DOC職人 時食刻客

新埤DOC這群人，沒有資源，只是對社區充滿熱情，對家鄉滿滿疼愛，對數位學習的實踐有所期待。小鎮旅行影片製作：新埤DOC 數位學習.行銷中心

要規劃小鎮旅行並具體行銷，是多麼困難的事啊！它不是紙上談兵，畫畫地圖，拍拍影片，就能實踐的。

新埤的小鎮文化之旅，大多都是由禾育文化工作室的李育琴小姐，穿針引線規劃而成。她會先盤點活動預期辦理的時間，鄉內有哪些農產正值產季，以及步行距離短的特色景點，再與店家們溝通，設計出富有故事和客家文化內涵的旅遊內容⋯ https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=45

新埤DOC 在規劃「新埤小鎮旅行」時，面臨的困難點：
1、資源與基礎設施的不足。
2、行程規劃與景點選擇的挑戰。
3、活動如何安排。
4、市場推廣與知名度不足。
5、社區與文化的融合。
6、環境與永續性(團隊合作與經理人的商業模式）。

這些困難點在規劃小鎮旅行前就要有完整的思考及相對應的策略來解決。我們就從與新埤DOC密切合作的學員開始說起⋯ https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=45

嗨！喝牛奶長大的甘露梨開賣囉！
牛奶甘露梨有著巨大扁圓討喜的外型 ，不僅細緻多汁還帶有淡淡蔗香味！更難得的是越大顆越細緻。

照片、資料來源：
官方粉專： 三合院牛奶梨*苗栗縣頭等獎

每吃一口都飽滿水份，清甜怡人是自用與送禮的首選精品。
三合院農園堅持用藥安全，使用有機液肥栽培，全園人工除草，

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臉書社團、展攤實體銷售、親友推薦一致口碑好評 🥰

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三合院牛奶梨感謝您的支持與鼓勵
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【花東唯一，棚架上的香甜西瓜】
～花蓮瑞穗，安心農產

「搭建棚架以吊掛方式種植西瓜，讓它們充分享受陽光照射，堅持一株留一果的原則，待西瓜自然熟成才採收。」

宇還地有機農場採用友善耕作，從種植到採收，全程細心呵護，不使用化肥，讓西瓜與自然共生，這樣的方法，讓每顆果實都保有自然的香與甜，每口咬下的清爽滋味，都是炎炎夏日的美味享受。

👉聽聽宇還地有機農場的故事
https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=176
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訂購請洽： 宇還地有機農場
訂購地址︰花蓮縣瑞穗鄉富民村38-2號
訂購電話︰0920-027347
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瑞穗數位機會中心 - doc
宜蘭縣、花蓮縣數位機會中心


#城鄉交流數位應用
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DOC 20年～
在部落、在社區、在學校、
在巷弄、在農田、在市場、
在高山、在海邊、在心裡，
一路走來，數位相隨。

⋯從空拍家鄉到數位市集，每個人的學習如天空之雲幻，如行銷之歡樂，故事娓娓動人

東東澎DOC，20年來參與其中，
酸甜苦辣，始終精彩～
每一個圖像設計，都是學習的烙印。

祝福所有參與的鄉親與夥伴，阿公與阿嬤，加入精彩數位人生。

【利用社群平台，塑造品牌與個人魅力】
～屏東限定講座，社群媒體與網紅經營

Facebook、Instagram、YouTube......社群平台百百款，時間、人力有限又想打造自有品牌的你，也苦惱著究竟要如何經營社群媒體，讓更多人看見自家產品？

來聽看看擁有10萬粉絲、單支最高影片流量達到570萬的網紅「李李夫妻」怎麼說：

📍社群媒體的特色和經營祕訣
Instagram：受眾為年輕族群，適合短文，不只是照片要吸引人，節奏輕快、主題明確的短影音，都是吸睛要素，配合限時動態等互動設計，才能有效累積粉絲和追蹤數。

Facebook：受眾為中高年齡族群，內容以敘事為主，圖片與影片，搭配能引發共鳴的行銷文字，事半功倍，可以在巔峰時間點發文，創造更高觸及率。

📍如何創造吸睛的圖片、短影音、文案？
萬事起頭難，對時事、主流的觀察力要夠，要全靠獨立創作很難，模仿是最常見的方式，但是一定要找出自己的獨特風格，才能創造流量。

📍如何提升社群內容的曝光度和互動率？
獨立創作很難，日更是最基本的素求，但是現在創作者太多，用日更來變成經營方向已不是重點，找到自己品牌的定位，讓追蹤用戶記住你，並且能夠分析自己的數據資料，找到營運重心，才能永久持續。
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李李夫妻
教育部屏東縣數位機會中心


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新埤DOC 數位學習.行銷中心
「情人的眼淚」～雨來菇。
傳說中，一對原民戀人得不到父母的祝福而私奔，在逃離部落的路程中體力耗盡，最後含淚相擁而亡，而在情人眼淚落下的地方，長出了雨來菇。

⋯⋯⋯八丁雨來菇社團(八珍) ⋯⋯⋯
八丁雨來菇的老闆，張洸志先生，談到種植雨來菇的起源，他說這是人生中，最不一樣的決定。數位影音故事：https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=227

聽了兒子同學的種植經驗分享，加上看見雨來菇的商機，讓張洸志老闆，從水電事業轉型，決定和家人在屏東新埤嘗試種植。

經由失敗多次的觀察，他們發現土質的土地，不適合養雨來菇，而且土壤排水性一旦不佳，更是難以讓它生長，自此，張洸志老闆大刀闊斧的改變種植環境⋯⋯⋯⋯

【父親節，為爸爸們喝彩！】

今天是一年一度的父親節，讓我們向每一位為家庭、為土地、為家鄉默默付出的父親們，獻上滿滿敬意。

祝賀所有爸爸，父親節快樂！
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(貼文圖片由Tengr.ai生成)

【茶園一日遊，品茶樂無窮！】
～新竹橫山，茶香自然

暑假尚未結束，還可以去哪裡玩？
一起到沙坑紅寶，享受茶香飄逸的美味時光！

沙坑紅寶以關懷土地、永續發展的理念發想，多位默默耕耘的沙坑客家茶農，都用勤勉又認真的態度，友善耕種紅茶，堅持不灑農藥、人工除草等方式，照顧每棵茶樹，手工採摘一心二葉，沖泡出來的琥珀紅色茶湯，帶有蜜香熟果味，茶香餘韻久久，讓很多茶友一喝傾心。

沙坑紅寶還推出茶園遊程，採茶、揉茶、製茶、辨茶的體驗，最特別的是紅寶茶餐，遊客可以品嘗到「綠茶糖醋排骨」、「燻茶雞」、「茶油拌麵線」、「客家茶香湯圓」等以茶入菜的創意料理，徜徉於茶園間，來場身心、味蕾的極致饗宴。

👉認識沙坑紅寶：
https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=286
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店家請洽 : 沙坑紅寶 - 新竹橫山的在地紅茶 自然友善耕作
店家地址：新竹縣橫山鄉沙坑村中豐路三段241號
店家電話：0930-250468
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Hengshan Doc
竹苗 DOC 輔導團隊


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數位生態系～
當屏東縣九如鄉數位機會中心 - 九明社區
遇上 「樂齡計畫的學員們」，數位轉型就是如此的自然合諧～一起努力完成數位繪本。

數位繪本書設計製作：九如數位機會中心
https://docmall.doctw.com/ebook_page.php?id=79
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武洛溪是本鄉的重要灌溉命脈，栽培了各式各樣的蔬菜、水果與花卉，同時養育成千成萬的九如人。

早期，九如人的生活與生計和武洛溪密不可分，隨著時代的演變，畜牧業及工廠林立，九如鄉域的武洛溪上游，匯集畜牧業及工廠排放廢水，形成水質不佳且惡臭難聞，灌溉功能已失，僅剩排水功能而已。

然而，對於土生土長的樂齡學員來說，武洛溪生活圈是小時候活動的主要場域，生活泉源之所在，是生命中不可或缺的記憶。為了留住長輩青春的回憶，繼105年「阿公阿嬤的生活故事」，樂齡學習中心再度邀請張寶心老師指導繪畫技巧，用心引導學員漸漸地勾起往日情懷，點點滴滴的回憶湧上心頭，畫出一幅幅青春的生命故事圖畫。

繪本以武洛溪畔為場域，內容分成：武洛溪水、古早生活、廟口美味及台糖五分客運火車等四大部分，以記載屬於九如鄉早期的生活回憶。

【親子手作，探索種子魔法】
～高雄左營，大自然奧秘

你們知道嗎？
大自然中藏著許多神奇的小寶藏，它們就是「種子」！

它們有著獨特的形狀、顏色與紋路，跟著「9號種子」，大朋友小朋友可以發揮想像與創造力，一起動手，將不同的種子組合在一起，變成精美的吊飾和擺件，為家裡增添一份自然的氣息。

不僅如此，還可以認識四季不同的植物果實與種子，玩樂中學習自然知識。
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店家粉專 : 9號種子
店家IG： abc520314abc
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#城鄉交流數位應用
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(圖片來源： 9號種子)

新埤DOC 數位學習.行銷中心 創新型計畫：
大風草精靈的設計與「小鎮旅行品牌」。
「設計著作權-新埤DOC」

大風草是六堆地區居民，經常使用的民俗藥草植物～而位於屏東縣新埤鄉建功村的村長，利用大風草、茶樹等植物，開發沐浴包、足浴包、精油，讓現代人也能遵照老祖宗智慧，善用天然藥草，讓媳婦女兒做個好月子、一般家庭也可用於日常泡澡，舒緩生活壓力。享受傳統客家藥草沐浴的療癒效果。

新埤DOC創新型計畫：發展社區小鎮旅行，也將「大風草產品」列為重要的旅遊伴手禮，協助社區小農開發禮贈品。
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同時開辦數位應用課程：
【植物e點靈-大風草精油探索工作坊】
課程配合新埤鄉遊程規劃，認識在地特色植物，吸引外地遊客更深層認識及體驗客庄文物。
1.使用APP辨識植物類別。
2.辨識植物生長狀況及可能的病蟲。
3.藥用植物與飲食搭配。

「樂遊新埤-軍事秘境」～箕湖村古雕堡公園
喜歡探險的朋友們，有空可以來看看喔！
新埤DOC 數位學習.行銷中心
創新計畫～新埤DOC小鎮旅行

‼️照片一實景，照片二、三、四，AI生成😆

日治時期，在二次世界大戰期間，新埤鄉就位在佳冬機場附近，經常遭到轟炸。
當時日軍在佳冬鄉及新埤鄉建了多處碉堡，尤其是沿林邊溪河岸到處都可以看到古碉堡。
小編今天就來帶大家探索軍事秘境。

新埤碉堡的外型有圓形、方形，出入口用鐵門鎖著防止人進入危險，內部有槍眼、發射口。這些二戰遺留下的碉堡是新埤獨有的人文特色，更成為歷史發展的重要教材，也是旅遊秘境喔。

小編還記得前屏東縣文化處處長吳錦發曾說過：「萬丹、新園交界的鯉魚山，有民間流傳媽祖與玄天上帝鬥法的《十二犁頭鏢》傳奇，在二戰末期是日本陸軍第50師團301聯隊指揮部及砲陣地，與對岸的第12師團（劍部隊）共同扼守高屏溪，可見屏東在二次大戰東亞戰局的重要性。」因此，在佳冬、新埤蓋了許多碉堡。

新埤村：兩座碉堡。
建功村：親水公園三座醫療碉堡。
箕湖村：三座碉堡。
林邊溪河東路：四座碉堡。

這裡值得一提的是，箕湖村的碉堡因位處林邊溪、力里溪沖積扇、地質鬆軟，加上民國47年八七水災沖擊，造成箕湖村三座碉堡地基下陷、下沈，且主體傾斜了約十五度。當時新埤鄉公所為拯救這些碉堡，便依「農村新生活圈規劃」向農委會提報計畫，當時獲補助二百八十萬元，著手拯救第一座圓型古碉堡，也就是現在的碉堡公園。

《疣柄魔芋季：一生一定要看一次的花！》
因花期短暫，雖然魔芋季節已過，期待明年(4月-5月)與你一起到屏東縣新埤鄉共賞。

現在也可以到新埤DOC 數位學習.行銷中心
爬爬文，看看DOC 特色發展，推動的小鎮旅行。

全台最大的魔芋生長地，新埤鄉建功孔村長家，每年豆迎來一場壯麗的自然奇觀 #疣柄魔芋季。這場盛宴不需門票，開放免費參觀，讓您沉浸在大自然的美妙中，一窺這個獨特花朵的神秘之處。

疣柄魔芋被譽為一生一定要看一次的花，其花姿獨特，花期短暫，僅在梅雨季節綻放。
請把握梅雨季節的開花時節，來到「建功孔村長的家」，親身體驗這場自然的奇蹟。

教育部屏東縣數位機會中心
Pingtung Doc

阿山哥無毒小棧
影音故事：
https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=197

【每口都幸福，鮮甜牛奶梨】
～竹苗數位機會中心，大湖鄉

讓清爽又香甜多汁的牛奶梨，陪你解夏天的渴！

三合院農園用自然共生的友善栽種方式，讓梨樹自由生長，再加上牛奶液肥與益生菌，每顆自然熟成的牛奶梨，果肉更加爽脆與清甜，尤其炎熱的夏季，冰鎮後的沁涼滋味，讓人一口接一口停不下來。

🍊水梨禮盒售價：
1️⃣11a-10粒/700元
2️⃣13a-10粒/900元
3️⃣15a-10粒/1100元

🚚運費部份：
🔸單盒， 酌收常溫運費150元。
🔸兩盒同一地址收件，酌收常溫運費250元。
🔸三盒同一地址收件 ，即享常溫免運一次（免運請以三箱為一個單位計算）。

👉認識關刀山脈上的牛奶梨：
https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=49
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請洽 : 三合院牛奶梨*苗栗縣頭等獎
地址 : 苗栗縣大湖鄉新開村關刀山八鄰十五號
果園電話 : 0911-822202
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卓蘭數位機會中心
竹苗 DOC 輔導團隊


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【夏日新滋味，甜蜜雙色火龍果登場】
～花蓮玉里，安心農產

每次將雙色火龍果切開，撲鼻的果香，還有浪漫的粉色漸層，都讓餐後水果變成一大享受。

清優嶺的地理位置、海拔、早晚溫差，都是造就火龍果香甜又爽口的優勢，加上黃文政老闆採友善耕作，種植雙色火龍果，不論是疏果、剪枝、除草通通親力親為，因此種出來的果實，果肉飽滿又脆甜多汁。

雙色火龍果有著紅肉火龍果的香甜，也有白肉火龍果的爽脆度，集兩者優點為一身，冰鎮後的滋味絕對是炎熱夏季的小確幸。

👉認識清優嶺
https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=246
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訂購請洽： 花東縱谷-清優嶺農特產品行
訂購地址︰花蓮縣玉里鎮觀音里3鄰高寮72號
訂購電話︰0988 685 219
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花蓮縣玉里鎮數位機會中心
宜蘭縣、花蓮縣數位機會中心


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阿農兄芝麻糖
中秋伴手禮，開團公告～～

學甲數位機會中心，學員結合攝影課程，紀錄學甲重要文化慶典。https://docmall.doctw.com/ebook_page.php?id=173

由學甲DOC學員所組成的學甲數位典藏攝影隊拍攝在地藝陣，藝陣包含-蜈蚣花、蜈蚣陣、董漢尋母、八仙棚、軟身福德爺、十二婆姐、八美圖以及謝姓獅團等，不僅將相關藝陣內容製作成影音明信片也後製成有聲電子書，典藏地方重要文化慶典並透過數位的方式呈現。

透過慶典凝聚人心，經由數位典藏文化，學甲人說學甲事，透過課程喚醒學甲學員對家鄉文化的共鳴，一同典藏傳承百年慶典。

臺南高雄數位機會中心
https://docmall.doctw.com/ebook_page.php?id=173

360度，數位走讀～
高雄市 燕巢區 烏山頂泥火山
https://docmall.doctw.com/360tour_page.php?id=25

泥火山是因為泥漿和氣體同時噴出地面，冷卻而堆積而成，外形呈錐狀，如小丘，其尖端常有凹穴，且常有不時噴出的泥漿和氣體，這些氣體常可被點燃，或自行燃燒。

烏山頂泥火山區最大的一座泥火山，高約3.5公尺，坡度約為50度，是一座典型的噴泥錐。每隔數秒即噴發一次，濃稠的泥漿沿錐面流下，形成舌狀的泥流，可及的範圍達直徑70公尺。

臺南高雄數位機會中心

金洺自然農場
影音故事：
https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=158

【「屏 AI，職人新視界」，開始報名！】
～線上報名：https://forms.gle/jG7phqAm3XFYqT8r7
～會議時間：7月29日 ，08:30-12:30
～會議地點：屏東縣潮州鎮光復路461號

今年內埔DOC的屏實力交流講座，以AI結合數位轉型為主題，讓屏東的創業者與職人們，啟動數位樞鈕，開創新契機。

同時也歡迎屏東推動社造的社區夥伴與會，讓社區與AI共榮，迎接數位生態的新發展。藉由DOC為平台，透過共學，促成職人間或是職人與社區的彼此合作。

👉為什麼職人店家非聽不可？
不論是加工業、小農、社區單位、餐飲業、行銷通路、工廠或其他商家等，一定都要認識AI，它是完全不懂設計、不擅長社群行銷人的數位救星。
而且現場也提供參加人員，上台發表及展示自己產品的機會，讓參與的夥伴可以找到合適的對像合作。

👉為什麼社區人員也不能錯過？
「社區數位轉型的學習契機，協助各社區開辦居民數位課程。」銀髮照護，或是典藏在地文化、推動特色產業，更加需要善用數位工具，搭配社區的號召力串聯地方，建立良好、互助的數位生態系。
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內埔DOC文創自造.數位行銷中心


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【齊到苗栗，享受採棗樂趣】
～苗栗公館，安心農產

「一天三顆紅棗，青春永不老！」

現正是紅棗產季，不論是想體驗新鮮採果，或是買紅棗乾回家煮料理，快到苗栗一起棗幸福。

👉發哥紅棗園
果園裡，可以看見以自然生態方式種植的紅棗。人工除草、友善耕種，棗園四周還種了南瓜等各種農作物，還有飼養雞鴨，與自然生態共存。

👉紅瓦厝紅棗農園
從人工除草，到自製有機肥，甚至搭配牛奶、乳酸菌等，讓農園裡的紅棗，果實飽滿、果肉扎實，現場現採，還可以現吃，風靡許多大小朋友！

👉徐家紅棗果園
傳承三代的果園，徐立明老闆說︰「經營紅棗園多年，到轉型觀光果園，我們都秉持著一件事，無毒栽培，自己敢吃，才敢賣給消費者！」
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📍聽聽發哥紅棗園的故事
https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=319

📍聽聽紅瓦厝紅棗農園的故事
https://docmall.doctw.com/story_page.php?id=301

📍聽聽徐家紅棗果園的故事
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果園請洽 : 發哥紅棗園
果園地址 : 苗栗縣公館鄉石墻村281號
果園電話 : 0919-045653
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果園請洽： 紅瓦厝紅棗農園(九妹)
果園地址：苗栗縣公館鄉2鄰39號
果園電話：03-7224356
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果園請洽 : 徐家紅棗果園（立明）
果園地址 : 苗栗縣公館鄉11鄰234-1號
果園電話 : 0936-589546
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公館DOC
竹苗 DOC 輔導團隊


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大樹數位機會中心
大樹農特產:WOW!鳳梨你知道多少？～汪深娟
https://docmall.doctw.com/podcast_page.php?id=48

臺南高雄數位機會中心

跟民眾介紹大樹區的特色產業「鳳梨」，大樹是鳳梨的故鄉，從清朝時就有文獻紀錄，直到日治時期由日籍生意人使用罐頭包裝方式，也成功吸取法國的罐頭包裝方式，更於高雄成立鳳梨工場，而大樹區也留下全臺僅存日治時期的鳳梨工場，邀請大家有空來大樹認識鳳梨的歷史。

位於新竹縣橫山鄉沙坑村的「心臼仔，歲月密流的生命之歌」是一段描述充滿情感的客家聚落故事。https://docmall.doctw.com/ebook_page.php?id=169

2015年，橫山數位機會中心和明基基金會合作展開了「在地童養媳文化典藏」系列課程，記錄當地童養媳的生活故事。

童養媳是早期貧困家庭將女兒「賣出」給有能力養育的家庭，是客家先民解決生活困境的方式之一。

《橫山心臼仔》故事繪本以七位客家阿婆的童年往事和生活經歷為主軸，讓人們重返昔日沙坑村的生活，深入了解客家村落的習俗和民情。

竹苗 DOC 輔導團隊