所栽種的金鑽鳳梨，不急躁的與自然共生，慢慢自然熟成，到消費者手上的每顆果實，外型、熟度都是最佳狀態，未削皮前就會被它濃郁的香氣深深吸引。 鳳梨在料理界，是超好搭配的食材，許瓈如老闆娘手工製作的鳳梨蔭醬、鳳梨豆腐乳，拌飯拌麵都很鹹香開胃，新鮮果肉也可以製作鳳梨炒飯、鳳梨糖醋排骨，增添料理的酸甜口感，也驅散夏日的一絲炎熱。 👉認識巴瓈圓手工鳳梨酥 https://ks-kisa.com/twftp/2021/pineapple/index.html 👉鳳梨酥餅這樣做 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=205 -------- 訂購請洽： 巴瓈圓手工鳳梨酥 訂購電話：0919-891150 -------- 大樹數位機會中心 臺南高雄數位機會中心 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php -------- Doc職人產品 https://docmall.doctw.com/commodity.php -------- 🎵線上聽🎵 DOC來開槓！你不知道的大小事 📍Spotify：http://pse.is/5aajvp 📍SoundOn：https://pse.is/4k6rat 📍Apple-Podcast：https://pse.is/4kgt9v 📍Google-Podcast：https://pse.is/4hrhul

【竹山】料理小鋪手作坊
【家的用心，即食料理超下飯！】 ～南投竹山，美味即食 「一開瓶，就是一道美味料理。」 陳靜宜老闆娘手工製作的韓式泡菜，嚴選新鮮白菜，加入魚露及韓國進口的辣椒粉，並用蘋果增添鮮甜滋味，以及手工去籽的辣椒，不擅吃辣的大小朋友都可以開心享用。 她用對待家人的心，手工製作各式即食料理，不只購買率最高的泡菜，還有爽脆又下飯的日式脆筍、拌飯拌麵都適合的吻仔魚辣椒醬，讓大家能在餐桌上安心享用每一道傾注用心的好料。 👉線上訂購美味泡菜 https://sites.google.com/view/handmade-shop 👉認識料理小鋪手作坊 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=113 -------- 店家請洽 : 料理小鋪手作坊 店家地址：南投縣竹山鎮大勇路9巷7號 店家電話 : 0988-292948 -------- 南投縣竹山數位機會中心 教育部中投數位機會中心 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php -------- Doc職人產品 https://docmall.doctw.com/commodity.php -------- 🎵線上聽🎵 DOC來開槓！你不知道的大小事 📍Spotify：http://pse.is/5aajvp 📍SoundOn：https://pse.is/4k6rat 📍Apple-Podcast：https://pse.is/4kgt9v 📍Google-Podcast：https://pse.is/4hrhul

【新埔】阡陌友善農場
【桑葚與花海，一次擁有】 ～竹苗數位機會中心，關西鎮 阡陌友善農場裡，不只有結滿果實的桑椹，還有浪漫的紫色、白色鳶尾花，讓到訪的遊客流連忘返。 在范揚瀾大哥的友善種植下，桑葚樹結滿了紫黑色的果實，遊客可以新鮮現採邊品嘗，因此許多人被大果種桑葚，甜中帶點酸的美好滋味驚艷，也喜歡上吃得到果受的桑葚果醬。 除此之外，還還能在鳶尾花海中，與家人一起和摘下的桑葚合照，為旅遊留下美好的瞬間。 👉認識阡陌友善農場 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=91 -------- 農場請洽： 阡陌小農 農場產品：桑葚果醬，開放入園採果 農場地址：新竹縣關西鎮上林里坪林50號 農場電話：0985 485 837 -------- 新埔數位機會中心 竹苗 DOC 輔導團隊 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php -------- Doc職人產品 https://docmall.doctw.com/commodity.php -------- 🎵線上聽🎵 DOC來開槓！你不知道的大小事 📍Spotify：http://pse.is/5aajvp 📍SoundOn：https://pse.is/4k6rat 📍Apple-Podcast：https://pse.is/4kgt9v 📍Google-Podcast：https://pse.is/4hrhul

【新埤】蘭欣辣汗花果休閒農場
【快樂農園，拔菜採果趣！】 ～東東澎數位機會中心，枋寮鄉 專業種植辣椒的農場，讓你辣的安心！ 屏東枋寮的「蘭欣辣汗花果休閒農場」，是另類的辣椒樂園，在戴輝榮老闆的管理與種植下，田地裡可以看見死神、毒蠍椒、鬼椒、巧克力辣椒、紅色殺手等臺灣市場較少見的辣椒。 為了讓遊客深入認識每種植物的特性，甚至欣賞來自不同國家的辣椒，戴大哥提供田間農作、蔬果加工等手作體驗，再搭配專業的生態導覽，將農場打造成寓教於樂的自然好教室。 種植出樂趣的戴大哥，因應季節還推出小番茄、黃金果等作物，讓每個到訪農場的旅客，享受農園特有的生活樂趣。 👉認識田媽媽 天之椒子景觀餐廳 / 蘭欣辣汗花果休閒農場（親子/寵物 友善）/蘭心民宿 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=62 -------- 農場請洽： 田媽媽 天之椒子景觀餐廳 / 蘭欣辣汗花果休閒農場（親子/寵物 友善）/蘭心民宿 訂購地址︰屏東縣枋寮鄉中正大路666-8號 訂購電話︰08-8717370 -------- 新埤DOC 數位學習.行銷中心 教育部屏東縣數位機會中心 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php -------- Doc職人產品 https://docmall.doctw.com/commodity.php -------- 🎵線上聽🎵 DOC來開槓！你不知道的大小事 📍Spotify：http://pse.is/5aajvp 📍SoundOn：https://pse.is/4k6rat 📍Apple-Podcast：https://pse.is/4kgt9v 📍Google-Podcast：https://pse.is/4hrhul

【福興】妞妞果園
【享受春季的酸甜，就選紫色百香果】 ～彰化福興，安心農產 春季的百香果，酸甜開賣！ 因為自己家人愛吃，妞妞果園的陳啟宗老闆用照顧家人的心，建造網室，加上草生栽培和燈照調節，種植三個品種百香果。 目前果園陸續熟成採收的品種是台農一號，它有著深紫色的光亮外皮，還沒剖開就能聞到濃郁的果香味，果肉則是酸甜多汁，單吃或調配飲品都超讚。 想走入產地認識百香果，也可以向果園預約一場農事體驗！ 👉線上訂購百香果：https://nue-nue.liteshop.tw/ 👉認識妞妞果園 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=84 -------- 店家請洽： 妞妞果園粉絲團 聯絡電話 : 0919-810374 聯絡地址 : 彰化縣福興鄉復興路32號 -------- 彰化縣福興數位機會中心 彰雲嘉數位機會中心 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php -------- Doc職人產品 https://docmall.doctw.com/commodity.php -------- 🎵線上聽🎵 DOC來開槓！你不知道的大小事 📍Spotify：http://pse.is/5aajvp 📍SoundOn：https://pse.is/4k6rat 📍Apple-Podcast：https://pse.is/4kgt9v 📍Google-Podcast：https://pse.is/4hrhul

【口湖】杰樂蕃薯園
【鹹甜可口，黃金地瓜】 ～彰雲嘉數位機會中心，水林鄉 吹海風長大的地瓜，現正採收中！ 為了給消費者最棒的地瓜，杰樂蕃薯園從剪苗、栽種、去除雜草、適時翻地瓜藤、直到長成可以採收前，老闆會每天到田裡挑幾顆適合的大小，嘗過熟度與口感都是最佳狀態後，再進行人工挑選、符合標準才會出貨。 經過烘烤，地瓜細膩、軟糯的口感，常常讓人一口接著一口，不知不覺吃完一整顆，更別說徐小華老闆娘將自家地瓜，手工製作成唇齒留香的地瓜乾、地瓜脆片，成為許多客人必回購的人氣產品。 👉認識杰樂蕃薯園 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=83 -------- 店家請洽： 杰樂薯 聯絡電話 : 0921-956208 聯絡地址 : 雲林縣水林鄉大溝路172號 -------- 口湖數位機會中心 彰雲嘉數位機會中心 #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php -------- Doc職人產品 https://docmall.doctw.com/commodity.php -------- 🎵線上聽🎵 DOC來開槓！你不知道的大小事 📍Spotify：http://pse.is/5aajvp 📍SoundOn：https://pse.is/4k6rat 📍Apple-Podcast：https://pse.is/4kgt9v 📍Google-Podcast：https://pse.is/4hrhul

【鹿野】清翠果園
【紫色星蘋果，現正產季！】 ～臺東鹿野，安心農產 在清翠果園以有機耕作的方式照顧下，每顆紫紅飽滿的牛奶果，清甜多汁，口感軟嫩，更是營養成分極高的水果之一。 牛奶果的採收工序很繁瑣，由於它沒有後熟機制，需重複解開果袋，判斷成熟度，因此真正能販售的時期是每年的二～四月，產期短，數量也很少，所以手腳慢了，只能流著口水，看別人大快朵頤囉！ 👉認識清翠果園 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=71 -------- 訂購請洽 : 清翠果園-牛奶果 訂購電話 : 0905513399 訂購地址 : 台東縣鹿野鄉鹿野鄉新和路180號 -------- 臺東縣鹿野數位機會中心 - DOC 祝台東 - 臺東DOC #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php -------- Doc職人產品 https://docmall.doctw.com/commodity.php -------- 🎵線上聽🎵 DOC來開槓！你不知道的大小事 📍Spotify：http://pse.is/5aajvp 📍SoundOn：https://pse.is/4k6rat 📍Apple-Podcast：https://pse.is/4kgt9v 📍Google-Podcast：https://pse.is/4hrhul

【卑南】金洺自然農場
【一年只有一收，有機枇杷】 ～臺東卑南，安心農產 花八年時間養地，再以有機耕作的方式，種植枇杷的金洺自然農場，貫徹不用農藥、人工除草、讓果樹順應自然成長的原則，每年的產季，樹上枇杷不只外觀色澤黃澄誘人，果型飽滿，果肉更是清甜綿密，成為許多人的最愛。 但枇杷的產量多寡，完全得看老天爺賞不賞臉，今年的枇杷數量就較以往來得少，因此喜歡吃枇杷的人把握機會，趕快選購！ 👉線上訂購枇杷：https://pse.is/5nrwjn 👉認識金洺自然農場 https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=158 -------- 訂購請洽 : 金洺自然農場 訂購電話 : 0926-300272 訂購地址 : 臺東縣卑南鄉美農村13鄰煙草間8號 -------- 祝台東 - 臺東DOC #DOC數位機會中心 #城鄉交流數位應用 -------- 更多職人 : https://docmall.doctw.com/index.php -------- Doc職人產品 https://docmall.doctw.com/commodity.php -------- 🎵線上聽🎵 DOC來開槓！你不知道的大小事 📍Spotify：http://pse.is/5aajvp 📍SoundOn：https://pse.is/4k6rat 📍Apple-Podcast：https://pse.is/4kgt9v 📍Google-Podcast：https://pse.is/4hrhul