Sayang-Sayang東南亞創意料理
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Sayang-Sayang東南亞創意料理, Malaysian restaurant, 仁義街291號, Kaohsiung.
Sayang (注音讀法ㄙㄚ 一ㄤ ˋ) 在馬來文裡，Sayang代表著愛，親爱的, 疼愛的。 這裡充滿著愛，希望每位來到這裡的客人，都能感受到這份來自馬來西亞的愛。
我們堅持使用新鮮辛香料手工熬煮成的醬料，調配出一道道在您面前的佳餚，希望能讓您感受到我們對食物的熱情，也透過食物的分享，更了解馬來西亞的民俗風情和文化特色。 這一切的初衷，來自於我想與您分享我記憶中成長的味道。
明真珠 - 母親在我馬來西亞的家鄉，耕耘了20多個年頭的餐廳。 從小我在明真珠長大，我的家族成員都一起經營著這家餐廳，那裡充滿著來自母親對家人和客人的愛。母親年輕的時候，跑遍世界各地，嘗試了各地的美食。母親在經營明真珠時，會不斷地嘗試新的想法，注入傳統的菜色，只為了讓那些客人體驗到不同於其他地方的好滋味。
十八歲那年來台灣高雄唸書，就愛上了這個充滿熱情的地方，決定在這裡延續母親那份對食物的精神和愛。希望這裡能提供各位傳統的美食，還有結合了來自東南亞各地口味的創新料理，以更精緻的手法展現東南亞異國料理的各種風情面貌。
- Wendy Wu
27/04/2024
Mother’s Day menu is coming!
母親節套餐來咯！
可以開始預訂了～
今年是我們Sayang最後一個母親節
快帶媽媽們或是媽媽們快來Sayang吃Sayang媽媽的料理👯♀️👯♀️👯♀️👯♀️👯♀️👯♀️👯♀️👯♀️👯♀️
#母親節 #母親 #媽媽 #帶媽媽吃好料 #高雄美食 #高雄東南亞 #東南亞料理 #東南亞
07/02/2024
春節對特別營業時間
2/11開工至2/18日
全天營業哦
11:30-2:30
5:00-9:30
#龍年 #過年吃什麼 #高雄美食 #返鄉 #回家 #2024
04/02/2024
過年餅乾要有
蓮花餅這麼刷嘴能不買嗎？
要買要快哦
私訊/撥電/現場訂購
來點不一樣的過年禮
#過年 #過年禮盒 #龍年
10/01/2024
年菜外帶回來了！久違了各位🪭
今年別與往年，Sayang推出了龍年合菜
只有這個過年才吃得到的特色年菜
想來點不一樣的年菜酒開始下訂吧！
粉專/小盒子/電話/現場/都可以喔
撈生終於推出了外帶讓大家帶回家與家人共享，越撈越旺！
5人饗宴 3888
8人饗宴5888
撈生單點588
#龍年 #年菜 #年菜外帶 #龍年行大運 #年菜吃什麼 #新年 #農曆春節 #吃香喝辣 #吃好吃滿 #撈生 #魚生 #越撈越旺 #高雄年菜 #東南亞 #南洋 #南洋年菜 #鮭魚 #2024
072416863
10/01/2024
年菜外帶回來了！久違了各位🪭
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只有這個過年才吃得到的特色年菜
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19/10/2023
感謝木可先生🙏 太美了🫨
14/09/2023
探索檳城的秘境，Asam叻薩帶你穿越時光🍜 #叻沙 #檳城美食 #馬來西亞 #異國料理 #高雄 #米台目叻沙 #酸辣湯麺 #夏天美食
30/08/2023
Rendang牛肉來自印度尼西亞
顏色不是最誘人的但是香氣絕對是！
是那種一入口就被它完全包覆的美味！
這種獨特的作法我們已經介紹太多次了，不多說，來吃就對了！
#牛 #咖哩 #馬來西亞美食 #印尼美食 #香料 #仁當牛肉 #美味 #吃香喝辣 #東南亞美食 #高雄 #高雄美食
25/08/2023
冬蔭功AKA 酸辣海鮮冬炎湯
也就是我們熟知的泰式海鮮湯
是 CNN 票選世界美食第八名
也是一道訪泰必吃的料理之一
冬蔭功的食材包含蝦子、蘑菇、番茄、香茅、南薑、卡菲爾萊姆青檸葉、椰漿，湯底可以同時品嚐到酸、鹹、辣、甜的味道，各種口味完美地融合在一起形成了這麽讓人難忘的美味！
每家每戶都有自已的Tomyam Kung！也有白色的，紅色的！你們喜歡哪種呢？
#冬炎功🐠🦐🥗 #辣辣開胃 #湯 #高雄東南亞料理 #高雄 #馬來西亞美食 #泰國 #吃香喝辣 #喝湯 #等什麼
29/07/2023
訂位專線Di Sini 🤙🤙🤙
29/07/2023
8/15–8/31 這期間的限定優惠！
#馬來西亞美食 #辣死你媽
突然看到去年的訪問～
謝謝台灣，謝謝大家 🙏
18/07/2023
#實驗餐桌
緣分的深淺不是時間可以衡量的
Sayang延續了六年，這之間來來去去的人也很多，留下的還在的，都是難能可貴的。謝謝來過的人，也謝謝還在的人。
05/05/2023
新菜單上架啦！
這季節有新拼盤喔！
還有很多新菜色👌🏻👌🏻👌🏻
#東南亞美食 #馬來西亞美食 #高雄美食 #吃香喝辣
12/03/2023
Rendang牛
不用多說，來吃就知道了
120分鐘的燉煮，能不好吃嗎？
#咖哩 #東南亞美食
11/02/2023
不要歧視這個顏色的食物
因為這種料理通常都是讓人流連忘返的美味！
媽媽的Rendang牛肉真的太複雜，太多香料，太多成分，太花時間，太好吃！
大家有口福了，雖然很限量
先來的有得吃！
大家還記得國外的比賽節目中備受爭議的這道Rendang嗎？
只是我們的是牛肉，沒有脆不脆的問題🤣
#仁當牛肉 #馬來西亞美食 #東南亞料理 #高雄東南亞料理 #南洋料理 #吃香喝辣
07/02/2023
Cili Api
在中文是小辣椒的意思
這是一道用很多不同辣椒製成的美味
香、辣、濃、齊聚一堂
這一道快失傳的料理，藉由一位一百多歲的老奶奶傳承給我母親，再由我母親傳承給我。傳承是很美麗的一件事情，無論是精神的傳承或是家族企業的傳承都是年輕人要去珍惜的一件資源。
感謝媽媽千里迢迢來給我上課。永遠都有學不完的事情學不完的精神。
接下來會加入新菜單的一道神奇Cili Api
#東南亞美食 #東南亞料理 #高雄美食 #辣 #無辣不歡 #海鮮 #南洋 #馬來西亞美食
2/1—2/5 帶著媽媽去郊外吸收芬多精
等我回來就會開始跟媽媽設計新的菜單，帶給你們一些我也很驚艷的新菜色！
2/6才開始營業
訂位可以私訊小盒子🫶🏻
13/01/2023
Kuih Lubang蜂巢餅
直接放上來方便大家預訂
私訊小盒子
數量/取貨日期/時間/姓名電話
也可以到這次小夜埕找我們吃喝玩樂！
目前最快可以取貨日期是1/19日
其餘時間再私訊詢問
🐇買十送二🐇
#過年送禮 #過年餅乾 #過年零嘴停不了 #蜂巢餅 #過年必吃
31/12/2022
2022，謝謝大家的祝福與鼓勵！
沒有你們，沒有Sayang！
這一年大家經歷了不少，
好的不好的，都將是通往好的道路去。
Sayang也是，明年將會換來一些改變，希望大家可以繼續支持我們，無論在哪裡，我們都會一直Sayang（疼愛）每位支持我們的客人朋友。
一起期待2023帶來的酸甜苦辣吧！
Selamat Datang Sayang, Selamat datang 2023. #2023 #新年 #高雄美食 #高雄
#高雄必吃 #東南亞料理
23/12/2022
12/24 12/25
Sayang也會出現在萬吧市集！
我們將會帶來甜滋滋暖呼呼的摩摩喳喳！
還有不可或缺的Kaya吐司
這次只賣甜的，甜入你心！
來玩吧！💚❤️💚❤️💚❤️💚
Merry Christmas
萬.吧 ONE.Bar
07/11/2022
這是一條不歸路😂 但是每每得到客人的肯定的時候，一切都是值得的，雖然每天都還是困難重重，壓力大大💪🏻
星級主廚的告白：開餐廳前我希望早就知道的 8 件事・名廚 MINGCHU 當餐廳老闆看似自由，卻有很大機會被種種現實綁架，米其林主廚以過來人經驗與你分享。
30/10/2022
#摩摩喳喳 就像台灣的八寶粥一樣。是非常代表東南亞地區的甜湯之一！冷的熱的都好喝！
Sayang的Bubur chacha是熱的，我們喜歡熱飲是因為特別香特別濃，是很存粹的美味跟溫暖✨
椰奶椰糖慢慢燉煮出來的地瓜紫薯芋頭，每一口都是不一樣的口感，香甜可口的湯底下，溫暖口舌的濃醇香更讓人回味無窮🤭
冬天限量供應好不好？😂
#摩摩喳喳 #甜湯 #冬天熱熱喝 #椰奶 #甜品 #東南亞料理 #東南亞甜品 #馬來西亞美食
25/10/2022
入秋的時候就特別想喝湯🫠
對我們馬來西亞人來說
喝湯不夠，必須是酸酸辣辣的湯！
東炎酸辣海鮮湯可以療癒身心靈，喝辣不膩🍲
接下來新湯品要推出咯，敬請期待👍🏻
03/10/2022
Sayang雙十連假特別企劃
10/7—10/10
只賣這份限量供應的可遇不可求菜單
那些很難預訂到的料理，只在這幾天可以吃到，而且是單點！！
🥩仁當香料牛肉
Rendang beef curry
🍲檳城肉骨茶
Penang bak k*t teh
🍚馬來西亞辣斯你媽椰漿飯
Malaysia Nasi lemak
🥘娘惹咖喱雞
Nyonga curry chicken
🦐酸辣Tom yam海鮮湯
Tomyam seafood soup
🍡沙爹肉串
Satay skewers
*tteh #馬來西亞美食 #東南亞料理 #連假 #高雄美食
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仁義街291號
Kaohsiung
801
Opening Hours
| Monday | 17:00 - 22:00 |
| Wednesday | 17:00 - 22:00 |
| Thursday | 17:00 - 22:00 |
| Friday | 11:30 - 14:30 |
| 17:00 - 22:00 | |
| Saturday | 11:30 - 14:30 |
| 17:00 - 22:00 | |
| Sunday | 11:30 - 14:30 |
| 17:00 - 22:00 |
灶咖肉骨茶Zhao Ka Bak K*t Teh
三民區金山路225號
Kaohsiung, 807
灶咖肉骨茶,是一家結合了馬來西亞和台灣的小餐館,肉骨茶火鍋,乾肉骨茶,肉骨茶麵,南洋碳烤沙爹,佳椰土司,及自製手工外省麵 高雄市三民區金山路225號 訂購專線:0976866158
馬來檳城 Penang King of Bak K*t Teh
高雄市鳳山區新富路466號
Kaohsiung, 830
闆娘,檳城人,北漂來到異鄉,用心去經營的家鄉味，第7個年頭我們搬到新富路的小店，沒有華麗的裝潢，但洋溢著滿滿的東南亞味道和人情味 😊 歡迎大家常來吃飯聊天，我們希望更多的台灣人可以品嘗到真正的檳城味～